乾隆一天喝多少白酒，每天喝多少酒為標(biāo)準(zhǔn)

啤酒一瓶或白酒一兩，最好分兩次喝

乾隆作為清朝最長壽的皇帝，他的長壽秘訣又是什么呢?有些人會(huì)說，那是因?yàn)榍∵\(yùn)氣比較好沒得過什么大病，當(dāng)然這肯定也是原因之一，不過乾隆平時(shí)的飲食和作息才是他長壽的主因。皇帝貴為一國之君，在飲食方面肯定有著很多講究，餐餐都是山珍海味。其實(shí)乾隆并不是這樣，晚年的乾隆一天也就吃兩餐，而且非常清淡。保證身體基本需求就可以了，最重要的是心態(tài)保證平和，但晚年的乾隆似乎還是做了一些糊涂事。 乾隆在位時(shí)間長，在其生活品味上留下了大量記載。尤其在乾隆飲食上，也非常有意思。 乾隆每天只吃兩頓飯，分別叫“早膳”和“晚膳”。乾隆的早膳時(shí)間較早，基本都在6點(diǎn)之前就吃完了。晚膳則在中午的一點(diǎn)到兩點(diǎn)左右。大餐之外，每天又有酒膳、晚點(diǎn)小吃之類的，都是在晚間的多。皇家不說“吃飯”、“用飯”，因?yàn)椤帮垺弊峙c“反”諧音，一般叫“傳膳”，或“用膳”等語。 乾隆用膳平時(shí)都是自己一個(gè)人，他的妻妾子女不能跟他一起吃，除非重大節(jié)日外，他才叫子女跟他吃喝。吃飯的時(shí)候，乾隆高高地端坐在主位，嬪妃們分別坐在東西兩排的餐桌邊，按照地位高低坐好，這些人整頓飯都吃的異常安靜，甚至是緊緊張張，談不上大家庭歡快氣氛。 乾隆平時(shí)用膳的地方也沒有一定的地點(diǎn)，有時(shí)候在弘德殿、東暖閣，有時(shí)候在養(yǎng)心殿。 按照清宮的規(guī)定,皇帝、太后、后妃、皇子、公主都各有為他們烹調(diào)食的灶房。乾隆皇帝的餐飲是由“御茶膳房”備辦的,這個(gè)地方由皇帝特命親信大臣總管,膳房里每天準(zhǔn)備的菜式,由何人主廚,用些什么食品,都要寫成報(bào)告請(qǐng)總管的大臣劃行,以示嚴(yán)格，這也是今天我們還能看到很多《膳底檔》資料的原因。 乾隆皇帝每天究竟吃些什么食物呢?《膳底檔》正好可以提供給我們這方面的信息?，F(xiàn)在我就來列舉他的一些日常菜單。乾隆十六年他四十歲的生日剛過,算是壯年階段,這年六月初四日的早膳,菜式是:“芙蓉鴨子一品、羊肉燉窩瓜一品、羊肉絲一品、韭菜炒肉一品、清蒸鴨子額爾額羊肉攢盤一品、竹節(jié)卷小饅首一品、匙子餑餑紅糕一品、蜂糕一品、葵花盒小萊一品、銀碟小萊四品。隨送肉絲瀝膳進(jìn)一品、豬肉餡餛飩一品、果子粥一品、雞湯老米膳一品?！? 六個(gè)多小時(shí)后到了未時(shí),他用的晚膳菜單則是:“燕窩肥雞歇野鴨一品、蔥椒肘子一品、鴨子火熏燉白菜一品、后送炒木須肉一品、肉片炒扁豆一品、藍(lán)肥雞燒狍肉攢盤一品、象眼小饅一品、白面絲糕糜子面糕一品、豬肉餡湯面餃子一品、腿羊肉攢盤一品、銀葵花盒小菜一品、銀小菜四品、隨送粳米乾膳一品、次送芙蓉鴨子一品,羊肉絲一品。” 乾隆三十年,皇帝五十五歲了,他這一年南巡江浙等地,在旅途的菜單可以舉出一天的來看看“請(qǐng)駕伺候，冰糖燉燕窩一品，辰初二刻，虎跑泉進(jìn)早膳，用折疊膳桌擺：燕窩火熏鴨絲一品、雞冠肉燉雞軟筋一品、羊肉絲一品、烀豬肉家雞卷攢盤一品、銀葵花盒小菜一品、銀碟小菜四品。……” 在乾隆餐桌上沒有牛肉。或許是乾隆在飲食上要保持滿族飲食習(xí)慣，吃肉類很多，豬、羊、鹿、袍、，影視劇里的大豬蹄子乾隆似乎很少吃，雞鴨是所有肉菜中，乾隆每天必須都吃的。 至于海鮮產(chǎn)品，乾隆似乎不太感興趣，有一次朝鮮人進(jìn)貢很多海鮮，小太監(jiān)傳旨問負(fù)責(zé)的官員說：“你們收到這些物品何處使用?總督張應(yīng)回答說：“是奴才們帶京此后萬歲爺賞人用的?！鼻〗抵迹骸笆恰?。 乾隆在飲食上較為節(jié)制，這倒并非是要節(jié)儉，而是因?yàn)椤笆成俨o侵”，其生活習(xí)慣非常規(guī)律，乾隆對(duì)飲料是相當(dāng)講求的。他每天所喝的水不少，因?yàn)樗嘈拧八略陴B(yǎng)人”他最喜歡喝京城附近玉泉山的泉水，并還對(duì)玉泉山泉水進(jìn)行過相關(guān)測(cè)量，認(rèn)為玉泉山的水“一斗重一兩”，濟(jì)南珍珠泉重一兩二厘，并總結(jié)：“味貴甘其質(zhì)貴輕，然二者正相資，質(zhì)輕者味必甘，飲之益壽延年。”最后認(rèn)為玉泉水才是“天下第一泉”。 除了飲水，乾隆說自己“平生不飲酒”，在好幾萬首詩集也從未以酒入詩，但是乾隆在晚膳的時(shí)候還是喜歡小酌一點(diǎn)?！袄M(jìn)玉泉酒二兩”，這種酒是宮中特制，屬于低度的甜酒，這種喝法算是養(yǎng)生。 乾隆時(shí)代的御膳房的廚師都是各地挑選出來的一流大廚，匯聚了許多地方菜特色，也讓乾隆的飲食多了許多地方特色，飲食如此精細(xì)，想必也成了乾隆長壽的一個(gè)關(guān)鍵因素。

