牛家酒廠淺草亭，誰(shuí)知道醉翁亭記中釀泉為酒后一句是泉香而酒洌還是泉香而酒

應(yīng)該是泉香而酒冽吧

駢偶對(duì)仗

后亭挺多廠的呀，如果是女孩子，應(yīng)該很容易找到工作啊。

同問(wèn)。。。

驅(qū)車從汾陽(yáng)城出發(fā)，沿著巍峨的呂梁山脈向北行進(jìn)，大約半小時(shí)以后，我們便來(lái)到譽(yù)滿全球的杏花村汾酒廠。汾酒名滿天下。傳說(shuō)杏花村古代叫“杏花塢”，村里有一家酒店名叫“醉仙居”。這家酒店有一口“神井”，用這口井里的水釀出來(lái)的酒，酒味芬芳醇厚。井上還蓋了一座“申明亭”。這就是汾酒商標(biāo)上畫著的“古井亭”的來(lái)歷。解放前，這里流傳著一首民謠：“柜前一壺酒，酒工一身汗，東家發(fā)橫財(cái)，工人筋骨斷?！毙踊ù宸诰茝S的工人同全國(guó)工人一樣，受盡了折磨。夏天，他們赤著脊梁光著腳，在熱氣彌漫的工棚里操作，淚水汗水一齊流；冬天，他們?cè)诖坦呛L(fēng)中，披著麻袋片，浸泡在廢水里，酒曲侵蝕著他們的雙腳。他們的命運(yùn)就是“活做酒，死喂狗，不死不活爬著走”。酒工們用血汗釀成的美酒，一瓶瓶，一壇壇，都到了巨賈豪商的手里，供他們過(guò)花天酒地的生活，而廣大勞動(dòng)人民，只能聞酒香，聽(tīng)美名，酒卻是一滴也喝不到口的。解放后，汾酒獲得了新生。汾酒廠工人在黨的關(guān)懷下，逐步從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)，用現(xiàn)代化科學(xué)方法釀酒?，F(xiàn)在就讓我們看看汾酒廠的機(jī)械化成裝車間吧。這個(gè)車間坐落在杏樹(shù)叢中，亭樓環(huán)抱，一派古風(fēng)。步入車間，一股沁人肺腑的酒香撲鼻而來(lái)，琳瑯滿目的現(xiàn)代化機(jī)器裝備，映入我們的眼簾。一排排空酒瓶自動(dòng)走上了運(yùn)輸履帶，就像游泳健兒站在跳水臺(tái)上，一個(gè)魚(yú)躍鉆入了巨大的高溫消毒箱。它們鉆出來(lái)的時(shí)候，渾身已被洗刷得干干凈凈，然后按順序站上自動(dòng)裝酒臺(tái)。裝滿了酒的瓶子順著傳送帶經(jīng)過(guò)封門“站”，商標(biāo)“卡”，檢驗(yàn)“哨”，進(jìn)入酒箱。環(huán)形的傳送帶上，綠色的酒瓶排得齊齊整整，像一條長(zhǎng)龍游動(dòng)，讓你眼花繚亂。工人們坐在操縱臺(tái)上，按動(dòng)電鈕，操縱機(jī)器，緊張而又愉快地勞動(dòng)著。寬敞的廠房里，裝完酒的酒箱堆得整整齊齊。一輛輛滿載汾酒的汽車駛出酒廠，奔向遠(yuǎn)方，撒下了一

