1,雞尾是酒的原料嗎
不是
是用酒調(diào)出來(lái)的
2,雞尾果酒加白酒喝會(huì)中毒嗎
不會(huì)的,味道可以有點(diǎn)怪怪的
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3,酒尾 成分
酒尾是蒸餾過(guò)程中摘取原酒后,繼續(xù)摘取的綜合酒精度在 10-20%vol ( 20℃ )的部分酒液,含有豐富的酸、酯、醇、醛、酮等有機(jī)成份
4,什么是雞尾巴酒
雞尾酒(jī wěi jiǔ)是用幾種酒加果汁、香料等混合起來(lái)的酒,多在飲用時(shí)臨時(shí)調(diào)制。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUN),金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky
)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。
起源于美洲,這是大部分史料所承認(rèn)的,時(shí)間大約是18世紀(jì)末或19世紀(jì)初期。究竟如何開(kāi)始調(diào)配和飲用這類(lèi)色、香、味俱佳的混合飲料,以及“雞尾酒”名稱(chēng)的由來(lái),則眾說(shuō)紛紜。
5,雞尾酒是什么酒
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值 。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒(jī wěi jiǔ)是用幾種酒加果汁、香料等混合起來(lái)的酒,多在飲用時(shí)臨時(shí)調(diào)制。 起源于美洲,這是大部分史料所承認(rèn)的,時(shí)間大約是18世紀(jì)末或19世紀(jì)初期。究竟如何開(kāi)始調(diào)配和飲用這類(lèi)色、香、味俱佳的混合飲料,以及“雞尾酒”名稱(chēng)的由來(lái),則眾說(shuō)紛紜。 雞尾酒的由來(lái),, 一天,一次宴會(huì)過(guò)后,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個(gè)清理桌子的伙計(jì),將各種剩下的酒,三、五個(gè)杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來(lái)各種單一的酒好。接著,伙計(jì)按不同組合一連幾種,種種如此。這后將這些混合酒分給大家喝,結(jié)果評(píng)價(jià)都很高。于是,這種混合飲酒的方法便出了名,并流傳開(kāi)來(lái)。至于為何稱(chēng)為“雞尾酒”而不叫伙計(jì)酒,便不得而知了。 第二種說(shuō)法是1775年,移居于美國(guó)紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開(kāi)了一家藥店,制造各種精制酒賣(mài)給顧客。一天他把雞蛋調(diào)到藥酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門(mén),生意鼎盛。當(dāng)時(shí)紐約阿連治的人多說(shuō)法語(yǔ),他們用法國(guó)口音稱(chēng)之為“科克車(chē)”,后來(lái)衍成英語(yǔ)“雞尾”。從此,雞尾酒便成為人們喜愛(ài)飲用的混合酒,花式也越來(lái)越多。
6,六年級(jí)下冊(cè)的雞尾酒這篇短文怎么做
我小的時(shí)候做過(guò)許多有趣的事,只要想起釀雞尾酒的那件事,我就會(huì)忍俊不禁,笑得直不起腰。 記得在我五歲生日那天,媽媽辦理過(guò)聚會(huì),邀請(qǐng)了許多朋友來(lái)參加。爸爸買(mǎi)了兩瓶雞尾酒。雞尾酒不就是雞尾加上酒嗎?我也能釀出來(lái)。說(shuō)不定不僅能被朋友們刮目相看,還能得到爸爸的表?yè)P(yáng)呢!我越想越開(kāi)心,可是雞的尾巴上有什么?雞尾巴上的幾根羽毛?或者是雞屁股?雞毛早就被媽媽扔掉了,先試試雞屁股再說(shuō)。于是,我趁他們不注意,趕緊從盤(pán)子里找到雞屁股,叼在嘴里,以迅雷不及掩耳之勢(shì)跑向廚房。一離開(kāi)他們的視線(xiàn),我就立刻把來(lái)之不易雞屁股緊緊地握在手里,生怕掉到地上,到了廚房,雞油早已流地滿(mǎn)手都是。我不管三七二十一,甩甩手,雞油就都被甩到潔白的墻上了。我找來(lái)一個(gè)酒壇子,把雞屁股扔進(jìn)去,雞屁股和淡淡的酒味混在一起,香氣撲鼻。我又找來(lái)兩瓶二鍋頭,全部倒進(jìn)酒壇,剛才的香味全被酒味蓋住,濃濃的酒味彌漫在廚房里。我學(xué)著電視里酒仙的樣子深吸一口氣,那酒香就沁入我的肺腑,真是一種美妙的享受。我閉合眼睛,搖頭晃腦地享受著。我看著一壇“雞尾酒”,想著朋友們羨慕的目光,爸爸贊美的話(huà)語(yǔ),得意了起來(lái)。以后,每過(guò)十分鐘,我都會(huì)溜進(jìn)廚房聞聞“雞尾酒”釀地怎么樣了。 時(shí)近傍晚,朋友們準(zhǔn)備走了。我估計(jì)”雞尾酒”釀得差不多了,就拿著酒壇子走到客廳,得意地說(shuō):“來(lái),大家都來(lái)嘗嘗我我釀的’雞尾酒’?!卑职趾闷娴亟议_(kāi)蓋子,只見(jiàn)上面浮著一層油,酒很渾濁,底下還沉著個(gè)雞屁股。爸爸媽媽見(jiàn)了,笑彎了腰。
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7,中國(guó)最古老四大名酒是什么
中國(guó)最古老四大名酒是:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時(shí)釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且,經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱(chēng)"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。