20到3030毫升的白酒

一易拉罐

屠蘇、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白、猴兒釀……漢武帝宮中有九丹金液、紫紅華英、太清紅云之漿，漿屬于淡酒。蘭生酒是漢宮中的名酒。百末旨酒是采百草花末雜于酒中，旨，美也。馬酒即是馬乳，馬乳也有酒的味道，多飲也會(huì)醉。漢時(shí)西域大宛國用葡萄造的酒，被帶人中原，深受帝王們的喜愛，視為珍品。漢武帝就以葡萄酒迎接西王母的降臨。魏文帝曹丕曾對(duì)群臣說：“葡萄釀以為酒，過之流涎咽唾，況親飲之?”葡萄酒較之中原的米酒，味道甘甜還容易使人醉，所以曹丕又說：“葡萄釀以為酒，甘于曲米，善醉?！?南北朝時(shí)，有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、縹醪酒、河?xùn)|酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑葉和菊花加進(jìn)酒漿中釀制的，或說桑落酒是桑葉落時(shí)取井水釀制的?？~醪酒則是精釀酒。唐人喜歡用“春”字為酒取名，當(dāng)時(shí)有富水春、若下春、土窟春、石凍春、松醪春、竹葉春、梨花春、羅浮春、甕頭春、曲米春、拋青春。紹興造的酒，名蓬萊春酒。 魏徵征有造酒的手藝，他所造的酒以濾淥、翠濤兩種最為珍奇，將上述酒置于罐中貯藏，十年不會(huì)腐壞。唐太宗非常欣賞魏徵的酒，題了一首詩賜給魏徵：“蠕淥勝蘭生，翠濤過玉薤。千日醉不醒，十年味不敗?！庇褶撬鍩蹠r(shí)宮中的名酒。唐太宗的詩作得不甚有韻味，但說明了唐人的造酒技術(shù)有·了很大提高。以往的米酒，酒精含量不高，一般是現(xiàn)釀現(xiàn)飲，不易長久貯存，魏徵造的酒顯然是酒精含量高，容易醉人且能貯存長久。葡萄(亦寫做蒲桃)酒也較中原的米酒貯存時(shí)間長，有較高的酒精含量和甜度。西域人造葡萄酒始終是拿手的。五代時(shí)，于闐能用葡萄造出紫酒、青酒，其味尤美，大概就是紅、白葡萄酒。 光祿寺下設(shè)良醒署，隋唐至明清一貫。良醒署負(fù)責(zé)釀造和供應(yīng)祭祀用的酒以及進(jìn)貢宮廷飲宴用的酒。進(jìn)貢宮廷的有酴蘸、桑落等酒。 唐憲宗時(shí)，李化釀制了一種酒，名叫換骨醪，不知用何法，憲宗將此酒視為上品。當(dāng)晉國公平淮西之亂后回京時(shí)，憲宗將貯于金瓶上蓋黃粑的換骨醪二斗，賜給晉國公。唐憲宗對(duì)仙術(shù)很是好奇，同時(shí)也喜歡奇異的酒，其宮中有烏弋山離國進(jìn)獻(xiàn)的龍膏酒，酒黑如純漆，飲之令人神爽。 南唐時(shí)又有龍腦漿，為高級(jí)補(bǔ)晶，南唐元宗，李瓊試圖用酒調(diào)制龍腦漿，然后飲用，這時(shí)異人耿先生說：“未為佳也。”于是他用更高明的辦法，制成了香氣馥烈的龍腦酒。 北宋宮中有珍奇名酒鹿胎酒，皇帝在內(nèi)廷飲宴時(shí)常飲此酒，某次宰相韓琦承恩到御榻前，接受了仁宗為他酌的一大杯鹿胎酒 南宋宮中名酒有薔薇露，皇帝常將另一種酒——流香酒賜給大臣。 元代皇帝在宴席上常飲瓊?cè)A汁、玉團(tuán)春等酒“沉沉宮宴醉流霞”，流霞也是一種名酒。宮中還有枸杞酒，即用枸杞泡在酒中，枸杞酒被視為補(bǔ)酒。元仁宗曾將此酒賜給大臣察罕，說：“以益卿壽”。 明代宮中用酒不再由光祿寺提供，而是由宦官機(jī)構(gòu)御酒房釀造。御酒房所造的酒有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白。崇禎帝喜飲金莖露、太禧白，稱這兩種酒為長春露、長春白。魏忠賢把持內(nèi)廷時(shí)，常在宮外造酒，然后通過御茶房進(jìn)獻(xiàn)于皇帝，酒的名目很多，有金盤露、荷花蕊、佛手湯，君子湯、瓊酥、天乳等。宮詞中說：“但看御酒供來旨，錄得嘉名百十余。 清代中國的造酒業(yè)有了長足的發(fā)展，至今許多聲名遐邇的名酒均創(chuàng)于清代。但是清官中卻有康熙皇帝的酒戒，康熙的御制詩刻于元朝遺留下來的黑玉酒甕上。所以皇帝的膳桌上按規(guī)定不許擺放酒具?？滴趼杉荷鯂?yán)，能夠做到終生放棄飲酒之樂，但他的子孫對(duì)于飲酒的戒令并未認(rèn)真執(zhí)行，不過終清一代確實(shí)不曾有嗜酒的皇帝。 乾隆在位時(shí)，大臣張照曾獻(xiàn)松苓酒方，乾隆命人按此方制酒，在山中覓古松，深挖至樹根，將酒甕開蓋，埋在樹根之下，使松根中的液體漸漸被酒吸人。一年以后挖出，酒色如琥珀，松苓酒便制成。乾隆皇帝經(jīng)常有節(jié)制地飲用此酒。清人說，乾隆壽躋九旬，康莊日健，有松苓酒的作用。 光祿寺下屬的良醒署為正式的釀酒部門，每年春秋兩季取京西玉泉水釀酒。用糯米加豆、麥曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻制成的玉泉旨酒，是皇帝日常的御用酒。乾隆皇帝每晚飲二兩玉泉酒。嘉慶皇帝的酒量比其父要大，每天飲六七兩酒為常事，遇節(jié)慶或興致高時(shí)，可飲十四五兩。較之歷代豪飲的皇帝，嘉慶不能算為嗜酒。 古代風(fēng)俗于正月初一飲屠蘇酒，以驅(qū)除瘟疫。端午則飲雄黃酒，以驅(qū)除蛇蟲等毒物。清官例于節(jié)前造上述酒。清宮屠蘇酒，是將大黃、桔梗、白術(shù)、肉桂、烏頭、菝葜研為細(xì)末，裹于布中密縫好，在臘月三十日中午懸人井內(nèi)，距水面三尺，正月初一日子夜取出。將上述物品與木瓜酒、水糖面按劑量一同煎熬，經(jīng)四五開，制成屠蘇酒。雄黃酒則是將雄黃調(diào)入玉泉酒或太平春酒中制成。 菊花白酒、蓮花白酒是清末宮中兩大名酒，由于受到慈禧太后的喜愛而身價(jià)倍增。蓮花白酒用昆明湖產(chǎn)的蓮花配酒釀成，菊花白酒用滋補(bǔ)藥材人酒中浸泡釀成。

