白酒瓶蓋沒擰緊多久就不能喝了，果制釀酒開瓶后多久不能飲食了

最好不要飲用，帝都數(shù)酒跟高度酒不一樣，細菌很容易在里面繁殖，建議不要喝，再說開這么久，味道肯定全變了，就算能喝也不美味了。

時間長密封不好就變成水啦！味道不咋地了，倒不至于變質(zhì)！自家保存就一定做好密封，可在瓶蓋那加保鮮膜，用透明膠帶封住

應(yīng)該不能吧。

酒打開蓋一段時間后，酒精就蒸發(fā)了，喝起來就不起勁了

能喝，但是喝起來口感，度數(shù)會受影響。就是揮發(fā)的，敞口放置一段時間過后，酒精就揮發(fā)了。

不能喝，但是喝了也沒什么癥狀，就是像水一樣，喝起來沒味道。

可以喝，只是酒精會丟失很多，濃度會降低，口感就不好了

算了，別喝了，喝完了，還不夠去醫(yī)院呢

不能喝了也不好喝，紅酒開瓶后最好盡快喝完，收多一天都不好喝。 紅酒達人

不要喝了,變質(zhì)了 紅酒未開封的情況下,也不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。 更何況已經(jīng)開封的了

不要喝了,變質(zhì)了紅酒未開封的情況下,也不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。更何況已經(jīng)開封的了

不蓋塞子的話，一般的酒不能超過一天。

不能喝了也不好喝，紅酒開瓶后最好盡快喝完，收多一天都不好喝。紅酒達人

不能喝了,早變得像醋一樣了。別喝了,我是食品專業(yè)的。它會變質(zhì)的

不能

酒都是有揮發(fā)性的，一般不都是要密封保存、避光避風什么的

窖藏酒封壇口后，一般要用白水泥加密封口的，防止空氣進入酒窖內(nèi)，影響收藏。在白酒的窖藏過程中，要收到好的貯存效果，必須注意以下幾點：　　1、貯存期間必須封好容器口，避免經(jīng)常開啟，勿使白酒過多地接觸空氣，適當?shù)乜刂蒲趸^程，提高酯化的比率。如封口不嚴，過多的氧化造成醛酸過多，揮發(fā)又造成醇、酯的損失，這樣貯存就非但無益而且有害。有些廠貯存的陳酒，今天開，明天開，最后只剩半缸酒，再加封口不嚴，貯存了幾年，越存越不好，酒味變得十分寡淡。　　2、如欲取得較快的貯存效果，流酒溫度宜稍高些(三十幾度)，最好用小容器貯存，這樣雜味逸散得快?！　?、必須給以適當?shù)臏囟?，一般?0℃左右為宜。溫度太高，揮發(fā)損失較大。溫度過低，影響貯存效果?！　?、酒的貯存期并非越長越好，究竟多長合適，不同香型要求不同。茅型酒高沸點物質(zhì)較多，貯存時間宜長。以酯香為主的酒，貯存期過長，酯類的揮發(fā)越多，酒味反而寡談.因此，一般不能貯存過長。例如，西風酒貯存2—3年，總酯上升;貯存期再長，反而下降，雖然酒體綿軟，但口味變淡?！　?、應(yīng)先調(diào)兌貯存，然后勾兌出廠。實踐證明，提前調(diào)兌然后貯存，水和酒分子經(jīng)過重新排列結(jié)合，可提高白酒質(zhì)量，保持香、味平衡。反之，貯存后進行調(diào)兌，打亂了分子的排列，酒味燥辣，影響了原來貯存效果。

不會

白酒打開不密封口放4、5天，那就不能再喝了，里面的酒精會揮發(fā)掉很多，香味物質(zhì)散失，尾酒味很濃，口感很差，不適宜再飲用了。

乙醇會蒸發(fā)沒了的！那就不是酒了……

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。 ⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌

酒精酒揮發(fā)了~

如果開瓶之后喝不完，盡量在3日內(nèi)喝完，但還是建議過夜后最好不要喝。啤酒度數(shù)較低，很容易變質(zhì)，所以一般裝在深色的酒瓶中，以減少光線的照射。瓶裝的啤酒一般保質(zhì)期是半年，開啟后的啤酒最好是一次性喝完，免得二氧化碳逃逸影響口感。拓展資料：啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。保質(zhì)期瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。參考資料：啤酒 百度百科

