一．葡萄酒有白沫怎么處理
1．若購(gòu)買的葡萄酒出現(xiàn)白沫，說明產(chǎn)氣了，雜菌污染所致，直接丟棄。若自己釀造的葡萄酒，說明發(fā)酵沒有結(jié)束，繼續(xù)發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束了，就不在產(chǎn)氣了。
二．葡萄酒上有白沫什么原因
1．正常發(fā)酵的葡萄酒，發(fā)酵旺盛時(shí)上層會(huì)看到葡萄之間會(huì)有很多氣泡產(chǎn)生，像肥皂泡那樣的白色氣泡，沒有白毛或長(zhǎng)霉現(xiàn)象，那就是正常的，不需要去除。
三．我的葡萄酒怎么有白色的泡沫
只要有殘?zhí)?，就是口感是甜的，就有可能再次發(fā)酵。不影響飲用，注意保存。
四．釀葡萄酒表面出現(xiàn)白沫還能喝么
1．看是什么時(shí)候出現(xiàn)的白沫 在釀造過程中出現(xiàn)白沫這個(gè)是正常的，葡萄酒釀造的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳。二氧化碳?xì)馀萜≡谏厦妫捎谄咸阎ば源?，不容易破碎就產(chǎn)生白沫。
