酒廠環(huán)保要求，威士忌酒廠的環(huán)境要求

較嚴格。談到氣候影響陳年，就不得不提到溫度，而這又必須先從不同的倉儲環(huán)境談起。在過去的蘇格蘭倉庫，多以紅磚或石板建成的磚造式低建筑，橡木桶會以兩、三層堆在木質地板或是煤渣上，不僅下層的木桶要承受上層木桶的重量，一不小心還可能會龜裂導致失酒。而這樣的設計在搬運時必須完全仰賴人力，相當辛苦。直到開始出現(xiàn)層架式的倉庫設計，以加強的磚造墻面跟混凝土結構搭建而成，可以將橡木桶橫放在木架上，且可堆放八至十二個橡木桶高。近年更出現(xiàn)棧板式存放倉庫，與層架式類似，但是采用橡木桶直立放置的方式。以上這兩種方式皆可采用機械搬運，不需要再仰賴人力，在效率上高出許多。

咨詢記錄 · 回答于2021-09-25 酒廠環(huán)保問題有哪些 小型酒廠環(huán)保有什么要求?說到要求無非就是產生的污染得到有效治理。1、廢氣治理。廢氣是生產白酒企業(yè)主要的污染物。廢氣主要來源于燃煤鍋爐廢氣和污水處理廠產生的惡臭，主要成分是煙塵、氮氧化物、二氧化硫等。鍋爐廢氣經水膜除塵器-雙堿法(濕式雙堿法碳鋼內襯花崗巖板防腐脫硫塔)處理后經一根 70 米高的排氣筒排放。2、污水治理。污水比較復雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛; 污水濃度高、釀酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過程中會產生不同濃度的污水，水質濃度高、色度高;污水污染嚴重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產污量大、污染嚴重的特點。利用生化的方法處理酒廠污水，是最經濟的選擇，用好氧微生物降解有機物實現(xiàn)廢水處理，不產生帶臭味的物質，處理時間短，適應范圍廣，處理效率高。3、廢渣處理。小型酒廠廢渣主要是釀酒產生的酒糟等有機物，通過堆肥發(fā)酵可以作為有機肥料，種植有機蔬菜等。