本文目錄一覽
- 1, 溫州平陽縣水頭鎮(zhèn)有擺滿月酒和周歲酒的習俗嗎
- 2,在溫州找酒吧
- 3,溫州這邊有哪家快遞公司可以寄酒水啊
- 4,聽說溫州酒吧很多有哪些酒吧生意特別好聯(lián)系方式
- 5,溫州有哪些夜店
- 6,溫州料酒的制作方法
- 7,我國著名黃酒
1, 溫州平陽縣水頭鎮(zhèn)有擺滿月酒和周歲酒的習俗嗎
我知道平陽昆陽鎮(zhèn)有擺滿月和周歲的,而且很重視的。水頭應(yīng)該也會有!
沒有
2,在溫州找酒吧
江濱路和望江路一帶很多,你可以去望江路的百度酒吧、江濱路新時代電影旁的鳳凰酒吧。都是比較實惠的,或者是朔門街里面的,都是價格中等
3,溫州這邊有哪家快遞公司可以寄酒水啊
韻達的是可以郵寄液體的,瑞安這邊就可以,溫州那邊應(yīng)該也是
快遞公司一般都不托運酒水的,可以找物流公司,需要打木箱
基本都不會寄。 寄酒這東西就怕碎了酒流出來,液體要是流出來,寄件公司會被罰款的。一般的都不會接。我本身就是做快遞的
4,聽說溫州酒吧很多有哪些酒吧生意特別好聯(lián)系方式
小酒吧生意不錯,以休閑為主的,溫州人白天上班忙,晚上應(yīng)酬忙。沒有特別好沒有特別不好,只是個別的地方經(jīng)營不善,個別的比較有創(chuàng)意,外灘18這種大的酒吧生意就特別好。江濱路一帶酒吧特多,還有下呂蒲也很多,自己去親身感受下,如果你自己想開的話。還有塑門的酒吧也不錯的。現(xiàn)在的酒吧應(yīng)該向2個趨勢發(fā)展一種是大型的,奢華的。一種是低調(diào)休閑為主的。有向國外的酒吧類型發(fā)展,沒有舞池的過去就是為了放松喝杯酒``
好不好,有真正的實力才是真的好,酒香不怕巷子深。創(chuàng)業(yè)沒那么簡單 即使是地攤起步都跟你想的不一樣腳踏實地的鉆研考察,自己把握尺度決定做之前和熟悉的人談?wù)勏敕尚卸瓤疾烨宄賱?chuàng)業(yè) 祝好運
5,溫州有哪些夜店
望江路和江濱路,朔門一條街都是
。。江濱路那一條街都是酒吧額·
露娜酒吧 酒吧簡介:“露娜”在西班牙語里是月亮的意思,這個名字似乎更受女孩子喜歡。托這個名字的福吧,來這里的還真是以女性居多,人滿時據(jù)說有2/3都是些上班女郎。當然她們并不是因為這里的酒特別好喝才來的,有些是專門來看樂隊的帥哥們的。因為除了在臺上迷倒她們,下了臺,他們還會坐到你旁邊和你聊天,福利不錯。 推薦人:顧小姐 推薦理由:下了班來這里坐坐可以緩解一天的疲勞 地址: 江濱西路順錦大廈 電話: 88193777 pop酒吧 酒吧簡介:總面積達2000m2,可同時容納1500人的pop酒吧據(jù)說是現(xiàn)在溫州潮人們最愛去的酒吧,晚上門口經(jīng)常上演“世界名車展”,多元化的表演與多種電音文化相融,巨大的 led 幕墻和三塊專業(yè)演出電子屏幕,還有立體組合式激光燈,讓你置身其中感受全方位的完美高科技視覺效果。 推薦人:何先生 推薦理由:門口經(jīng)常會看到名車,還有很多美女會聚。 地址: 望江東路港務(wù)大樓 電話:88162222 奧斯汀2號酒吧 酒吧簡介:維多利亞大酒店奧斯汀酒吧,在溫州時尚白領(lǐng)界名氣甚大,新開的2號延續(xù)原來的風格。酒吧內(nèi)有常駐樂隊,樂隊除了演唱歐美歌曲,還有樂器演奏solo。音樂氣氛不錯,是大家對奧斯汀一致的評價。同時,進出這里的老外也不少,要看帥哥美女,到這里也會有收獲。 推薦人:周小姐 推薦理由:可以來聽聽音樂,喝喝酒。 地址:民航路海關(guān)大樓一樓 電話:88301111
6,溫州料酒的制作方法
