1,60度的白酒能泡稔子酒嗎
不可以,這樣就屬于稔子酒二次浸泡了,這樣是不可以的。
應(yīng)該不能吧。
2,水果泡酒可以用38度的白酒嗎
使用35度以上的酒。制作果實酒就是將水果中的汁液導(dǎo)出,所以最好使用究竟度數(shù)大于35度的酒,一是度數(shù)高利于析出,二是便于長期保存。至于具體哪種酒好,一般選無色無味的,可以保留水果本身的口味和香味。嶺南有,也有很多人喜歡用九江雙蒸,,二鍋頭,紅薯燒,都可以。
3,佛手果用多少度米酒泡比較好
可以的吧。佛手酒是一種藥膳【特點】疏肝理氣,和脾溫胃。適用于胃氣虛寒、胃腹冷痛、慢性胃炎等癥。 【原料】佛手30克、白酒1000克 【制作過程】 1. 將佛手洗凈,用清水潤透后切片,再切成1厘米正方形小塊,待風(fēng)吹略收水氣后,放入壇(瓶)內(nèi),然后注入白酒,封口浸泡。 2. 每隔5天,將壇攪拌或搖動1次,10天后即可開壇,濾去藥渣即成。 【用法】飲用時,根據(jù)自己的酒量,每次可服用3~5克。
你說呢...
4,泡果酒時是不是必須用玻璃瓶子還要密封啊應(yīng)該用多少度的白酒泡
當(dāng)然要密封起來了,不然酒精都揮發(fā)掉了。泡果酒一般是用玻璃瓶子,玻璃瓶密封性好,比塑料瓶安全,容易儲存,像塑料瓶或金屬容易泡酒是會發(fā)生毒性反應(yīng)的。另外,建議使用50度左右純糧酒泡,我一般用的是糖媽三品官糧食酒這個牌子,這是專門做純糧酒的品牌,假一賠十,這個我比較放心,而且它的泡酒專用酒就是玻璃容器,直接把水果放進去泡制就可以,比較方便。
5,泡稔子酒要幾度酒
三十多度就可以啦。泡捻子酒密封儲存后。一般三個月后即可飲用,浸泡半年以上味道更醇。捻子學(xué)名桃金娘,是南方常見的一種野果,也是南方山區(qū)孩子最喜愛的野果之一。捻子味甘澀平,具有養(yǎng)血、止血、澀腸、固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素,糖類等。具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓.固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽等功效。稔子酒是采用稔子果釀制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一種很好的保健酒。
把稔子洗凈后,把幾瓶三花酒倒入蓋好,一個月再喝.
三十多度就可以了
6,泡水果酒用幾度的酒
用40度以上的酒即可,下面介紹做法:準備材料:糯米酒或二鍋頭40度以上適量、藍莓藍莓500g、獼猴桃7個、芒果三個、泡酒罐子1500-2000ml、楊梅800g、冰糖適量制作步驟:1、新鮮藍莓4盒剛好500g。2、洗凈之后把水徹底晾干。3、無水狀態(tài)下把芒果去皮去核。4、無水狀態(tài)下,把獼猴桃去皮,切塊。5、一層藍莓一層冰糖,冰糖大概是藍莓的三分之一,最后倒入白酒,白酒最好在40度以上。6、冰糖跟獼猴桃的比例可以1:1,也是一層冰糖一層獼猴桃,最后倒入白酒。7、依次將所有水果泡好。8、靜置一個月即可。
7,韭菜籽用多少度白酒泡可以呀
韭菜籽我一般是選擇高度白酒,最好是純糧食酒,制作出來的泡酒顏色好口感好,功效來說更是出色的,我都是購買的谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,這個是專業(yè)只做無添加純糧食酒的品牌,非常值得信賴,在京東可以購買
韭菜籽泡酒選用55~60度的純糧酒。我買的是谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,這個就較為健康,在天貓就有的。
一斤白酒30-50克,白酒必須是高度白酒!炒熟是對的!密封泡制7天以后就可以喝了,飯后一小杯。但是韭菜子放多了身體弱一些的人可能會受不了!例如燒心,上火!韭菜子陽補體虛!
