怎么能分裝白酒，怎么才能分辨真酒

喝看看

喝口嘗嘗啊。。 嘿嘿~~`

我記得真的酒和假的濃度比起來差多了

只要不是假的就是真的

我們公司目前的散酒配送是山東一家公司提供公司不銹鋼桶，一桶十六公斤左右，是公司自己的貨車配送，配送區(qū)間最遠的有2000多公里，費用高昂...

哈哈化工物流，果汁是液袋，牛奶是iso tank, 酒是危險品？ 那你可以選噸桶或其他桶。

中英文一張的是代理商直接簽定代理協(xié)議的，酒在出廠的時候就做好中英文酒標的。后來貼上去的，是國外直接進口再由國內公司代理，后貼上去的。兩者都是原裝的。但是兩者都有假貨充斥這國內市場，具體的辨別還是要靠自己的經驗了。哪怕是一個國家的酒，不同產區(qū)的辨別方法也是不同的。

你想知道哪一款的真假呢？？

首先要看顏色 要清澈沒有雜質 然后問香味 要濃而清 喝的時候要有一種熱一條線的感覺 要是能做到上面3種 就能算好酒了

最簡單的辦法,就是喝一點,我的感覺是如果入口感覺到甜的那酒就肯定上頭,而且是勾兌的,不是糧食釀的.好的入口很綿,有點淡香.

倒進杯里沒有沉淀或混懸物！喝時好入口！喝后不上頭

拿一杯白酒，滴一香油，看它的反映：如果香油在酒上面散開了，這樣的酒一般不怎么樣，也不怎么淳；如果香油下沉，在杯子中間半空懸著呈球狀，此種酒一般都是上品的好酒，特醇的那種。喝著不缺水，不上頭。

1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質感、無彈性。 2.看酒瓶上的商標標志。真酒商標光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標標志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標沒有。 3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規(guī)范。一 般假冒酒防盜工藝質量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。 4.電話查詢。目前，酒類市場上多數酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進行查詢，或者利用手機發(fā)短信可查詢真假。

有人有8公斤酒,他想把一半贈送給他的朋友,但是沒有4公斤的容器,只有一個3公斤和5公斤的容器.利用這兩個容器,怎樣才能用最少次數把8公斤酒分成相等的兩份? 答：第一步：8倒?jié)M3，再3倒入5，結果：8剩余5kg；3空的；5還可裝2kg 第二步：8剩余的5kg倒?jié)M3；再3倒入2kg至5滿，結果：8剩余2kg；3剩余1kg；5已滿為5kg 第三步：5倒入8；3倒入5，8倒入3，3倒入5，結果：8為4kg，3為0kg，5為4kg

將酒倒入三公斤的容器，然后把這三公斤酒倒入五公斤的容器內。再向三公斤容器內倒入三公斤酒，將其中兩公斤倒入五公斤的容器，五公斤的容器滿，三公斤的容器內仍有一公斤。將五公斤酒倒回酒桶，將三公斤容器中的一公斤酒倒入五公斤容器中，然后再用三公斤容器量取三公斤酒倒入五公斤容器中。

baiDu上有答案…

呵呵…樓主我這樣說怎樣、把3公斤和5公斤的容器里各倒入一半、然后再轉移到5公斤的容器里…不就分開了。

容器是否有刻度呢，有的話每個容器倒掉一半就分好了。沒有刻度的話，2個容器裝滿，3公斤容器裝的倒在一邊，再把5公斤的容器的酒倒到3公斤的容器，還剩下2公斤倒在另一邊；再把前面的5公斤再裝到5公斤的容器，再把3公斤容器倒?jié)M還剩2公斤跟前面2公斤一起就4公斤了。

鑒別方法： 1、物理方法：將懷疑的酒水加水降度，兌水比例1:1，失光的是白酒，不失光是酒精。 2、品嘗：酒精勾兌的酒水香氣浮躁，幾乎沒后味。白酒則放香好，后味足。 3、化驗：白酒中香味物質復雜，酒精勾兌香味物質簡單。 4、看執(zhí)行標準，執(zhí)行GB/T20822、GB/T20821標準的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兌的白酒。當然，正規(guī)企業(yè)生產的白酒，無論加入食用酒精與否，傷害身體的物質都進行嚴格控制。符合白酒衛(wèi)生標準GB/T2757標準。白酒的主要成分是酒精、水的混合物。加入糧食釀造的食用酒精，從本質上是沒有辦法區(qū)分的，分子結構是一樣的，當摻入比例比較大時候，影響到白酒微量香味物質比例含量才能按照上述方法區(qū)分，若是加入食用酒精比例小，上述方法也沒有辦法區(qū)分。

各種名酒因其風格特點不同，勾兌方法也各有一套。一般來說，酒的勾兌要注意如下幾個方面：(一)必須練好基本功。要把酒勾兌好，必須有一套過硬的嘗酒本領。只有對各種酒的風格，香型，各單壇酒的特點掌握得準，才能在勾兌時運用自如。(二)標準酒樣的確定。必須根據名酒的獨特風格定好標淮樣，然后以標準樣為基準來勾兌，使每一批出廠的酒都盡量接近標準樣。(三)產好優(yōu)質酒是進行勾兌的基礎。因此，務必要求生產的原酒保證質好味正。色香味基本合格的，則按口味差異分別貯存，并建立酒壇檔案，注明香型、特色、優(yōu)缺點，作為勾酒時的依據。(四)勾酒時首先要調兌好基礎酒。基礎酒的要求是香氣大體一致，味道純正干凈，色、香、味基本合乎要求，但存在某種缺欠，如香味短，回味不長，味淡或微帶燥辣等。把這些壇與壇之間香和味各有所長各有所短的酒摻合在一起，就是基礎酒。(五)調兌調味酒。盡管調兌基礎酒時注意了香與味的成份和量的關系，但由于幾十壇酒各具不同特點，摻合以后，香氣成份和味的成份不可能達到良好的平衡。為了克服基礎酒的某些缺陷，使之達到名酒的風格要求，就須進一步調兌平衡。調味所用的酒，一般應選用那些具有某方面特長的典型酒。這種酒不一定十全十美，但某種香、味成份十分突出。這種酒可以用來彌補基礎酒的不足。調味前，首先對基礎酒進行全面分析，弄清它需要保持什么，克服什么，提高什么。然后，決定用什么樣的調味酒，才能克服它的缺陷，使其完美。調兌前，要先作小型試驗，逐步添加，經過品嘗，使之恰到好處。在瀘型酒中，還專門生產調味酒。即將少數老窖和部分雙輪底進行化驗分析，采取必要的技術措施，有意識地分別延長其發(fā)酵時間，有的半年，有的八九個月甚至一年多，使之產出在濃香、曲香、泥香、特殊香、醇甜、回味、陳味等某一方面有突出之處的精華酒，作調味之用。茅臺酒一般以2—6輪酒調兌基礎酒。用窖底香、醬香、醇甜三種香型酒調香，用第一、第七輪酒調味，根據基礎酒的缺陷，按比例分別加入。容底香型酒在勾兌中主要應使酒進口放香，也能調節(jié)酒的后味，勾入量多少，要視基礎酒和它的質量要求而定。醬香型酒，在勾兌中主要是使酒的風格突出，香濃味長。醇甜型酒，作基礎酒用，勾兌后使酒有醇甜之感。各種酒在勾兌中都起著特殊作用，它們取長補短，構成了茅臺酒的特殊風格。清香型酒，一般是用酒頭、按不同比例與各種典型酒勾兌，借以收到以香抑邪，以酸助香，以甜壓苦的效果。