一般酒店放什么白酒,酒店餐館經(jīng)??吹绞裁窗拙?
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茅臺(tái)、五糧液這些名酒一般大一點(diǎn)的酒店都會(huì)有的
小飯店的話~你可以放些貨在他那~賣完在給錢~前期打市場(chǎng)只能這樣~大的酒店你是進(jìn)不去的~費(fèi)用是很高的~現(xiàn)在大酒店的酒都是廠家直供~一年要給很高的費(fèi)用~所以酒店的酒價(jià)格都很高~你可以選擇進(jìn)小飯店~進(jìn)超市的模式~去做做看~除非這個(gè)酒廠愿意拿錢去砸廣告~
2,客房酒吧內(nèi)放些什么酒水
可樂,雪碧,都樂橙汁和蘋果汁,
青島啤酒,依云礦泉水或巴黎有汽礦泉水, 薯片,開心果,花生, 紅酒,白葡萄酒,威士忌,干邑,金酒,朗姆酒。 還是要看你們酒店的定位,以上僅供參考!
這樣看你的酒店品牌定位的,不同的客源市場(chǎng)對(duì)于小吧的需求也不一致,你也可以問問你自己,你喜歡吃哪些零食,你屬于什么社會(huì)階層,你會(huì)去哪些場(chǎng)所消費(fèi)
謝謝您的指點(diǎn),下午我到超市里購買了幾種認(rèn)為可行的食品做樣品供領(lǐng)導(dǎo)選擇。
3,宴席擺酒大家一般用什么酒呢
這要看你在哪里擺,你在五星級(jí)酒店當(dāng)然要用好的,在一般的當(dāng)然就不用那么高檔的,不過我也不喝酒,也沒參加過婚禮什么的,你還是多對(duì)比一下吧
金六福。。。福星。。。都可以。價(jià)位分等級(jí),從一星到五星。五星價(jià)最高。
我是用老品牌河南的
杜康,喝著不錯(cuò)的,可以試一下,就是不好買到真品,我是在一個(gè)朋友那兒買的
其實(shí)在武漢的話好酒有很多,主要還是根據(jù)個(gè)人的口味~不過我推薦你選關(guān)公坊,這個(gè)也是我個(gè)人非常喜歡的,基本上你在武漢沒有人不知道這個(gè)品牌,所以宣傳還是很到位的,并且一直以“忠義仁勇信”為宣傳語,提現(xiàn)了一種禮儀、氣派,并且它這名字一聽就很大氣對(duì)不對(duì)。所以就選關(guān)公坊~
什么酒都行!只要有錢就買好的!用
劍南春吧!十里香也行!
4,重慶一般辦宴席都喝些啥子酒嘛我馬上要結(jié)婚了不曉得喝啥子白
我前幾天在家上網(wǎng)的時(shí)候看到了一個(gè)叫做“酒出沒”的網(wǎng)站,看了感覺還不錯(cuò),搞活動(dòng)的酒都是適合做宴席酒的,價(jià)格和性價(jià)比都還好吧,而且還可以送貨上門,望采納。
我知道有一款不錯(cuò)的紅酒,我現(xiàn)在每天都在家里喝這款叫尼雅紅酒,我覺得主要是它的口感真的是很柔和,那是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),適合各種人都來喝的,而且送人什么的都是很適合的也是,大家有興趣的話,可以去它的官方網(wǎng)站上看看去的,我自己個(gè)人感覺真的不錯(cuò)~
呃 盤溪有個(gè)食品批發(fā)市場(chǎng) 是重慶最大的批發(fā)市場(chǎng) 我進(jìn)貨都在那去開的 我一般喝52度左右的 一斤把
稻花香我覺得可以 單個(gè)裝 包裝用的鐵皮 只是曲香味有點(diǎn)兒重 開價(jià)50 還有就是4星金江津 開價(jià)32 我喝不來這個(gè) 反正現(xiàn)在席桌上基本就是賣50左右的酒 玉溪煙 現(xiàn)在交規(guī)嚴(yán) 其實(shí)喝不到好多酒 但得擺在桌子上呀 誒 中國國情 呵呵
一般的都用金江津,詩仙太白,小角樓,或?yàn)o州的系列酒(但是感覺有點(diǎn)雜用的少些)這幾樣用的較多,稍微好點(diǎn)的就用瀘州特曲,再好點(diǎn)的就用劍南春,我做餐飲的這是我看用的最多的,不過還是要看你定的酒店宴席和自己的消費(fèi)情況,月高檔就當(dāng)然就要用好點(diǎn)的
紅紅火火五糧液感恩酒!非常適合,濃香型應(yīng)對(duì)重慶的火辣,大紅感恩應(yīng)對(duì)結(jié)婚最合適不過了!http://www.jumingjiu.com/goodslist/ganenjiu.html
5,酒吧一般有什么酒全面點(diǎn)越多越好
1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯) 烈酒liquor,甜酒liqueur和調(diào)酒用飲料mix(各種juice,soda,coke或milk)混合的雞尾酒。一般由1盎司的酒和相應(yīng)的飲料勾兌而成。通常是house highball(酒店飯店自己命名的雞尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常見的雞尾酒(highball類的),比如Tom collins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound,screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea, godfather, blue lagoon,(bartender’s) rootbeer(跟beer無關(guān)) 等等很多名字。 點(diǎn)酒的時(shí)候,直接說名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以說“2 ounces tequila sunrise,please”(此時(shí)調(diào)酒師會(huì)用2盎司的酒,也可以說“double tequila sunrise,please”同樣的意思,double指的是用2盎司酒) 一般有冰塊。 2. martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它東西調(diào)成的,所以點(diǎn)martini的時(shí)候,你不用說2盎司)。 用的杯子是martini glass(錐形的高腳杯)。martini根據(jù)不同調(diào)法,有不同的叫法。比如sex and the city里面那個(gè)女主角carrie,到酒吧點(diǎn)的martini總是cosmopolitan。其他常見的一些martini有:Manhattan, crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss, water melon,rob roy等等。 如果你到酒吧只說“one martini,please”,服務(wù)員一般都會(huì)問你“Gin or Vodka”,所以你也可以具體的說“gin martini,please”或“vodka martini,please”。 有的martini里經(jīng)常用到一點(diǎn)苦艾酒(vermouth,含草藥成分的甜酒,分為紅色的sweet vermouth和白色的dry vermouth,跟葡萄酒類似的顏色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的話,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth)。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此時(shí)叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它還有perfect rob roy。 一般martini里沒有冰。 3. margarita(冰和調(diào)配用juice用攪拌器打碎后與酒混合后的一種飲料) 常見的margarita有:chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一樣,用1盎司的酒,如果你想烈一點(diǎn)(more booze),可以點(diǎn)2盎司。 4. shooter 純的不含飲料和冰塊的酒(用小酒杯的"shot".也有一些比較常見的shooter。略。 5. beer 去酒點(diǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多種類.也有不同的分類方法.如果根據(jù)發(fā)孝口感顏色的不同,分為: lager(好象是中文里的黑啤,市場(chǎng)上常見的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等. 在這兒見過用兩種不同的啤酒組合而成,有顏色不同的兩層,不知道你們點(diǎn)過沒有,叫"black and tan"(到的時(shí)候有點(diǎn)技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或別的) 6. wine 簡(jiǎn)單 7.點(diǎn)酒時(shí)用到的說法: “2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯兩盎司加冰的蘇格蘭酒 “scotch over,please”一杯加冰的蘇格蘭酒 “scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的蘇格蘭酒 8. 洋酒的小常識(shí) 一般雞尾酒(highball, martini, margarita)都由一種烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix調(diào)制而成. 主要的liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(蘇格蘭威士忌whisky, 中文里最常見的牌子"
芝華士",就是scotch) Irish(愛爾蘭威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美國威士忌whisky,常見的牌子jack daniels) rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒:white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因?yàn)榧庸さ墓に囕^其它復(fù)雜) tequila(墨西哥龍舌蘭酒) 甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(與liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出幾種 kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子) Baileys(愛爾蘭奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,類似的甜酒但是不同的牌子和名稱:pepermint schnapps) peach schnapps(桃子味的甜酒) creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur(綠色的,哈密瓜味的甜酒) Grand Marnier(橘子味的帶有白蘭地味的甜酒) ...... 一般的liquor store有四五個(gè)區(qū)(liquor,liqueur,wine and champagne,beer,other)
六大基酒還有白酒,和各種配制酒
洋酒(芝華士
馬爹利 黑牌
軒尼詩 珍寶威士忌 百利甜)啤酒(喜力
百威 冰銳)