普五白酒可以放多久，普通白酒可以放幾年

普通白酒可以放3-5年。時(shí)間保存太長(zhǎng)，酒精易揮發(fā)，即使不開(kāi)封，也會(huì)進(jìn)行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒，不可以長(zhǎng)時(shí)間的放置，雖然沒(méi)有保質(zhì)期，還是盡早喝為宜。一般來(lái)說(shuō)高品質(zhì)無(wú)添加的白酒，存放時(shí)間更長(zhǎng)。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

52度五糧液也屬于降度后的酒，如果密封貯存一般黃金時(shí)間是在7年左右，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，酒質(zhì)會(huì)逐步下降，酯化反應(yīng)會(huì)使香味增加，但相應(yīng)的會(huì)讓醇類(lèi)減少，再加上醛類(lèi)等到達(dá)一種平衡需要的時(shí)間就這么長(zhǎng)。如果條件不滿足的話，最好還是放上個(gè)3-5年就喝。在五糧液的產(chǎn)品中，以52度玻璃瓶裝的“普通版”（故亦稱(chēng)普五）最為經(jīng)典，也是很多酒友心目中的濃香標(biāo)桿，每一年的五糧液銷(xiāo)量很驚人，口碑也是很好。當(dāng)然價(jià)格也不低，屬于濃香型白酒中的高端產(chǎn)品，所以，有一些朋友買(mǎi)了這款52度五糧液之后都想先放上數(shù)年再喝。而在酒友中流傳著這樣一句話“濃三醬五”，也就是說(shuō)普遍認(rèn)為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的，也就是說(shuō)三年對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)是酒質(zhì)提升的時(shí)期。

五糧液第八代3年飲用最佳。五糧液存放20年也還是能喝的，前提是保存良好不跑氣不漏酒，理論上白酒是能夠長(zhǎng)期保存的，而且適度長(zhǎng)期保存口感會(huì)更好，尤其是50度以上的高度酒。一般而言醬香型白酒是最適合長(zhǎng)期存放的，作為濃香型白酒之王的五糧液也能長(zhǎng)期存放，但從口感來(lái)說(shuō)可能10來(lái)年最佳，20年口感味道下降了，但喝沒(méi)問(wèn)題。五糧液口感最佳期在酒友中流傳著這樣一句話濃三醬五，也就是說(shuō)普遍認(rèn)為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質(zhì)提升的，也就是說(shuō)三年對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)是酒質(zhì)提升的時(shí)期。當(dāng)然這不代表濃香型白酒最多只能存放三年，其實(shí)對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)，貯存涉及到一個(gè)條件是否屬于原酒。如果是高度原酒，在密封、溫度等合適的貯存條件下可以存放二三十年甚至更久。當(dāng)然52度五糧液也屬于降度后的酒，如果密封貯存一般黃金時(shí)間是在七年左右，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，酒質(zhì)會(huì)逐步下降，這其中有很多門(mén)道。酯化反應(yīng)會(huì)使香味增加，但相應(yīng)的會(huì)讓醇類(lèi)減少，再加上醛類(lèi)等到達(dá)一種平衡需要的時(shí)間就這么長(zhǎng)。如果條件不滿足的話，最好還是放上個(gè)三五年就喝吧，免得到時(shí)候好酒沒(méi)有存出來(lái)，反而整出一瓶酸。濃香型白酒出廠后的貯存黃金期一般在七年左右，這一點(diǎn)可以應(yīng)用在52度五糧液普五身上。