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- 1,餐桌旁總是擺滿了瓶瓶罐罐的酒水和飲料無論怎么擺放都顯得很亂
- 2,請家堂菩薩桌子三葷三素要怎么擺放
- 3,餐桌上斟酒或者飲料的規(guī)矩
- 4,床邊的椅子擺放有沒有什么風(fēng)水講究
- 5,喝酒禮儀技巧
- 6,餐桌禮儀
- 7,我是一個新人在公司吃飯飯桌上我如何應(yīng)酬該怎么做
1,餐桌旁總是擺滿了瓶瓶罐罐的酒水和飲料無論怎么擺放都顯得很亂
應(yīng)該好好的布置一下家里。比如說擺個餐邊柜。那個我樂有幾款還可以
沒看懂什么意思?
2,請家堂菩薩桌子三葷三素要怎么擺放
可以一起擺放。三官為道教神祇,為三官大帝,天官、地官和水官,象征天官賜福、地官赦罪、水官解厄。從佛教角度來說,佛菩薩廣度眾生,財神、三官和土地公雖為神祇,但仍為六道輪回中的天道眾生,未獲究竟解脫。佛教徒家中佛堂擺法的話,觀世音菩薩像應(yīng)擺中間位置,財神和三官則可以作為護(hù)法善神擺放在佛菩薩像兩側(cè),象征聆聽佛法、護(hù)持佛法。不過因為土地公是地祇,一般是擺放在地上的龕位里為妙。
象征聆聽佛法、護(hù)持佛法。不過因為土地公是地祇,一般是擺放在地上的龕位里為妙,佛菩薩廣度眾生,但仍為六道輪回中的天道眾生,為三官大帝,財神和三官則可以作為護(hù)法善神擺放在佛菩薩像兩側(cè)。三官為道教神祇,未獲究竟解脫。佛教徒家中佛堂擺法的話,觀世音菩薩像應(yīng)擺中間位置、地官赦罪、水官解厄,財神、三官和土地公雖為神祇。從佛教角度來說,天官、地官和水官,象征天官賜??梢砸黄饠[放再看看別人怎么說的。
供奉佛菩薩絕對不要用肉食和酒,這是大不敬,造的惡業(yè)很大。
3,餐桌上斟酒或者飲料的規(guī)矩
為顧客開酒斟酒是一般飯館餐飲店服務(wù)人員提供給顧客的一項必然服務(wù),體現(xiàn)了一個飯館餐飲店的真實檔次。下面介紹一下開酒、斟酒的禮儀: 開酒 為顧客開白葡萄酒時,應(yīng)該: 把已準(zhǔn)備好的餐巾鋪在左手的手肘上,右手拿起冰桶中的白葡萄酒;酒瓶上的商標(biāo)朝外;走到主人的右手邊,讓顧客鑒定一下他所點的酒是否正確;顧客認(rèn)可后把白葡萄酒及餐巾放回冰桶,便可準(zhǔn)備開瓶;用開瓶器的小刀把酒瓶口的鉛蓋割掉,并用餐巾把瓶口抹干凈;用開瓶器的螺絲慢慢鉆入瓶塞中間,至螺絲鉆剛剛沒入為止;把瓶塞慢慢地拔出來,用力不得過猛,以防瓶塞斷裂,變不可轉(zhuǎn)動酒瓶。把酒瓶塞放在一個骨碟上,送到顧客的面前,讓顧客驗證酒的儲存情況。倒少許的酒讓主人品嘗,幫助顧客輕晃晃動酒杯;主人品過酒過,服務(wù)員征求是否可以開始斟酒?! 轭櫩烷_紅葡萄酒時,應(yīng)該: 紅葡萄酒應(yīng)臥放在酒籃或酒架上(酒籃或酒架事先要鋪墊干凈的餐巾在常溫下保存,不應(yīng)搖動,以免影響酒的質(zhì)量;若顧客需要,應(yīng)小心地連同酒籃或酒架一起拿到主人的右手邊(酒瓶上的商標(biāo)朝外)讓顧客鑒定;顧客認(rèn)可后,把酒連同酒籃或酒架一起放在餐桌的適當(dāng)位置,便可準(zhǔn)備開瓶;開瓶步驟同開白葡萄酒。 為顧客開香檳時,應(yīng)該: 香檳酒要冷凍存放;為顧客開香檳前如同開白葡萄酒一樣讓顧客鑒定后,用開瓶器的小刀將瓶口處的錫紅紙割除,,同時擰開捆扎瓶塞的鐵絲;左手從冰桶里拿起香檳酒,右手拿起餐巾把瓶體的冰水控干;左手握住瓶頸,右手握瓶塞微微往外拔,雙手同時反方向轉(zhuǎn)動,這時借助酒中的二氧化碳?xì)怏w的力量,就會發(fā)生”噗的響聲,瓶塞應(yīng)該控制在右手心里,以免發(fā)生其它意外;然后讓顧客試酒,為顧客斟酒?! ≌寰频募妓囈獩Q 斟酒技藝要求較高,要不滴不灑,不少不溢,是較細(xì)致和耐心的工作?! ≌寰谱藙菖c位置 服務(wù)人員要在賓客的右后側(cè),面向賓客,用右手斟倒,斟酒時身體微向前傾,右腳 伸入兩椅之間。 斟酒順序 斟酒要從主賓開始,按男主賓再主人的順序順時針方向依次進(jìn)行。西餐宴會斟酒順序是:女主賓、女賓、女主人、男主賓、男賓、男主人?! ≌寰频姆至俊 ≌遘涳嬃?、啤酒,應(yīng)該是八分滿,且斟啤酒時泡沫不能溢出;白葡萄酒類一般斟6—7分滿;紅葡萄酒類一行般斟5—6分滿;白蘭地、威士忌的酒,一般斟2—3分滿;香檳酒斟6—7分滿;中國紅、白酒斟7—8分滿。
4,床邊的椅子擺放有沒有什么風(fēng)水講究
1.椅子背后宜有靠所謂“有靠”,即靠山,是指椅子背后有實墻可靠。如果椅子背后是窗、門或通道,也等于背后無靠山,從心理學(xué)方面來說,椅子背后空蕩蕩,缺少安全感。倘若椅子背后確實沒有實墻可靠,較為有效的改善方法是,把矮柜或屏風(fēng)擺放在椅子背后,這稱為“人造靠山”,也會起到補救作用。2.椅子背后不宜有水若魚缸擺放在椅子背后也是風(fēng)水大忌。若在椅子背后的矮柜上擺放魚缸、風(fēng)水輪等有水的裝飾擺設(shè)也不宜。當(dāng)然,若用常綠植物來填補背后的空間則有益無害。3.椅子背后不宜有鏡椅子背后不宜有大鏡,人坐在椅子上,旁人從鏡子中可清楚看到坐者的后腦,那便大為不妙。而若是鏡子在旁而不在后,后腦不會從鏡子中反照出來,那便無妨。4.椅子上面忌橫梁壓頂睡床有橫梁壓頂,受害的只是睡在床上的一兩個人,但若是椅子上有橫梁壓頂,則受影響的就是一家人,影響甚大,所以必須盡量避免。如果確實無法避免,則可在椅子兩旁的茶幾上擺放開運竹,以不斷生長向上、步步高升的開運竹來化解橫梁壓頂。5.椅子忌大門對沖遇到椅子與大門對沖的情況,最好是把椅子移開,倘若無處可移,那便只好在兩者之間擺放屏風(fēng),這樣一來,從大門流進(jìn)屋內(nèi)的氣便不會直沖椅子。椅子若向房門則并無大礙,也不需要擺放屏風(fēng)化解。6.椅子頂上忌燈直射有時椅子范圍的光線較弱,不少人會在椅子頂上安放燈飾,例如藏在天花板上的筒燈,或顯露在外的射燈等,因太接近椅子,燈光往往從頭頂直射下來,從環(huán)境設(shè)計而言,椅子頭頂有光直射,往往會令情緒緊張,頭暈?zāi)垦?,坐臥不寧。如果將燈改裝射向墻壁,則可略為緩解。7.椅子上方宜掛吉利字畫在椅子的上方或左右兩旁懸掛吉利的字畫,如象征富貴榮華的牡丹圖、象征健康長壽的松柏常青圖、象征節(jié)節(jié)高升的翠竹圖等,以求錦上添花。
