什么白酒可以存18年，什么酒可以買來后自己珍藏十八年后再喝越來越醇香

紅酒也可以高純度的釀造白酒一般是純糧食釀造的就可以，關(guān)鍵是你存放的地方要好。純正的糧食酒。

白酒

首先說不是原酒，只是用18與25年份的原漿酒勾兌的酒！口味還是可以但是你要把酒放上幾年那就是存原漿年份酒了

有的

已經(jīng)18年。什么酒只能放18年? 啤酒？“酒是陳的香”，“陳年老酒”等這些不表示酒可以放很久的嗎？ 當然后是已經(jīng)18年了。

女兒紅品牌的最大特色是它的包裝比較好看，具體酒的味道也就一般性。五年陳年份太少，也只能算是一般的水平。如果把黃酒滿分設(shè)為10分的話，樓主說的這款酒可以打5分

像這樣的酒，最好找一個或者幾個懂行的給仔細看看，價格肯定不菲，不是像我們這些小民能夠享受得起的，真的，好好保管好，溫度要合適，完全有收藏價值（根據(jù)包裝和酒瓶）。7719

你的問題不明確，是做出的新瓶子就發(fā)黃發(fā)黑，還是做好后一段時間又發(fā)黃的。要是做出來的瓶子就發(fā)黑發(fā)黃，那是配方的事，和原料有關(guān)。要是做好后一段時間又發(fā)黃的，是在外面爆曬所致。

如果是真貨 保存較好原酒在8成以上 我個人估值5000~10000元 繼續(xù)持有有升值空間

09年53度500ml飛天茅臺酒市值2200元， 茅臺 王子酒 53度 500ml 2012年最新價格168.00 茅臺迎賓酒53度500ml 2012年最新價格158.00。

如果是真品的話，根據(jù)茅臺酒廠曾經(jīng)做出的茅臺酒儲藏升值的標準,每一年升值10%,應該可以達到3000到4000左右,

是的保持良好就可以喝酒的希望采納謝謝

女兒紅就是埋在土地下18年的黃酒，只要裝酒的容器不是塑料的，存放環(huán)境適宜的情況下，越陳年的酒越好。如果不能確定長時間放置的酒能不能喝，保險起見，喝之前最好先聞聞酒的氣味有沒有變酸變味，確定沒有變質(zhì)后才飲用。

在中國的眾多白酒中，董酒是以配方和工藝雙雙入選國家機密的唯一傳統(tǒng)白酒。所以，酒江湖上一直有一句話，叫：“不喝董酒不懂酒。”董酒一直默默堅守著自己傳統(tǒng)的手藝，即使在糧食短缺的60年代初期，董酒也沒有走上酒精加香精的勾兌酒那條畸形的道路。同時與其它白酒不同，董酒采用“兩大兩小，雙醅串香”的特殊工藝，雖然仿造者甚多，卻無法進入真正的“懂酒”的境界。

存放了18年的董酒是高檔次的酒，而且很值錢哦。

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒，王子酒系列，飛天茅臺，五星茅臺，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長時間存放，升值空間大，缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當然是更好，性價比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒，與茅臺酒同根同源，共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx

我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器：陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對于常溫）；4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。