45一瓶

意思：用泉水來(lái)釀酒,泉水清洌而酒色香醇 。作品簡(jiǎn)介：《醉翁亭記》是北宋文學(xué)家歐陽(yáng)修創(chuàng)作的一篇散文。宋仁宗慶歷五年（1045年），參知政事范仲淹等人遭讒離職，歐陽(yáng)修上書(shū)替他們分辯，被貶到滁州做了兩年知州。到任以后，他內(nèi)心抑郁，但還能發(fā)揮“寬簡(jiǎn)而不擾”的作風(fēng)，取得了某些政績(jī)。《醉翁亭記》就寫在這個(gè)時(shí)期。文章描寫了滁州一帶朝暮四季自然景物不同的幽深秀美，滁州百姓和平寧?kù)o的生活，特別是作者在山林中與民一齊游賞宴飲的樂(lè)趣。全文貫穿一個(gè)“樂(lè)”字，其中則包含著比較復(fù)雜曲折的內(nèi)容。一則暗示出一個(gè)封建地方長(zhǎng)官能“與民同樂(lè)”的情懷，一則在寄情山水背后隱藏著難言的苦衷。正當(dāng)四十歲的盛年卻自號(hào)“醉翁”，而且經(jīng)常出游，加上他那“飲少輒醉”、“頹然乎其間”的種種表現(xiàn)，都表明歐陽(yáng)修是借山水之樂(lè)來(lái)排譴謫居生活的苦悶。作者醉在兩處：一是陶醉于山水美景之中，二是陶醉于與民同樂(lè)之中。作者簡(jiǎn)介：歐陽(yáng)修（1007－1072年），北宋文學(xué)家、史學(xué)家。字永叔，號(hào)醉翁，晚號(hào)六一居士。廬陵（今江西吉安）人。1030年（天圣八年）進(jìn)士。累擢知制誥、翰林學(xué)士，歷樞密副使、參知政事。宋神宗朝，遷兵部尚書(shū)，以太子少師致仕。卒謚文忠。政治上曾支持過(guò)范仲淹等的革新主張，文學(xué)上主張明道、致用，對(duì)宋初以來(lái)靡麗、險(xiǎn)怪的文風(fēng)表示不滿，并積極培養(yǎng)后進(jìn)，是北宋古文運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖。散文說(shuō)理暢達(dá)，抒情委婉，為“唐宋八大家”之一；詩(shī)風(fēng)與其散文近似，語(yǔ)言流暢自然。其詞婉麗，承襲南唐余風(fēng)。曾與宋祁合修《新唐書(shū)》，并獨(dú)撰《新五代史》。又喜收集金石文字，編為《集古錄》，對(duì)宋代金石學(xué)頗有影響。有《歐陽(yáng)文忠公集》。

用泉水來(lái)釀酒，泉水清酒水香

用泉水釀酒 泉水香而酒水清醇

用釀泉的水來(lái)釀酒 泉水香而酒水清

劉伶醉歷史：劉伶醉，系河北省徐水縣酒廠釀制的特曲名酒。徐水釀酒有千年的歷史，劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶，字伯倫，安徽宿縣人士，晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴，千里迢迢來(lái)到河北省徐水訪友張華。張華以當(dāng)?shù)?a href="/baijiu/18502/">佳釀款待，劉伶飲后倍加贊賞。據(jù)《徐水縣碑志》載，劉伶?！敖璞兄减?，澆胸中之塊壘”，并乘興著詩(shī)。詩(shī)中道：“捧甕承槽，銜懷漱醪”，“無(wú)思無(wú)慮，其樂(lè)陶陶。兀然而醉，豁然而醒。靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，熟視不睹太行之形，不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情。”劉伶死后葬于徐水，其墓至今尚存，為河北省文物重點(diǎn)保護(hù)單位。后人還為他建立了《酒德亭》。 “劉伶醉”，酒色明凈清澈，酒質(zhì)綿甘醇和，飲后余香留長(zhǎng)。 河北省徐水縣釀制的這一特曲名酒。追溯它的歷史，有一段有趣的故事。 晉朝“竹林七賢”之一的劉伶，字伯倫本系安徽省宿縣人士，因他不滿朝廷的專權(quán)橫暴，便千里迢迢到了北方的遂城(今河北省徐水縣)，訪友張華。張華以當(dāng)?shù)丶厌効畲?，劉伶飲后大加贊賞。據(jù)《徐水縣碑志》記載，劉伶當(dāng)年?！敖璞兄减?，澆胸之塊壘”，并乘興作詩(shī)。他在《酒德頌》中寫道：“捧甕承槽，銜杯漱醪，飲此美酒，無(wú)思無(wú)虎，其樂(lè)陶陶。兀然而醉?；砣欢选ｌo聽(tīng)不聞雷霆之聲，熟視不睹太行之形，不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情?！眰髡f(shuō)劉伶飲酒后，完全沉醉于美酒之中，竟大醉三載，后卒于遂城。據(jù)說(shuō)遺冢至今尚在，是河北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。后人為劉伶修建了一座“酒德亭”，迄今猶存。 后來(lái)，不僅“張華造酒劉伶醉”成為歷史佳話，而且“張華酒”也應(yīng)運(yùn)而生。尤其梨園界編演“劉伶醉酒”一劇后，更提高了“劉伶醉”的知名度。 “劉伶醉”之所以聞名，這與它的特殊制作工藝有關(guān)。它用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等七種糧食為原料，取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝釀造，又以張華村(劉伶墓所在地)的芳香泥土封窖，發(fā)酵陳釀而成?！皠⒘孀怼睂籴u香型，敞杯不飲，酒香撲鼻；多飲也不傷神。筆者曾飲“劉伶醉”，實(shí)感它幽香濃郁，名不虛傳。

