1. 鮮核桃仁怎么做好吃
主料:鮮核桃,砸裂口若干,香葉3-4片,辣椒3個,花椒10粒左右輔料:鹽若干,適個人口味,八角1粒,豆蔻2粒,草果1粒
煮五香核桃的做法?
鮮核桃外皮有剝離的絲絲渣渣,先洗凈。每個核桃夾一個口,注意不用太大力夾碎。
把核桃放進鍋里,水適量,所有香料放進去煮20分鐘可關火。泡2小時后可食用,味道好極啦…營養(yǎng)補起來吧。
2. 鮮核桃仁怎樣做好吃
食材主料鮮核桃5個 輔料白醬油1.5茶匙苦菊1棵步驟涼拌鮮核桃仁的做法步驟11.鮮核桃用刀子切開最外層肉片,剝出核桃。
涼拌鮮核桃仁的做法步驟22.用核桃鉗子夾開核桃硬皮,剝出核桃肉。把核桃肉放到開水浸泡十幾分鐘。
涼拌鮮核桃仁的做法步驟33.剝掉核桃肉上的薄皮。
涼拌鮮核桃仁的做法步驟44.苦菊擇洗干凈,掰成小段。
涼拌鮮核桃仁的做法步驟55.把核桃肉、苦菊盛到干凈器皿里。
涼拌鮮核桃仁的做法步驟66.調入白醬油,拌勻腌5分鐘即可油鹽度。
3. 鮮核桃仁怎么做好吃竅門
主料:瘦肉250g、紙皮核桃10顆
輔料:干百合1小撮、桂圓8粒、食鹽適量
做法:
1. 10粒紙皮核桃剝好,放入開水中浸泡約10分鐘,待水溫變涼些,用手將核桃表皮的膜搓掉,這樣可以很好的去除核桃的澀味,燉出來的湯口感更好哦。
2. 一小把干百合,洗凈用清水浸泡一會。
3. 8顆桂圓去殼,用水沖清一下。
4. 瘦肉切條狀
5. 將上述食材放入電燉鍋的內膽中
6. 加入4碗清水
7. 放入電燉鍋中,隔水燉,選擇肉類檔,約1小時20分鐘。
8. 只要放點鹽就能起鍋了,湯非常鮮美!
9. 搓去薄膜的核桃仁口感特別好哦。
4. 鮮核桃仁怎么做才好吃,又簡單
核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,加糖炒制,蒸飯配用等,都能起到一定的養(yǎng)生保健效果。生核桃怎么吃比較好呢?下面給大家介紹幾種吃法。
1、將核桃用水沖干凈,將核桃放在蒸鍋上蒸15分鐘,然后將核桃再放入冷水中泡5-10分鐘,然后用核桃夾子夾開,很容易地將核桃整塊剝出??梢灾苯邮秤茫部梢宰霾嘶蛱瘘c吃。
2、用以上方法將剝好的核桃塊,放到桂圓紅棗湯中,一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入,再煮5分鐘即可,核桃仁不宜煮太長時間,口感不好。
3、用第一項的方法剝出核桃仁,將核桃仁的第二層皮去掉,用鹽腌制1小時,與豆苗或其它菜苗涼拌著吃,也是非常美味的爽口營養(yǎng)菜。
4、將剝好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均勻,待晾晾后切成塊,成為核桃芝麻酥食用。
5、將剝好的核桃仁,放在用糖、鹽、少量淀粉調成的汁中,用熱油焯一下,撈出放在盤中,蝦仁和腰果炒制后,放在核桃仁上面,是很好吃又很營養(yǎng)的一道美食。
6、將剝好的核桃仁切成碎粒,花生仁搗碎粒,然后放糖、鹽、花椒粉,少量面粉拌成團裝,將面粉條裹在上面,用油炸制成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有營養(yǎng)。
7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒制成大豐收菜,也是美味佳肴。好吃、好做、又營養(yǎng)。
5. 鮮核桃仁的家常做法
原料:里脊肉1塊、新鮮核桃仁適量、料酒、鹽、淀粉、甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、油、白芝麻、蔥花