20-30克合適 多了會(huì)傷肝

這是沒有絕對(duì)的答案的.

　　中醫(yī)養(yǎng)生的 方法 有多種，在古代很多人都有獨(dú)特的養(yǎng)生心得和秘方，那么88歲的乾隆皇帝是如何養(yǎng)生的？下面我給大家介紹乾隆皇帝的飲食養(yǎng)生之道，希望對(duì)你有用! 　　乾隆皇帝的養(yǎng)生之道 　　乾隆尊為天子，富有天下，美酒盈倉，佳麗滿宮，但他卻視健康為人生之重。他 總結(jié) 了養(yǎng)生四訣：“吐納肺腑，活動(dòng)筋骨，十常四勿，適時(shí)進(jìn)補(bǔ)?！逼渲小笆！奔矗糊X常叩，津常咽，耳常撣，鼻常揉，睛常轉(zhuǎn)，面常搓，足常摩，腹常運(yùn)，肢常伸，肛常提?！八奈稹本褪牵菏澄鹧裕P勿語，飲勿醉，色勿迷。這“十常四勿”的生活態(tài)度便是符合保健養(yǎng)生的道理。 　　“十?！敝两袢钥勺鳛槿粘＝∩淼姆椒?。所謂“叩齒”，是指空口上下齒有節(jié)率、略聞聲響的叩擊，經(jīng)常叩齒，既能堅(jiān)齒固齒，防止牙齒松動(dòng)、脫落，又能活動(dòng)面部肌群，促進(jìn)面部血液循環(huán)?！把式颉笔菍⒖谥型僖郝氏?。 “揉鼻”就是以雙手沿鼻子兩側(cè)揉擦。鼻是肺之門戶，為氣體出入的孔穴，如肺氣調(diào)和，則鼻竅通暢，嗅覺敏銳?！稗D(zhuǎn)睛”指的是順、逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)眼球。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)眼球，對(duì)改善視力、保持健康、紓解壓力有很好的功效?！按昝妗眲t是以雙手搓熱，再上下搓揉面部。搓面有改善面部血液循環(huán)、延緩顏面衰老、推遲老年斑和面部皺紋產(chǎn)生的效果?！澳ψ恪本褪墙?jīng)常按摩足的底部。根據(jù)中醫(yī)理論，常摩足心，有滋陰降火、強(qiáng)腰健腎、益精補(bǔ)髓的功效?！斑\(yùn)腹”其實(shí)就是順時(shí)針方向揉腹。腹部的自我按摩，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀、防止便秘，以達(dá)健體強(qiáng)身的目的。“伸肢”就是四肢經(jīng)常進(jìn)行伸展運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)全身的血液循環(huán)，增強(qiáng)代謝，使循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能得到很大的改善?！疤岣亍本褪蔷劬珪?huì)神地收提肛門，提高肛門、直腸的抗病能力。 　　乾隆皇帝的飲食養(yǎng)生 　　據(jù)清宮留傳下來的《膳底檔》記載，乾隆皇帝常吃的主食有47種，副食熱鍋類47種，熱萊類59種，湯類7種。 　　最喜吃豆制品 　　乾隆皇帝喜歡吃鴨子，吃燕窩;早晚愛吃熱湯面，喜歡喝粥;平常的時(shí)候，喜愛吃豆制品和山菜，幾乎每頓都有，不能缺少。 　　豆制品食物中，乾隆皇帝喜歡豆腐和豆芽菜。 　　豆類作物，在中國歷史很悠久，早在公元前200年，中國的先人就發(fā)明了豆腐的制作方法。漢代宮廷中，就盛行吃豆腐。漢高祖劉邦對(duì)豆腐就頗有興趣，常吃不厭。他的孫子劉安，襲封淮南王，是一位講究享樂的飲食男女的高手，他還有一手絕活，就是會(huì)做豆腐。據(jù)說，中國真正成形的做豆腐的技術(shù)，就是始于劉安呢。 　　