1,喝散裝白酒怎么才能不那么難入喉
只有放的時間長了\味才不會哪么沖\以后買時弄點低度酒\他的味就沒那么沖_
加紅牛喝,甜的再看看別人怎么說的。
2,散裝高梁白酒怎樣調(diào)出來的味道好些
高粱酒我教你個方法,每公斤酒加5倒10克花椒,放一段時間,味道更濃郁。
泡藍莓挺好喝的
高梁燒是白酒的一種.
3,散白酒怎么弄能好喝
散白酒一般并非按標準勾調(diào),只要順口就行。酒度一般38-53度,香不可太濃,酸不能太高,尾不會太凈,但后味不可以有苦味。
那看你喜歡喝什么香型的白酒?。?/div>
4,調(diào)酒配方希望越多越好簡單的我們一般人能操作的詳細微妙
金湯力(GinTonic) 晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口?! ∨淞希航鹁?/4,湯力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰塊,用湯力水注滿,最后在杯中加入檸檬薄片進行裝飾?! 艋美章‵antasticLeman) 這款經(jīng)典的雞尾酒,它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍色濃淡層次,讓人覺得寧靜而高雅。 配料:清酒3/10,櫻桃酒1/20,檸檬汁1/20,湯力水4/10,藍色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高腳玻璃杯 調(diào)配方法:將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿湯力水,再將藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底?! ⌒录悠滤玖睿⊿ingaporeSling) 口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。夏日午后,這種酒能使人疲勞頓消?! ∨淞希航鹁?/9,檸檬汁1/6,砂糖或糖漿2匙,櫻桃白蘭地1/18,蘇打水2/3 容器:平底杯 飾物:紅櫻桃、柳橙各一 調(diào)配方法:將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi),攪勻后倒入杯中;加入冰塊,并將蘇打水注滿,最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地,在杯邊用紅櫻桃和柳橙進行裝飾?! 〗瘃R頸(Horse’sNeck) “馬頸”并不是單一的雞尾酒,它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細長的檸檬片作裝飾,使得整體的造型顯得修長而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道,讓人感覺有點鮮美,是適合女性的美容佳品?! ∨淞希航鹁?/4,干姜水3/4 容器:高杯 飾物:檸檬皮 調(diào)配方法:將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀,將金酒倒入高杯中,將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后,用屈臣氏干姜水注滿即可。 秀蘭鄧波兒 雞尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如湯姆柯林斯;采用地名的,如佛羅里達,新加坡司令,上海等;還有采用樂曲的,如探戈,桑巴,華爾茲,查爾斯登等。本款雞尾酒毫無酒精,卻有著清冽甘甜的口感,色彩有著夏天般的熱情,讓人覺得清透中有濃烈?! ∨淞希菏裉菨{1茶匙,干姜水補足剩余 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將石榴糖漿倒入高波杯中,用干姜水注滿酒杯,輕輕調(diào)和,加入冰塊后,用檸檬片放入杯中進行裝飾。
5,怎么調(diào)酒比較好喝
享受調(diào)酒 果汁、汽水加上一點想像力,很容易就可以把烈酒和糖漿變成好喝的調(diào)酒。每一杯飲料的味道都和其成分的品質(zhì)息息相關(guān),所以請選擇優(yōu)質(zhì)的果汁糖漿。 一個家庭酒吧的基本配備包括琴酒、伏特加、白色或褐色的蘭姆酒、白蘭地或干邑酒、龍舌蘭酒和產(chǎn)自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒類,其酒種就更豐富了。 為了讓雞尾酒保持冰涼,杯里別忘了放冰塊,而如果加上碎冰的話,就更有職業(yè)水準了。您馬上就可以嘗嘗這些冰涼可口的飲料。 如何挑選合適的工具 圖中用具:冰桶和冰夾、制冰機、果汁機、榨汁機、調(diào)酒壺、 有刻度的調(diào)酒杯、木制研杵、隔冰器、計量杯、攪拌長匙、刀子及砧板、香檳酒瓶塞。 初學者:不需要馬上購買專業(yè)的調(diào)酒用具。