1,優(yōu)質醬香酒為什么要酒庫存放三年之久
醬香型白酒貯存可以提高白酒品質。特別是醬香型白酒,當然芝麻香白酒也是至少三年貯存期。貯存過程中,白酒中雜味減少,醬香味道會增加,這個過程沒有資料介紹數(shù)據(jù),但這樣貯存可以提高白酒品質是真的。
2,本人有兩瓶68年封存83年生產(chǎn)茅臺醬香老酒地方國營茅臺釀酒
經(jīng)本人評估,大概兩瓶8萬塊左右!再過兩年可能也是這個價錢。
因為醬香型有收藏價值,所以假貨便橫行天下!
幾萬是絕對有的
很遺憾告訴您這不是正宗的茅臺酒,83年茅臺酒生產(chǎn)廠家應該為‘地方國營茅臺酒廠’并不是”地方國營釀酒廠“自己好好看看83年的老酒放了近三十年,酒瓶和商標會這樣新嗎?
3,醬香老酒為什么被叫做醬酒之魂
因為現(xiàn)在市面上的醬酒基本上都是基酒勾兌出來的,就是以酒勾酒,即不加(水)來勾兌。以酒勾酒為醬香型白酒傳統(tǒng)工藝的精髓,酒的價值體現(xiàn)在調(diào)味酒的年份上,比如5年、10年、15年的年份酒最大的不同就是調(diào)味酒的年份不一樣。所以醬香老酒就是有年份的基酒,越老的酒越有資格被稱為“醬酒之魂”。像市面上的茅臺酒、五糧液、七種武器酒等來說都是用有年份的老酒勾兌出來的醬香型優(yōu)質白酒,醬香老酒作為醬酒之魂可以讓酒成為酒王