四川瀘州市華田酒廠，朋友送來了一箱瀘州老窖箱子的邊角處寫著精制木盒箱子的側(cè)面又

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1573精制木盒。零售一時一千多一瓶。

泰山酒38度 濃香型價格60元/單價

瀘州貢是瀘州老窖的一個系列酒。所有瀘州股份的產(chǎn)品都叫瀘州老窖，這些產(chǎn)品又分為瀘州老窖四個大字的產(chǎn)品和幾十個像瀘州貢、龍香醇、老窖醇香等等這些系列酒

樓主你好，瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)是中國最大的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。又稱為“中國酒谷”。 瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)將匯聚瀘州酒業(yè)的品牌經(jīng)營、專業(yè)技術(shù)、酒類OEM管理經(jīng)驗、人力資源等優(yōu)勢，最終在瀘州打造出一個以白酒生產(chǎn)加工為樞紐、連接上下游產(chǎn)品配套產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群，形成多贏共贏的中國白酒原產(chǎn)地黃金經(jīng)濟(jì)圈。瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)位于瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)，是中國第一個白酒加工配套產(chǎn)業(yè)集群、四川省“工業(yè)強(qiáng)省”重點(diǎn)項目、四川省培育成長型超100億元特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)(“1525工程”)、四川省八大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一、四川省生態(tài)工業(yè)園區(qū)。市內(nèi)乘坐公交車161、321A、321B均可到達(dá)。

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瀘州特釀白酒多少錢一瓶： 52度瀘州特釀q9 500ml，價格：￥116.00 38度瀘州特釀t18 500ml，價格：￥98.00 52度瀘州特釀500ml，價格：￥136.00 52度瀘州特釀柔和品藏500ml，價格：￥35.00 52度瀘州特釀9/k 500ml，價格：￥70.00 38度瀘州特釀9/k 500ml，價格：￥65.00 52度瀘州特釀佳品500ml，價格：￥45.00 52度瀘州特釀柔和經(jīng)典500ml，價格：￥69.00 52度瀘州特釀柔和典藏500ml，價格：￥68.00 38度瀘州特釀?wù)洳? 500ml，價格：￥55.00 以上就是瀘州特釀白酒多少錢一瓶的相關(guān)介紹，數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考；更多瀘州特釀白酒價格信息請關(guān)注趕酒會官網(wǎng)。

郎酒國藏天寶洞藏52°酒簡稱“國藏郎”，是四川郎酒集團(tuán)，主打中高檔濃香型白酒區(qū)間酒品種，分紅盒和藍(lán)盒兩種。其中紅盒又稱為“隸書郎”酒，一般每瓶的零售價格在100元左右，一箱六瓶大概是600元。

（一）瀘州老窖的廠家鑒別 在選購瀘州老窖時，應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的“中國四川瀘州曲酒廠“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷”或酒為川瀘州酒廠”8個字，沒有分廠的“中國四名稱。假酒為達(dá)到以假亂真的目的，常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠如，如“分廠”瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠”等。 （二）瀘州老窖的商標(biāo)鑒別 瀘州老窖的真酒為全瓶貼注商標(biāo)，中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色，假酒甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但在注冊商標(biāo)“瀘州牌商”上有所區(qū)別，一般不敢冒用“瀘州牌”標(biāo)而改用其它字號。 （三）瀘州老窖的封口鑒別 瀘州老窖的真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲（頭曲）”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標(biāo)的新舊程序加以區(qū)別。 （四）瀘州老窖的品味鑒別 瀘州老窖的真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四個大特點(diǎn)。開瓶拔塞以后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香經(jīng)久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，不容易上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質(zhì)酒，渾濁而有沉淀，味道與真酒之別，判若云泥。 除了了解如何辨別酒之外，我們還應(yīng)該選擇可信、可靠的商家。長沙嘉升酒業(yè)貿(mào)易有限公司，給您提供絕對的真貨，包送包退，假一罰十，是消費(fèi)者值得信賴的可靠商家！

辯什么真假??！這酒就沒假貨。根本就不是瀘州老窖公司出的酒。是系列酒，也就是一小酒廠打出瀘州老窖旗號產(chǎn)的酒。因為“瀘州老窖”四個字是注冊的商標(biāo)，所以他們不敢用。別看來頭寫得挺大的,50年80年的，都是空話，都是吹牛。我看過包裝。它的市場零售價應(yīng)該定位在120-300之間。這個不好判斷，店主心好點(diǎn)可能150就給你了，如果心黑，你又不懂300也可以賣給你。至于進(jìn)價大概是50-100之間。我估計也就50-70之間。

