一.這個是什么酒啊
1.這是格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌,1887年是他們的建廠日期,并不是酒的日期。這是18年的單一麥芽威士忌。
2.友情提醒:喝了吧,這酒是非常普遍的入門級威士忌,是剛開始學喝單一麥芽威士忌的新人必定要喝的一款,性價比高。
3.格蘭菲迪酒廠由威廉格蘭先生于1886年秋天在蘇格蘭高地的中心—Speyside地區(qū)創(chuàng)建。Speyside擁有清澈干洌的樂比多泉水,金黃飽滿的大麥,清新的高原空氣,為釀造高品質威士忌提供了完美的自然條件。
4.完美的麥芽、精致的工藝、勤奮和對傳統(tǒng)的執(zhí)著使得這個家族生產的麥芽威士忌異乎尋常如水晶般純凈。 與其它麥芽威士忌不同的是,格蘭菲迪在裝瓶前稀釋時,使用的依然是樂比多泉水。
5.格蘭菲迪是蘇格蘭高地唯一一家在整個生產流程中只使用同一水源的酒廠,這造就了格蘭菲迪與眾不同的純凈口感。
6. 威廉格蘭茨父子公司是出面向Diageo提出抗議的一家主要蘇格蘭威士忌釀造商,這家公司的主要產品有中國人熟知的Glenfiddich(有譯"格蘭菲迪",但譯為"鹿谷"似乎更好,因為在蓋爾語中,"Glen"是"河谷"的意思,"Fiddich"是"鹿"的意思)。
二.伏特加是什么酒,詳細介紹一下?
1.伏特加又名俄得克,最早出現于俄國,其名稱來源于俄語“伏達”,是俄羅斯具有代表性的烈性酒,是俄語“水”一詞的延伸。
2.伏特加以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。
三.白蘭地是什么酒
1.白蘭地﹝Brandy﹞是一種由水果發(fā)酵、蒸餾而成的水果酒,常用葡萄、蘋果、櫻桃等水果釀制,為保有其風味、芳香與特性,一般蒸餾酒精度低于95%。
2.世界各國都出產白蘭地,由于法國產的葡萄酒最好,因此法國的白蘭地最為聞名。白蘭地是世界公認的八大烈性酒之一,人們授與白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。
3.白蘭地雖是烈酒,但法國人有時拿他入藥。白蘭地可幫助胃腸消化、驅寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效的血管擴張劑,能提高心血管的強度,是心血管病人的良藥。
4.其原料和制作工藝決定了白蘭地中含有豐富的營養(yǎng)成分,因而對飲用者的健康有一定裨益。狹義上的白蘭地是由葡萄酒蒸餾釀制而成的。
5.由于葡萄酒內含有十八種氨基酸,含有蛋白質,含有維生素BBBB1肌醇等及無機鹽中的氧化鉀、氧化鎂、鋅、硒等,這些物質再經過蒸餾工序,雖然可能有一部分被蒸餾出來,但仍然有豐富的營養(yǎng)物質被保留下來。
6.拓展資料白蘭地與葡萄酒雖然原材料都是葡萄,可是卻分數不同的制造方式,葡萄酒屬于發(fā)酵類,白蘭地則是蒸餾類。
7.這就好比啤酒和威士忌、伏特加,雖都是以谷類為制造原料,但啤酒以發(fā)酵的方式釀制而成,威士忌、伏特加則以蒸餾的方式制造而成,形態(tài)、口感都截然不同。
8. 葡萄酒為釀造酒的成員之一,可分為四種形態(tài),分別為靜態(tài)葡萄酒、起泡酒、強化葡萄酒、加味葡萄酒,根據釀酒方式的差別,形成不同形態(tài)的葡萄酒。
9. 所以,可以清楚地了解白蘭地與葡萄酒,雖然所采用的都是葡萄,但由于制造方式的迥異,因此,不能將白蘭地喝葡萄酒視為同一類型的酒款,若要說相同之處,也只能說是采用了相同的原料——葡萄。