普通超市都有什么白酒，超市里這4種便宜白酒因?yàn)閮r(jià)格低無(wú)人問(wèn)津卻是真正的純糧好酒

在我們中國(guó)這么多年以來(lái)的文化當(dāng)中，這個(gè)酒文化絕對(duì)是不可或缺的大一部分，我們國(guó)家的酒文化迄今已是有幾千年的 歷史 了。 從古至今，無(wú)論是商務(wù)宴請(qǐng)、親友小聚，餐桌上總少不了要有白酒助興，相比于冰爽的啤酒來(lái)說(shuō)，白酒喝起來(lái)更加酣暢淋漓。 俗話說(shuō)“酒逢知己千杯少”，同學(xué)情、兄弟情、同事情、朋友情，一切都在酒里 。現(xiàn)在市面上的白酒種類繁多，每次去超市或者商店里挑選白酒時(shí)總會(huì)挑得眼花繚亂，也不得不說(shuō)，現(xiàn)在的不少白酒都是賣包裝，包裝的成本都快高于白酒本身的成本了。其實(shí)，對(duì)于想買口糧酒的朋友來(lái)說(shuō)，買白酒不必在意包裝是否精美，酒品好才是關(guān)鍵。 但其實(shí)大家都明白一個(gè)道理，那就是不一定越貴的東西就是越好的，有些白酒雖然說(shuō)現(xiàn)在還不是很出名，但味道卻是極好的。超市里除了茅臺(tái)、五糧液等名酒，還有很多不知名白酒擺在貨架無(wú)人問(wèn)津。 它們包裝樸實(shí)，價(jià)格便宜，卻是地地道道的純糧食酒，只有行家才識(shí)貨。面對(duì)參差不齊、充斥著假酒和勾兌酒的白酒市場(chǎng)，我們?nèi)绾尾拍芴暨x到物美價(jià)廉、酒香濃郁的純糧食酒呢？ 我們要想先明白，這鑒定酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。 【糧食酒】GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純糧食為原料，是曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的酒。 【勾兌酒】GBT20822-2007是固態(tài)結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 【酒精酒】GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。酒精酒建議不要購(gòu)買。 牛欄山也可以說(shuō)是便宜白酒的一大代表了，在現(xiàn)在這個(gè)酒桌上只有昂貴白酒的時(shí)代，我已經(jīng)是很久沒(méi)有看到有人喝牛欄山了，很多人去超市里面買酒也只會(huì)挑那些貴的。但超市員工告訴我，很多行家還是比較識(shí)貨的，他們都知道這種牛欄山是典藏的陳釀，口感非常的好，喝過(guò)的人都夸味道好呢。 2.二鍋頭 現(xiàn)在市面上的二鍋頭酒魚龍混雜，有幾十個(gè)品種，品質(zhì)也是層次不齊，但資深酒友買二鍋頭，大多都會(huì)選擇紅星二鍋頭。紅星二鍋頭酒廠成立于1949年，在人們的印象中一直都是“親民口糧酒”的形象，紅星二鍋頭醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)，深受酒友青睞。 3.汾酒 這個(gè)稍微高檔一點(diǎn)，但是還有一種簡(jiǎn)裝的只是一個(gè)玻璃瓶子，看上去不怎么樣，但是的確是純糧食酒，喝過(guò)的人評(píng)價(jià)都是蠻高的，畢竟有幾千年的 歷史 了，可謂是 歷史 悠久。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)注意要購(gòu)買GBT10781。 4.桂林三花酒 看名字就知道，這個(gè)酒的產(chǎn)地就是廣西的桂林。它的原材料就是大米、酒曲和水，是糧食釀造，酒曲發(fā)酵制成的，價(jià)格在10元1瓶左右，雖說(shuō)價(jià)格低， 但是它確實(shí)是高品質(zhì)的白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GBT10781，品級(jí)為優(yōu)級(jí)。 買白酒時(shí)大家往往只注重它的價(jià)格，其實(shí)價(jià)格并不能完全代表酒的好壞，更多體現(xiàn)了品牌價(jià)值，有些價(jià)格低廉的白酒也質(zhì)量也確實(shí)非常的好，你還知道哪些廉價(jià)又好喝的白酒呢？