瀘州走窯綠豆大曲寶石豆多少錢

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市場零售價528

用于蒸餾酒的釀造、貯存時間長短的命名，酶具有生物催化作用，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的、二曲等。 按曲中的添加物來分，如日本，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。 麩曲。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造。其中規(guī)定特曲貯存三年，二曲貯存半年，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份。隨著時代的發(fā)展。因此在講述中國酒的品種及特征之前。由于所采用的原料及制作方法不同。它們是。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道，分別用于不同的酒。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,也叫做量質(zhì)定級,也就是特別好的大曲酒。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。同時，有必要對中國的酒曲作一個較詳細(xì)的了解，知道釀酒一定要加入酒曲，種類也很多,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂，爾惟曲蘗”。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶，具有糖化作用; 特曲是指特級的大曲酒，主要用于黃酒的釀造，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在，工藝技術(shù)完善。現(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。 二 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類。 頭曲，可發(fā)現(xiàn)有兩大類。 按曲的形體可分為大曲（草包曲。以下是中國酒曲的種類。蘗也含有許多這樣的酶，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲； 小曲。用稻米制的曲?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏壕魄贩N齊全，是因為酒曲上生長有大量的微生物，一類是以谷物發(fā)芽的方式縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。主要表現(xiàn)在，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,二曲，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家。從有文字記載以來，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌,即大曲酒：特曲， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，分解成乙醇，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用，即酒精。在生產(chǎn)技術(shù)上，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。大致在宋代， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆： 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來分主要有小麥和稻米。釀酒加曲； 大曲。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分、糖化酶和蛋白酶等），如加入中草藥的稱為藥曲，黑曲霉接種的酒曲）。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)，磚曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一,如，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）、頭曲，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖。糖分在酵母菌的酶的作用下。 按酒曲中微生物的來源，根霉菌接種的根霉曲，頭曲貯存一年，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的。故分別稱為麥曲和米曲，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物，在宋代已達(dá)到極高的水平?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒、陳曲、氨基酸, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等： 麥曲，也是釀酒原料，人們加以改良，速將谷物中的淀粉，散曲。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上，白酒等的釀造，酒曲的品種豐富多彩、越南和泰國等都有較大的影響，綠豆等）； 紅曲。從科學(xué)原理加以分析，米曲（米曲霉）.也就是發(fā)酵，就制成了適于釀酒的酒曲，掛曲）和小曲（餅曲）。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，如用米粉制成的小曲，制成酒曲；另一類是用發(fā)霉的谷物，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精，又有很多種類，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考

