1,白酒和啤酒能個(gè)含糖量高
白酒
2,100克白糖是多少毫升
100毫升水在常溫下能溶解約 208 克白糖
在20℃的時(shí)候100毫升水可以溶解約200克 在100℃的時(shí)候100毫升水可以溶解約500克
3,糖尿病人能吃紅薯烤的酒嗎
你好,可以的糖尿病患者不需要絕對(duì)忌口簡(jiǎn)單的說(shuō)糖尿病患者什么都可以吃但對(duì)食物的量要有所限制 紅薯酒含糖量比較多 盡量少吃
不能。紅薯的含糖量較高,100克紅薯的含糖量為 27.7% ,熱量 99 ~ 119 千卡 不能吃,因?yàn)榧t薯里邊含有很多的糖份. ① 不宜吃的食物有: ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對(duì)富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。 ⅲ。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類(lèi)降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 ⅰ。大豆及其制品:這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素b和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌妗⒍姑?、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長(zhǎng)期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。
4,米飯與啤酒誰(shuí)的含糖量高
是米飯
米飯。米飯,是中國(guó)人日常飲食中的主角之一,中國(guó)南方主食。一味米飯,與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營(yíng)養(yǎng)元素,且各種營(yíng)養(yǎng)素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時(shí)的烹煮效果,就發(fā)展出較飽滿(mǎn)的米飯。米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴(lài)氨酸含量較低。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱(chēng)為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。其它作用喝剩的啤酒可用來(lái)清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污,因此用抹布蘸上啤酒來(lái)擦拭,就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒獨(dú)特的氣味約10分鐘后就會(huì)消失??捎脕?lái)美容。選用生啤,倒入小容器中(如玻璃杯),用醫(yī)用棉紗(藥店可買(mǎi)到,選小號(hào)的)浸泡在其中,拿起后敷在臉上,十分鐘左右??梢匀コつw表面小顆粒,因?yàn)槠【浦械纳呗樽佑写斯π?。用啤酒洗頭時(shí),先將頭發(fā)洗凈、擦干,再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上,做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā),再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果,還可以使頭發(fā)光亮。長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持用啤酒洗頭的話(huà),能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會(huì)很柔軟色澤自然。有關(guān)頭皮屑的問(wèn)題:頭皮屑有兩種形式,一種是分泌過(guò)多的皮脂和污穢塵埃等混在一起,干了以后就成了頭皮屑;另一種就是頭皮表層脫落的角質(zhì)細(xì)胞。
麥芽汁濃度12%指的是用此濃度的麥芽汁發(fā)酵釀的啤酒,不是啤酒含糖量~~~ 啤酒含糖在1.5%-2.5%之間。一知半解害人?。?/div>
