1,請問批發(fā)散裝勾兌白酒45度50度55度批發(fā)價一般是多少一斤
雖然是勾兌的白酒,酒度也有區(qū)別。勾兌是幾種釀造的白酒,根據(jù)不同特點進行勾兌,彌補白酒之間的不足,使酒水更加符合人們的口感和習慣。質(zhì)量區(qū)別很大的,好的酒水可以買到30~50元/斤。普通產(chǎn)品不超過10元/斤,最低可以降低的3元/斤。酒度是成本的一個方面,勾兌使用的原酒質(zhì)量是核心。
2,明明知道十塊錢的白酒是勾兌的為什么還是會有人買
老百姓,老百姓的日子你懂的。十塊錢白酒,喝的也是幸福!白酒勾兌只要有點糧食,應該也是不錯的。有的散裝白酒,只要多沉淀一段時間,應該口感也不錯,對身體也好?,F(xiàn)在,越來越多的人飲酒,越懂的就不一定瓶裝就是最好的。酒質(zhì)好在于糧食的來源和水的來源。有的白酒價格實惠,只要口感好,很多愛喝兩口也樂意去買。愛好使然,天天茅臺,那是貴族;老百姓只能十幾塊勾兌白酒了,幸福!
3,10幾元一瓶的牛欄山和紅星二鍋頭這么便宜到底是不是勾兌的
我有一老哥,曾用地瓜渣釀酒。談起釀酒工序中的彎彎繞,深情的說:你算算成本,幾斤糧食,鍋灶,柴火,人工,酒曲,勾兌等等,大廠成本低點,(進料)小廠人工成本低點?,F(xiàn)在的釀酒工藝都是現(xiàn)成的,上網(wǎng)可查。出工資到處能找到釀造師。換個角度說:勾兌的也是部份糧食酒精。按現(xiàn)今成本核算,50元左右才能,買到純糧的固體發(fā)酵的酒。最好先研究一下。酒瓶上貼的那張商標。一切信息都在那上面,寫的明明白白。 酒精度高于52度的白酒一般人是不可能做得出來的。這是我從一位退休老干部哪里聽來的,他說自己喝酒從不喝低于52度的白酒,因為高于52度的白酒你用酒精勾兌不出來的,勾兌出來也不可能賣18元錢一瓶這個低價,因為制作成本高于售價成本,沒人會那么傻叉的。 所以牛欄山和紅星二鍋頭不是勾兌的,可能用來釀酒的糧食比較復雜或者年份老些而已,請放心飲用。 牛欄山是勾兌的固液法白酒也就是成本最低的 糧食都是不煮的 紅星二鍋頭是純糧固態(tài)麩曲清香型白酒 只要發(fā)酵幾天就行了 所以也便宜 現(xiàn)在的酒瓶包裝上都寫的很清楚的,里面就寫了酒精!你仔細看一下就知道了…… 另外,還有一個就是符合執(zhí)行標準有區(qū)別的:酒精酒的專業(yè)說法是液態(tài)法白酒,它是用淀粉、糖類物質(zhì)為原料,經(jīng)過液態(tài)糖化,發(fā)酵,蒸餾得到食用酒精。再用食品添加劑調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒,國家執(zhí)行標準為GB/T 20821。 固液法白酒則為30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒,國家執(zhí)行標準為GB/T20822 。但是絕大多數(shù)酒企加的固態(tài)法白酒都不夠30%,即便加夠,兌水也僅呈現(xiàn)微微淺藍。 純糧酒即是固態(tài)法白酒,采用高粱、大米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開放式生產(chǎn),自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。 而固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是按香型來區(qū)分的: 濃香型白酒是GB/T 10781.1,清香型白酒是GB/T10781.2, 米香型白酒是GB/T 10781.3,醬香型白酒是GB/T 26760, 鳳香型白酒是GB/T 14867,特香型白酒是GB/T 20823, 芝麻香型白酒是GB/T 20824,老白干香型白酒是GB/T 20825,所以當朋友們看到以上的執(zhí)行標準時,就可判斷它是糧食酒了。 一般低于20元的酒基本都是勾兌的,三斤糧食一斤酒,再加人工,加工費,運營,營銷,利潤,你自己計算一下大概糧食酒的價格。 本來酒用糧食釀造的成本也不高,一些企業(yè)還在拼命降低成本,十幾元一瓶的就基本上就是低價的糧食酒勾兌出來的,能喝,也喝不壞人。酒的價格基本上是流通環(huán)節(jié)掙走了,你想想這種酒出廠得多低的價格?。? 看生產(chǎn)標準,10871是固態(tài)釀造法的純糧酒,20821.20822是液態(tài)法的勾兌酒。 牛欄山不是純糧食酒,所以是酒精勾兌的。而紅星二鍋頭高度的就是糧食酒。但也會勾兌原漿。所有的就都要勾兌。按比例度數(shù)。才能控制好香度等。 是酒精勾對酒了 口糧酒(黃汾)