做法:
1.將里脊肉洗凈。
2.切成指甲蓋大小的肉丁,加入料酒、鹽和淀粉抓勻腌制。
3.甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、淀粉,調勻備用。
4.取一個干凈的鍋,用小火翻炒核桃仁約10分鐘左右后盛出。
5.另起一鍋加入少許油燒熱,倒入肉丁翻炒。
6.翻炒至熟透后加入核桃仁。
7.倒入事先調好的芡汁,迅速拌勻。
8.出鍋后撒入少許白芝麻和蔥花,完成
6. 新鮮核桃仁怎么做
1、先在青皮核桃中間用刀劃一圈。
2、然后再豎著把新鮮青皮核桃用刀劃一圈。
3、用刀子輕輕一碰,半個核桃皮就掉下來了
4、再把剩下的半個核桃皮取下來,很快就會把核桃都去皮了。
5、這是核桃剝皮后剩下的青皮,都是比較完整的。
6、然后用鉗子把核桃仁取出來,燒一鍋開水,把核桃仁放開水里煮五分鐘。
7、取出以后,放涼水炸一下,然后輕輕一剝,雪白的核桃仁就出來了。
7. 新鮮核桃仁怎么做菜最好吃
食材明細
新鮮核桃、香菜、香醋、鹽、芝麻油、糖。
1、準備新鮮核桃和香菜幾根。
2、先把核桃夾開,剝出核桃仁。
3、還要把核桃仁上這層薄薄的皮剝掉,這步比較花時間,也比較麻煩,但是也是最重要的。這層皮是造成干核桃仁不好吃的罪魁禍首。
4、剝好的核桃仁。超級好吃,邊剝邊吃,哈哈。
5、剝好的核桃仁泡在水里,防止氧化變黑。
6、處理好所有的核桃仁,清洗一下,瀝干水分,香菜洗凈,切成一厘米左右的段,放入核桃仁中。
7、取一個小碗,用香醋,鹽,糖和一點點芝麻油,調成料汁。
8、把調好的料汁倒入核桃仁中,拌勻即可。
8. 鮮核桃仁怎么做好吃家常做法
今天就為大家分享幾種新鮮核桃仁的家常吃法吃法。
01
直接食用新鮮果實
生吃鮮核桃最好放個3-5天,待外部青殼自動脫去除硬殼,然后去除果仁外部黃皮食用果仁,既保留了核桃的鮮營養(yǎng)還不易流失。外部青殼用手去剝要帶手套,青殼含有青皮素直接剝手會發(fā)黃發(fā)黑。內部黃皮不去除果仁會發(fā)苦
02
涼拌核桃仁
準備食材:鮮核桃10個、芹菜200g、紅辣椒三個、食用油適量、鮮雞汁少許、生姜兩片、蒜頭4瓣、白醋1湯匙、白糖2湯匙
做法:準備好食材,生姜切末,蒜頭切末,紅辣椒切段,芹菜洗凈切斜刀,核桃剝去外殼去掉黃皮(大小塊自行掌握)備用
然后調醬汁,碗中加入食鹽、白糖、米醋、鮮雞汁攪拌均勻備用
起鍋燒熱倒油加入備好的生姜末、蒜末和紅辣椒段
開中小火爆香后倒入調好的醬汁中
然后倒在準備好的核桃仁上用筷子攪拌均勻裝盤即可
03
杏仁核桃雜糧粥
準備食材:珍珠米1量杯、黃豆黑豆各1量杯(也可加入其他堅果或者豆類)、核桃8個、杏仁10粒,枸杞少許,腰果10粒,清水根據個人需要添加,喜歡黏稠的可以少加些水
做法:先將準備好的豆子浸泡4小時以上,然后洗凈備用
核桃去殼除去黃皮洗凈備用
珍珠米用清水淘洗倒入鍋中,加入浸泡好的豆類,杏仁,枸杞,腰果
然后加入洗凈的核桃仁適量的水
開啟煲粥功能,煮熟即可
9. 新鮮核桃仁怎么做才好吃,又簡單
涼拌新鮮核桃仁的做法:
材料:
新鮮核桃:250克
白醬油:8克
苦苣菜:適量
鹽:適量
味精:適量
香油:適量
步驟:
1、剝掉生核桃最外層的綠皮。
2、再把核桃硬殼敲開剝出核桃仁,核桃仁放進煮鍋里煮幾分鐘后撈出放涼。
3、核桃仁的薄皮用手輕輕就能搓掉。
4、苦苣菜洗凈掰成小段。
5、處理干凈的核桃仁和苦苣菜放入同一個大碗里。
6、調進適量的白醬油、鹽、味精、香油,拌勻入味。