1,什么樣的酒好
甜酒在好`又可以充基`有可以解渴
2,什么樣的白酒才是好酒
好喝不上頭,性價(jià)比高,可以嘗試下古廊橋酒,值得入手
當(dāng)然需要品,好的白酒入口柔和,不是很嗆喉,好酒開(kāi)瓶香味四溢,回味悠長(zhǎng)!
3,什么濃香型白酒最好喝
70%-80%的人喜歡喝濃香型的白酒,20-30的人喜歡醬香型。。。
4,什么樣的白酒才叫好喝
這個(gè)你可以試一下,上周跟朋友喝了一瓶,2013年的酒,口感還不錯(cuò)
我覺(jué)得白酒要看怎么喝,喝什么 如果你是初次喝,可以分兩種方法: 1. 一口氣喝下去(不能太多,先吃點(diǎn)蔬菜潤(rùn)胃),讓舌頭麻痹,后面的就慢慢品 2. 慢慢抿,喝一點(diǎn)在口腔里回轉(zhuǎn),不要馬上咽下去,等舌頭的感覺(jué)好一點(diǎn)了再咽 我個(gè)人認(rèn)為其實(shí)白酒要喝的不是入口的味道,那味道不怎么樣,除非是很好的酒,入口很順,不會(huì)像一般的酒辣口 要喝的應(yīng)該是酒入喉之后口腔里的回味
首先要肯定的就是純良白酒要比酒精勾兌白酒好喝,純良釀造的白酒經(jīng)過(guò)3-5年的陳年后口感相對(duì)會(huì)比較棉柔,不上頭,我之前和朋友喝過(guò)西鳳的一款1952金獎(jiǎng)三十年口感還不錯(cuò),不辣吼不上頭
5,什么牌子白酒好
看你是喜歡喝醬香型白酒還是濃香型白酒了·現(xiàn)在普片的酒都是45 48 52° (53°茅臺(tái))的 如果喜歡喝醬香的話飛天茅臺(tái)·紅花郎10年成·青花郎20·這些都不錯(cuò)· 如果濃香的話·個(gè)人推薦瀘州老窖特曲·劍蘭春·個(gè)人比較喜歡瀘州老窖特曲·曲香味很重·劍蘭春的回味比較濃厚····自己去品吧··好的酒回味都不錯(cuò)·而且后勁比較足···
貴州茅臺(tái)世界四大名酒之一,挺好的。白酒不要喝高度的,喝高度的一定要加顏色,加點(diǎn)枸杞中草藥泡藥酒,顏色就出來(lái)了。
茅臺(tái)也不要喝太多,里面摻了一些有毒物質(zhì)。
50度左右吧 曲香味重的我覺(jué)得不太好喝
衡水老白干
一帆風(fēng)順 禮品版的超市有買 還有 水井坊 都很不錯(cuò)啊
古井貢白酒 36度 可以的
6,什么牌子的白酒好
2011 中國(guó)白酒排行
1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司
2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司
3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司
5、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠
6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司
7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司
8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司
12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司
13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司
14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司
15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司
16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司
17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺(tái)灣埔里酒廠
18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司
19、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán)
20、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司
21、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司
22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團(tuán)公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
十大名酒了
貴州茅臺(tái)
茅臺(tái)和五糧液最好,茅臺(tái)已經(jīng)申請(qǐng)為奢侈品了,不是送禮,還是求其次吧
7,什么樣的白酒比較好
這要看你喜歡什么香型的了。下面我對(duì)各個(gè)香型進(jìn)行逐一介紹。
一:濃香型,濃香型工藝是中溫大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲、五糧液、將相和酒為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外,五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽(yáng)大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 二:醬香型,醬香型是高溫大曲,(磚)石窖,9個(gè)月(8回),1斤高粱出2兩酒。又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今尚且沒(méi)有定論,但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。 除茅臺(tái)酒外,國(guó)家名酒中還有四川的郎酒也是享名國(guó)內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒?! 〉?979年,白酒工業(yè)實(shí)施了醬、濃、清、米香及其他香型5類白酒作為中國(guó)白酒香型類別的判別標(biāo)準(zhǔn)。 1、醬香型:香而不艷,低而不淡,優(yōu)雅細(xì)膩,豐滿醇厚,軟綿濃郁,回味悠長(zhǎng),倒杯久放,香氣不失,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香不絕。屬于這類香型的酒有茅臺(tái)酒、四川古藺郎酒、湖南常德武陵酒等?! ?、濃香型:芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾又凈,余香長(zhǎng)。屬于這類香型的白酒有瀘州老窖特曲、劍南春、古井貢酒、洋河大曲等。 3、清香型:酒味清香純正,醇厚綿軟,甘潤(rùn)爽口,余味純凈。以杏花村汾酒為主要代表,清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點(diǎn)。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。屬于這類香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南寶豐酒等?! ?、米香型:為一種小曲(以大米粉和米糖為培養(yǎng)料制成的曲塊)白酒,具有蜜香清雅,入口綿甜,落口甘冽。回味怡暢的特點(diǎn)。米香型,米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈,給人以樸實(shí)純正的美感。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,這種成分每百毫升高達(dá)3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看,米香型酒中,僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯類。高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。屬于這類香型酒的有個(gè)廣西桂林三花酒、廣西全州湘山酒、廣東玉華長(zhǎng)落燒等?! ?、其他香型:有兼香型和異香型兩類。兼香型又叫"復(fù)合型",即兼有兩種以上立體香的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格,其聞香、口香和回香各有不同,它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上,由于含酸量較高,而且有比例的丁酸,所以風(fēng)味特殊,帶有腐乳的香氣,因?yàn)轱L(fēng)格特異被人們稱為董香型。兼香型酒以董酒為代表,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。如山西的西鳳酒。異香型是不屬于香型的白酒,例如貴州董酒是以大曲和小曲混合發(fā)酵釀造而成的,酒體中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香,又有小曲酒清淡香氣和綿軟甘爽的風(fēng)格。除董酒外,平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工藝,產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格,都屬其它香型。