醬油膏，醬油膏是什么

醬油膏是特種釀造醬油曬煉的加工品，風味優(yōu)良，經(jīng)久不壞，產(chǎn)品暢銷國內外，久負盛名。 工藝流程 大豆→沉浸→蒸熟→冷卻→制曲→出曲→洗豉→二次發(fā)霉→腌制→熟成→醬醅→濾油→底油→曬煉→醬油膏。

甜醬油

醬油膏是特種釀造醬油曬煉的加工品，風味優(yōu)良，經(jīng)久不壞，主產(chǎn)于廣西玉林地區(qū)特產(chǎn) ，以炒豬肉而出名。相信那片地區(qū)的人以前都是用這個， 不過現(xiàn)在因為醬油的出現(xiàn)而沒落

醬油膏可以炒菜，當餃子蘸醬，希望我的回答對你有幫助炸豬肉條主料豬肉200g調料醬油膏1勺 醬油2勺 蒜適量 調和油適量 胡椒粉適量 面粉適量 面包糠適量 雞蛋1個炸豬肉條的做法1.豬肉洗凈，拍扁2.切成條，用醬油，胡椒粉，大蒜，醬油膏腌20分鐘3.粘面粉4.再粘蛋液5.再粘面包糠6.油熱，放入粘至金黃就可以了希望我的回答對你有幫助