明代大醫(yī)學(xué)家和養(yǎng)生專家李時(shí)珍在他的名著《本草綱目》中，專門談到了豆腐：豆腐之法，始于前漢淮南王劉安。凡是黑豆、黃豆、白豆、綠豆、泥豆、豌豆之類，都可以做成豆腐。 　　豆腐甘溫?zé)o毒，久食豆類，令人長肌膚，益顏色，增骨髓，加氣力，補(bǔ)虛損，令人長生。初吃豆類食品時(shí)，覺得身體沉重，一年以后，就會(huì)覺得身體發(fā)輕。 　　豆腐是美食，能輕身益氣，美人顏色，所以，女人尤其適宜吃豆腐。豆腐是美味，能夠壯骨補(bǔ)虛，所以，古人稱豆腐為小宰羊。 　　同時(shí)，豆芽菜也是健康食品，尤其是黃豆芽。中醫(yī)中藥就很看重黃豆芽，稱之為大豆黃卷。黃豆芽性味甘平，有健脾利濕、補(bǔ)五臟不足之神功。 　　乾隆皇帝的一生，飲食上十分精通補(bǔ)益之道。據(jù)清官《膳食檔》的記錄，乾隆皇帝對(duì)于豆制食品有著特殊的嗜好，差不多每天的膳桌上都有，而且，每餐都不得重樣。他經(jīng)常喜歡吃的豆類食品包括：豆片湯、炒豆芽菜、紅白豆腐、廂子豆腐、雞湯豆腐、鴨子豆腐、鴨丁豆腐、鍋塌豆腐、什錦豆腐、豆豉豆腐、羊肉燉豆腐、燴三鮮豆腐、燴云片豆腐、鹵蝦油燉豆腐、鍋燒雞燴什錦豆腐等。 　　按照御醫(yī)的建議，乾隆皇帝配合豆制品進(jìn)食的是山珍野味。山菜也是極好的一類健康食品，包括蕨菜、松蘑、香菇、冬筍等。 　　清宮之中，除了東北的松蘑之外，全國各地所產(chǎn)的山珍，也都要定期進(jìn)貢宮中：浙江進(jìn)筍尖、琴筍、冬筍、問政筍;江西進(jìn)石耳、鉛山香菰;湖南進(jìn)筍片、干木耳;四川進(jìn)香菰、茶菇、丁香菌、名山筍尖;山西進(jìn)銀盤蘑、五臺(tái)山臺(tái)蘑。 　　健康的飲食結(jié)構(gòu) 　　乾隆皇帝的飲食結(jié)構(gòu)很合理，一句話，就是清淡之余，享受口福之樂。他在享受口福的同時(shí)，更講究營養(yǎng)均衡，葷素搭配。肉類中以吃白肉為主，注重補(bǔ)益;多吃豆類食物，多吃蔬菜，多吃山菜;早晚吃些面食、粥類，經(jīng)常吃雜糧糕點(diǎn)。 　　據(jù)清官留傳下來的《膳底檔》記載，乾隆皇帝常吃的主食有47種，副食熱鍋類47種，熱菜類59種，湯類7種。 　　主食包括：米飯、素包子、荷葉餅、大饅首、棗兒糕、粳米干膳、白面絲糕、老米面糕、豇豆水膳、象眼小饅首、蘼子米面糕、鴨子餡包子、雞肉餡包子、韭菜餡包子、羊肉餡包子、鴨子口蘑餡提褶包子、雞肉香蕈餡湯面餃子等。 　　副食熱鍋類包括：雜燴熱鍋、燴銀絲熱鍋、全鴨子熱鍋、鴨子白菜熱鍋、燕窩野意熱鍋、燕窩鴨羹熱鍋、燕窩八鮮熱鍋、燕窩攢絲熱鍋、紅白雞羹熱鍋、紅白鴨羹熱鍋、山藥鴨羹熱鍋、蔥椒肘子熱鍋、蔥椒鴨子熱鍋等。 　　熱菜包括：炒肉、炸紫蓋、炒木樨肉、扒爛肘子、冬筍炒肉、燕窩白鴨子、燕窩肥雞絲、口蘑冬筍炒肉、口蘑冬筍爆炒雞、口蘑冬筍白鴨子、燕窩冬筍鍋燒鴨子、燕窩冬筍鍋燒鴨絲、冬筍鴨腰鍋燒鴨子等。 　　冷盤有：銀碟小菜、燒狍肉攢盤、羊肉卷攢盤、祭神肉攢盤、蘇造肉攢盤、百果鴨子攢盤、銀葵花盒小菜等。 　　湯類包括;豆腐片湯、燕窩三鮮湯、雞絲燕窩湯、燕窩攢絲湯、燕窩紅白鴨湯、清水海獸碗菜、燕窩冬筍鍋燒鴨子湯等。 　　乾隆皇帝的早餐喜吃面食、粥食，主要有：果子粥、蘇燴燙膳、雜燴燙膳、拆鴨爛熟面、燕窩八鮮面、燕窩雞絲餛飩、紅白鴨子三鮮面、燕窩鴨腰三鮮面、燕窩拆鴨子燙膳、燕窩鍋燒鴨子燙膳。 　　乾隆皇帝吃飯的時(shí)候，喜愛在填漆的彩花膳桌上，早餐與晚餐之間，則在紅龍矮桌子上吃一些果品和餑餑。晚餐通常是五菜一湯——每次的菜和湯都要有變化，不能重樣，菜類主要有炒燕窩、燕窩炒雞絲、燕窩炒鴨絲、燕窩燴鴨子、燕窩冬筍肥雞、燕窩鍋燒鴨子、冬筍鴨腰鍋燒雞、燕窩冬筍鍋燒雞;湯類主要是羊腸羊肚湯、燕窩八鮮湯、燕窩雞絲湯、燕窩三鮮湯、燕窩攢絲湯、燕窩紅白鴨子三鮮湯。 　　