　　錢塘湖春行 　　唐·白居易 　　孤山寺北賈亭西，水面初平云腳低。 　　幾處早鶯爭(zhēng)暖樹(shù)，誰(shuí)家新燕啄春泥。 　　亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒(méi)馬蹄。 　　最愛(ài)湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。 　　【注 解】 　　選自《白氏長(zhǎng)慶集》。錢塘湖，及杭州西湖。 　　1、孤山寺：南朝陳文帝天嘉(560～566)初年建，名承福，宋時(shí)改名廣化。孤山：位于西湖的北部，坐落在后湖與外湖之間，孤峰聳立，景色秀麗，為湖山登臨勝地。 　　2、賈亭：即賈公亭。唐貞元(公元785～804年)中，賈全出任杭州刺史，于錢塘潮建亭，人稱“賈亭”或“賈公亭”。該亭至唐代末年。 　　3、水面初平：春天湖水初漲，水面剛剛平了湖岸。初：副詞，剛剛。云腳低；指云層低垂，看上去同湖面連成一片。點(diǎn)明春游起點(diǎn)和途徑之處，著力描繪湖面景色。 　　4、早鶯：初春時(shí)早來(lái)的黃鶯。鶯：黃鸝，鳴聲婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)。爭(zhēng)暖樹(shù)：爭(zhēng)著飛到向陽(yáng)的樹(shù)枝上去。暖樹(shù)：指向陽(yáng)的樹(shù)木。新燕：剛從南方飛回來(lái)的燕子。啄：銜取。燕子銜泥筑巢。春行仰觀所見(jiàn)，鶯歌燕舞，生機(jī)動(dòng)人。側(cè)重禽鳥(niǎo)。 　　5、亂花：各種顏色的野花。漸：副詞，漸漸的。欲：副詞，將要，就要。迷人眼：使人眼花繚亂。淺草：剛剛長(zhǎng)出地面，還不太高的春草。才能：剛夠上。沒(méi)：遮沒(méi)，蓋沒(méi)。春行俯察所見(jiàn)，花繁草嫩，春意盎然。側(cè)重花草。 　　6、行不足：百游不厭。陰：同“蔭”。白沙堤：即今白堤，又稱沙堤、斷橋堤，在西湖東畔，唐朝以前已有。自居易在任杭州刺史時(shí)所筑白堤在錢塘門外，是另一條。詩(shī)人由北而西而南而東，環(huán)湖一周，詩(shī)則以湖東綠楊白堤結(jié)束，以“最愛(ài)”直抒深情。 　　【譯文】 　　行走在西湖邊，從孤山寺的北面到賈亭的西面，湖面春水剛與堤平。 　　白云重重疊疊，同湖面上的波瀾連成一片。 　　幾處早出的黃鶯爭(zhēng)著飛向向陽(yáng)的樹(shù)木，誰(shuí)家新來(lái)的燕子銜著春泥在筑巢。 　　繁茂而多彩繽紛的春花漸漸要迷住人的眼睛，淺淺的春草剛剛能夠遮沒(méi)馬蹄。 　　我最喜愛(ài)西湖東邊的美景，游覽不夠，就再去看那綠色楊柳下迷人的白沙堤.