怎樣識別真假“五糧液”　　“五糧液”產(chǎn)于四川省宜賓市五糧液酒廠，以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等５種糧食為主要原料，故稱“五糧液”，屬濃香型。其特點(diǎn)：酒液醇厚甘美，香氣撲鼻，落喉凈爽，各味諧調(diào)，滿口溢香。雖為６０°的烈酒，但沾唇觸舌并無強(qiáng)烈刺激性?！　≌嫫诽卣鳎骸　?１)商標(biāo)：真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個草體大字為標(biāo)志，圖案底部以黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅?！拔寮Z液”和谷穗圖形采用凸印制，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒瓶可以看清?！　?２)瓶型：有鼓形和麥穗型兩種，瓶上有燒制的廠名；瓶底呈圓形，底中央有一個凸起的三角形，周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋，瓶蓋與內(nèi)蓋分離?！　?３)酒質(zhì)：晶瑩透明，香氣長久，入口甘美。除６０°的“五糧液”外，還有３８°的“五糧液”，它保留了原來６０°的香、甜、醇、凈的特點(diǎn)?！　〖倨诽卣鳎骸　?１)商標(biāo)：商標(biāo)雜亂，有“精工”牌、“白云山”牌等，有的根本沒有注冊商標(biāo)，產(chǎn)地雜亂。商標(biāo)顏色、字體各有不同，商標(biāo)印刷粗糙，以平板印刷?！　?２)瓶型：有方型、圓柱型等，瓶底無凸起的三角形，瓶蓋多為塑料蓋?！　?３)酒質(zhì)：酒液稍有混濁，聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣，帶有明顯的苦味?！铖R津　　真假瀘州老窖特曲酒　　四川瀘州是我國濃香型白酒的發(fā)源地，瀘州老窖特曲酒產(chǎn)于瀘州曲酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經(jīng)過這些窖池的發(fā)酵，釀出的酒香氣特別濃郁?！　。ǎ保S家鑒別　　在選購時，應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”８個字，沒有分廠的名稱。假酒為達(dá)到以假亂真的目的，常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠分廠”等?！　。ǎ玻┥虡?biāo)鑒別　　真酒為全瓶貼注商標(biāo)，中間有“瀘州老窖”４個小字和“特曲酒”３個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色，假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似，但在注冊商標(biāo)“瀘州牌”上有所區(qū)別，一般不敢冒用“瀘州牌”商標(biāo)而改用其它字號?！　。ǎ常┓饪阼b別　　真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲（頭曲）”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標(biāo)的新舊程序加以區(qū)別?！　。ǎ矗┢肺惰b別　　真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點(diǎn)。開瓶拔塞以后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香經(jīng)久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，不容易上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質(zhì)酒，渾濁而有沉淀，味道與真酒之別，判若云泥。 ☆李春　　真假山西汾酒　　汾酒產(chǎn)于山西省杏花村汾酒廠，是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中，汾酒形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，即酒液清洌，晶亮透明，清香純正，柔和爽口，回甜生津，入口綿，落口甜，飲后余香不絕，素以色、香、味“三絕”著稱。汾酒現(xiàn)有６５°、６０°、５３°、４８°的系列化產(chǎn)品。　?。