一．起泡酒哪個牌子的比較好？
1．我覺得每個牌子的起泡酒都有它各自的特點(diǎn)。要是讓我說哪個好的話我覺得哆啦A夢無醇起泡酒比較好。外國進(jìn)口的。
二．起泡酒開后要放冰箱嗎
1．起泡酒開后不要放冰箱低溫保存和隔絕空氣都能延長這一時間，比如將酒的塞子重新塞好放在冰箱里?？傮w上說，即使這樣做也很難延長到一周以上，更別提開瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。
2．葡萄酒中決定風(fēng)味的主要物質(zhì)——單寧以及果酸都易氧化。在開瓶后，葡萄酒與空氣接觸，這些東西在氧氣的作用下開始發(fā)生改變。
3．再剛開始的幾個小時內(nèi)，這一過程會讓酒顯得更加柔順，易飲。但隨著氧化的繼續(xù)進(jìn)行，香氣和酒體結(jié)構(gòu)會逐漸消失。
4．最終乙醛和乙酸這樣的氧化物質(zhì)開始生成，為酒帶來煮熟的蔬菜的味道和醋味。這樣一個過程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常溫下的空氣環(huán)境中，“保鮮”的時間都不會超過一天。
三．香檳，起泡酒，威士忌有什么區(qū)別
1．簡單的區(qū)別就是。。起泡酒是一種帶有氣泡（二氧化碳）的水果酒（比如蘋果起泡酒，或者最常見的葡萄酒起泡酒）香檳是起泡酒的一種，但是比較特殊的是必須是法國香檳郡法定產(chǎn)區(qū)和。
2．。。法定葡萄。。。然后經(jīng)過法定認(rèn)證的起泡酒。，威士忌是一種由谷物（麥芽，玉米）或者土豆之類富含淀粉的農(nóng)作物發(fā)酵蒸餾釀造出來的酒大概就是這種區(qū)別。