常飲宮廷養(yǎng)生酒 　　中國宮廷之中，美酒、美味、美女，三美如云，這是君臨天下的一代天子的驕傲。中國歷代的宮廷，美酒飄香，代代都不乏好酒。 　　清代造酒業(yè)十分發(fā)達(dá)，許多名酒聞名遐邇。 　　但是，清康熙皇帝鑒于歷朝歷代酒誤政事，特地寫了一篇《酒戒》和戒酒御制詩，并刻寫于元宮遺留下來的黑玉酒甕上。從此以后，清帝的膳桌上，不許擺放酒具，清官之中，也沒有太多的美酒，而且終清一代，沒有一位嗜酒的皇帝。 　　不過，康熙皇帝的子孫們，并沒有完全執(zhí)行康熙對(duì)于飲酒的戒令，他們也喜歡飲酒，只是有些節(jié)制罷了。 　　清官用酒，主要有：竹葉青、玉泉酒、葡萄酒、屠蘇酒、雄黃酒、苦露酒、乳酒等。 　　乾隆皇帝認(rèn)為，酒是百藥之長，醫(yī)食同源，酒食同源，食酒藥同用。酒的功效很多，能夠通血、散濕、曖胃、養(yǎng)氣，還能溫腸胃、御風(fēng)寒、壯陽氣、止腰痛、殺百毒。所以，他不僅喜歡酒，還自己造酒，并寫詩吟賦，贊美詠嘆酒。 　　乾隆皇帝飲酒，并不是為了滿足自己的貪欲，他飲的是長壽酒，每天飲，有益于健康長壽，這也是他能夠長壽的秘訣之一。乾隆皇帝好飲兩種酒：一是龜齡酒，一是松苓酒。 　　龜齡酒是明清兩代皇帝都很迷戀的一種藥酒，長飲有益于身心健康，也是一種補(bǔ)酒。這種酒，最初是明代道士邵元節(jié)發(fā)明的，最初是進(jìn)獻(xiàn)給嘉靖皇帝的，祝賀其五十大壽。好長生術(shù)的嘉靖皇帝喝過以后，感覺甚好，就定為宮里常飲的御用酒了。龜齡酒是用人參、鹿茸、海馬、枸杞子、麻雀腦等28種珍稀之物精制而成，其制作方法十分獨(dú)特，熬煉的時(shí)間長達(dá)30天。長年飲用此酒，能夠祛病延年、壯陽補(bǔ)腎、養(yǎng)血運(yùn)氣、消毒健身。 　　不過，清官的龜齡酒與明宮有所不同，其配方和制作方法在明宮的基礎(chǔ)上有所增益。清官的龜齡酒是雍正時(shí)期重新配方制造的，當(dāng)時(shí)，雍正皇帝下令御藥房、乾清官、懋勤殿、雍和宮，將龜齡酒、龜齡方集中起來，仔細(xì)研究，重新配制。清官的龜齡酒藥方是：用生地、熟地、當(dāng)歸、杜仲、鎖陽、青鹽、天門冬、肉蓯蓉、川牛膝、枸杞子、補(bǔ)骨脂等33味珍稀中草藥精制而成。 　　制作方法是：將備好的上述33味中草藥，一起研成粗末，用錫紙包好，外套以黃絹袋，將黃絹袋扎好口，以燒酒30斤、江米窩兒白酒20斤，將藥袋沉入酒壇壇底，再以西紙、油紙細(xì)布將酒壇口一層層封住，以黃土鹽水和成泥封好壇口，然后用綠豆面將酒壇口周圍封固。 　　三伏時(shí)節(jié)日曬三天，東西南北周轉(zhuǎn)一圈，都得曬到;如果急于想喝，可以將桑木柴煮三炷香的工夫，取出，然后再埋入土中，七天七夜，再下井中，浸三天三夜，就可以飲用了。 　　乾隆皇帝常飲此酒，說此酒能夠補(bǔ)腎壯陽，是健脾益胃的上好佳釀，并對(duì)先天不足、憂傷過度、腰膝無力、下部虛寒，有神奇的功效，能夠培本固元、養(yǎng)血運(yùn)氣、補(bǔ)精治虛。 　　松苓酒則是大臣張照進(jìn)獻(xiàn)的秘方，乾隆皇帝認(rèn)為是長壽仙方，吩咐內(nèi)侍照方制酒而創(chuàng)制的。方法是：大深山之中，選擇一棵蒼勁挺拔的古松，向下深挖至樹根，將酒甕打開蓋，埋在樹根之下，根切開一個(gè)口，讓松根的液體漸漸被酒吸入接收。一年以后，取出酒，酒色如琥珀，就是上乘的松苓酒。 　　乾隆皇帝幾乎每天都喝這兩種酒，因此有人說，乾隆皇帝能夠壽躋九旬，到晚年仍然很健康硬朗，與喝龜齡酒、松苓酒有關(guān)。