一般的家居進(jìn)入大門后便直達(dá)客廳,所以客廳是宅門之后的第一個大空間,其作用猶如風(fēng)水上的明堂。作為“明堂”的客廳宜寬敞,表示納氣多,能旺財,其位置要靠前,不要靠后,前則旺財,后則退財。沙發(fā)沙發(fā)和座椅的造型一定要堅實,使人有舒適感和安全感。其形狀最好是環(huán)抱式的,以利于聚氣,由于座位之間距離近,還可以促進(jìn)人際關(guān)系的和諧;若為直線式的,則不利于聚氣,也不利于拉近人們彼此的關(guān)系。在日常生活中,沙發(fā)具有用來休息、聚談、會客的功能,家人坐在沙發(fā)上占用了不少時間,因此它的位置很有講究,在擺放時要求背后有靠,即要靠實墻,如果沙發(fā)背后是窗、門或通道,無實墻可靠,那便等于是背后無靠山,空蕩蕩一片,不利于事業(yè)的發(fā)展。倘若沙發(fā)背后確實沒有實墻可靠,變通方法是把矮柜或屏風(fēng)擺放在沙發(fā)背后,稱為“人造靠山”,也可起補救作用。沙發(fā)在形狀上分單人沙發(fā)、雙人沙發(fā)、長形沙發(fā)、圓形沙發(fā)等,在套數(shù)上也有講究,最忌一套半,或是方圓兩組沙發(fā)并用。沙發(fā)須擺放在住宅的吉方,因為沙發(fā)是一家人日常坐臥所在,若是擺放在吉利方位,一家人皆可得益于其旺氣。如用八宅法看,東四宅(大門在正東、東南、正南和正北的住宅)沙發(fā)應(yīng)該擺放在房屋的正東、東南、正南或正北,西四宅(大門在正西、西北、東北和西南的住宅)沙發(fā)應(yīng)該擺放在房屋的正西、西北、東北和西南。
5,喝酒禮儀技巧
商務(wù)、社交、應(yīng)酬,假日狂歡,喜慶婚宴,企業(yè)家、白領(lǐng)、商務(wù)工作者,政府公務(wù)員以及所有需: 既體面應(yīng)酬,又可豪飲,還保肝保健康,怎么辦? 脂肪肝,肝硬化,或酒精中毒性肝炎怎么辦?隆重推薦---中大綠緣納米解酒片 ,, http://www.edisybio.com
1 酒桌上雖然"感情深,一口悶;感情淺,舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 2 韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。 3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 4 可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 5 自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 6 自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。 7 自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 9 如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 10 碰杯,敬酒,要有說詞。 11 桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 12 不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 13 假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 14 最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 15 注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要唾沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。 16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你臉,不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 18 花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。酒量不行的9個技巧 1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊; 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌; 8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上…… 9、每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。 