茅臺(tái)鎮(zhèn)方園酒業(yè)有限公司，茅臺(tái)鎮(zhèn)假年份酒年份隨意標(biāo)事情的原委是怎么樣的

年份酒是窖藏達(dá)到一定時(shí)間，口感就會(huì)越醇厚，相應(yīng)的價(jià)格也會(huì)很高。有些不良商家便動(dòng)起了歪腦筋，企圖弄虛作假來(lái)獲取高收益。在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，遍布著數(shù)百家白酒銷售門店。央視記者隨機(jī)來(lái)到其中一家商鋪，表示想買一些年份比較長(zhǎng)的老酒，標(biāo)注30年的酒以每斤300元的價(jià)格成交。但30年老酒的價(jià)格，通常價(jià)格十分昂貴。店主坦言，年份酒應(yīng)該是調(diào)酒師用3年以上基酒調(diào)配而成，綜合權(quán)衡占比最高的基酒的酒齡，來(lái)標(biāo)注年份。但是，一些商家只放幾滴老酒。央視記者先后走訪多家門店后發(fā)現(xiàn)，這些商鋪還都配有年份印章，幾秒鐘之內(nèi)把酒的年齡延長(zhǎng)10年甚至20年。只要買酒，包裝蓋章免費(fèi)。在茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓幾十公里范圍內(nèi)，虛假年份酒已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈。在貴州省仁懷市三號(hào)區(qū)包裝一條街，有數(shù)十家門店專門設(shè)計(jì)、生產(chǎn)白酒包裝，從酒瓶、瓶蓋、紙盒到提帶，包裝產(chǎn)品一應(yīng)俱全，價(jià)格從幾元到一百多元都有。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)曾在2019年提出白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn)，所謂年份酒是指以傳統(tǒng)白酒工藝釀造，經(jīng)貯存三年及以上基酒勾調(diào)而成的白酒，標(biāo)注年份為所用主體基酒加權(quán)平均酒齡。業(yè)內(nèi)人士指出，盡管酒廠勾調(diào)老酒的配方、比例不盡相同，但包裝上標(biāo)注的年份，按照加權(quán)平均算法，主體基酒的總量，不應(yīng)小于基酒總用量的80%，剩余20%基酒的年份不做限制。截至目前，這些標(biāo)準(zhǔn)尚不具強(qiáng)制執(zhí)行力，讓一些商家鉆了空子，滴幾滴老酒便打著年份酒旗號(hào)進(jìn)行宣傳的情況屢見(jiàn)不鮮。如果消費(fèi)者購(gòu)買了與宣傳不符的"年份酒"，一定要利用法律手段合理自己的正當(dāng)權(quán)益！

醬香始祖賴嘉榮，祖籍福建。清道光年間，其祖父以清軍統(tǒng)帶職務(wù)，受朝廷調(diào)遣，前往貴州仁懷地區(qū)駐防戡亂，公元1826年，解甲歸田，在地理環(huán)境獨(dú)特的茅臺(tái)村創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。“ 茅臺(tái)村”現(xiàn)名茅臺(tái)鎮(zhèn)，地處黔北大婁山脈西端的赤水河畔。赤水河流經(jīng)區(qū)域均為紅砂土壤，水質(zhì)清澈甘咧無(wú)污染，水中含有大量對(duì)人體有益的微量元素，加之茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓五公里范圍內(nèi)，夏天高溫、高濕酷熱，冬天溫暖如春，獨(dú)特的氣候環(huán)境適宜各種微生物種群的生長(zhǎng)繁殖和集結(jié)，適合釀酒，再加上以茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的特產(chǎn)-優(yōu)質(zhì)紅粱（糯高粱）為料進(jìn)行釀制，所釀之茅酒香味獨(dú)特，至今仍有90余種天然芳香物質(zhì)用現(xiàn)代高科技手段仍無(wú)法鑒別命名，這就是離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出醬香美酒、離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn) 不出賴茅酒的主要原因，從同樣健康醬香型代表的茅臺(tái)酒未能成功搬遷就足以證明。 公元1915年，適逢舉辦巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，世界名酒匯聚一堂。中華民國(guó)政府選送了茅臺(tái)鎮(zhèn)賴嘉榮賴氏……茅酒參賽。茅酒的獨(dú)特魅力一舉征服了所有評(píng)委，獲得大獎(jiǎng)，成為世界三大蒸餾酒之一。