100一箱，8瓶。30度濃香型乾隆杯酒

30°乾隆杯酒，常見品種市場(chǎng)上一般在30左右；不過國內(nèi)價(jià)格不一樣，也有特殊品種版式！

研究者列舉了他的支持論據(jù)：35歲以下的人，只要喝酒就會(huì)增加患多種疾病的危險(xiǎn)；35～65歲的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的風(fēng)險(xiǎn)隨飲酒量的增加而增加。 同時(shí)，也有一些研究得出與《自然》雜志相似的結(jié)論：少量飲酒會(huì)增加60種疾病的患病概率 流行病學(xué)證據(jù)表明，自1970年以來在世界范圍內(nèi)開展的研究都證明，少量飲酒（每天1～2杯），可以降低老年男性和女性患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)約20％～30％，但即使少量酒精也增加造成損傷和促成大約60種疾病的患病機(jī)會(huì)，如多種腫瘤、肝硬化和神經(jīng)心理性疾病。 少量飲酒會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生不利影響 美國科學(xué)家公布的一項(xiàng)研究結(jié)果也表明，無論是輕度還是中度飲酒，都不能避免對(duì)這些人的大腦產(chǎn)生不利的影響。一周飲酒量在1～6杯之間的人被視為輕度飲酒者，中度飲酒者則是一周飲酒7杯以上。根據(jù)磁共振成像檢查的結(jié)果，輕度和中度飲酒者在飲酒后的確會(huì)引起腦量的萎縮。研究還發(fā)現(xiàn)，這種情況不分男女，也不分種族。 無論多少均可誘發(fā)哮喘發(fā)作 有資料表明，對(duì)哮喘患者來說，不論飲酒多少以及酒的度數(shù)高低如何，都是有害而無益的。這是因?yàn)榫瞥梢疬^敏性疾病外，還可誘發(fā)哮喘發(fā)作。 少量飲酒也要因人而異 由此可見，少量飲酒對(duì)某些疾?。ㄈ缧难懿。┮苍S是有益的，但同時(shí)也會(huì)增加患其他疾病的機(jī)會(huì)。專家告訴我們，在決定是否采取飲酒養(yǎng)生時(shí)，要根據(jù)自己的情況權(quán)衡利弊得失，切忌盲從。 一個(gè)比較普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為，一個(gè)人能不能喝酒，每天喝多少酒應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來決定，因?yàn)槊恳粋€(gè)人的身體狀況都不一樣。 根據(jù)目前的研究，有關(guān)限制酒精的意見還不統(tǒng)一，但也有部分機(jī)構(gòu)和研究者提出了一些標(biāo)準(zhǔn)。2003年12月，華盛頓的國際酒政策中心對(duì)不同國家確定的標(biāo)準(zhǔn)飲酒量是，英國人每天為8克，美國人14克，但日本人可以飲19.75克，并證實(shí)每天1至2次少量飲酒可使心血管發(fā)病率降低20％～30％，但這只是針對(duì)年齡在45歲至55歲的群體。 長期從事酒精性脂肪肝研究的厲有名教授等，歷經(jīng)多年流行病學(xué)調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)酒精性肝病發(fā)病規(guī)律，并于前不久為“少量飲酒”定出了“安全界限”。他們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的公式來計(jì)算酒精的攝入量，即：攝入的酒精量（克數(shù)）=飲酒量（毫升數(shù)）×含酒精的濃度（％）× 0.8 。例如，一次飲 52 度（ 52 ％）的白酒 100 毫升，其酒精量=100 毫升× 52 ％× 0.8=41.6 克酒精。連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，即累計(jì)73千克以上，有48％的人會(huì)患上不同程度的酒精性肝病。 厲有名教授特別指出，由于不同的人對(duì)酒精的敏感性不同，個(gè)體差異很大，因此“安全劑量”是相對(duì)的。他們的調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料，只要總量過大，對(duì)肝臟都有危害。長期飲酒對(duì)肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴(yán)重，每天飲酒比間斷飲酒的危害性大，而一次大量飲酒的危險(xiǎn)性又比一天分次飲酒要大。

最好喝紅酒一杯(紙杯的一半）

一兩以內(nèi)

1－2兩以內(nèi)