樹(shù)，剛發(fā)起了嫩芽，那熱鬧的黃鶯使著性子飛向樹(shù)稍。遠(yuǎn)處，看那輕盈的燕子，含泥欲飛，它要到誰(shuí)家筑巢？再看，那開(kāi)的爛漫的花，把我的眼都看暈了，還有那淺淺綠綠的草，沒(méi)過(guò)馬蹄，迎風(fēng)而搖

《錢塘湖春行》生動(dòng)的描繪了詩(shī)人早春漫步西湖所見(jiàn)的明媚風(fēng)光，是一首唱給春日良辰和西湖美景的贊歌。 詩(shī)的首聯(lián)緊扣題目總寫湖水。前一句點(diǎn)出錢塘湖的方位和四周“樓觀參差”景象，兩個(gè)地名連用，又給讀者以動(dòng)感，說(shuō)明詩(shī)人是在一邊走，一邊觀賞。后一句正面寫湖光水色：春水初漲，水面與堤岸齊平，空中舒卷的白云和湖面蕩漾的波瀾連成一片，正是典型的江南春湖的水態(tài)天容。頷聯(lián)寫仰視所見(jiàn)禽鳥(niǎo)。鶯在歌，燕在舞，顯示出春天的勃勃生機(jī)。黃鶯和燕子都是春天的使者，黃鶯用它婉轉(zhuǎn)流利的歌喉向人間傳播春回大地的喜訊；燕子穿花貼水，銜泥筑巢，又啟迪人們開(kāi)始春日的勞作?！皫滋帯倍?，勾畫出鶯歌的此呼彼應(yīng)和詩(shī)人左右尋聲的情態(tài)。“誰(shuí)家”二字的疑問(wèn)，又表現(xiàn)出詩(shī)人細(xì)膩的心理活動(dòng)，并使讀者由此產(chǎn)生豐富的聯(lián)想。頸聯(lián)寫俯察所見(jiàn)花草。因?yàn)槭窃绱?，還未到百花盛開(kāi)季節(jié)，所以能見(jiàn)到的尚不是姹紫嫣紅開(kāi)遍，而是東一團(tuán)，西一簇，用一個(gè)“亂”字來(lái)形容。而春草也還沒(méi)有長(zhǎng)得豐茂，僅只有沒(méi)過(guò)馬蹄那么長(zhǎng)，所以用一個(gè)“淺”字來(lái)形容。這一聯(lián)中的“漸欲”和“才能”又是詩(shī)人觀察、欣賞的感受和判斷，這就使客觀的自然景物化為帶有詩(shī)人主觀感情色彩的眼中景物，使讀者受到感染。這兩聯(lián)細(xì)致地描繪了西湖春行所見(jiàn)景物，以“早”“新”“爭(zhēng)”“啄”表現(xiàn)鶯燕新來(lái)的動(dòng)態(tài)；以“亂”“淺”“漸欲”“才能”，狀寫花草向榮的趨勢(shì)。這就準(zhǔn)確而生動(dòng)地把詩(shī)人邊行邊賞的早春氣象透露出來(lái)，給人以清新之感。前代詩(shī)人謝靈運(yùn)“池塘生春草，園柳變鳴禽”(《登池上樓》)二句之所以妙絕古今，受到激賞，正是由于他寫出了季節(jié)更換時(shí)這種乍見(jiàn)的喜悅?！跺X塘湖春行》以上兩聯(lián)在意境上頗與之相類，只是白詩(shī)鋪展得更開(kāi)些。尾聯(lián)略寫詩(shī)人最愛(ài)的湖東沙堤。白堤中貫錢塘湖，在湖東一帶，可以總攬全湖之勝。只見(jiàn)綠楊蔭里，平坦而修長(zhǎng)的白沙堤靜臥碧波之中，堤上騎馬游春的人來(lái)往如織，盡情享受春日美景。詩(shī)人置身其間，飽覽湖光山色之美，心曠而神怡。以“行不足”說(shuō)明自然景物美不勝收，詩(shī)人也余興未闌，集中飽滿的感受給讀者無(wú)盡的回味。 “孤山寺北賈亭西，水面初平云腳低?！