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1,白酒開蓋后在冰箱能放多久
咨詢記錄 · 回答于2021-02-11
白酒開蓋后在冰箱能放多久
你好,如果放在冷藏室的冰箱里面的話,它大概能存放一個(gè)月左右,因?yàn)槔洳厥宜臏囟饶苓_(dá)到4度以下,這種溫度酒精它的揮發(fā)速度非常慢,但是它也會(huì)慢慢的揮發(fā)掉,所以一個(gè)月它是基本上能達(dá)到的時(shí)間。
2,白酒能存放多久
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回答
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38度白酒可以存放12年時(shí)間,白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長(zhǎng),而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時(shí)間會(huì)影響口感,白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境,而且要確保白酒密封,如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡,則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時(shí)間:38度白酒可以存放12年時(shí)間,白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān),度數(shù)越高的白酒越容易長(zhǎng)時(shí)間保存,而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時(shí)間過(guò)程可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法:白酒保存時(shí)應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境,最好放置在酒窖中保存,切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域,可能會(huì)導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化,另外存放白酒時(shí)需要給酒瓶蓋做好密封措施。
提問(wèn)
茅臺(tái)38度存放十年以上的酒好好
回答
可以的
酒的話
時(shí)間放的越久
越香
而且價(jià)值也越高
提問(wèn)
存放十五年的茅臺(tái)低度酒好不好
低度酒呀
回答
好的
可以的
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間久的話,酒是很香的
提問(wèn)
會(huì)不會(huì)有毒了
回答
不會(huì)
酒這個(gè)東西和別的不一樣
你看那個(gè)有的酒放地下都放二十幾年
提問(wèn)
低度和高度一樣?
回答
是的,是一樣的
提問(wèn)
好的謝謝
回答
不客氣的
親
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3,白酒不能放在冰箱中這是為什么呢
不是不能放,而是沒(méi)有必要。冰箱是常用電器之一,幾乎家家戶戶都有。而它的作用也很簡(jiǎn)單,只有降溫和保存兩種。降溫方面,像是啤酒飲料一類,夏天喝涼的比較舒服;保存方面,像是瓜果蔬菜食物類,放入冰箱不容易損壞。一些高級(jí)的冰箱,甚至可以主動(dòng)消毒。對(duì)于白酒而言,降溫是不需要的,里面的味道很有可能會(huì)發(fā)生變化。而白酒的存儲(chǔ)期本身就長(zhǎng),純糧食酒放幾十年也沒(méi)問(wèn)題。放到冰箱里只會(huì)浪費(fèi)空間。哪怕不是純糧食酒,保質(zhì)期也很長(zhǎng),唯一要擔(dān)心的就是是否能密封保存。如果瓶蓋沒(méi)擰緊,可能會(huì)揮發(fā)一部分,味道也會(huì)跟著變化。 1、白酒放冰箱毫無(wú)意義雖然現(xiàn)代科技很發(fā)達(dá),但是冰箱的作用并沒(méi)有改變,仍然是為了降溫和存儲(chǔ)東西。降溫對(duì)于白酒來(lái)說(shuō),顯然沒(méi)有必要,喝冰啤酒的比較多,可是沒(méi)聽說(shuō)過(guò)要喝冰白酒。儲(chǔ)存方面,主要是害怕食物變味,而白酒沒(méi)有這方面的缺點(diǎn)。質(zhì)量好一些的純糧食酒,放幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的,生活中有很多人專門存儲(chǔ)。不需要放冰箱,地窖或者挖個(gè)坑,都可以很好地保存。而白酒本身保質(zhì)期比較久,哪怕是放在普通地方,也能存上好幾年。 2、放冰箱會(huì)影響口感在冰箱里放飲料,一般都是為了降溫,不可能做到完全冰凍。尤其是罐裝的碳酸飲料,放在冰箱下層反倒有可能引起危險(xiǎn)事故。不過(guò)白酒這種東西,就算是降溫,也會(huì)影響到它的口感。白酒的香氣大多數(shù)都是來(lái)自醇、醛、酸,隨著溫度的下降,味道也會(huì)下降。尤其是糧食酒,在部分東西分離后,可能會(huì)變得渾濁。當(dāng)然,也不是所有人都不喜歡和降溫白酒,有些人喜歡放在冰箱里,覺(jué)得口感會(huì)更好,甚至?xí)诤染频臅r(shí)候放一個(gè)冰塊。不過(guò)這種方法,可能會(huì)導(dǎo)致喝酒過(guò)度。只能說(shuō)不同的人有不同的喜好,有人喜歡溫酒,有人喜歡降溫酒。 3、常溫下最好白酒最佳的口感溫度是18攝氏度到25攝氏度之間,這個(gè)溫度期間糧食酒力的醇類、酸類、脂類達(dá)到平衡,也是味道最濃郁的時(shí)候。降溫后給人的感覺(jué)很好,實(shí)際上味道沒(méi)有原來(lái)那么香。仔細(xì)看高度酒感官要求,在低于10攝氏度的時(shí)候,就有可能出現(xiàn)沉淀物??梢姵叵碌陌拙?,才是最好的狀態(tài)。