啤酒比米飯高?! ?40毫升啤酒大概640克重,12%的含糖量就含麥芽糖76.8克?! 〈竺椎暮橇看蟾艦?6%,忽略此糖與彼糖糖的細(xì)微小區(qū)別,就相當(dāng)于大米的101克,也就是說(shuō)足足2兩。 最后結(jié)論:喝一瓶啤酒等于吃了二兩米飯?! 【剖钱a(chǎn)生高熱量的飲料,1 克酒精能產(chǎn)7 千卡熱量,僅次于脂肪產(chǎn)的熱量,啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3 %左右,但還有11 %的含糖度數(shù),而且喝啤酒的量要大得多,一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100 克糧食產(chǎn)的熱量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量還會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。
米飯高很多,據(jù)說(shuō),一兩大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長(zhǎng)期食面會(huì)長(zhǎng)胖
5,自制葡萄酒的糖的比例是多少
10:1比較好。葡萄汁里面含有一定的糖分,大約在5~8%之間,加入10%糖,這個(gè)糖度適合酵母菌發(fā)酵,30%的糖加入,糖含量過(guò)高,抑制酵母的活性。
葡萄與糖比例為20:3。一、總覽將成熟的紅葡萄用清水沖洗干凈后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入經(jīng)過(guò)消毒后晾干的容器(玻璃桶或瓷缸最好不要用銅鐵鋁塑料的容器)里,用手?jǐn)D碎或搗碎,但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次,再用清水沖一次,然后再去操作,以防止雜菌污染,同時(shí)要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器(或用干凈鋁勺在杯中經(jīng)消毒)將葡萄搗碎。二、分解步驟1.首先選擇顆粒小、成熟度高、顏色深、無(wú)腐爛的葡萄,因?yàn)橛玫氖浅嘞贾?,所以它就符合這個(gè)特點(diǎn),接下來(lái)剔除爛果、霉果、泥土等雜質(zhì)。2.輕揉破碎,捏破果粒,不要壓碎葡萄籽,裝料量不超過(guò)容器容積的70%。3.我用了20斤葡萄,用了3克酵母,加入三斤白糖,發(fā)酵期間沒(méi)有遮蓋容器但不能密閉。4.葡萄裝入發(fā)酵容器后12個(gè)小時(shí)左右開(kāi)始發(fā)酵,每天早、晚兩次用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當(dāng)攪動(dòng),發(fā)酵溫度不超過(guò)30℃為宜,持續(xù)該操作約一周時(shí)間。5.待發(fā)酵液無(wú)明顯氣泡即為發(fā)酵結(jié)束,用紗布過(guò)濾酒液,過(guò)濾出的酒液裝滿(mǎn)瓶放在避光低溫處自然陳釀、澄清,注意瓶蓋不要擰緊。6.存放1、2周后,瓶底有酒泥沉淀,用虹吸管分離上清液,裝入其他容器,盡量裝滿(mǎn)容器,擰緊瓶蓋,此時(shí)的美酒佳釀就做成啦。
自釀紅酒在看到里面沒(méi)有氣泡再產(chǎn)生時(shí)就可以撈出皮渣了。 加糖比例:葡萄總量的15-20%即可。 自釀葡萄酒完全發(fā)酵到過(guò)濾皮渣、澄清沉淀需要近30天。 簡(jiǎn)單說(shuō),葡萄釀酒: 1、洗凈容器,控干水分; 2、挑選葡萄、沖洗晾干; 3、捏碎葡萄、裝入容器; 4、注意衛(wèi)生、小心感染; 5、不需密封、稍微遮蓋; 6、控制溫度、自然發(fā)酵; 7、陰涼放置、避光直射; 8、完全發(fā)酵、去除皮渣; 9、靜止沉淀、澄清過(guò)濾; 10、裝瓶封口、低溫存放。 葡萄酒的釀制方法的禁忌: 1、發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)氣,容器口不要密封,稍微遮蓋即可; 2、整個(gè)過(guò)程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具,會(huì)帶來(lái)鐵、銅破敗病; 3、不能用生青、腐爛變質(zhì)的葡萄釀酒,否則葡萄酒酸味重、口感差; 4、葡萄需要捏碎后再裝入容器,有利于有益物質(zhì)的溶出; 5、葡萄不要沖洗過(guò)分,發(fā)酵的動(dòng)力來(lái)源于皮上的野生酵母; 6、發(fā)酵過(guò)程不能接觸生水,以防感染雜菌,導(dǎo)致發(fā)酵失??; 7、整個(gè)過(guò)程避免陽(yáng)光直射,溫度在35度以?xún)?nèi)最宜
