白酒拼什么飲料，拼多多拼五糧液52度富貴滿堂520亳升8o元一瓶能是真酒嗎

應(yīng)該用的真正原瓶，僅此而已。

酒拼音：[jiǔ] [釋義] 1.用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。

酒拼音：jiǔ“酒”字詳解：讀音:[jiǔ]部首:氵筆畫數(shù):10五筆:ISGG釋義:用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白～。啤～。料～。雞尾～。茅臺(tái)～?！珴{。

拼音: ji?酒

漢字：酒拼音：jiǔ

酒配飲料，是這二種材料可以互相闡發(fā)彼此的口味而獲得更強(qiáng)烈的體驗(yàn)。所謂雞尾酒，就是配搭不同的材料來獲得新的體驗(yàn)。所以如何拼配，完全可以進(jìn)行不同的嘗試以獲得最好的感覺。長(zhǎng)久以來的經(jīng)驗(yàn)，獲得大多數(shù)人的認(rèn)可的就是經(jīng)典配方。例如，GIN酒搭配湯力水、在咖啡里加入“咖啡力喬”、RUM酒混合可樂都是不錯(cuò)的美味！如果一定要把飲料搭配酒，最不容易出錯(cuò)的就是“七喜”，因?yàn)檫@是一種單純味道的汽水，不會(huì)完全破壞基酒固有的香味。至于用雪碧沖紅葡萄酒之類，完全是莫明其妙的惡搞，但是有人喜歡，只好由他。

[jiǔ]酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。

喝酒的酒是怎么拼音的酒拼音[jiǔ][釋義]：用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料：白～。啤～。料～。雞尾～。茅臺(tái)～?！珴{。

1.喝酒前先墊飽肚子，最好先吃一些肉類，因其中的脂肪與蛋白質(zhì)可以停留在胃中較長(zhǎng)的時(shí)間，脂肪還可以保護(hù)胃壁在胃中形成保護(hù)膜，避免傷胃造成嘔吐反胃。2.注意喝酒時(shí)的速度，必須以少量并且慢速的喝，切記不可狂飲，中國(guó)人應(yīng)酬中最盛行的拼酒文化，也是最容易造成宿醉的原因，不管你喝的是酒精含量較低的啤酒或是紅葡萄酒，只要大量與快速的干杯都有讓你宿醉。3.喝酒時(shí)所配的小菜中韭菜、蔥、蒜、豆干、豬肝都含有豐富的維生素b群，一面喝酒一面多吃這類食物，對(duì)于保護(hù)肝臟與代謝酒精有很好的幫助。4.酒后多喝一些湯湯水水的東西，最好是含有姜的姜絲魚湯，以緩和因酒入胃中所造成的胃酸分泌過多所引起的惡心嘔吐等胃部不適的癥狀。5.酒后多吃水果也是很好的辦法，水果中有豐富的維他命c(diǎn)、維他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時(shí)的潤(rùn)滑劑，具有保護(hù)肝臟的作用，特別是西瓜含有豐富的水分與維他命c(diǎn)或是柑橘，藉由水果的酸性來調(diào)和對(duì)解酒也有幫助。6.除以上這些，常在吃大餐時(shí)最后上的甜點(diǎn)甜湯等，也是很好的解酒劑，尤其是綠豆、紅豆湯、蜂蜜檸檬汁等有豐富的維生素b群，又有利尿的作用的甜品，可以幫助酒精的代謝。以上這些方法并不是教您如何成為酒國(guó)英雄、如何千杯不醉，只是讓您在應(yīng)酬后的隔一天不會(huì)在腹中食物翻騰欲嘔、腦眼昏花、頭痛欲烈中醒來哦！。 希望采納

