洋酒vsop與xo有什么區(qū)別，法國燒酒如人頭馬VSOP和XO有什么區(qū)別

區(qū)別在于貯藏年份不同（V.S.O.P5年、XO七年以上） 雖然BRANDY白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒，但市面上所賣的白蘭地酒大多數(shù)是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產(chǎn)白蘭地酒，但最負盛名 的兩大白蘭地酒產(chǎn)地干邑區(qū)（COGNAC） 和雅瑪邑區(qū)（ARMAGNAC）卻都位于法國的西南邊，因此法國可謂目前公認最優(yōu)秀的白蘭地王國。白蘭地 酒（亦有稱作拔蘭地酒）的優(yōu)劣、價格的高低大都依酒的儲藏長短而定，即是指酒水裝于橡木桶內 作長時間窖藏。以法國干邑區(qū)為例，其陳年等級可概分為三星級：最少 需窖藏三年以上 V S O P級：需窖藏五年以上 NAPOLEON級：需窖藏六 年以上XO級：需窖藏七年以上甚至更久另外，還有些采用特別調配方式 釀制或標榜有窖藏數(shù)十年的超齡白蘭地酒，這類白蘭地酒的年份是屬于 非制式的獨家紀念等級酒齡，例如人頭馬牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等級，或軒尼斯牌（HENNESSY）的天堂鳥PARADIS）等級等。

你好！軒尼詩從低到高依次分別有VSOP、FOV、XO等檔次產(chǎn)品,人頭馬在中國市場可見VSOP、Club特級、XO等檔次的產(chǎn)品,馬爹利則可見VSOP、名士(Noblige)、藍帶(Cordonbleu)及XO等檔次的產(chǎn)品,消費者可以從命名中了解和識別干邑酒的檔次。打字不易，采納哦！

其實都是白蘭地，即蒸餾濃縮的葡萄酒。根據(jù)貯藏時間長短，以2.5年、4.5年及6年為界，分別稱V.S、VSOP和XO~~印象中是這樣的。另外給你補充一下世界三大著名的白蘭地：軒尼詩、馬爹利、人頭馬~~

XO和VSOP都是表示進口白蘭地的年份，也就是年齡標識，它們的區(qū)別在于V.S.O.P代表30年以上的貯藏時間，而X.O則代表40年以上的貯藏時間。字母還可以表示酒的品質，如下：1、V代表VERY (很好)；2、O代表OLD (老的)；3、S代表SUPERIOR (上好的)；4、P代表PALE (淡色而蒼老)；5、X代表EXTRA (格外的)。VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而蒼老的白蘭地；XO就是格外的老的白蘭地。擴展資料白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質量也很優(yōu)異。參考資料來源：百度百科—白蘭地參考資料來源：百度百科—VSOP

木桶陳年時間的區(qū)別：VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE ）：至少4年的木桶釀藏期，但是基本上時間會比這更長。XO（EXTRA OLD）：至少6年的木桶釀藏期，2018年改為木桶陳年至少10年以上。VSOP是一種高級白蘭地(4-6年)，全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質和型號，也有參考年份來定義酒質的作用。XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。VSOP，它是“Very Superior Old Pale”的縮寫。干邑通常會用大量的、不同橡木桶中的原酒調和勾兌而成，而法國“國家干邑行業(yè)管理局”規(guī)定：用于調配VSOP的最年輕的原酒，橡木桶陳年時間不得低于4年。VSOP這個命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前，干邑已經(jīng)是在歐洲貴族間流行的高級酒飲，但酒廠通常會在酒里加入大量焦糖，既把顏色調深，又讓口味更甜。然而隨著上層階級飲食習慣的演化，吃穿不愁的貴族們認識到，尚甜是卡路里攝入不足的象征，有傷Bigger，于是紛紛摒棄甜食。1817年，英國皇室向法國的干邑酒廠發(fā)了一張訂單，聲明只要不加任何糖或焦糖的“Cognac Pale”，開創(chuàng)了一種新的干邑潮流。有趣的是，盡管VSOP脫胎于不加任何焦糖的Cognac Pale，但今天的VSOP是允許加焦糖的（只要比例在國家干邑行業(yè)管理局的許可之內）。XO，是“Extra Old”的縮寫，同樣按照國家干邑行業(yè)管理局的規(guī)定，用于調配XO的最年輕的原酒，在橡木桶陳年時間不得低于6年（2016年4月以后這個標準將提升到不低于10年）。相對于VSOP的4年最低陳釀，XO要求更高，因此生產(chǎn)它的時間成本和材料成本都更高，這是一個更高的等級，價格也更貴。多年前我入行時，聽一個法國大廚說，法國女孩跟著酒吧認識的漢子回家談人生，看到他給自己倒的是XO，就留下來；如果倒的是VSOP，就走人。——不是女孩物質，而是給她倒什么酒代表了這個男人有多重視她呀。在很長時間里，各大干邑酒廠用來調配XO的原酒其實遠高于法定基準，很多品牌的XO的最年輕原酒都陳年10載以上，有的甚至超過20年。這當然會提高生產(chǎn)成本，但XO除了關乎時間，更關乎品質，因此需要長期陳年來讓酒在氧化中發(fā)展出豐滿圓潤的特質和豐富的香氣。以上內容參考 百度百科——vsop