要看你葡萄的糖度而定葡萄汁含糖量低則釀造出的葡萄酒酒度低,易發(fā)生酒病與難以保存;如果葡萄汁糖度太高則糖被發(fā)酵不完,易釀出甜葡萄酒。所以,適當(dāng)調(diào)整發(fā)酵葡萄汁的含糖量,可適當(dāng)提高葡萄原酒酒精含量,可以避免酒病發(fā)生可適于保存。當(dāng)然,亦不宜調(diào)整過(guò)高的葡萄汁含糖量,以避免釀出高甜葡萄酒。 葡萄糖發(fā)酵理論產(chǎn)酒率:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2(180→92+88,分子量),理論產(chǎn)酒率為92/180×100%=51.11%。即1克糖理論可產(chǎn)生0.5111度酒(經(jīng)驗(yàn)值發(fā)酵率通常在90%左右,亦即1克糖實(shí)際僅產(chǎn)生0.46度酒,51.11×90%=46%〔經(jīng)驗(yàn)值〕)。 如果葡萄含糖量為15%,出酒度為15×0.46%=6.9;如果含糖量為20%,出酒度則為20×0.46=9.2。這說(shuō)明葡萄含糖量大的,出酒度就高些,一般鮮食葡萄不加糖即可釀出酒精含量7-10度的葡萄酒。但靠葡萄本身的糖分來(lái)提高成品酒度是不可能的,必須另外添加白糖。葡萄酒釀造添加糖量計(jì)算方法: 100毫升葡萄原汁產(chǎn)生1度酒理論需糖量(經(jīng)驗(yàn)值):1÷0.46=2.17(克),即100毫升葡萄原汁中含糖2.17克時(shí),經(jīng)發(fā)酵后能增加1度酒精度。 100毫升葡萄原汁加糖量(經(jīng)驗(yàn)值)=〔發(fā)酵后原酒的酒精度—(葡萄原汁含糖度×0.46)〕×2.17 例如,釀制含酒13度的葡萄酒(葡萄含糖量為15%),需添加白糖數(shù)量〔(13—(15×0.46)〕×2.17=13.23克;如葡萄含糖量為20%,則加糖量為〔13—(20×0.46)〕×2.17=8.25克。 加糖時(shí)間:與葡萄汁入罐同時(shí)加,或者發(fā)酵2-3天后當(dāng)有明顯氣泡產(chǎn)生、即發(fā)酵旺盛期時(shí)加糖。
6,柿子能不能釀酒
能 主材:柿子500克,酒曲50克,谷糠20克,可采用固體發(fā)酵法制取白酒。 1. 是將柿子碾碎,按重量加入25%的谷糠,拌和均勻后裝入瓶?jī)?nèi)蒸20分鐘,取出散冷,待溫度降至35℃左右,加入4%的酒曲,攪拌均勻,裝入發(fā)酵缸(池)密封進(jìn)行發(fā)酵?! ?. 溫度保持25~28℃,經(jīng)7~10天,發(fā)酵完畢,便可蒸餾。蒸餾前再拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮),使成不干不濕狀態(tài)。太干出酒少,太濕蒸不上,影響出酒的時(shí)間和數(shù)量。拌勻后裝瓶蒸餾?!?. 出酒多少與柿子含糖量、成熟度及釀造技術(shù)有關(guān)。一般每100千克鮮柿子可出50度白酒10~13千克。
可以的?! ?,柿子脫澀。最好是用酒精脫澀,因?yàn)榫凭摑磷訒?huì)軟。 2,將柿子的蒂把去掉,用干凈抹布擦干凈,放進(jìn)容器內(nèi),我用的是玻璃缸。 3,用手將柿子抓捏碎,并將釀葡萄酒的酒糟抓兩把放進(jìn)玻璃缸內(nèi)攪勻?! ?,好了,再就跟用葡萄釀酒一樣了。釀出來(lái)的酒的顏色真好看。,
能蘆薈柿子酒 特 點(diǎn): 柿子與蘆薈一樣含有治療便秘的成分,能法 痰、解酒毒,對(duì)止咳也有效,有便秘或咳疾 者宜飲用。 主 料: 蘆薈葉 700厘米、柿子 500克 輔 料: 米酒 1.8升、砂糖 50克 調(diào) 料: 無(wú) 作 法: 1、先將蘆薈洗凈,切細(xì);再將新鮮柿子的皮 削除,切成4片~6片。 2、然后將蘆薈、柿子放人容器,加入米酒和 砂糖。如嫌不夠甜,可再酌放砂糖。 3、1個(gè)月后,蘆薈鮮葉變色、柿子變形,再將 容器打開(kāi),用布將蘆薈、柿子濾除。再將人 口封好,置于陰涼處,保存1個(gè)月后即可飲用。 http://www.ftiwb.com/Article/yl/yll/tsyl/gwqs/200705/8720.h
柿子當(dāng)然可以釀酒了.我國(guó)民間用柿子為原料釀制柿子酒已有上千年的歷史,但多屬于自釀自飲,從沒(méi)有形成大規(guī)模生產(chǎn)。柿子是我國(guó)的特色果品,目前年產(chǎn)量在4萬(wàn)t左右。柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含Vc,每百克柿果中含Vc 49--72g,是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍,柿子中還含有大量黃酮類(lèi)化合物、單寧等酚類(lèi)物質(zhì),具有抑制血小板凝結(jié)、防止低密度脂蛋白氧化,軟化血管的作用. 1.柿子酒工藝流程 柿子→脫澀→破碎、除梗→調(diào)整成分→發(fā)酵→壓榨→后發(fā)酵→陳釀→下膠澄清 2.柿子酒工藝規(guī)范 (1)柿子:我國(guó)分布廣,資源豐富。柿子含糖量高,是釀酒的好原料。 (2)脫澀:將柿子用水洗凈后,浸入40℃溫水中處理24小時(shí),以除去澀味。 (3)破碎、除梗:破碎前先除去果柄、花盤(pán),用破碎機(jī)破碎。 (4)調(diào)整成分:調(diào)糖分與酸度。柿子的糖分可達(dá)20%左右,一般不用加糖。酸度較低,一般需加酸(蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸等),在發(fā)酵前含酸量應(yīng)調(diào)整到6克/升左右。 (5)發(fā)酵:柿子漿加0.1%果膠處理,促使果膠分解,果汁粘度下降。添加5%左右葡萄酒酵母液,充分?jǐn)嚢?,?6℃~28℃溫度中進(jìn)行主發(fā)酵。主發(fā)酵期的管理與紅葡萄酒工藝相同。發(fā)酵時(shí)間大約1周,在殘?zhí)墙抵?克/升以下時(shí),發(fā)酵基本停止。 (6)壓榨:發(fā)酵結(jié)束后,應(yīng)進(jìn)行壓榨;出罐時(shí),先將自流酒放出,取皮渣進(jìn)行壓榨,得壓榨酒。 (7)后發(fā)酵:把分離出來(lái)的汁液進(jìn)行后發(fā)酵,使殘?zhí)抢^續(xù)發(fā)酵,轉(zhuǎn)變成酒精。后發(fā)酵采用密閉發(fā)酵,正常的后發(fā)酵,糖濃度是不斷下降的。 (8)陳釀:后發(fā)酵結(jié)束后,進(jìn)行換桶、添桶等操作,進(jìn)入陳釀期,酒在低溫下存放。酒窖須保持一定溫度、濕度,應(yīng)通風(fēng)并注意衛(wèi)生。換桶、添桶時(shí)要按工藝規(guī)程嚴(yán)格操作,不使酒與空氣接觸,以防氧化,保持酒的原果香及新鮮度。 (9)下膠澄清:酒的外觀須澄清透明,所以需下膠澄清。下膠澄清是在酒中加一種或幾種有機(jī)或無(wú)機(jī)不溶性成分,使它在酒液中產(chǎn)生膠體沉淀物,將懸浮在酒中的顆粒物除去。下膠材料可用明膠、魚(yú)膠、干酪素、皂土等。用量通過(guò)小型試驗(yàn)來(lái)確定。下膠時(shí)要將材料迅速同酒混勻,使之分散到整桶酒液中。下膠澄清與過(guò)濾應(yīng)結(jié)合進(jìn)行,以獲得更好的澄清效果。轉(zhuǎn)自中國(guó)酒知識(shí)網(wǎng)-柿子酒知識(shí)及生產(chǎn)工藝介紹http://www.jiuzhishi.com/qtj/jishu/200711/302.html
柿子當(dāng)然可以釀酒了.我國(guó)民間用柿子為原料釀制柿子酒已有上千年的歷史,但多屬于自釀自飲,從沒(méi)有形成大規(guī)模生產(chǎn)。柿子是我國(guó)的特色果品,目前年產(chǎn)量在4萬(wàn)t左右。柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含vc,每百克柿果中含vc 49--72g,是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍,柿子中還含有大量黃酮類(lèi)化合物、單寧等酚類(lèi)物質(zhì),具有抑制血小板凝結(jié)、防止低密度脂蛋白氧化,軟化血管的作用. 1.柿子酒工藝流程 柿子→脫澀→破碎、除?!{(diào)整成分→發(fā)酵→壓榨→后發(fā)酵→陳釀→下膠澄清 2.柿子酒工藝規(guī)范 (1)柿子:我國(guó)分布廣,資源豐富。柿子含糖量高,是釀酒的好原料。 (2)脫澀:將柿子用水洗凈后,浸入40℃溫水中處理24小時(shí),以 ptyqrplucu3732216287鐧懼害鍦板浘
7,血液中酒精含量200毫克大概喝了多少白酒
70度白酒約100克;60度白酒約150克;50度白酒約200克;40度白酒約300克
拓展資料:
車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml屬于飲酒后駕車(chē);醉酒駕車(chē)是指車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml為醉酒駕車(chē)。
如果發(fā)現(xiàn)駕駛員有飲酒嫌疑,交警可使用呼吸式酒精檢測(cè)儀現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),由檢測(cè)儀打印出結(jié)果,被檢人當(dāng)場(chǎng)簽字。如被檢人拒絕簽字,只要有兩名交警在場(chǎng),檢驗(yàn)結(jié)果便可生效。 酒后駕車(chē)扣12分,并處暫扣駕照6個(gè)月,罰款1000元至2000元.因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰,再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的,將處十日以下拘留,并處一千元以上二千元以下罰款,吊銷(xiāo)駕照。
70度白酒喝二兩八錢(qián)=醉酒狀態(tài)
60度白酒喝三兩=醉酒狀態(tài)