從此茅酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，成為譽(yù)滿全球的中華民族瑰寶，掀開(kāi)了茅臺(tái)釀酒史上嶄新的一頁(yè)。公元1929年，賴嘉榮出巨資拓展家業(yè)，擴(kuò)建“衡昌燒坊”，并更名為恒興酒廠。其子貴山設(shè)計(jì)賴氏茅酒的“大鵬牌”商標(biāo)、書(shū)寫(xiě)瓶帖題詞，賴嘉榮把賴氏茅酒正式定名為“賴茅酒”，以其全新面貌和獨(dú)特風(fēng)格，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，成為人們爭(zhēng)相品飲或宴請(qǐng)、饋贈(zèng)賓朋之上乘佳釀。公元1935年，紅軍長(zhǎng)征至赤水，飲用賴茅酒，用酒擦身、御寒、壯膽，渡河成功后稱之為“祝捷酒”。公元1945年10月10日，國(guó)共兩黨簽署“雙十協(xié)定”，蔣介石在重慶舉行宴會(huì)，用“賴茅”酒款待毛澤東。公元1949年10月1日，中華人民共和國(guó)成立的“開(kāi)國(guó)第一宴”上，周總理親自安排調(diào)用庫(kù)存于北京飯店的一百多瓶“賴茅”酒款待中外賓客，共慶建國(guó)。公元1949年12月，毛澤東訪問(wèn)蘇聯(lián)，用“賴茅”酒作國(guó)禮贈(zèng)送給斯大林。公元1950年9月30日，在北京飯店慶祝建國(guó)一周年，用“賴茅”作慶典酒。公元1952年，以賴氏“恒興酒廠”為主的茅臺(tái)三家私營(yíng)酒廠被收為國(guó)有，成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，生產(chǎn)醬香型白酒，其產(chǎn)品“貴州茅臺(tái)酒”被譽(yù)為國(guó)酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)由此有了“天下第一酒鎮(zhèn)”，“國(guó)酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。公元1984年，賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪先生重返茅臺(tái)鎮(zhèn)，傳承祖業(yè)，運(yùn)用祖?zhèn)髅胤剑拇蛟?，再?chuàng)賴氏釀酒輝煌，成立茅臺(tái)鎮(zhèn)首家老字號(hào)民營(yíng)企業(yè)，創(chuàng)辦“賴氏酒廠”，生產(chǎn)“賴茅酒”。終于完成了老一輩的心愿，將醬香經(jīng)典的賴氏茅酒繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。公元1992年，由賴世豪任董事長(zhǎng)的“貴州賴茅集團(tuán)酒業(yè)有限公司”正式成立，后因?yàn)椤百嚸鄙虡?biāo)原因于2004年發(fā)展成為貴州賴世家酒業(yè)公司。經(jīng)過(guò)多年的拼搏和努力，一脈傳承的“貴州賴世家酒業(yè)公司”正宗賴茅酒得到了世人的充分肯定，其產(chǎn)品被評(píng)為“中國(guó)著名品牌”、“3.15全國(guó)打假網(wǎng)管理中心保護(hù)品牌”、“全國(guó)政府采購(gòu)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”、“全國(guó)政府采購(gòu)釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定用酒”、“貴州省著名商標(biāo)”、“貴州省歷史文化名酒”、“貴州省旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。公元2010年3月，“賴茅鼻祖賴嘉榮，百年醬香老字號(hào)”！為緬懷一代茅酒巨匠，發(fā)揚(yáng)茅酒文化，醬香最老字號(hào)的王牌商標(biāo)“賴嘉榮”商標(biāo)系列產(chǎn)品全面啟動(dòng)，鼎立再塑醬香神話！打造醬香至尊名典！2011年6月4日開(kāi)槌的北京保利陳年美酒拍賣專場(chǎng)上，單瓶賴茅酒以264.5萬(wàn)元成交；同年9月4日在貴州宏運(yùn)拍賣有限公司組織的拍賣會(huì)上，賴世家酒業(yè)保存的民國(guó)二十四年的賴嘉榮時(shí)期的絕版賴茅酒拍賣出了單瓶1070萬(wàn)的天價(jià)，成為酒類拍賣史上拍賣最高價(jià)！“賴嘉榮”商標(biāo)賴茅酒因?yàn)槭亲罾献痔?hào)的醬香商標(biāo)，包裝精美、品質(zhì)精良，經(jīng)貴州白酒品鑒協(xié)會(huì)、收藏家協(xié)會(huì)專家團(tuán)評(píng)審一致認(rèn)定：“賴嘉榮”商標(biāo)的賴茅酒具有很大的收藏價(jià)值，其中三款酒被納入中國(guó)酒城-貴州遵義博物館收藏。