解酒既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受?!坝袀涠取辈攀巧喜撸韵?種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。 ★☆蜂蜜水——>酒后頭痛喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛?!铩钗骷t柿汁——>酒后頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒?!铩钚迈r葡萄——>酒后反胃、惡心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒?!铩钗鞴现?gt;酒后全身發(fā)熱西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。★☆柚子——>酒后口氣李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?!铩钋鄄酥?gt;酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。★☆酸奶——>酒后煩躁蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效?!铩钕憬丁?gt;酒后心悸、胸悶飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。★☆橄欖——>酒后厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年——PS:酒后忌飲茶李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
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6,餐桌禮儀
餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。 就座和離席 1、應(yīng)等長者坐定后,方可入坐。 2、席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。 3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。 4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。 5、在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入座。 6、離席時,應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。 餐巾的使用 1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。 2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。 3、餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng) 口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 餐桌上的一般禮儀 1、 入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?2、 用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。 3、 在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。 4、 口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話。 5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。 6、 必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。 7、 取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。 8、 吃進(jìn)口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。 9、 送食物入口時,兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。 10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。 11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。 12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應(yīng)說聲“對不起”。 14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具墜地,可請侍者拾起。 16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。 17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅(qū)取物。 18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。 19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。 20、食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。 21、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。 22、在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。 23、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。 24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
座位席次和料理的擺設(shè)一、中國料理大致上都使用圓桌。 二、圓桌離入口最遠(yuǎn)處是屬于上座,接著就是主客的左邊,再來是右邊,依序而下。 接近入口的座位是下座。 三、通常餐具也有固定的位子: 正面的最前面是餐巾,右前方的是取菜的盤子,左側(cè)是湯匙與佈菜的深盤,右側(cè)是調(diào)羹和筷子, 玻璃杯置于右側(cè)。正面的內(nèi)側(cè)是放骨頭和殼等殘渣的容器。 使用旋轉(zhuǎn)桌的注意事項 一、旋轉(zhuǎn)桌旋轉(zhuǎn)的方向由主客向左轉(zhuǎn),即順時鐘方向。 二、不可以把自己的餐具放在旋轉(zhuǎn)桌上。 三、轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)桌時,要小心別太用力,也要注意旁邊的餐具。 享用佳餚的注意事項一、不能用手拿著盤子。 二、盡量一道料理配一個專用的取用盤,以免使味道混淆。 三、用餐時,避免破壞佳餚上的整潔,需小心取用?!?四、用面食時,用筷子挾面條,放在調(diào)羹中再享用,看起來比較優(yōu)雅。 五、不可將裝有面食的碗端起來直接喝,更不能發(fā)出聲音。 六、喝茶時,若沒有服務(wù)生,作東的主人要為所有客人倒茶,等茶葉沉下后,把杯蓋稍微挪開再飲用。 用餐基本常識 一、提早預(yù)約餐廳。 二、接受他人邀請時,應(yīng)盡早回覆。 三、進(jìn)入餐廳時,需由侍者(領(lǐng)檯)帶領(lǐng)入坐,不可冒然入位。 四、一般椅子是由左側(cè)入座,而上位則是在離出口最遠(yuǎn),能看清楚全場的安靜位子。 五、點菜時,送上來的料理數(shù)目必需和用餐人數(shù)配合。 六、選擇單點料理時,要依照套餐的順序來點菜。 七、用餐時,補妝要到化妝室,避免在眾人面前補妝。 八、事情必需在事前安排妥當(dāng),避免中途離席。 九、不可大聲喧嘩。用餐時,亦不可發(fā)出聲音。 十、用餐速度賓主需互相配合。 十一、留意殘留在杯子邊緣的口紅印。
一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了
規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上?! ∫?guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大?! ∫?guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?! ∫?guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人?! ∫?guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。 規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下?! ∫?guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼?! ∫?guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒?! ∫?guī)矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理?! ∫?guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四:最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六:不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低?! ∫?guī)矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
如果你不能喝
1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊; 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上; 9、每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里,吐滿了換水就行了,管用的!