商場(chǎng)是許多酒鬼買紅酒的“主陣地”，里邊酒的品牌齊備，價(jià)格也是多少不一，可選范疇十分的普遍，算得上是最了解酒鬼們的一個(gè)地方。但是凡事具備“多面性”，商場(chǎng)給人們帶來(lái)了便捷，也為人們?cè)鎏砹死Щ?，各種各樣知名品牌令人看得眼花繚亂，因而從某種意義上而言，實(shí)際是增強(qiáng)了大家精挑細(xì)選的難度系數(shù)。為什么會(huì)這樣想呢？究其根本，無(wú)非就是時(shí)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境良莠不齊，質(zhì)量好的酒多，但在這種美酒中有不少還摻雜著濫竽充數(shù)的劣質(zhì)酒。這種酒喝著完全不能吞咽不用說(shuō)，喝完還會(huì)有上邊、口干舌燥的現(xiàn)象，在這個(gè)環(huán)境下顧客可謂痛苦不堪。那樣超市里面究竟什么純糧酒值得購(gòu)買？今天就來(lái)來(lái)給大家開(kāi)展一個(gè)簡(jiǎn)單的匯總，如果遇見(jiàn)這5款一定不要錯(cuò)過(guò)，全是100%純糧食珍釀，質(zhì)量有保證，價(jià)格也是性價(jià)比高。【1】宋河糧液對(duì)于許多老一輩酒鬼來(lái)講，宋河糧液的可以說(shuō)是名副其實(shí)的良知口糧酒，它不但本身?yè)碛袧夂竦奈幕滋N(yùn)，并且熱銷歷史時(shí)間也挺長(zhǎng)，就是它伴隨一代有一代酒鬼的發(fā)展。美酒純糧食造，宋河糧液就符合實(shí)際這一規(guī)范，釀造使用的是本地高質(zhì)量的冬麥，古方豫中發(fā)酵技術(shù)，陶缸陳放3年及以上，酒質(zhì)做到成熟以后方可面世，喝起香醇細(xì)致，糧食作物的鮮美讓人深深折服，吞咽絲滑，喝了回味綿長(zhǎng)?！?】黃鶴樓黃鶴樓是湖北繼承了近百年老牌的純糧酒，由于它的釀制工藝是源于杏花村汾酒，因而前些年大家稱其為“漢汾酒”，在汾酒的工藝以上它也融入了自已的工藝，最后也造就了與杏花村汾酒不同類型的清香型白酒設(shè)計(jì)風(fēng)格。在釀造時(shí)，湖北本地好的環(huán)境向其釀制給予了好的前提條件，結(jié)合五谷之精華，延用傳統(tǒng)式古方，經(jīng)多年來(lái)的窯藏，釀出的酒女色晶瑩透亮，香醇清且不淡，真真正正入口情況下它醇正綿甜慢慢暴發(fā)開(kāi)，甘爽雅致令人回味綿長(zhǎng)。【3】漢董大師酒宗大曲坤沙醬酒，產(chǎn)于貴州漢董酒廠，其釀酒廠成立時(shí)間1991年，早些年主要以原酒的釀造為主導(dǎo)，經(jīng)歷了銷售市場(chǎng)更為時(shí)局動(dòng)蕩的歲月，30多年后終于扎準(zhǔn)了基石。釀制人都是醬香白酒鼻祖的嫡傳弟子曾傳政，在品牌研制的環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)還很艱難，但曾老一直永不言敗，通過(guò)反復(fù)地實(shí)驗(yàn)、勾酒，最后的到了一個(gè)好結(jié)果。憑心而論，它口感絕對(duì)是有目共睹十分的震撼，掀蓋便可聞到濃厚的香醇，正宗雅致，喝著并沒(méi)有邪異味，給人一種醇正細(xì)膩覺(jué)得，僅有喝了以后才能做到真正感受到珍釀的味道?！?】敘府大曲敘府大曲產(chǎn)于四川宜賓，其知名品牌問(wèn)世之際還拿到過(guò)五糧液的幫助，前些年憑著出色的口感發(fā)展趨勢(shì)十分的快速，國(guó)家級(jí)別的榮譽(yù)獎(jiǎng)取過(guò)許多，發(fā)展到今天它依然堅(jiān)定信念，簡(jiǎn)易產(chǎn)品的包裝下掩蓋著它赤子之心。這酒在沖泡環(huán)節(jié)中工藝講究、選材嚴(yán)苛，用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)現(xiàn)協(xié)助，為保持酒的口感，成酒需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的儲(chǔ)藏后才能面世，聞著香醇濃厚，通道瑩潤(rùn)爽凈，口味、香氣各個(gè)方面主要表現(xiàn)都還不錯(cuò)，并且價(jià)廉物美，是口糧酒的不二之選?！?】王紹彬酒談及王紹彬酒，不得不承認(rèn)一下它歷史背景，以其名稱可以看出，它以人名來(lái)取名，酒的名字中提到王紹彬?qū)︶u酒的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，算得上是它才造就了現(xiàn)在的茅臺(tái)，因而業(yè)內(nèi)都稱他為“茅臺(tái)修路人”。此酒是之后人延用李老的傳承工藝來(lái)釀造，釀出的酒茅香味十足，低調(diào)沉穩(wěn)嗎，像眾人展示著近百年王茅的風(fēng)范，喝著酒質(zhì)細(xì)致甘爽，一線入喉的爽快感令人久久回味，它一直以嚴(yán)格要求、標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)標(biāo)準(zhǔn)著他們，不但敬禮李老，也是對(duì)現(xiàn)有工藝的持續(xù)。以上這5款酒也許大伙兒真不知道，但是只要你細(xì)心一科學(xué)研究就能發(fā)現(xiàn)，不管用戶評(píng)價(jià)或是質(zhì)量都是名副其實(shí)的好，因而假如在超市里中不清楚買啥酒，那樣幾款遇上一定不要錯(cuò)過(guò)。

