白酒糯米泡多久能吃，做醪糟時(shí) 糯米泡多長(zhǎng)時(shí)間合適

糯米用冷水浸泡8小時(shí)左右，不僅容易蒸熟，而且糯米的香味也能很好地發(fā)揮出來(lái)了

甜糯米酒一般釀造時(shí)間越長(zhǎng)酒液越甜，一般3天以后就可以喝，釀造24小時(shí)喝的話口感會(huì)發(fā)澀，等時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)再飲用最佳

做糯米酒，需要先浸泡糯米，沖洗兩遍后用凈水浸泡一個(gè)小時(shí)后再蒸，易熟，一般蒸40分鐘即可，蒸時(shí)在下面鋪上干凈的細(xì)布，蒸好后連細(xì)布取出，再用水沖洗、控水、把米打散，30度左右加小曲，拌勻，裝入容器，米中間挖一小窩，封好容器口，兩天后就會(huì)聞到酒味很香、小窩那里出現(xiàn)酒液。

糯米用冷水浸泡8小時(shí)左右，不僅容易蒸熟，而且糯米的香味也能很好地發(fā)揮出來(lái)了 是的，蒸煮的時(shí)候應(yīng)該少放點(diǎn)水，因?yàn)榻輹r(shí)糯米已經(jīng)吸收了很多水分了。我的經(jīng)驗(yàn)是水剛過(guò)米面即可。你現(xiàn)在是水多了，能否成功還要看溫度和發(fā)酵的情況，記得要在糯米的中間掏個(gè)洞，可以讓酵母更好地發(fā)揮作用，希望你能成功

泡8～10小時(shí),用蒸飯箱話不管多少,米搖均水離米1厘米,蒸70分鐘后打開(kāi)把米飯翻攪撒點(diǎn)水,在蒸30分用豬油或食用油和白糖拌食

泡多久要看你個(gè)人的喜好，如果你喜歡軟一點(diǎn)的話就多泡一會(huì)，硬一點(diǎn)就少泡一會(huì)。不用多大的學(xué)問(wèn)

泡一天就差不多了

比例：以自己的口味而定。時(shí)間：同樣以口味而定。

我都是泡一兩個(gè)小時(shí)的，冬天多泡會(huì)，夏天少泡會(huì)。

你好，糯米需要泡4個(gè)小時(shí)。糯米飯的做法如下：原料：糯米1杯，臘腸1根，洋蔥15克，水發(fā)香菇6朵，水發(fā)蝦米10克，香蔥5克，香菜5克。做法：1、糯米先用冷水浸泡4小時(shí)，放入蒸鍋內(nèi)加蓋蒸30分鐘 。2、香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗凈并重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用），洋蔥臘腸及發(fā)好香菇、蝦米切小塊，香蔥、香菜切碎 。3、鍋內(nèi)燒熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦 。4、加入香菇、臘腸及蝦米炒出香味 。5、加入蒸好的糯米飯并倒入少量浸泡香菇的水(分次加入，不要讓米飯?zhí)洠?、米飯炒散后，加入所有調(diào)味料及香蔥、香菜碎，翻炒至米飯水份收干即可。小訣竅：1、浸泡過(guò)香菇及蝦米水倒入米飯內(nèi)味道更香，因此浸泡的時(shí)侯要分兩次浸泡，第一次浸泡時(shí)間不要太長(zhǎng)，略泡開(kāi)一下把水倒去。第二次重新加少量水浸泡 。2、米飯剛倒下去會(huì)結(jié)成團(tuán)，加入水份會(huì)使其散開(kāi) 。3、因?yàn)榕D腸和蝦米都有咸味了，所以只需加生抽不需要再加鹽了。希望能夠幫助你。

最佳使用時(shí)間為泡5－7天此答案來(lái)源于江晨禮品網(wǎng)

幾種酒米的制作1.濃腥米曲酒1瓶（500ml）+純魚(yú)粉1杯（小號(hào)量杯，以下同）+龍王恨濃腥氨基酸1包+紅糖適量（我認(rèn)為糖的甜味能提鮮），充分?jǐn)嚢杳芊庖恢茏笥?。——最后泡米（用量?jiàn)上）密封至吸完酒為止。[個(gè)人認(rèn)為效果很好]2。麝香米曲酒1瓶（500ml）+釣魚(yú)王麝香米粉1包+vb2粒+蜂蜜適量，充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希灰部蓞⑷氤善拂晗忝?。釣魚(yú)啦3。牛b鯽米曲酒1瓶（500ml）+西部小藥牛b鯽1包（產(chǎn)品要求泡酒200ml我認(rèn)為太濃了）+蜂蜜10ml+西部小藥（水劑），充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希?。丁香酒米在網(wǎng)上查了好多相關(guān)資料，說(shuō)在很多中藥材中以公丁香和山柰泡酒誘魚(yú)效果較突出。曲酒1瓶（500ml）+公丁香20克+紅糖1杯（丁香味辛微苦所以多放了些糖充味）；充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希?。釣魚(yú)啦5。奶香酒米曲酒1瓶（500ml）+食用奶香香粉半杯（蛋糕店有售，濃縮型的加多不好。）+蜂蜜10ml；充分?jǐn)嚢杳芊狻菝祝ㄍ希?/div>