要想偶爾在家調(diào)一杯雞尾酒,只需要調(diào)酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。 好用的調(diào)酒壺:調(diào)酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調(diào)酒壺時,冰塊和材料都放在上層;使用三截調(diào)酒壺時,冰塊和材料都放在下層。另外有一種實用的不銹鋼制計量杯,一端可以量20毫升的分量,另一端則可以量40毫升的分量。 刀具:此外您還需要一個砧板、一把鋒利的小刀,刀刃最好是鋸齒狀而有兩個刀尖。還有一個木制的研杵,可以用來磨碎薄荷之類的東西。 專業(yè)調(diào)酒用具:如果您在家里調(diào)制雞尾酒的話,在購買調(diào)酒壺、果汁機或榨汁機時務(wù)必挑選品質(zhì)高的品牌。也值得買一部制冰機,可以快速制出碎冰。 一些聰明的小道具:一些小工具可以簡化調(diào)酒的工作:用有刻度的調(diào)酒杯和攪拌長匙可以讓您以專業(yè)水準來調(diào)制飲料;香檳專門的瓶塞可以讓含氣泡的酒類在開瓶后數(shù)小時仍不跑氣,并保持原味;冰桶和冰夾也很有用處。 制作小竅門 如何削檸檬皮 1、把檸檬徹底洗凈后瀝干。用一把鋒利的小刀把檸檬皮削成螺旋狀。 2、皮盡可能削薄一點,上面不要有果肉。請盡量挑選沒有瑕疵、未噴過農(nóng)藥的水果。 如何制作碎冰 1、把冰塊用一塊干凈的布包起來,放在一個堅實的平臺上,用錘肉棒敲到布里只剩下碎冰為止。 2、把碎冰放進杯子或碗里,用湯匙把沾在布上的碎冰刮下來,然后放進冷庫里待用。 如何使用調(diào)酒壺 1、把冰塊放進兩截式調(diào)酒壺的上層,放進其余的材料,闔上調(diào)酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。 2、透過隔冰器把調(diào)好的酒倒進杯里,視情況,事先在杯里放進碎冰。 如何使用果汁機 1、把徹底洗凈的水果加上冰塊和其他材料一起放進果汁機,需要香檳的飲料則另外加進40毫升的香檳。 2、用果汁機打6-8秒鐘,直到完全打勻為止。倒進事先冰鎮(zhèn)過的酒杯里,視需要再倒進香檳,然后稍微攪勻。
這個吧,你可以去專業(yè)的學校學習啊,
藍玫瑰味 個人口味
6,誰能告訴我一種調(diào)酒的方法不要太難的簡簡單單就好順便把材
雞尾酒可大分為兩種,即
1)直接飲料(Straight Drinks):使用單一材料,經(jīng)過加工,以原味呈現(xiàn)。
2)混合飲料(Mix Drinks):混合多種材料調(diào)制,口味繁多,風格千變?nèi)f化。
其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味,分成如下數(shù)類
1)短飲料(Short Drinks):需要在短時間內(nèi)飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高,適合餐前飲用。
2)長飲料(Long Drinks):放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時或餐后飲用。
3)硬性飲料(Alcohol Drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。
4)軟性飲料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。
5)冷飲料(Cold Drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。
6)熱飲料(Hot Drinks):溫度控制在60-80度之間,以Hot Whisky Today最具代表性。
此外,雞尾酒的味道可分為5種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。
飲酒的時段則分為:餐前、餐后、全天(All Day)。
雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗的配酒師配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時,將酒杯傾側(cè),讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。
調(diào)制雞尾酒的用具中,比較重要的就兩件:調(diào)酒壺(調(diào)酒杯)和盎斯杯。調(diào)酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻,所以要求密封、結(jié)實。國外有專用的不銹鋼調(diào)酒壺,我們只要尋找到能密封、結(jié)實的容器就可以了。盎斯杯沒有,可用量杯或量筒代替,只要有刻度就行。飲用雞尾酒,當然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯,這是絕對省不的了,倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒,除了無法欣賞雞尾酒的色彩,還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。