葡萄糖

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料 威士忌-------------45ml 礦泉水-------------適量 用具 平底杯一只 做法： 1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水 2.慢慢在上面浮一層威士忌 這是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒，看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數(shù)和%來表示酒的酒精濃度，但是美國(guó)與英國(guó)則是使用Proof，美國(guó)100%的酒精以200 Proof來表示。80Proof等于日本的40度。英國(guó)100%的酒精以175Proof來表示，其70Proof相當(dāng)于美國(guó)的80Proof，也 就是日本的40度。 熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌---------------45ml 熱開水---------------適量 檸檬片---------------1片 方糖-----------------1粒 用具 平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管 做法： 1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?，倒入少量熱開水讓它溶化 。 2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。 3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。 在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言，用熱開水沖調(diào)的雞尾酒，頭一個(gè)字都會(huì)加上HOT。 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料 威士忌-------------60ml 礦泉水-------------30ml 薄荷葉--------------3片 砂糖---------------2茶匙 用具 高腳玻璃杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管 做法： 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做裝飾，最后附上吸管。 薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，讓這種雞尾酒喝起來倍覺清涼，是一種消除口中苦味的甘甜飲料，它誕生在美國(guó)南方，屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來更可口，可將酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散發(fā)出一種無法言語的爽快感。 教父 GODFATHER 材料 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 巖石杯.攪拌長(zhǎng)匙 做法： 把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可 安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英語拼音為Whisky，愛爾蘭威士忌及美國(guó)威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場(chǎng)上的習(xí)慣，當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時(shí)別誤以為是 印錯(cuò)了。 一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 檸檬汁--------2微量 柳橙汁--------1微量 用具 調(diào)酒壺.雞尾酒杯 做法： 將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)，搖勻倒入杯中即可。 雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤每個(gè)打高爾夫球的人都希望能有機(jī)會(huì)一桿進(jìn)洞。據(jù)說這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國(guó)。它的口味比辛辣曼哈頓還復(fù)雜些。 現(xiàn)在我們能品嘗冰冷可口的雞尾酒，完全都要感謝德國(guó)的卡爾·福·林德這個(gè)人。1872年，他發(fā)明史上第一臺(tái)制冰機(jī)，讓我們一年四季都有冰塊能用。 尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料 白蘭地---------------1杯 檸檬片---------------1片 糖漿----------------1茶匙 用具 利口杯一只 做法： 1.倒入九分滿的白蘭地 2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上 頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是，先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充滿甜味及酸味后，再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。 馬丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄欖--------------1粒 用具 調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯 做法： 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中. 2.用橄欖做裝飾. 在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成，但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。 黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN 材料 伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具 攪拌長(zhǎng)匙、巖石杯 做法： 1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。 2.倒入利口酒，輕輕攪勻。 這種雞尾酒的特征是，它所散發(fā)出的高雅香氣，酒精濃度雖高，但卻容易入口。這種雞尾酒以產(chǎn)自俄羅斯的伏特加為基酒，加上它的色澤因而得名，而另一種雞尾酒-俄羅斯，則有別名為紅色俄羅斯以示區(qū)別。 長(zhǎng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料 辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 無色蘭姆酒------------15ml 龍舌蘭----------------15ml 無色柑香酒------------10ml 檸檬汁----------------30ml 糖漿------------------1茶匙 可樂------------------40ml 檸檬片----------------1片 用具 攪拌長(zhǎng)匙、吸管、大果汁杯 做法： 1.將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪勻。 2.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。 雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當(dāng) 高，千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。