半兩最好！！

白酒50毫升以內(nèi)，啤酒不超過一瓶

酒精含量：一升啤酒=一兩白酒　　成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐.香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位，女士不超過3個(gè)單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒?！　〉?，幾乎沒有一個(gè)品牌的酒會(huì)列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會(huì)標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計(jì)算呢？下面一條公式可以幫助大家找出答案：瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計(jì)）＝酒精單位（約數(shù)）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65個(gè)酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知，一天之內(nèi)喝兩罐啤酒，或2/3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限?！　∷?，每次喝酒之前，尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個(gè)預(yù)算：　　啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）?！　〖t酒或白酒。以酒精濃度11％計(jì)，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計(jì)，約1.5杯）?！　“滋m地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計(jì)，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計(jì)，約3.5杯）?！　〈送猓环N酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)?！　”本┘部刂行臓I養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者，以上計(jì)算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是盡量少喝為佳。過節(jié)時(shí)，歡樂氣氛總會(huì)讓人不自覺地喝多，進(jìn)而傷“身”，造成肝臟損傷；還會(huì)傷“神”，影響腦細(xì)胞代謝，引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病?！　?duì)此，中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法?！　『染魄埃詈醚a(bǔ)充維生素c、維生素b族；吃些甜食、蛋白類食物“打底”，能增加血糖濃度，緩解酒精對(duì)人體的損害；吃猴頭菇效果最佳，因?yàn)槠浜镱^菇多糖的成分，可以保護(hù)胃黏膜不受損害。　　喝酒時(shí)間最好選在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代謝排掉，比晚上容易醉，對(duì)身體的傷害也較大。　　喝甜酒一定要把握好度，雖然它酒精含量低，但因?yàn)槿菀兹肟冢苋菀走^量?！　『染撇荒芴?，試驗(yàn)表明，如果小口慢飲，10％的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出?！　∽詈?，用茶解酒的方法很不可取，因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用，酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來得及再分解，便從腎臟排出，會(huì)使腎臟受到乙醛刺激，從而影響腎功能。

成年男性：一天飲用酒的酒精量不超過25g。成年女性：一天飲用酒的酒精量不超過15g。一天中喝酒的最佳時(shí)間是下午的2點(diǎn)-5點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)候已經(jīng)吃過午餐，身體內(nèi)有大量的食物，血液中的糖分含量也比較高，可以提高對(duì)酒精的耐受力，如果此時(shí)飲酒的話，對(duì)身體的傷害會(huì)比較小一些。每天適量喝酒，可以增強(qiáng)人體的心臟功能，可以使心臟的跳動(dòng)慢而有力，所以生活中有一些靠白酒養(yǎng)生的人，心臟通常也會(huì)比較健康一些；如果是喝酒不節(jié)制的話，可能會(huì)對(duì)心臟造成一定的傷害。擴(kuò)展資料：白酒度數(shù)在40.9度的時(shí)候?qū)θ梭w的健康是最有利的。如果白酒的度數(shù)過高的話，可能會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)；如果白酒的度數(shù)過低的話，功效就會(huì)有所減少。所以，每天適量飲用40.9度的白酒，可以有效的預(yù)防腦血栓和心肌梗塞，而且白酒在日本有“長壽水”的美譽(yù)。

男性每天攝入酒精的量不宜超過20克，女性不宜超過10 克。1、男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒傷肝，并非沒有道理。喝酒還要適量，千萬不能貪杯。另外喝酒的時(shí)候千萬不能空腹喝酒，最好也不要混合喝酒。長期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒，多喝水，補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。擴(kuò)展資料1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因?yàn)橐掖?0%在肝臟代謝，所以乙醇會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下，乙醇會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物，這個(gè)東西對(duì)肝細(xì)胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對(duì)肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、乙醇氧化導(dǎo)致肝臟缺氧人體肝臟是處理乙醇的主要場(chǎng)所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個(gè)相對(duì)容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會(huì)導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長期大量飲酒者，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動(dòng)力學(xué)紊亂，這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細(xì)胞，還會(huì)導(dǎo)致肝臟缺氧。長期以往，對(duì)肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟毒素積累肝臟中含有一些細(xì)菌，有些是對(duì)身體有益的。這些細(xì)菌有時(shí)候會(huì)吸收肝臟的毒素。長期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細(xì)微改變，最終“趕走”這些細(xì)菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累，對(duì)肝臟細(xì)胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)荷加重，不單指的是肝臟細(xì)胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。參考資料：人民網(wǎng)--喝酒傷肝怎么個(gè)“傷”法 一天喝多少最健康參考資料：人民網(wǎng)--每天喝一杯白酒會(huì)有什么影響

傳統(tǒng)喝白酒數(shù)量往往說適量，真正適量就是一頓喝1兩白酒左右，你說的是一天，身體健康的成年人喝一杯（2.5兩）就可以了。

香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位，女士不超過3個(gè)單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）。紅酒或白酒。以酒精濃度11％計(jì)，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計(jì)，約1.5杯）。白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計(jì)，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計(jì)，約3.5杯）。