家庭備有洋酒,配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒,用國產(chǎn)酒代替也行。輔助材料同樣如此,釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內(nèi)沒有,但我們一年四季有其他新鮮水果,只要調(diào)料得當,還是可以調(diào)制出各種風味的雞尾酒的,大可不必拘泥于書本上的條條框框。
下面推薦幾種雞尾酒的制法:
雪花雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi),加入優(yōu)質(zhì)白酒1/3量杯,蓮花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,搖透起泡沫,濾入雞尾酒杯內(nèi),將一串紅櫻桃掛杯邊。
朝霞雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒杯,加入優(yōu)質(zhì)白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鮮檸檬一片,攪勻,濾入雞尾酒杯內(nèi),把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并將檸檬皮放入酒內(nèi)。
如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5塊冰塊,將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯,用調(diào)酒棒攪拌均勻,最后倒入雪碧汽水,用鮮檸檬片點綴即可。
7,白酒 能調(diào)酒喝嗎 怎么調(diào)
下面的雞尾酒全都是用白酒調(diào)出的,每款酒還根據(jù)世界杯32支球隊取了名字, 我把一些技巧的東西整理出來放在下面,有興趣的球迷朋友與非球迷朋友都可以自己試試,絕對不比芝華士差~物料準備:1.白酒,一定要口感醇厚,注意品質(zhì),我用的是金榜題名的出的那款世界杯特別酒系列,還不錯,香味和口感比較濃,不會被別的飲料與配酒破壞成分。2.冰塊,可以靈活掌握;3.多種飲料,具體在下面配方中列出;4.各色酒杯,香檳杯、雞尾酒杯;基本調(diào)試方法:一、調(diào)和法:(1)在攪拌酒水的時候用中指與無名指輕輕夾起酒吧匙,前后來回攪3次,再正轉(zhuǎn)2圈倒轉(zhuǎn)2圈。(2)混合時不宜過度攪拌,因為過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。二、搖和法:(1)用搖和法調(diào)酒,搖蕩時要用力。(2)混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒溫和,且入口順暢。酒技巧:1 英格蘭 -----歐洲紅魔配方:金榜題名酒 + 4滴紅石榴糖漿+七喜汽水比例 :2:4滴紅石榴糖漿:七喜汽水做法:在酒杯中加六分冰,將金榜題名酒、4滴紅石榴糖漿配料倒入杯中,然后加滿七喜,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌一下。2意大利------藍色激情配方:金榜題名酒+藍橙酒+三塊冰塊比例:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯里。3荷蘭 -------橙色風暴配方:金榜題名酒+君度酒 +橙汁 +三塊冰塊比例:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯里。4法國--------浪漫物語配方:金榜題名酒+檸檬汁+綠茶比例:1:1:4做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。5阿根廷------別為我哭泣配方:金榜題名酒+藍橙酒+湯力汽水+三塊冰塊比例:2:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中,后加滿湯力汽水6葡萄牙------野性的呼喚配方:金榜題名酒+ 蘇打水+碎冰比例:1:2做法:在酒杯里加滿碎冰,然后倒入金榜題名酒和蘇打水。7突尼斯------今夜無眠配方:金榜題名酒+葡萄汁 +檸檬一片 可樂適量+五塊冰塊比例:1:1做法:直接在酒杯中加四至五塊冰,將金榜題名酒,葡萄汁、檸檬片加入杯中攪拌??蓸窂母咛幍谷爰て鹋菽?,即可飲用。8瑞典--------冰與火配方:金榜題名酒+柳橙汁+細碎冰比例:1:4做法:把兩份配料分別加進裝滿細碎冰的酒杯。