國(guó)慶小長(zhǎng)假已經(jīng)悄悄來(lái)到，假日親朋好友的相聚難免會(huì)喝酒。白酒在人們的生活中已經(jīng)有了舉足輕重的地位，無(wú)論是家人聚餐、朋友小酌還是商務(wù)宴請(qǐng)，餐桌上永遠(yuǎn)少不了要有白酒助興，一杯酒下肚，可以興起，兩杯酒下肚，可以忘憂。大家都知道喝酒當(dāng)喝純糧酒，好喝不上頭不口干，然而市面上充斥著各式各樣的酒精勾兌酒，喝了頭昏腦漲，還白花冤枉錢。那么你知道如何鑒別你購(gòu)買的白酒是不是純糧酒嗎？ 目前國(guó)家規(guī)定的白酒釀造和生產(chǎn)方法有3種，分別是液體法、固態(tài)法、固液結(jié)合法 1、固態(tài)法白酒 用高粱、大麥、小麥等糧食為原料，就是平常所說(shuō)的純糧酒，采用固態(tài)糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳釀，勾兌而成，沒(méi)有添加食用酒精、香精等外來(lái)物質(zhì)。 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是按照香型來(lái)分類的，濃香型白酒是GB/T 10781.1，清香型白酒是GB/T10781.2，米香型白酒是GB/T 10781.3，醬香型白酒是GB/T 26760，鳳香型白酒是GB/T 14867，特香型白酒是GB/T 20823，芝麻香型白酒是GB/T 20824，老白干香型白酒是GB/T 20825。 2、液態(tài)法白酒 就是平常所說(shuō)的酒精酒了，以糖類的原料加曲，加水發(fā)酵呈液態(tài)，所以叫液態(tài)法。液態(tài)法白酒發(fā)酵基本是酒精，所以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許直接用食用酒精，也允許勾兌香精改善口感。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 20821-2007。 3、固液法白酒 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是串香型白酒，將發(fā)酵時(shí)間不長(zhǎng)的糧食與食用酒精進(jìn)行混蒸（30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒），讓蒸餾出來(lái)的白酒飽含糧食的味道。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20822-2007。有些高仿品牌白酒就采用的是固液態(tài)釀造法。 所以我們買酒的時(shí)候，可以參考這3種釀造方法，你要是在酒瓶看見(jiàn)“液態(tài)法白酒”這幾個(gè)字，無(wú)論是什么品牌的，再便宜也不買。今天推薦以下的4種便宜白酒，都是貨真價(jià)實(shí)的純糧好酒，大家去超市碰到了，一定不要錯(cuò)過(guò)哦。 一、紅星二鍋頭 紅星二鍋頭以優(yōu)質(zhì)的紅高粱、豌豆、大麥為原料，采用固態(tài)釀造法，偏向于傳統(tǒng)工藝，是標(biāo)準(zhǔn)型的清香白酒。紅星企業(yè)成立于1949年，為了能讓建國(guó)初期生活水平都普遍不高的中國(guó)大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國(guó)家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過(guò)高。所以，這款酒絕對(duì)算得上是口糧酒，價(jià)格十分便宜，在口感上，酒體飽滿，香味以清、凈為主，回味悠長(zhǎng)，口感醇厚甘冽，入口微澀，口感爆辣，但是醉后卻不上頭。是經(jīng)受了老百姓舌尖體驗(yàn)的一款白酒。 二、綿柔尖莊酒 如果你喜歡五糧液的口感，但又嫌貴，可以試試綿柔尖莊，它是五糧液旗下的一款名酒，據(jù)說(shuō)還共用同一條生產(chǎn)線，它喝起來(lái)入口很順暢，也不感覺(jué)辣，而且最關(guān)鍵的是，喝了以后既不上頭，也不傷胃。如果你喜歡喝五糧風(fēng)格的濃香型白酒，那這款白酒不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 三、玻璃瓶汾酒 汾酒是山西杏花村的特產(chǎn)，是我國(guó)地標(biāo)級(jí)產(chǎn)品，也是清香型白酒的鼻祖，原料只用水、高粱、大麥和豌豆。雖然價(jià)格很便宜，包裝看起來(lái)很簡(jiǎn)陋，但汾酒飲后回味悠長(zhǎng)，酒力強(qiáng)勁而無(wú)刺激性，使人心悅神怡，不易上頭，所以老酒友常常調(diào)侃汾酒：“一流的品質(zhì)，二流的包裝，三流的價(jià)格”。在多數(shù)人心中，是不可多得的好酒。 四、綠瓶西鳳酒 西鳳酒始于殷商，傳承至今，有三千多年的 歷史 ，西鳳酒中有一款“綠瓶包裝”的產(chǎn)品，也是一款純糧釀制的鳳香型白酒。其口感“醇香典雅、諸味協(xié)調(diào)、甘潤(rùn)挺爽、尾凈悠長(zhǎng)”，喝了之后不上頭、不干喉，被喜飲高度白酒的老酒友所鐘愛(ài)，四十多塊的價(jià)格能喝到一瓶老名酒也是值了。