料酒有兩種,一種是用黃酒做的,另一種是用白酒做的,我在東北住,黃酒對我來說是個稀罕東西,所以,我就用白酒做的,其實說起來很簡單,按照料酒的配料表上買原料,像什么花椒,大料,桂皮,肉寇啊什么的,要是不知道去賣調(diào)料的地方,人家就會給你多介紹幾樣了,不過我個人認為,多幾樣,少幾樣都是沒有關(guān)系的,然后把買來的調(diào)料是水泡24小時以上,在熬一個小時,(目的讓調(diào)料里的味道都讓水吸收,時間自己掌握就可以)然后按照1(酒):4(吸收調(diào)料的水),或者1:5的比例。在熬一會就可以了。假如你不開工廠,而是自己用的話,按照我說的就可以了,我是開飯店的,我就用這種料酒。料酒最主要的就是花椒,大料,桂皮,肉寇這幾種中藥,而白酒本身就是調(diào)味的,有的料酒說用了十幾種中藥什么的,那都是騙人的。在多了,效果也不會那么明顯的
原料:糯米100斤;紅曲米10斤制作方法:1、選缸一口,或其他容器,但不能含油、酸、堿、以及其他化學成分。原做過酒的酒壇也必須要進行消毒。 2、100斤糯米用10斤紅曲米。 3、100斤糯米加水120-130斤自己控制,水少酒就濃,反則亦之。4、 選購上等糯米洗干凈浸泡4-6小時(根據(jù)水溫)瀝干蒸熟(必須熟透)、熱飯不能直接下缸,要適當降溫。(一般飯煮熟把它晾涼,就是拿一個扁把紅曲米放在下面,然后把飯到上去晾開,差不多一個晚上就可以了,把紅曲米放下面是為了不讓飯捏到扁上。)然后飯與紅曲米一起到缸里,在把水也倒進去(能裝20斤水的缸,到入8斤糯米,省得到時太滿了滿出來)。然后就讓缸口開著,期間那些飯會發(fā)酵的嘛,就是飯全部浮在上面并有裂縫,看到一個個小孔在冒氣泡,就用酒粑把它打下去,以后每天1-2次。直到飯不再浮上為止。 5、最后缸口用塑料膜密封讓其陳釀1個月左右,酒到清澈透明時就可過濾殺菌分裝了。
紅曲酒在說之前先介紹下紅曲米吧: 紅曲米又稱紅曲,古稱丹曲。它是將大米用微生物發(fā)酵制成的一種食用色素或用作釀酒,紅曲色澤紅艷,氣味香醇,用來染色,烹調(diào)食品可以增加菜點的花色,使之更加美觀有助于提高食欲。自古以來我國浙江、福建百姓習慣用紅曲釀造糯米酒,稱之為紅曲酒,該酒鮮紅透明,醇香撲鼻,綿甜爽口,乃是酒中之圣品。好了,了解完紅曲就說說釀酒的過程吧: 1, 選缸一口,或其他容器,但不能含油、酸、堿、以及其他化學成分。原做過酒的酒壇也必須要進行消毒。 2, 100斤糯米用10斤紅曲米。 3, 100斤糯米加水120-130斤自己控制,水少酒就濃,反則亦之。4, 選購上等糯米洗干凈浸泡4-6小時(根據(jù)水溫)瀝干蒸熟(必須熟透)、熱飯不能直接下缸,要適當降溫。(一般飯煮熟把它晾涼,就是拿一個扁把紅曲米放在下面,然后把飯到上去晾開,差不多一個晚上就可以了,把紅曲米放下面是為了不讓飯捏到扁上。)然后飯與紅曲米一起到缸里,在把水也倒進去(能裝20斤水的缸,到入8斤糯米,省得到時太滿了滿出來)。然后就讓缸口開著,期間那些飯會發(fā)酵的嘛,就是飯全部浮在上面并有裂縫,看到一個個小孔在冒氣泡,就用酒粑把它打下去,以后每天1-2次。直到飯不再浮上為止。 5,最后缸口用塑料膜密封讓其陳釀1個月左右,酒到清澈透明時就可過濾殺菌分裝了。
7,我國著名黃酒
黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶,歷史悠久,品種繁多。歷史上,黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展,黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶,產(chǎn)量也大大低于白酒。