用平常喝的白酒就行了
韭菜籽泡酒十比一的比例就可以了,制作這款藥酒我推薦你購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒, ,在京 東有旗艦店,也不用擔(dān)心購買錯誤
8,十斤白酒放多少拐棗
10斤酒要泡5斤拐棗。用拐棗泡酒沒有明確的比例要求,不過酒和拐棗以2:1的比例添加比較合適。拐棗又叫萬壽果、萬子梨,它的果序軸肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、 果糖7 .92%,可生食、釀酒、熬糖。拐棗還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸,還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養(yǎng)微量元素和一些生物堿。每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345. 8毫克、維生素C16.29毫克。是一種很具有開發(fā)價值的野生果類資源。拐棗還具有一定的醫(yī)用價值,可治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉及根等均可入藥,中藥稱其果實為枳俱子。擴展資料:根據(jù)科學(xué)的考證,認為拐棗是這個世界上最為古老的野果之一。它的營養(yǎng)十分豐富,用途也特別多。比如,它不僅含有我們?nèi)梭w必需的18種氨基酸和維生素,還含有蘋果酸鉀、有機酸等無機鹽和鈣、鐵、磷等微量元素。同時它含有的葡萄糖、蔗糖和果糖等,更是為我們?nèi)梭w提供了十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。參考資料來源:搜狗百科—拐棗
十斤白酒放多少拐棗
三十斤白酒泡多少拐棗
1斤
拐棗能直接放白酒中泡,喝了有安神養(yǎng)血的好處。
9,一斤稔子要配多少白酒
是將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。1、稔子酒是以稔子干果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等,具有活血補血,潤肺,滋補肝腎,壯陽等作用。2、稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。
五斤。稔子酒的配制方法:1)將成熟的山稔子采回來,洗干凈,用開水泡2~3分鐘。2)把泡過開水的山稔子放到太陽下曬。3)夏天的太陽一般曬1~2天,待曬到皮完全收縮回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5)2個月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效,男女老少皆宜?!撅泳频墓πc作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補血安胎、滋補肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽,女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強筋壯骨、補血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強身壯體、男女佳宜。
3~4斤。稔子酒的配制方法:一、生浸法,就是把采摘來的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡單的一種浸法。也可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合,這種方法可以盡快的做出稔子酒,可以很快的享受美酒。二、三蒸三曬法把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽曬,曬到稔子果子稍干時,再把稔子拿來蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中,放入枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖,有助于酒的口感更潤滑。密封保存。稔子酒一般泡半年就可以飲用,最少需要3個月。三、發(fā)酵法,把稔子洗凈蒸熟,晾涼后放進消毒好的容器里,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。擴展資料:稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。成熟果可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用,全株供藥用,有活血通絡(luò),收斂止瀉,補虛止血的功效。桃金娘果是一種優(yōu)質(zhì)的果酒資源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點。桃金娘果酒的開發(fā)利用符合當(dāng)今果酒發(fā)展的四大特點,前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質(zhì)和單寧,不適合加工全發(fā)酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,選用發(fā)酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質(zhì),提高了原料的利用率。參考資料:搜狗百科-稔子酒搜狗百科-桃金娘
10,關(guān)于多種水果一起泡酒的困惑
●楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈,切成小塊,晾干,冰糖加開水溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成楊桃酒,有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效?! 癫葺啤 ⒉葺磧袅栏?,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周后將果實取出,酒再放3個月左右即可飲用?! 窭钭泳啤 ⒓t肉李子洗凈,晾干,每粒果實用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。 ●梅子酒 將成熟的梅子洗凈晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:5)淹沒梅子,存放4個月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效?! 裉O果酒 將蘋果洗干凈、晾干,切成塊,將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出,即可飲用?! 瘾J猴桃酒 獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶內(nèi),倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1:1,酒將獼猴桃全部浸沒,三個月后便可以飲用了?! ∷漆勗熳⒁馐马棧骸 ?.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干,這樣釀出的酒才不會走味。 2.釀水果酒以天然水果最好,必要時可以調(diào)整甜度,加糖20%~25%為宜?! ?.釀水果酒宜用冰糖,因為甜味較純正,不易起酸?! ?.所有密封容器,務(wù)必除去水汽及閉緊,并存放在陽光無法直曬的陰涼處。 5.釀水果酒時,需使用酒精濃度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來,著色性也很強。 草莓酒 草莓,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置于陰暗處;兩周后將草莓取出,再放六周便可飲用?! 〗痖倬啤 〗痖伲?,清酒4:1:10。將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置于陰涼處;六周后將金橘取出便可飲用?! ”『删啤 ”『?,伏特加1:30。將原料放入容器中,置于陰涼處;十天后取出薄荷葉;三周后即可飲用。 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分攪拌,密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經(jīng)過三個月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏護膚, PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣. 楊梅泡酒 材料:楊梅、白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次?! ∩w蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次?! 》胖?5天以上就可以變酒并可以喝了,不過我覺得還是放時間長一下較好,這樣出來的酒會比較純,好喝一些?! 蠲肪频墓πА ∏鍩嵘?。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”,具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對癌細胞有分解抑制作用,是二十一世紀最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。