9波蘭--------欲望森林配方:金榜題名酒+紫葡萄汁+檸檬汁+三塊冰塊比例:2:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。10哥斯達黎加--------白色黎明配方:金榜題名酒+湯力水+三塊冰塊比例:1:2做法:在加滿冰的酒杯里放入金榜題名酒和湯力水,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌。11瑞士--------阿爾卑斯配方:金榜題名酒+橙汁+適量七喜汽水+三塊冰塊比例:1:2做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,后加滿七喜汽水。12巴拉圭--------五月之星配方:金榜題名酒+雪碧+話梅一顆比例:1:2制作方法:將金榜題名酒、雪碧,按比例放入酒杯中,加一顆話梅即可。13特立尼達和多巴哥--------熱帶火烈鳥配方:金榜題名酒+橙汁+菠蘿汁+紅石榴糖漿+三塊冰塊比例:1:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子里。14科特迪瓦--------象牙海岸配方: 金榜題名酒 +綠薄荷+檸檬汁+三塊冰塊比例:1.5:1:1做法:先用檸檬片涂杯子口,沾上糖邊。加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子里。15塞黑--------黑馬旋風配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+橙汁+三塊冰塊比例:1:1:2做法:把冰塊放入酒杯中,把金榜題名酒和咖啡甜酒倒入杯中,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌即可飲用。16伊朗--------翡翠玫瑰配方:金榜題名酒+ 綠茶+綠薄荷酒+適量冰塊比例:1:4:1做法:在放滿大冰塊的酒杯里,加金榜題名酒、綠茶后,再加入綠薄荷酒。17安哥拉--------非洲大陸配方:金榜題名酒+橙汁+一滴紅石榴糖漿+三塊冰塊比例:1:2:0.5做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,點一滴紅石榴糖漿到杯子里,用調(diào)酒棒輕輕攪拌一下。18加納-------- 黑色北極星配方:金榜題名酒+君度酒+檸檬汁+三塊冰塊比例:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯里。用黑橄欖掛杯。19美國--------橄欖枝&箭配方:金榜題名酒+君度酒+三塊冰塊+加一滴綠薄荷比例:1:0.5做法:把金榜題名酒,君度酒放入酒杯里,然后加一滴綠薄荷酒即可。橄欖枝小箭掛杯。20捷克--------波希米亞配方:金榜題名酒+桃汁+ 檸檬汁+綠薄荷+三塊冰塊比例:2:1:1:1做法:將金榜題名酒、桃汁、檸檬汁,三塊冰倒入調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子。最后倒入綠薄荷即可。21克羅地亞--------一灣新月配方:金榜題名酒+綠薄荷+混合果汁適量+適量冰塊一滴紅石榴糖漿比例:1:1:3做法:杯中加入一半冰、金榜題名酒、混合果汁、最后注入紅石榴糖漿即可。22澳大利亞--------海洋之星配方:金榜題名酒 +椰汁+綠薄荷+三塊冰塊比例:1:2:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。23日本--------廣島之戀配方:金榜題名酒 +藍橙酒+ 雪碧適量比例:1:2做法:將金榜題名酒等配料按比例倒入杯中加一滴藍橙,雪碧注入8成滿即可。24韓國--------紅色奇跡配方:金榜題名酒+橙汁+牛奶+紅石榴糖漿+三塊冰塊比例:1:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。25多哥--------非洲部落配方:金榜題名酒+橙汁+可樂適量+三塊冰塊比例:1:1做法:將金榜題名酒,檸檬汁按比例倒入杯中,最后加可樂八分滿即可。26德國--------鋼鐵戰(zhàn)車配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+可樂適量+三塊冰塊比例:1:1做法:杯中放入大塊的冰,然后把金榜題名酒,咖啡甜酒,可樂倒入杯中
肯定可以啊,你要是想學的比較專業(yè)的,你可以去四川那邊有一個地平線,他們算是白久的開創(chuàng)者了,在17年開辦了中國第一個白久機圍久培訓班,還舉辦了全國大賽,
你可以加紅牛調(diào)一下,白酒一般用30ml,紅牛150ml,當然,也可以根據(jù)自己的口味稍作改變,希望有用。
可以的,白酒可以作為基酒,加入果汁,雪碧,預調(diào)酒等,可以調(diào)出很多品種。
你可以加紅牛調(diào)一下,白酒一般用30ml,紅牛150ml,當然,也可以根據(jù)自己的口味稍作改變,希望有用。