痹?shī)歌的第一句是地點(diǎn)，第二句是遠(yuǎn)景。孤山坐落在西湖的后湖與外湖之間，峰巒疊翠，上有孤山寺，登山觀景，美不勝收。賈亭，又叫賈公亭，據(jù)《唐語(yǔ)林》卷六載，貞元中，賈全任杭州剌史時(shí)，曾在西湖造亭，杭人稱其為賈公亭，未五六十年后廢。貞元是唐德宗的年號(hào)，從公元780年到805年。白居易寫此詩(shī)時(shí)，其亭尚在，也算是西湖的一處名勝。白居易一開(kāi)始來(lái)到了孤山寺的北面，賈公亭的西畔，放眼望去，只見(jiàn)春水蕩漾，云幕低垂，湖光山色，盡收眼底。“初平”所表達(dá)的是白居易對(duì)春日里西湖的一種特有的感受。由于連綿不斷的春雨，使得如今的湖面看上去比起冬日來(lái)上升了不少，似乎眼看著就要與視線持平了，這種水面與視線持平的感覺(jué)只有人面對(duì)廣大的水域才可能有的感覺(jué)，也是一個(gè)對(duì)西湖有著深刻了解和喜愛(ài)的人才能寫出的感受。此刻，腳下平靜的水面與天上低垂的云幕構(gòu)成了一副寧?kù)o的水墨西湖圖，而正當(dāng)詩(shī)人默默地觀賞西湖那靜如處子的神韻時(shí)，耳邊卻傳來(lái)了陣陣清脆的鳥(niǎo)鳴聲，打破了他的沉思，于是他把視線從水云交界處收了回來(lái)，從而發(fā)現(xiàn)了自己實(shí)際上是早已置身于一個(gè)春意盎然的美好世界中了。 “幾處早鶯爭(zhēng)暖樹(shù)，誰(shuí)家新燕啄春泥。亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒(méi)馬蹄。”這四句是白居易此詩(shī)的核心部分，也就是最為搶眼的句子，同時(shí)也是白詩(shī)描寫春光特別是描寫西湖春光的點(diǎn)睛之筆。幾處，是好幾處，甚至也可以是多處的意思。用“早”來(lái)形容黃鶯，體現(xiàn)了白居易對(duì)這些充滿生機(jī)的小生命的由衷的喜愛(ài)：樹(shù)上的黃鶯一大早就忙著搶占最先見(jiàn)到陽(yáng)光的“暖樹(shù)”，生怕一會(huì)兒就會(huì)趕不上了。一個(gè)“爭(zhēng)”字，讓人感到春光的難得與寶貴。而不知是誰(shuí)家檐下的燕子，此時(shí)也正忙個(gè)不停地銜泥做窩，用一個(gè)“啄”字，來(lái)描寫燕子那忙碌而興奮的神情，似乎把小燕子也寫活了。這兩句著意描繪出鶯鶯燕燕的動(dòng)態(tài)，從而使得全詩(shī)洋溢著春的活力與生機(jī)。黃鶯是公認(rèn)的春天歌唱家，聽(tīng)著她們那婉轉(zhuǎn)的歌喉，使人感到春天的嫵媚；燕子是候鳥(niǎo)，她們隨著春天一起回到了家鄉(xiāng)，忙著重建家園，迎接嶄新的生活，看著她們飛進(jìn)飛出地搭窩，使人們倍加感到生命的美好。 在對(duì)天空中的小鳥(niǎo)進(jìn)行了形象的擬人化描寫之后，白居易又把視線轉(zhuǎn)向了腳下的植被，“亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒(méi)馬蹄?！边@也是一聯(lián)極富情感色彩與生命活力的景物描寫，充分顯示了白居易對(duì)描寫對(duì)象的細(xì)致觀察以及準(zhǔn)確把握其特征的能力。