飲料加些酒。

拿雞的尾巴

第一次回答可獲2分，答案被采納可把上面那個(gè)杯子的底打掉就可以喝了OK 獲得懸賞分和額外20分獎(jiǎng)勵(lì)。

1、螺絲起子 SCREWDRIVER 材料 伏特加 40ml 柳橙汁 適量 用具 平底杯、攪拌長(zhǎng)匙 做法： 1.將伏特加倒入加有冰塊入的杯中 2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中攪勻即可 　　這是一種杯中洋溢著柳橙汁香味的雞尾酒。在伊朗油田工作的美國(guó)工人以螺絲起子將伏特加及柳橙汁攪勻后飲用，故而取名為螺絲起子。這種酒素以勾引女子雞尾酒聞名。如果將螺絲起子中的伏特加基酒換成琴酒，則變成橘子花雞尾酒，美國(guó)禁酒法時(shí)期，這種雞尾酒非常流行。螺絲起子的配方中如果多加一種叫加里安諾(Galliano)的黃色甜味利口酒，就變成哈維．沃魯班卡伏特加(HARVEY WALLBANGE)雞尾酒。加里安諾的酒精度數(shù)是35%，原產(chǎn)地在意大利，是一種含有花草、藥草及些許大茴香味的利口酒。 、新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料 辛辣琴酒 45ml 檸檬汁 20ml 砂糖或糖漿 2匙 櫻桃白蘭地 15ml 蘇打水 適量 紅櫻桃.柳橙 各一 用具 調(diào)酒壺、攪拌長(zhǎng)匙、平底杯 做法： 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi)，攪勻后倒入杯中。 2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。 　　有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店?？诟星逅那偎荒婆渖蠠崆榈臋烟野滋m地，喝起來口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。英國(guó)的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評(píng)為「充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調(diào)的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。 3、馬丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒 4/5 辛辣苦艾酒 1/5 橄欖 1粒 用具 調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯 做法： 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中. 2.用橄欖做裝飾. 　　在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成，但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。 4、彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料 山多利石榴糖漿 1/6 漢密士瓜類利口酒 1/6 漢密士紫羅蘭酒 1/6 漢密士白色薄荷酒 1/6 漢密士藍(lán)色薄荷酒 1/6 山多利白蘭地 1/6 用具 利口杯一只 做法： 依序?qū)⑴浞铰谷氡? 　　這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會(huì)因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。