ǎ保┥虡?biāo)鑒別　　汾酒的注冊商標(biāo)為“汾牌”和“古井亭牌”?！胺谂啤弊陨虡?biāo)是一個圓圈里面加行書體“汾”字，字金黃透亮，與周圍圓圈無接觸處，商標(biāo)兩邊的英文字母清晰。“古井亭”商標(biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”３個字組成，圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外，共有１６條豎直黑線，代表著亭瓦寬度，寬窄間隔均勻，所描的金線也清晰，亭檐下黑底金樞匾額上有“古井亭”３個金字。“汾酒”和古井亭圖案均為凸版印刷，色澤鮮艷，邊裁整齊。注冊商標(biāo)兩邊以外徑為１５ｍｍ的１９１５年巴拿馬賽會一等獎?wù)潞停保梗叮衬耆珖u獎會金質(zhì)獎?wù)聢D案為裝飾?！　〖俜诰频淖直砻婀饬?，且與圓圈接觸，兩枚獎?wù)聢D案印制粗糙，字跡模糊而無光亮，亭頂黑線不是１６條，亭檐下“古井亭”３個字很難看清楚，“注冊商標(biāo)”上的“冊”字與真品寫法不同?！　。ǎ玻╊i標(biāo)鑒別　　汾酒的頸標(biāo)上的字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標(biāo)印刷粗糙，有的把“酒”字誤寫為“灑”字，陶瓶的頸標(biāo)字跡不清楚，紅顏色相互滲透。☆鄧小男　　真假湖南酒鬼酒　　酒鬼酒是由湖南湘泉集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的名優(yōu)白酒，它的原料與工藝獨(dú)特，酒液香氣幽雅，酒體豐滿，尤其以醇厚綿甜、落口爽凈見長，具有濃中帶醬、醬不露頭的獨(dú)特風(fēng)味?！　。ǎ保┌b鑒別　　酒鬼酒的包裝瓶形似捆口麻袋，頸部捆扎的麻繩成蝴蝶狀，其中１根可扯動而另１根無法扯動。從１９９６年５月起，瓶口改用進(jìn)口軟木塞封口，上印有“鬼”字樣，表面平整細(xì)潔，有別于假酒使用的質(zhì)地粗糙的普通木塞。自１９９７年起，酒鬼酒瓶則采用內(nèi)瓷外陶的新包裝，瓶口加有撬破式附近蓋片，開啟后便無法回收再用，新酒瓶的加工難度很大，因而具有很好的防偽功能?！　。ǎ玻┓纻坞姶a鑒別　　酒鬼酒的瓶口及紙盒底封口處貼有全息防偽標(biāo)志，盒子底部為長方形，瓶口為圓形標(biāo)，紙盒口則用電碼防偽簽封口。這是從１９９７年起推出的防偽措施，具體識別方法是：輕輕將防偽的表層撥開，便可見一串（排成兩行）共２１位的數(shù)碼，各地消費(fèi)者可以撥通本地１６８服務(wù)臺的防偽查詢電話（本地如無此項服務(wù)則可撥打長沙的１６８臺，號碼為０７３１－１６８４０３１５），待聽到語音提示后即可按從左到右的順序輸入產(chǎn)品標(biāo)簽上的２１位防偽數(shù)據(jù)，最后按電話上的＃鍵結(jié)束。若輸入的數(shù)碼正確，則電話語音簽復(fù)該產(chǎn)品為湘泉集團(tuán)生產(chǎn)的酒鬼酒，為正牌產(chǎn)品。若將該數(shù)碼重新輸入一次，電話語音還會告訴你該產(chǎn)品已經(jīng)于某月某日被查詢過，該防偽碼作廢。若你的數(shù)碼為假冒的，則語音電話會清楚地告訴你，這是假冒產(chǎn)品?！钐镉瓒　　　≌婕偎拇ɡ删啤　±删?，原名回沙郎酒。用優(yōu)質(zhì)郎泉水釀制而成，因而得名，產(chǎn)于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國家名酒，屬于醬香型，工藝與茅臺酒相似，但又有自己的獨(dú)到之處；酒質(zhì)紅澤微黃，清澈透明，醬香突出?！　±删扑匾葬u香濃郁、細(xì)膩幽雅、酒體豐滿，回味綿長，空杯留香而著稱，還同時兼有“飲時不辣喉、飲后不干口、不頭痛”的獨(dú)特風(fēng)格?！　±删瓶蓮囊韵路矫骅b別：　?。ǎ保┱胬删破繕?biāo)上寫有“中國名酒”及“獲國家金質(zhì)獎?wù)隆弊謽?，假的郎酒一般則不寫。　?。ǎ玻┱胬删频娜Q是“郎酒”，僅僅兩字而已。瓶貼上有一個特大而醒目的“郎”字，右下方有一個小號的篆體“酒”字，假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真，但小字號的篆體“酒”字卻一般寫不好，或者寫成“曲”字、“窯”字，讀來不通，必假酒無疑。　?。ǎ常┱胬删频钠抠N上部有金質(zhì)獎?wù)聢D案，左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒有獎?wù)聢D案，廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”，與真的廠名有一字之差。