50度白酒喝四兩=醉酒狀態(tài)
40度白酒喝五兩=醉酒狀態(tài)
10度到20度黃酒或日本清酒喝1斤=醉酒狀態(tài)
12度到16度的葡萄酒喝1斤2兩=醉酒狀態(tài)
3度到5度的啤酒喝3瓶或6聽(tīng)易拉罐=醉酒狀態(tài)
20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒;80mg/100ml,則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml,大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。
落實(shí)到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類(lèi)的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量;日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐。
參考資料:搜狗百科:醉酒駕車(chē)
相當(dāng)于300克低度白酒。血液酒精濃度80毫克也就是100毫升則相當(dāng)于150克低度白酒,而喝一瓶啤酒百毫升血液酒精含量大約為40毫克也就是50毫升。乙醇(ethanol),有機(jī)化合物,分子式C2H6O,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH,俗稱(chēng)酒精,是最常見(jiàn)的一元醇。
拓展資料
乙醇(ethanol),有機(jī)化合物,分子式C2H6O,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH,俗稱(chēng)酒精,是最常見(jiàn)的一元醇。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶,相對(duì)密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。
乙醇與二甲醚(即甲醚)互為官能團(tuán)異構(gòu)體。
2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,含酒精飲料中的乙醇在一類(lèi)致癌物清單中。
參考資料:乙醇
喝250克46度的白酒酒精含量大概是多少
喝多少酒算酒駕呢?公安部開(kāi)始嚴(yán)查酒后駕駛以來(lái),不少司機(jī)朋友中了招。
一、查酒駕依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是:
血液中酒精含量<20mg/100ml,不構(gòu)成飲酒駕車(chē)行為(不違法);
血液中酒精含量≥20mg/100ml,為酒后駕駛
血液中酒精含量≥80mg/100ml,為醉酒駕駛
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)相信很多朋友都知道,但具體喝多少酒就達(dá)到酒后或醉酒標(biāo)準(zhǔn)呢,是用酒精測(cè)試儀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的,對(duì)著測(cè)試儀呼一口氣,酒精含量馬上就會(huì)顯示出來(lái)。如果達(dá)到醉酒或酒后標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)事人可提出異議,可以安排抽血化驗(yàn)血液中酒精含量,一般要第二天出結(jié)果。如果當(dāng)事人從酒精測(cè)試儀沒(méi)有提出異議,測(cè)試結(jié)果可作為處罰依據(jù)。 下面以常見(jiàn)的幾種酒作一個(gè)計(jì)算,
二、到底喝多少酒算酒后:
a、幾個(gè)數(shù)據(jù): 1、酒精度 酒的品種 正常范圍 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黃酒 10-16% 12% 紅酒 7-16% 10% 2、血液總量 正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八,這是個(gè)質(zhì)量容積比。比如,一個(gè)體重六十公斤的人,他身體的血液有3600到4800ml。這里我們按65kg和7%計(jì)算,血液總量為4550ml,合45.5(100ml)。
b、計(jì)算方法: 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml)
(a)、啤酒(酒精度按4%計(jì))
