德國酸菜，德國泡菜的做法

1.卷心菜洗凈，刨成1豪米厚的細絲2.加入20克鹽，和卷心菜絲拌勻，放置30分鐘后，沖水，過濾備用3.找個鍋，加入鹽10克、糖、杜松子，倒入500毫升水，燒沸，放涼備用4.鹽水涼后，加入拍破的蒜瓣和姜末和白醋，拌勻5.找個大盆，放入卷心菜絲，倒入鹽水，拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏48個小時，便可食用?？梢员４嬉粋€星期http://www.meishij.net/zuofa/deguopaocai.html

nein酸菜一般都是冷著配肉類的可以是燉全肘配酸菜和土豆泥也可以是煮或煎的肉腸配酸菜還土豆泥但是沒有酸菜和肉腸一起做的做法何況按照德國人的習(xí)慣，一天之中只有最簡單的午飯是熱的早晚基本都以冷餐為主，所以酸菜燉肉腸這一做法應(yīng)該不存在

你說的肉腸，是不是灌腸？1 先將酸菜洗凈、切斷備用（酸菜不能太多次，以免酸菜沒有味道了）。2 將鍋燒熱，加少許油，將火打到最小，放入花椒、干辣椒、大蒜、大蔥段、生姜絲炒香。3 加水適量，水開后，加入肉腸，充分炒勻。4 加鹽適量，小火燉燒，加鹽、味精適量。5 適量勾芡，起鍋。 一盤香噴噴的酸菜燉肉腸就做好了。享受美味吧！祝心情愉快！

祝心情愉快、味精適量、切斷備用（酸菜不能太多次、大蔥段，以免酸菜沒有味道了），起鍋，小火燉燒，水開后、生姜絲炒香。4 加鹽適量。2 將鍋燒熱你說的肉腸，放入花椒，將火打到最小。 一盤香噴噴的酸菜燉肉腸就做好了，加少許油、干辣椒。5 適量勾芡、大蒜，充分炒勻，加鹽。3 加水適量，加入肉腸？1 先將酸菜洗凈，是不是灌腸。享受美味吧再看看別人怎么說的。

nein酸菜一般都是冷著配肉類的可以是燉全肘配酸菜和土豆泥也可以是煮或煎的肉腸配酸菜還土豆泥但是沒有酸菜和肉腸一起做的做法何況按照德國人的習(xí)慣，一天之中只有最簡單的午飯是熱的早晚基本都以冷餐為主，所以酸菜燉肉腸這一做法應(yīng)該不存在