1、如果開瓶之后喝不完，盡量在3日內(nèi)喝完，但還是建議過夜后最好不要喝，因為啤酒的原料是麥芽和酒花，都是活性很強的多酚物質(zhì)，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營養(yǎng)成分，也會使酒汁渾濁、變味。即使喝了味道也會變得不純正了，同時啤酒口感被破壞后，苦味會增加，泡沫減少，二氧化碳也會消失。2、白酒在密封的狀態(tài)下是越久越香醇，然而啤酒確是越新越好。啤酒度數(shù)較低，很容易變質(zhì)，所以一般裝在深色的酒瓶中，以減少光線的照射。瓶裝的啤酒一般保質(zhì)期是半年，開啟后的啤酒最好是一次性喝完，免得二氧化碳逃逸影響口感。3、當然不喝這類啤酒倒掉又覺得可惜的話，可以試試用來洗頭，這樣能讓頭發(fā)柔順有光澤，還能去屑;第二可以用來澆花，啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛;第三擦拭冰箱，去除冰箱異味;第四啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復原來的樣子等，其實即使不能喝了，它的用處還是有很多的。拓展資料：（1）啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。（2）瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。（3）啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的釀制過程中具有不可替代的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑；啤酒花形成啤酒優(yōu)良的泡沫。（4）啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來；啤酒花有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。參考資料：搜狗百科：啤酒

1. 啤酒開蓋后，最好是兩個小時喝完。2. 散發(fā)了的二氧化碳會大大的影響啤酒的口味。拓展資料:1. 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能。2. 保質(zhì)期：瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。3. 一般的桶裝啤酒為生啤酒，變味的啤酒會引起諸多疾病例如腸胃疾病等。4. 熟啤，經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，所以穩(wěn)定性較好，有較長的貯存期，一般能有180天左右的保質(zhì)期，但是開啟后也很容易被氧化。5. 除了開瓶過夜3日內(nèi)不能喝的啤酒之外，過了保質(zhì)期的啤酒更不要喝，超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;大量飲用會加重腎臟和肝臟的負擔，飲用啤酒會加重痛風的病情。6. 而過期的啤酒會或許長時間放置會分解出一 些有害的物質(zhì)，如微生物，有害菌的產(chǎn)生，或因水質(zhì)差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。啤酒的作用：1. 喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污，因此用抹布蘸上啤酒來擦拭，就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒獨特的氣味約10分鐘后就會消失。2. 可用來美容。選用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用醫(yī)用棉紗（藥店可買到，選小號的）浸泡在其中，拿起后敷在臉上，十分鐘左右。可以去除皮膚表面小顆粒，因為啤酒中的蛇麻子有此功效。3. 用啤酒洗頭時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。4. 長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會很柔軟色澤自然。有關(guān)頭皮屑的問題：頭皮屑有兩種形式，一種是分泌過多的皮脂和污穢塵埃等混在一起，干了以后就成了頭皮屑；另一種就是頭皮表層脫落的角質(zhì)細胞。5. 很多家庭在餐后會有喝剩的啤酒，而多數(shù)都倒掉了，用來養(yǎng)花可謂是廢物利用。用三分之一的啤酒三分之二的水兌好澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，對喜酸的花卉非常有利。6. 用兌好水的啤酒液輕輕的擦洗花卉的葉子也非常好，一則可以擦去灰塵，二則是葉面施肥，例如君子蘭，被擦洗后的葉子非常有光澤，頓增幾分觀賞價值。（擦洗就是拿軟布沾水輕輕擦而不是直接洗） 參考資料來源：搜狗百科網(wǎng)頁鏈接

啤酒打開后，再封口也最多放2個小時，過久二氧化碳氣不足，就不能喝了。

啤酒開蓋后，最好是兩個小時喝完，因為不管保存多久，但味道已不是當初的，不能保留。分析如下：1、啤酒都有一個保鮮期的，也就是說你從冷藏箱里把他取出來放到室外，即使不打開啤酒也是會變味的。啤酒最佳的儲存溫度是0--5攝氏度，而且喝啤酒最主要的就是喝他的清爽勁，所以打開后最好不要放直接喝掉最好。2、變質(zhì)的話，一般不會發(fā)生，啤酒是經(jīng)過發(fā)酵的產(chǎn)物，不會存在變質(zhì)的煩惱，但是口感會打折扣，所以不要擔心壞了或者酒質(zhì)量不好啥的。3、1-2個小時還不至于因微生物問題而變壞，也不是酒的質(zhì)量問題，只是由于暴露于空氣中，酒體里的二氧化碳散失了，啤酒變得沒有殺口感，失去對口腔的刺激，變成了一杯苦水，所以你感覺味道變了。4、飲用放置時間久了的啤酒，不僅是變質(zhì)，變味的問題，還會引發(fā)腸胃疾病。拓展資料關(guān)于啤酒：1、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。2、啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。3、啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。（參考資料：搜狗百科：啤酒）