南京遠(yuǎn)航酒業(yè)經(jīng)營(yíng)部，大師小作酒是遠(yuǎn)航酒業(yè)的嗎味道如何

大師小作酒是遠(yuǎn)航酒業(yè)的，是用純米釀造的，有著200年工藝雙蒸工藝，創(chuàng)始于清朝道光初年，主要以大米為原料，選用本地桑樹(shù)根水，經(jīng)過(guò)餅丸制曲、蒸飯拌料、發(fā)酵蒸餾、齋酒醞浸、勾兌品評(píng)等程序釀造，喝下去不會(huì)覺(jué)得喉嚨有刺激感，這個(gè)酒年輕人喝也好，不上頭不單位工作。

米香白酒成香型價(jià)值洼地有著諸多因素，其多年來(lái)發(fā)展緩慢的原因不禁讓人唏噓，相比占據(jù)主導(dǎo)地位的濃香和醬香，米酒雖歷史悠久、普及率高，米香白酒在業(yè)內(nèi)缺乏大型企業(yè)及知名品牌，整體產(chǎn)品形象較低端，這也導(dǎo)致省外突破緩慢、產(chǎn)品利潤(rùn)小等局面。那么米香白酒如何走出價(jià)值洼地？遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)（九江雙蒸）認(rèn)為，米香白酒從傳統(tǒng)米酒賽道轉(zhuǎn)入米香白酒賽道具有重大的戰(zhàn)略意義，是粵酒振興的戰(zhàn)略支撐。所以，只有不斷創(chuàng)新加工工藝、技術(shù)、設(shè)備，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提出追求極致純凈輕負(fù)擔(dān)、精制原料輕負(fù)擔(dān)、低醉工藝輕負(fù)擔(dān)、高超勾調(diào)技藝輕負(fù)擔(dān)，各種代表就是現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的九江雙蒸、領(lǐng)粵1821等米香白酒。米香白酒的蛻變是讓粵酒振興打開(kāi)歷史性窗口的一大關(guān)鍵實(shí)現(xiàn)米香價(jià)值板塊的回歸，粵酒振興旗幟的風(fēng)帆才能隨風(fēng)飄揚(yáng)。

客觀的說(shuō)，一個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)，品牌背后的產(chǎn)品實(shí)力是不可撼動(dòng)的。以前跟教授有做過(guò)一期遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)的發(fā)展歷程的課題，廣東遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)有限公司，地處素有魚(yú)米之鄉(xiāng)和僑鄉(xiāng)美稱(chēng)的佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)，以廣東省九江酒廠有限公司（創(chuàng)立于1952年，是一間具有200余年歷史的專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)）的歲月積淀為根基，面對(duì)全新市場(chǎng)調(diào)整、面向全新的消費(fèi)需求，致力于通過(guò)集團(tuán)層面的宏觀布局，以消費(fèi)者的醇美生活體驗(yàn)為中心，以弘揚(yáng)廣東米酒文化為目標(biāo)，以遠(yuǎn)航巨輪，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)米酒行業(yè)的革新發(fā)展。大眾對(duì)于企業(yè)名稱(chēng)也許并不是特別印象深刻，但如果提起百年老字號(hào)九江雙蒸或者領(lǐng)粵1821等等著名酒類(lèi)，大家可能還會(huì)驚呼說(shuō)原來(lái)是他們家的??！俗話也說(shuō)，蘿卜青菜各有所愛(ài)，無(wú)論是米香白酒還是發(fā)酵酒，遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)在這上面的用功眾人有目共睹，且不說(shuō)企業(yè)影響力，就說(shuō)久經(jīng)不衰這點(diǎn)，很多其他酒類(lèi)品牌就往往經(jīng)不起推敲。所以說(shuō)，按照市場(chǎng)需求以及市場(chǎng)滿意度來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)的酒類(lèi)別口碑與口感都還是不錯(cuò)的。