1. 膠基糖果標(biāo)準(zhǔn)
壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。膠基糖果，又稱膠姆糖，主要有口香糖(Chewing Gum)和泡泡糖(Bubble Gum)兩大類。
2. 果膠標(biāo)準(zhǔn)品
原果膠——（降解）果膠——（降解）果膠糖。在可溶性果膠中加入酸或者糖時(shí)可形成凝膠，而果膠酸不能。果膠酸溶液中加入Ca+可形成沉淀天然果膠類物質(zhì)以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實(shí)、根、莖、葉中，是細(xì)胞壁的一種組成成分，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起。
原果膠是不溶于水的物質(zhì)，但可在酸、堿、鹽等化學(xué)試劑及酶的作用下，加水分解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。果膠本質(zhì)上是一種線形的多糖聚合物，含有數(shù)百至約1000個(gè)脫水半乳糖醛酸殘基，其相應(yīng)的平均相對(duì)分子質(zhì)量為50000~150000。
3. 果膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
水溶性果膠經(jīng)脫水干制有利于保藏和運(yùn)輸，果膠干制有直接干燥法和沉淀脫水兩種方 法。
直接干燥通常是把濃縮的果膠水溶液通過噴霧干燥獲得。
沉淀脫水則是根據(jù)果膠不溶 于高濃度乙醇特性，采用乙醇沉淀提取。
乙醇沉淀提取果膠，控制酒精濃度極為關(guān)鍵，濃 度太高或太低都是不利的，濃度過高等于水分減少，水溶性的非膠物質(zhì)沒有機(jī)會(huì)溶解在水 中，會(huì)隨果膠一起沉淀出來，使果膠純度降低；反之如果乙醇濃度太低，水分含量過高， 果膠沉淀不完全，因此用乙醇沉淀提取果膠，乙醇用量最好為55%—60%左右。
果膠溶液 中存在有微量電解質(zhì)時(shí)，加入乙醇果膠將以海綿絮狀沉淀析出，反之不易聚集析出。
4. 膠基糖果基礎(chǔ)劑
基礎(chǔ)礎(chǔ)石柱礎(chǔ)石礎(chǔ)礎(chǔ)柱礎(chǔ)礩礎(chǔ)舃筑礎(chǔ)礎(chǔ)汗玉礎(chǔ)花礎(chǔ)楹礎(chǔ)畫礎(chǔ)
棄礎(chǔ)階礎(chǔ)遺礎(chǔ)
打基礎(chǔ)基礎(chǔ)課
礎(chǔ)潤(rùn)而雨經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)礎(chǔ)泣而雨基礎(chǔ)教育月暈礎(chǔ)潤(rùn)
5. 凝膠糖果 標(biāo)準(zhǔn)
糖果有保質(zhì)期：夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上，濕度較大時(shí)，各類凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過12個(gè)月，硬糖保質(zhì)期不超過12個(gè)月。
壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響，包裝密封良好時(shí)保質(zhì)期可達(dá)到18~24個(gè)月。過期的糖，容易發(fā)生與氧化反應(yīng)，能量衰退，滋生各類細(xì)菌。
6. 膠基糖果執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
瓷磚膠的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分為三類：
1、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
3、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
一般可以在檢驗(yàn)報(bào)告或者產(chǎn)品說明那里可以查看的。
瓷磚膠主要用于粘貼瓷磚、面磚、地磚等裝飾材料的現(xiàn)代裝修新材料，有著無毒、環(huán)保、節(jié)約空間等特點(diǎn)。作為一款用于屋內(nèi)建筑的飾面裝修材料，瓷磚膠有著嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
瓷磚膠的選購(gòu)技巧有：
1、看吸水率：要選擇吸水率低的瓷磚膠，因?yàn)槲瘦^低就更適合濕氣重水分含量高的區(qū)域，像廚房、衛(wèi)生間等，使用了瓷磚膠后不會(huì)產(chǎn)生黑斑；
2、看膠粉是否均勻：好的瓷磚膠制作是通過先進(jìn)的設(shè)備和科學(xué)的配比制成的，還應(yīng)看其攪拌后的粘稠度，嚴(yán)格按照產(chǎn)品比例上的配比來調(diào)制，攪拌后還應(yīng)觀察其粘稠度，是否成均勻的稠漿狀；
7. 果膠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
答：目前國(guó)內(nèi)通用的機(jī)油標(biāo)準(zhǔn)是GB 11122-2006（柴油機(jī)油）GB 11121-2006（汽油機(jī)油）這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)所屬產(chǎn)品適用于在各種操作條件下使用的汽車四種沖程汽油發(fā)動(dòng)機(jī)，如轎車、輕型卡車和客車發(fā)動(dòng)機(jī)的潤(rùn)滑標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品注明符合GB11122-2006標(biāo)準(zhǔn)則是柴油機(jī)油，符合GB11121-2006標(biāo)準(zhǔn)的代表是汽油機(jī)油，如果注明兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都符合則是柴油發(fā)動(dòng)機(jī)和汽油發(fā)動(dòng)機(jī)通用機(jī)油。
8. 凝膠糖果國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
凝膠糖是以一種或多種親水性凝膠與白砂糖、淀粉糖漿為主料，經(jīng)加熱溶化至 一定濃度，在一定條件下形成的水分含量較高、質(zhì)地柔軟的凝膠狀糖塊，含水量通常在10%～20%。凝膠糖由于選擇的食用膠體的類型、特性及使用比例不同，最終生產(chǎn)的糖的特性也有較大差異。淀粉軟糖具有緊密和稠糯的質(zhì)感。明膠軟糖則表現(xiàn)為稠韌富有彈性的特性。瓊脂與卡拉膠型凝膠糖光滑和脆嫩。
中文名
凝膠糖
外文名
Gelatin
原料
親水性凝膠與白砂糖、淀粉糖漿
含水量
10%～20%
種類
淀粉軟糖、
9. 混合膠型凝膠糖果的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
凝膠糖果加了明膠。
主要是以砂糖、淀粉糖漿為原料，以瓊脂、變性淀粉、明膠、果膠作為凝固劑，經(jīng)熬制、成型等工藝制成，含水分較高、質(zhì)地柔軟的糖果。由于其水分均高于l0%，有的可高達(dá)20%以上，因此按軟硬分類屬于軟糖。
凝膠糖果凝膠糖果是國(guó)內(nèi)近年來發(fā)展較快的糖果之一，具有咀嚼性好、有咬勁、不黏牙、不易蛀齒等特點(diǎn)，加上低甜度、低熱量等特點(diǎn)。
10. 什么是膠基糖果
1.
橡膠:提供膠基彈性,可以是天然橡膠,枇杷,明膠(日本膠)或合成橡膠(苯乙烯-丁二烯橡膠,丁基橡膠,聚異丁烯)
2.
酯類:增強(qiáng)粘著度和濃度,通常有松香甘油酯,松香等組成。
3.
蠟:在膠基中其軟化作用,主要有石蠟或微晶蠟組成。
4.
脂肪:扮演可塑性角色,主要有氫化植物油組成。
11. 膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)有哪些
常見氧化劑：Cl2、O2、Br2、I2、S、MnO2、FeCl3、H+、HNO3、H2SO4（濃）、KMnO4、K2Cr2O7等；常見還原劑：活潑金屬、I-、S2-、SO3 2-、Fe2+等。