1、如果喝一杯啤酒(200ml),約1瓶啤酒600ml的三分之一。這時(shí)酒精含量=200*0.04/45.5,結(jié)果是0.176mg/100ml,雖然不算酒后,但已經(jīng)接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。
2、如果喝一瓶啤酒(600ml),這時(shí)酒精含量=600*0.04/45.5,結(jié)果是0.527mg/100ml,已經(jīng)是酒后了。
3、如果喝三瓶啤酒(1800ml),這時(shí)酒精含量=1800*0.04/45.5,結(jié)果是1.58mg/100ml,已經(jīng)超過(guò)醉酒標(biāo)準(zhǔn)了(80mg/100ml)。
4、啤酒最多能喝909ml,就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)600ml/瓶的啤酒1瓶半。
(b)、白酒(按40度計(jì)算)
1、如果喝1兩(50ml)白酒,酒精含量=50*0.4/45.5,結(jié)果是0.44mg/100ml,已經(jīng)是酒后駕駛了。
2、如果喝2兩(100ml)白酒,酒精含量=100*0.4/45.5,結(jié)果是0.88mg/100ml,已經(jīng)是醉酒駕駛了。
3、白酒最多能喝91ml,就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)一兩八錢(qián)的白酒。
4、白酒最多能喝23ml,就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)半兩的白酒。 (c)、黃酒(按12度計(jì)算)
1、如果喝1兩(50ml)黃酒,酒精含量=50*0.12/45.5,結(jié)果是0.13mg/100ml,接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。
2、如果喝2兩(100ml)黃酒,酒精含量=100*0.12/45.5,結(jié)果是0.26mg/100ml,已經(jīng)是酒后駕駛了。
3、如果喝1斤(500ml)黃酒,酒精含量=500*0.12/45.5,結(jié)果是1.32mg/100ml,已經(jīng)是醉酒駕駛了。
4、黃酒最多能喝303ml,就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)六兩的黃酒。
5、黃酒最多能喝76ml,就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)一兩半的黃酒。 (d)、紅酒(葡萄酒)(按10度計(jì)算)
1、如果喝1兩(50ml)紅酒,酒精含量=50*0.1/45.5,結(jié)果是0.11mg/100ml,問(wèn)題不大。
2、如果喝2兩(100ml)紅酒,酒精含量=100*0.1/45.5,結(jié)果是0.22mg/100ml,已經(jīng)是酒后駕駛了。
3、如果喝1斤(500ml)紅酒,酒精含量=500*0.1/45.5,結(jié)果是1.1mg/100ml,已經(jīng)是醉酒駕駛了。
4、紅酒最多能喝364ml,就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)七兩的紅酒。
5、紅酒最多能喝91ml,就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)二兩的紅酒。
三、簡(jiǎn)述
喝酒后血液中酒精含量與人的體重、酒的度數(shù)高低、飲酒后休息的時(shí)間有關(guān),與個(gè)體的酒量沒(méi)有任何關(guān)系。因此,不要認(rèn)為你的酒量大,能喝十瓶啤酒或一斤白酒就不怕測(cè)酒精含量了。一般來(lái)說(shuō),體重大的人血液量也會(huì)增加,酒度數(shù)越高(白酒>黃酒>紅酒>啤酒),就越容易達(dá)到酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)。 另外,提醒大家注意:酒精在血液中分解不是很快,有可能前一天晚上喝醉了酒,第二天早上還會(huì)被測(cè)出酒駕出來(lái)。
四、匯總(各種酒的臨界值)
酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn) 醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)
啤酒 230ml(約1杯半或半瓶) 920ml(一瓶半)
白酒 23ml(約半兩白酒) 92ml(約2兩白酒)
黃酒 76ml(約1兩半) 303(約六兩)
紅酒 91ml(約二兩) 364(七兩)
以上是喝多少酒算酒駕的介紹,最后請(qǐng)大家切記,千萬(wàn)不要酒后開(kāi)車(chē)。
按公式:酒后血液酒精最高含量mg/100ml:【飲酒量(ml)×酒精含量(%)×114】÷體重(公斤)