人體需要的元素都要通過食物與飲水來供應(yīng),但是,無論是宏量無素或微量元素,決非韓信帶兵那樣“多多益善”。也就是說,必須嚴(yán)格地控制在某一水平,多了或少了都會(huì)有不良后果,甚至?xí)鸺膊　?對(duì)每一種必需元素人體都有對(duì)應(yīng)的酶來“管制”它,使元素按人體需要控制在一定濃度。如果人體某一元素少了,酶就對(duì)攝人某元素化合物進(jìn)行加工,合成人體所需的某元素化會(huì)物;反之,如果攝入某元素過量,酶就會(huì)把它“驅(qū)逐出境”,以保證它在一定濃度范圍內(nèi)。酶的這一工作保證元素的代謝和平衡。 由于酶在體內(nèi)含量極微,所以人體調(diào)節(jié)元素代謝和平衡能力是有限的。這就要求人們應(yīng)科學(xué)地?cái)z人必需元素量,既不可太多,又不可太少,就是對(duì)宏量元素也是如此。例如人體攝入糖、脂肪等碳、氫、氧組成的化合物過量,也會(huì)得肥胖癥、心血管病等;對(duì)微量元素同樣如此,例如鐵是微量元素,是紅血球主要成分,缺少它,人體血紅蛋白不易合成,導(dǎo)致貧血,但一旦多了,也會(huì)得多鐵癥,嚴(yán)重者會(huì)“鐵中毒”死亡。 這里必須指出的是,有人對(duì)有毒無素和微量元素作用混淆不清,誤稱有毒無素為微量元素這是錯(cuò)誤!同時(shí),不可把微量元素稱為有毒或有害元素。下面舉二例來說明: 硒是微量元素,人體非它不可,它在人體內(nèi)有抗細(xì)胞老化、抗癌等重要功能,如果缺硒就會(huì)導(dǎo)致心肌病變、貧血等疾病。但是,人體含硒量不可過高,過高也會(huì)引起惡心腹瀉和神經(jīng)中毒。如每天硒攝人量超過0.0001克,人會(huì)中毒,直至死亡。又如砷也有類似情況。盡管硒和砷的化合物劇毒,人體需要量極少,但決不可稱它們?yōu)橛卸驹?另外一例是,鎘是有害元素,?；烊脬~礦.鋅礦等礦物中,在冶煉過程中、進(jìn)入廢渣,再被雨水沖刷進(jìn)入河( 湖)水,被動(dòng)植物吸收,造成鎘污染,當(dāng)隔進(jìn)入人體,會(huì)跟人體蛋白質(zhì)結(jié)合成有毒的鎘硫蛋白,危害造骨功能,從而造成骨質(zhì)疏松、骨萎縮變形、全身酸痛等。日本神通河兩岸常見的骨痛病,鎬是罪魁禍?zhǔn)住?972年世界衛(wèi)生組織宣稱,人體缺乏排鎘功能,每日攝入量應(yīng)為零,即不可攝入鎘,因此,不要因?yàn)樵谌梭w查到殘留的微量鎘而誤稱它為微量元素。一句話,鎘不可稱微量元素。 對(duì)微量元素,雖然人體需要很少,但不可忽視攝取,主要是要提倡科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),攝取必需的微量元素,目前我國獨(dú)生子女多,家庭常對(duì)他們過分寵愛,以致偏食,造成某些元素的缺乏,這是必須注意的。由于飲食結(jié)構(gòu)不合理,美國兒童普遍缺鐵,而中國兒童不同程度的缺鋅。據(jù)上海有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),有75%兒童不同程度的缺鋅,這是發(fā)人深省的數(shù)字啊!因此,我們要提倡“樣祥吃,身體好”,同時(shí)還應(yīng)多吃些粗糧、雜糧等。此外,要告誡孩子們不可偏食,更不可造成某些營養(yǎng)物過剩,保持營養(yǎng)平衡。 微量元素在人體中的主要功能是: 1 運(yùn)載常量元素,把大量元素帶到各組織中去。 2 充當(dāng)生物體內(nèi)各種酶的活性中心,促進(jìn)新陳代謝。酶在生物體內(nèi)是許多化學(xué)反應(yīng)必不可少的催化劑,而許多微量元素卻是酶的組成部分或激活劑。例如鋅與200多種酶的活性或結(jié)構(gòu)有關(guān)。 3 參與體內(nèi)各種激素的作用。如鋅可以促進(jìn)性激素的功能,鉻可促進(jìn)胰島的作用等。 鐵。鐵在人體中含量約為4—5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進(jìn)造血。在血紅蛋白中的含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含量較高。 銅。正常成人體內(nèi)含銅100—200毫克。其主要功能是參與造血過程;增強(qiáng)抗病能力;參與色素的形成。銅在動(dòng)物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高;果汁、紅糖中也有一定含量。 鋅。對(duì)人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成;加速生長發(fā)育;增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力;增強(qiáng)抵抗力;促進(jìn)性機(jī)能。鋅在魚類、肉類、動(dòng)物肝腎中含量較高。 氟。是骨骼和牙齒的正常成分。可預(yù)防齲齒,防止老年人的骨質(zhì)疏松。含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。 硒。成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化,保護(hù)紅細(xì)胞的功用,并發(fā)現(xiàn)有預(yù)防癌癥的作用。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產(chǎn)品中含量較豐富。 碘。通過甲狀腺素發(fā)揮生理作用,如促進(jìn)蛋白質(zhì)合成;活化100多種酶;調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換;加速生長發(fā)育;維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。碘海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。 微量元素與人類健康有密切關(guān)系。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異?；虬l(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關(guān),僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據(jù)科學(xué)研究,到目前為止,已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們?cè)谌梭w內(nèi)含量極小,但它們對(duì)維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。國外曾有報(bào)道:機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機(jī)制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長細(xì)菌感染,而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。