美國人 其一、不允許進(jìn)餐時發(fā)出聲響?! ∑涠?、不允許替他人取菜?! ∑淙?、不允許吸煙。 其四、不允許向別人勸酒?! ∑湮?、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。中國餐桌上的禮儀歸結(jié)以下幾點: 一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進(jìn)入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,進(jìn)餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進(jìn)餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象. 第三:進(jìn)餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內(nèi)的話.以示歉意. 第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視. 第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上. 第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴. 第八:要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù).要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡(luò)感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了,把重點放在欣賞菜肴上, 第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回敬。 其六、不允許議論令人作嘔之事
7,我是一個新人在公司吃飯飯桌上我如何應(yīng)酬該怎么做
酒桌上的規(guī)矩: (一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上?! ∫?guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大?! ∫?guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?! ∫?guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)?! ∫?guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚?! ∫?guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒?! ∫?guī)矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理?! ∫?guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四:最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你?! ∫?guī)矩十六:不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來?! ∫?guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你不能喝 1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊; 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上; 9、每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里,吐滿了換水就行了,管用的! 喝酒 俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)?! 〖?xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯?! 〖?xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)?! 〖?xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人?! 〖?xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度?! 〖?xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下?! 〖?xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 細(xì)節(jié)七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒?! 〖?xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 關(guān)于敬酒 1、主人敬主賓?! ?、陪客敬主賓?! ?、主賓回敬?! ?、陪客互敬?! ∮涀。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的?! 『染魄暗臏?zhǔn)備 酒能傷肝,這是人人皆知道的,為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要,這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前,在家先吃點東西,讓胃里有點東西墊著。那具體吃點什么好呢?一般吃點高蛋白的比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶,豆?jié){等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對酒精的吸收。另外,吃點餅干,糕點等也可以,讓胃里有點東西,因為空腹喝酒,酒精在胃內(nèi)很容易被吸收,從而導(dǎo)致容易醉酒。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥?! ×硗?,對于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士,可以一試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載:“飲酒欲不醉者,服硼砂末少許,其飲葛湯,葛丸者效遲”?!肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?,末服之,飲酒不醉?!薄 『染浦械谋Wo(hù) “酒過三循、菜過五味”,這是古代留下來的酒場諺語,這也從另外一方面說明了,喝酒時吃菜的重要性。在喝酒前,盡量先吃點菜,然后再喝酒,其原理和前面說的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒,既容易醉,又容易傷胃。 喝酒后的醒酒措施 喝酒后,頭暈,頭疼,嘔吐,甚至人事不醒,醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦,這個時候需要盡快醒酒,以減少醉酒帶來的痛苦,并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法,簡單易行,飲酒者可以根據(jù)自己的情況,選擇適合自己的方法,不妨一試?! 铩铒嫹滋}卜汁:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。 ★☆吃大白菜心:取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。 ★☆服芹菜汁:鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 ★☆飲鮮桔皮水:2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝,一次一茶杯,5分鐘再飲,三次見效?! 铩詈染G豆汁:綠豆2兩,加水煮熟后飲,連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果?! ×硗庠趺磥頊p少醉酒后引起的頭疼,頭暈,反胃等癥狀呢?下面也介紹幾種食物,這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發(fā)現(xiàn),大家不妨做一個參考: ★☆蜂蜜水治酒后頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會頭痛?! 铩钗骷t柿汁治酒后頭暈:西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒?! 铩钚迈r葡萄治酒后反胃、惡心:如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒?! 铩钗鞴现尉坪笕戆l(fā)熱:西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出?! 铩铊肿酉谥芯茪猓鸿秩庹喊滋浅裕瑢ο坪罂谇恢械木茪庥泻艽髱椭?。 ★☆芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅:這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精?! 铩钏崮讨尉坪鬅┰辏核崮棠鼙Wo(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對緩解酒后煩躁尤其有效?! 铩钕憬吨尉坪笮募?、胸悶:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時,它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶?! 铩铋蠙熘尉坪髤捠常洪蠙熳怨乓詠砭褪切丫?、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服?! 《家詾椴枘芙饩?,卻不知就這樣被“貽誤”多年—— 酒后忌飲茶 李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)?! ⌒丫频乃幬铩 ∧壳笆袌錾厦娉霈F(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶,還有一種美國進(jìn)口的ZEO等等,那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個途徑來達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃,因為即使你吃藥了,酒精還是進(jìn)入了體內(nèi),對肝臟造成傷害,最好的是不喝,必須要喝的時候,也先用別的方法來醒酒?! ∽砭坪蟮恼疹櫋 ∽砭普咦约和恢雷约旱男袨?,無法來自己照顧自己,那么作為親人或者朋友就必須照顧好,要注意一下幾個方面: 1.醉酒者如行走不穩(wěn),應(yīng)該注意不要讓其跌倒,防止跌打損傷,或者磕碰頭部等重要部位?! ?.注意保暖,因為醉酒者身體機(jī)能下降,這個時候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè),防止其嘔吐,如果有嘔吐,要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物,防止進(jìn)入氣管,導(dǎo)致窒息或者肺部感染?! ?.醉酒較嚴(yán)重者,并且無法服用醒酒品的,則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴(yán)重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救。
要注意啊