我給你幾個(gè)最簡(jiǎn)單的配方 1.【中文名稱】：斯柏利特 【英文名稱】：Spritzer Cocktail 【材 料】：紅葡萄酒或白葡萄酒90毫升、氣泡水、檸檬皮，扭成螺旋狀 【制 法】：將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯。加入氣泡水后，再放上檸檬皮做為裝飾。 2. 紅葡萄酒中加入七喜，就調(diào)成了名為“Kitty”的葡萄雞尾酒；至于酒量不好的人，最適合飲用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就擺在面前了。 3. 桑格里拉水果酒（SAGARILA）：紅酒一瓶（便宜貨即可但必須是真正的紅酒，750ML），橙子（2個(gè)榨汁），檸檬（半個(gè)榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用蘇打水請(qǐng)另外加白糖漿），蘋果（1個(gè)，去皮去核切碎?。?，菠蘿（可用可不用，少許切碎?。?，烈性白酒（100ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），請(qǐng)勿使用國(guó)產(chǎn)白酒因酒香太濃與水果香不配），冰塊（少許，也可將蘇打水之類的冰凍后直接使酒降溫），將上述所有材料充分混合即可。這便是以前看外語片里頭社交舞會(huì)喝的雞尾酒。 4. 仙桃美人Peach Lady 配方：90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 40ml牛奶 裝飾：無 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分搖勻后濾入杯中即可 **淡雅的粉紅色，，綿軟的口感，使女士們的最佳選擇。 5. 紅酒庫勒 Red Wine Cooler 配方：30ml紅酒 30ml橙汁 10ml紅石榴 10ml君度 蘇打水適量 裝飾：橙片 方法：搖和 載杯：紅酒杯 操作程序：1、將酒杯中盛滿碎冰粒。 2、將適量冰塊放入搖酒壺中。 3、依次將上述材料加入搖酒壺中。 4、充分搖晃后濾入酒杯，注蘇打水八分滿。 5、橙片入杯裝飾。 **橙汁與葡萄調(diào)配在一起，既清涼又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒雞尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方：3ml0白葡萄酒 30ml藍(lán)橙 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 60ml牛奶 裝飾：無 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 藍(lán)橙 白葡萄酒 3、充分搖運(yùn)勻后濾入杯中即可 **此款酒的色澤如同香芋奶茶的顏色，而口感更是接近得很，這是我無意中即興創(chuàng)作的一款雞尾酒。 7. 葡萄酒水果賓治 Fruit Punch 配方：90ml紅葡萄酒 60ml橙汁 20ml檸檬汁 鮮水果（什錦罐頭）2勺 七喜適量 裝飾：橙片 方法：兌和法 載杯：葡萄酒杯 操作程序：1、先將水果加入杯中。 2、加冰塊七分滿。 3、依次加入檸檬汁 橙汁 紅葡萄酒。 4、加七喜八分滿。 至于調(diào)制的方法 1． 搖蕩法 2． 攪拌法 3． 直接注入法 4． 果汁機(jī)混合法 一． 搖蕩法 　　 是調(diào)制雞尾酒最 普遍而簡(jiǎn)易的方法，將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內(nèi)，用勁來回?fù)u晃，使其充分混合。以使除去酒的辛辣，使酒溫和且入口順暢。 器材：雪克壺、量杯、酒杯、隔冰器　　 注：搖蕩時(shí)速度要快并有節(jié)奏感，搖蕩的聲音才會(huì)好聽。 使用搖蕩法需準(zhǔn)備的基本器材：雪克壺、夾冰器、冰塊。 將材料以量杯量出正確分量后，倒入打開的雪克壺中。 以夾冰器夾取冰塊，放入雪克壺。 蓋好雪克壺后，已右手大拇指抵住上蓋，食指及小指夾住雪克壺，中指及無名指支撐雪克壺左手無名指及中指托住雪克壺底部，食指及小指夾住雪克壺，大拇指夾住過濾蓋。雙手握緊雪克壺，手背抬高至肩膀，再用手腕來回甩動(dòng)。搖晃時(shí)速度要快，來回甩動(dòng)約10次，再以水平方式前后來回?fù)u動(dòng)約10次即可。 二． 攪拌法 將材料倒入調(diào)酒杯中，用調(diào)酒匙充分?jǐn)嚢璧囊环N調(diào)酒法。常用于調(diào)制較烈的雞尾酒，例如：馬丁尼、曼哈頓等酒味較辛辣，后勁較強(qiáng)的雞尾酒。 器材：調(diào)酒杯、調(diào)酒匙、量杯、隔冰器、酒杯。 注：有時(shí)亦可直接在酒杯中攪拌。 使用攪拌法需準(zhǔn)備的基本器材：調(diào)酒杯、調(diào)酒匙、量杯、隔冰器、酒杯。 將材料用量杯量出正確分量后，倒入調(diào)酒杯中。 以夾冰器夾取冰塊，放入調(diào)酒杯中。 用調(diào)酒匙在調(diào)酒杯中，前后來回?cái)嚾危僬D(zhuǎn)兩圈倒轉(zhuǎn)兩圈。 移開調(diào)酒匙后加上隔冰器慮出冰塊，再把酒液倒入酒杯內(nèi)。 三． 直接注入法 把材料直接注入酒杯的一種雞尾酒制法，作法非常簡(jiǎn)單，只需控制好分量。 器材：雞尾酒杯、量杯、冰塊、夾冰器 使用直接注入法需準(zhǔn)備的基本器材：雞尾酒杯、量杯、冰塊、夾冰器 將基酒以量杯量出正確分量后，倒入雞尾酒杯中。 最后倒入其它配料至滿杯即可。 四． 果汁機(jī)混合法 　　 用果汁機(jī)取代搖蕩法主要有水果類塊狀材料需要攪拌時(shí)，也是目前最流行的作法，混合效果相當(dāng)好。事先準(zhǔn)備細(xì)碎冰或刨冰，在果汁機(jī)上座倒入材料，然后加入碎冰（刨冰），開動(dòng)電源混合攪動(dòng)，約十秒鐘左右關(guān)掉，取下混合杯，倒入酒杯即可。 器材：果汁機(jī)、量杯、冰塊、夾冰器 使用果汁機(jī)混合法需準(zhǔn)備的基本器材：果汁機(jī)、量杯、冰塊、杯具。 將酒類以以量杯量出正確分量后，倒入果汁機(jī)內(nèi)。 以夾冰器夾取冰塊，放入果汁機(jī)內(nèi)。 最后倒入其它配料，開動(dòng)果汁機(jī)攪拌均勻即可。 要用專業(yè)的手法 調(diào)制出來的才是味道..