但是,釀酒技術(shù)精華非但沒有被遺棄,在新的歷史時期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊,黃酒中的名品仍然家喻戶曉,黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠,閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名,在歷代文獻中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期,尤其是南宋政權(quán)建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當時的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國,甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國家標準中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠銷國外三十多個國家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲存兩年,外銷酒需儲存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說,龍巖酒用曲多達4種,有當?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?,其中加?0多味中藥村;有散曲,這是我國最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此外還有白曲,這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時,先加入藥曲,散曲和白曲,先釀成甜酒娘,再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜,不著色而艷紅,不調(diào)香而芬芳三大特點。酒質(zhì)呈琥珀光澤,甘甜醇厚,風格獨特。
中國著名黃酒品牌
1 古越龍山
是黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營和出口企業(yè)。主導產(chǎn)品有古越龍山、沈永和等。
2 即墨
即墨
3 丹陽
丹陽黃酒之所以美名遠揚,這是與它選取上好水源一玉乳泉有關(guān),唐朝品泉專家張又新,曾到過丹陽玉乳泉,他品嘗后贊為“天下第四泉”。
.4 金利府
利府老酒金利府溫州市米醴瓊酒業(yè)有限公司. 上海老酒紹益紹興市山陰釀酒有限公司. 糯米黃酒樂購上海樂購物流有限公司. 糯米黃酒圖案蘇州市百花漾釀造有限公司。
5 錫山
1997年推出的五年陳釀“錫山老酒”和陳年“錫山特制黃酒”深受廣大消費者的歡迎,并分別在1998年黃酒行業(yè)質(zhì)量檢評活動中被列為全國名牌產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6 五山池
黃酒是我國的民族特產(chǎn),也是世界上最古老的酒類之一,追溯黃酒的歷史,真可謂是上下越千年,源遠而流長?!案拭C五山池”系列黃酒,營養(yǎng)豐富,酸甜爽口,酒氣芬芳,風味 。
7 河套
黃酒是我國,也是世界上最古老的飲料酒之一,它以谷物為原料釀造而成,因顏色黃 ... 越來越擴大之勢,如內(nèi)蒙古河套酒業(yè)公司生產(chǎn)的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。
8 莫干山
浙江德清莫干山酒業(yè)有限公司
.9 嘉善
“嘉善黃酒”證明商標通過國家工商總局商標局審定向社會公示,而嘉善新興的兩家黃酒企業(yè)向國家有關(guān)部門提出了異議
10 天目山
浙江天目山酒業(yè)有限公司,創(chuàng)辦于1953年,是一家專業(yè)生產(chǎn)黃酒的老字號企業(yè)。公司座落于世界級自然保護區(qū)天目山麓於潛鎮(zhèn)。占地面積45000平方米,現(xiàn)有總資產(chǎn)3000余萬元 。