怎樣識別真假“五糧液” “五糧液”產(chǎn)于四川省宜賓市五糧液酒廠,以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料,故稱“五糧液”,屬濃香型。其特點(diǎn):酒液醇厚甘美,香氣撲鼻,落喉凈爽,各味諧調(diào),滿口溢香。雖為60°的烈酒,但沾唇觸舌并無強(qiáng)烈刺激性。 真品特征: (1)商標(biāo):真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個草體大字為標(biāo)志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅?！拔寮Z液”和谷穗圖形采用凸印制,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。 (2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內(nèi)蓋分離。 (3)酒質(zhì):晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的“五糧液”外,還有38°的“五糧液”,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點(diǎn)。 假品特征: (1)商標(biāo):商標(biāo)雜亂,有“精工”牌、“白云山”牌等,有的根本沒有注冊商標(biāo),產(chǎn)地雜亂。商標(biāo)顏色、字體各有不同,商標(biāo)印刷粗糙,以平板印刷。 (2)瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。 (3)酒質(zhì):酒液稍有混濁,聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。 ☆馬津 真假瀘州老窖特曲酒 四川瀘州是我國濃香型白酒的發(fā)源地,瀘州老窖特曲酒產(chǎn)于瀘州曲酒廠,這個廠有很多百年以上的老窖,經(jīng)過這些窖池的發(fā)酵,釀出的酒香氣特別濃郁。 (1)廠家鑒別 在選購時,應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”8個字,沒有分廠的名稱。假酒為達(dá)到以假亂真的目的,常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠分廠”等。 (2)商標(biāo)鑒別 真酒為全瓶貼注商標(biāo),中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注冊商標(biāo)“瀘州牌”上有所區(qū)別,一般不敢冒用“瀘州牌”商標(biāo)而改用其它字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)”的字樣。假酒沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標(biāo)的新舊程序加以區(qū)別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點(diǎn)。開瓶拔塞以后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無窮,飲后余香經(jīng)久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。假酒多為劣質(zhì)酒,渾濁而有沉淀,味道與真酒之別,判若云泥。 ☆李春 真假山西汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省杏花村汾酒廠,是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,即酒液清洌,晶亮透明,清香純正,柔和爽口,回甜生津,入口綿,落口甜,飲后余香不絕,素以色、香、味“三絕”著稱。汾酒現(xiàn)有65°、60°、53°、48°的系列化產(chǎn)品。 (1)商標(biāo)鑒別 汾酒的注冊商標(biāo)為“汾牌”和“古井亭牌”?！胺谂啤弊陨虡?biāo)是一個圓圈里面加行書體“汾”字,字金黃透亮,與周圍圓圈無接觸處,商標(biāo)兩邊的英文字母清晰?！肮啪ぁ鄙虡?biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”3個字組成,圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外,共有16條豎直黑線,代表著亭瓦寬度,寬窄間隔均勻,所描的金線也清晰,亭檐下黑底金樞匾額上有“古井亭”3個金字?！胺诰啤焙凸啪D案均為凸版印刷,色澤鮮艷,邊裁整齊。注冊商標(biāo)兩邊以外徑為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎?wù)潞?963年全國評獎會金質(zhì)獎?wù)聢D案為裝飾。 假汾酒的字表面光亮,且與圓圈接觸,兩枚獎?wù)聢D案印制粗糙,字跡模糊而無光亮,亭頂黑線不是16條,亭檐下“古井亭”3個字很難看清楚,“注冊商標(biāo)”上的“冊”字與真品寫法不同。 (2)頸標(biāo)鑒別 汾酒的頸標(biāo)上的字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標(biāo)印刷粗糙,有的把“酒”字誤寫為“灑”字,陶瓶的頸標(biāo)字跡不清楚,紅顏色相互滲透。 ☆鄧小男 真假湖南酒鬼酒 酒鬼酒是由湖南湘泉集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的名優(yōu)白酒,它的原料與工藝獨(dú)特,酒液香氣幽雅,酒體豐滿,尤其以醇厚綿甜、落口爽凈見長,具有濃中帶醬、醬不露頭的獨(dú)特風(fēng)味。 (1)包裝鑒別 酒鬼酒的包裝瓶形似捆口麻袋,頸部捆扎的麻繩成蝴蝶狀,其中1根可扯動而另1根無法扯動。從1996年5月起,瓶口改用進(jìn)口軟木塞封口,上印有“鬼”字樣,表面平整細(xì)潔,有別于假酒使用的質(zhì)地粗糙的普通木塞。自1997年起,酒鬼酒瓶則采用內(nèi)瓷外陶的新包裝,瓶口加有撬破式附近蓋片,開啟后便無法回收再用,新酒瓶的加工難度很大,因而具有很好的防偽功能。 (2)防偽電碼鑒別 酒鬼酒的瓶口及紙盒底封口處貼有全息防偽標(biāo)志,盒子底部為長方形,瓶口為圓形標(biāo),紙盒口則用電碼防偽簽封口。這是從1997年起推出的防偽措施,具體識別方法是:輕輕將防偽的表層撥開,便可見一串(排成兩行)共21位的數(shù)碼,各地消費(fèi)者可以撥通本地168服務(wù)臺的防偽查詢電話(本地如無此項服務(wù)則可撥打長沙的168臺,號碼為0731-16840315),待聽到語音提示后即可按從左到右的順序輸入產(chǎn)品標(biāo)簽上的21位防偽數(shù)據(jù),最后按電話上的#鍵結(jié)束。若輸入的數(shù)碼正確,則電話語音簽復(fù)該產(chǎn)品為湘泉集團(tuán)生產(chǎn)的酒鬼酒,為正牌產(chǎn)品。若將該數(shù)碼重新輸入一次,電話語音還會告訴你該產(chǎn)品已經(jīng)于某月某日被查詢過,該防偽碼作廢。若你的數(shù)碼為假冒的,則語音電話會清楚地告訴你,這是假冒產(chǎn)品。 ☆田予冬 真假四川郎酒 郎酒,原名回沙郎酒。用優(yōu)質(zhì)郎泉水釀制而成,因而得名,產(chǎn)于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國家名酒,屬于醬香型,工藝與茅臺酒相似,但又有自己的獨(dú)到之處;酒質(zhì)紅澤微黃,清澈透明,醬香突出。 郎酒素以醬香濃郁、細(xì)膩幽雅、酒體豐滿,回味綿長,空杯留香而著稱,還同時兼有“飲時不辣喉、飲后不干口、不頭痛”的獨(dú)特風(fēng)格。 郎酒可從以下方面鑒別: (1)真郎酒瓶標(biāo)上寫有“中國名酒”及“獲國家金質(zhì)獎?wù)隆弊謽?假的郎酒一般則不寫。 (2)真郎酒的全名稱是“郎酒”,僅僅兩字而已。瓶貼上有一個特大而醒目的“郎”字,右下方有一個小號的篆體“酒”字,假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真,但小字號的篆體“酒”字卻一般寫不好,或者寫成“曲”字、“窯”字,讀來不通,必假酒無疑。 (3)真郎酒的瓶貼上部有金質(zhì)獎?wù)聢D案,左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒有獎?wù)聢D案,廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”,與真的廠名有一字之差。