要調(diào)制雞尾酒。必先學(xué)好酒水知識(shí)。威士忌，白蘭地。金酒......很多，

雞尾酒的配方很多很多，百度隨便都能搜索出來，比如血腥瑪利 自由古巴 紅粉佳人 青蚱蜢等最出名的。配兌雞尾酒其實(shí)最重要的感覺，感覺有了，自己也能創(chuàng)造

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料 威士忌---45ml 礦泉水----適量 用具 平底杯一只 做法： 1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水 2.慢慢在上面浮一層威士忌 這是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒，看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數(shù)和%來表示酒的酒精濃度，但是美國(guó)與英國(guó)則是使用Proof，美國(guó)100%的酒精以200 Proof來表示。80Proof等于日本的40度。英國(guó)100%的酒精以175Proof來表示，其70Proof相當(dāng)于美國(guó)的80Proof，也 就是日本的40度。 熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌----45ml 熱開水----適量 檸檬片----1片 方糖---1粒 用具 平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管 做法： 1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?，倒入少量熱開水讓它溶化 。 2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。 3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。 在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言，用熱開水沖調(diào)的雞尾酒，頭一個(gè)字都會(huì)加上HOT。 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料 威士忌---60ml 礦泉水---30ml 薄荷葉----3片 砂糖---2茶匙 用具 高腳玻璃杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管 做法： 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做裝飾，最后附上吸管。 薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，讓這種雞尾酒喝起來倍覺清涼，是一種消除口中苦味的甘甜飲料，它誕生在美國(guó)南方，屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來更可口，可將酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散發(fā)出一種無法言語的爽快感。 教父 GODFATHER 材料 威士忌----3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 巖石杯.攪拌長(zhǎng)匙 做法： 把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可 安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英語拼音為Whisky，愛爾蘭威士忌及美國(guó)威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場(chǎng)上的習(xí)慣，當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時(shí)別誤以為是 印錯(cuò)了。 一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌----2/3 辛辣苦艾酒---1/3 檸檬汁----2微量 柳橙汁----1微量 用具 調(diào)酒壺.雞尾酒杯 做法： 將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)，搖勻倒入杯中即可。 雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤每個(gè)打高爾夫球的人都希望能有機(jī)會(huì)一桿進(jìn)洞。據(jù)說這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國(guó)。它的口味比辛辣曼哈頓還復(fù)雜些。 現(xiàn)在我們能品嘗冰冷可口的雞尾酒，完全都要感謝德國(guó)的卡爾·?！ち值逻@個(gè)人。1872年，他發(fā)明史上第一臺(tái)制冰機(jī)，讓我們一年四季都有冰塊能用。 尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料 白蘭地----1杯 檸檬片----1片 糖漿----1茶匙 用具 利口杯一只 做法： 1.倒入九分滿的白蘭地 2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上 頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是，先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充滿甜味及酸味后，再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。 馬丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒----4/5 辛辣苦艾酒----1/5 橄欖----1粒 用具 調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯 做法： 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中. 2.用橄欖做裝飾. 在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成，但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。 黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN 材料 伏特加----40ml 咖啡利口酒----20ml 用具 攪拌長(zhǎng)匙、巖石杯 做法： 1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。 2.倒入利口酒，輕輕攪勻。 這種雞尾酒的特征是，它所散發(fā)出的高雅香氣，酒精濃度雖高，但卻容易入口。這種雞尾酒以產(chǎn)自俄羅斯的伏特加為基酒，加上它的色澤因而得名，而另一種雞尾酒-俄羅斯，則有別名為紅色俄羅斯以示區(qū)別。 長(zhǎng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料 辛辣琴酒----15ml 伏特加----15ml 無色蘭姆酒---15ml 龍舌蘭----15ml 無色柑香酒----10ml 檸檬汁----30ml 糖漿----1茶匙 可樂----40ml 檸檬片----1片 用具 攪拌長(zhǎng)匙、吸管、大果汁杯 做法： 1.將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪勻。 2.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。 雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當(dāng) 高，千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。 奧林匹克 OLYMPIC 材料 白蘭地----1/3 橙色柑香酒---1/3 柳橙汁----1/3 用具 調(diào)酒壺、雞尾酒杯 做法： 將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可 這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級(jí)飯店--「麗晶飯店」。橙色柑香酒獨(dú)特的微苦味道不但將柳橙 汁的甜味襯托得恰道好處，同時(shí)也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇。這種雞尾酒是為了紀(jì)念1900 年在巴黎舉行的奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)所調(diào)制的。