花而言其亂，乃至要亂得迷了賞花人的目光，在旁人的詩(shī)句中，很少有這種寫法，而這種獨(dú)到的感受，卻正是白居易在欣賞西湖景色時(shí)切身的體驗(yàn)，五顏六色的鮮花，漫山野地開(kāi)放，在湖光山色的映襯下，千姿百態(tài)，爭(zhēng)奇斗艷，使得白居易簡(jiǎn)直不知把視線投向哪里才好，也無(wú)從分辨出個(gè)高下優(yōu)劣來(lái)，只覺(jué)得眼也花了，神也迷了，真是美不勝收，應(yīng)接不暇呀?！皝y花漸欲迷人眼”一句是駐足細(xì)看，而“淺草才能沒(méi)馬蹄”，則已經(jīng)是騎馬踏青了，在綠草如茵、繁花似錦的西子湖畔，與二三友人，信馬由韁，自由自在地游山逛景，該是一件多么愜意的事情呀，馬兒似乎也體會(huì)到了背上主人那輕松閑逸的興致，便不緊不慢地，踩著那青青的草地，踏上那長(zhǎng)長(zhǎng)的白堤。詩(shī)人在指點(diǎn)湖山、流連光景的不經(jīng)意間，偶然瞥到了，馬蹄在草地上亦起亦落、時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的情景，覺(jué)得分外有趣，忍不住將其寫入了詩(shī)中，沒(méi)想到就是這隨意的一筆，卻為全詩(shī)增添了多少活潑情趣和雅致閑情。著名美學(xué)家別林斯基曾說(shuō)過(guò)，“無(wú)論在哪一種情況下，美都是從靈魂深處發(fā)出的，因?yàn)榇笞匀坏木跋笫遣豢赡芙^對(duì)的美，這美隱藏在創(chuàng)造或者觀察它們的那個(gè)人的靈魂里?！卑拙右椎摹跺X塘湖春行》恰恰說(shuō)明了這一美學(xué)欣賞真理。因?yàn)槲骱木吧倜?，也?huì)有不盡人意之處，但是在白居易的眼中，它無(wú)疑是天下最美的景致，因?yàn)樗坏朴谟^察，而且更善于發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)。我們現(xiàn)在每每有逛景不如聽(tīng)景的體會(huì)，或是聽(tīng)朋友介紹，或是在影視風(fēng)光片中，聽(tīng)說(shuō)和看到名勝山水美不勝收，心中不由得生起無(wú)限向往之情，可是往往一旦身臨其境，面對(duì)真山真水，卻反而覺(jué)得遠(yuǎn)沒(méi)有預(yù)期的那樣動(dòng)人美麗。這就是因?yàn)槲覀儾荒軒е环N發(fā)現(xiàn)欣賞的眼光去看待自然山水，而是帶著一種先入為主的過(guò)高的甚至是帶有幾分挑剔的眼光去游山玩水的原因呀。試想古往今來(lái)，西湖向人們展示了多少次美妙的春光？而又有多少人見(jiàn)證了西子湖的春色？可是到頭來(lái)，我們?nèi)匀恢荒芤髡b幾位大詩(shī)家不多的幾首作品，莫不是西湖只有等到像蘇東坡這樣的大文豪光臨的時(shí)候，才像孔雀開(kāi)屏般地展現(xiàn)她那驚人的美艷？西湖的鳥(niǎo)兒，只有到了大詩(shī)人白居易面前，才“爭(zhēng)暖樹(shù)”、“啄春泥”不成？其實(shí)不論何時(shí)何地，西湖都是最美的，我們不是也知道這樣的名句嗎：“若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜?！?/div>