白酒地窖怎么挖，怎么窖藏酒

找個(gè)地方挖個(gè)地窖 用小口的容器，用蠟把口封好 放在地窖 里

1、根據(jù)需要確定面積、容積的大?。?、一定要做好防水防潮；3、選取木質(zhì)結(jié)構(gòu)的壁沿和儲(chǔ)存架構(gòu)；4、密閉措施要到位；5、盡量保持恒溫；

你好！挖地窖如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

用條石砌上來(lái)的，現(xiàn)在一般用水泥，一定要密封

挖地窖藏酒是不科學(xué)的。地窖一般潮濕、不通風(fēng)，這對(duì)酒的存放是不利的。酒的存放環(huán)境一般要求通風(fēng)、干濕得當(dāng)、溫差不大的地方。如果要挖的話，需要空間大一些，還要用水泥進(jìn)行裝修，做到不潮濕，還要有通風(fēng)功能。

地窖挖或者按照葡萄酒酒窖標(biāo)準(zhǔn)去做具體可以和我溝通。

根據(jù)生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)窖池大小，根據(jù)生產(chǎn)的白酒香型設(shè)計(jì)窖池結(jié)構(gòu)。發(fā)酵酒窖要考慮耐酸腐蝕窖池之間的滲漏等。

1、先挖一個(gè)直徑在100-150厘米的圓井，深度在3-4米為宜，太深了挖掘的難度比較大。2、當(dāng)挖好了以后，在井底的時(shí)候就要開(kāi)始向兩邊分別挖一個(gè)儲(chǔ)藏室，其高度是高1.5～1.8米，長(zhǎng)寬度不能低于2.5米。3、具體儲(chǔ)藏室的長(zhǎng)短可以根據(jù)存儲(chǔ)食物量的多少來(lái)定。如果所要存儲(chǔ)的食物比較多，可以在確保安全的情況下挖大一點(diǎn)、深一點(diǎn)。而如果存儲(chǔ)的食物少，就盡量少挖一點(diǎn)。4、當(dāng)挖好了以后，還要在井口周圍筑高30-50厘米的土墻，以防雨水流入。而且每次從地窖取用食物的之后，還要記得用東西遮蓋住，避免雨水和老鼠進(jìn)入。

根據(jù)生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)窖池大小，根據(jù)生產(chǎn)的白酒香型設(shè)計(jì)窖池結(jié)構(gòu)。發(fā)酵酒窖要考慮耐酸腐蝕窖池之間的滲漏等。

地窖挖或者按照葡萄酒酒窖標(biāo)準(zhǔn)去做具體可以和我溝通。

如果是要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的話建議買原酒，高度儲(chǔ)存降度飲用。原酒以發(fā)酵期長(zhǎng)點(diǎn)的為最佳比如醬香工藝的，濃香工藝的你是哪里？可以私信。

老白干，燕京，茅臺(tái)

你好！賣50度的個(gè)人酒廠良的高粱酒如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

酒精

酒精。

我覺(jué)得那壇子該成化石了吧。嘿嘿!

酒精啦！還不一定能喝呢。

酒“精”

酒精。不過(guò)準(zhǔn)確的說(shuō)還是酒呵呵

醋和乙酸乙酯的混合溶液

首先是要選擇好白酒，如果用劣質(zhì)白酒儲(chǔ)存沒(méi)有意義，建議選擇沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理的中高端濃香型原度酒進(jìn)行儲(chǔ)存， 價(jià)值高。要求酒體風(fēng)格正，味凈，脂和醇類物質(zhì)豐富，如果儲(chǔ)存得當(dāng)10年以后可當(dāng)調(diào)味酒使用。儲(chǔ)存酒的風(fēng)險(xiǎn)小，價(jià)格和糧食成正比，使用不可能一什么風(fēng)險(xiǎn)。

最好放在酒缸里，酒缸最好經(jīng)過(guò)處理，千萬(wàn)不要密封，否則酒質(zhì)變好的可能性降低，酒將成為死物。

白酒是一種易揮發(fā)、滲漏和可燃的液體,必須加強(qiáng)保管.瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔,光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶裝蓋易霉?fàn)€.白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近.散裝白酒要經(jīng)常檢查容器,發(fā)現(xiàn)滲漏要及時(shí)調(diào)換;容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和"跑度". 其他的： http://www.wanzui.com/ArticleShow25884.htm 參考文獻(xiàn)： http://www.wanzui.com/ArticleShow25884.htm