1，求水果釀酒的可行性的開題報(bào)告謝謝
葡萄裝進(jìn)瓶子里，加入20%的糖，將葡萄搗開，然后蓋好放半個(gè)月，倒出來的就是葡萄酒。家庭水果釀酒完全可行。
2，杏雨梨云u盤安裝在移動(dòng)硬盤上面需要其他盤都格掉嗎 就是移動(dòng)硬盤我
這樣不可以，必須將整個(gè)硬盤分成一個(gè)分區(qū)才行，因?yàn)樾佑昀嬖七@個(gè)U盤系統(tǒng)只能做整個(gè)盤的啟動(dòng)，而且這個(gè)本來只是為U盤而設(shè)計(jì)的，但你用移動(dòng)硬盤做也可以，不過做了以后建議將你的移動(dòng)硬盤用convert x:/fs:ntfs （X代表你的移動(dòng)硬盤的盤符）命令來轉(zhuǎn)為NTFS格式，這樣可以放單個(gè)超過4G的文件，希望我的答案對(duì)你有幫助。PS：這個(gè)我是試過的，但你分了一個(gè)分區(qū)以后可以嘗試用PQMAGIC來重新劃定大小看看是否能把容量再分出來，關(guān)于這個(gè)我沒有試過，樓主你可試試看看是否可行哦。
u盤裝系統(tǒng)的話，我是用【電腦店u盤啟動(dòng)盤制作工具】，超簡單的，只需幾步就行了，下載安裝這個(gè)工具，點(diǎn)“一鍵制成u盤啟動(dòng)”，然后下載和解壓你要的系統(tǒng)iso并復(fù)制那個(gè)gho文件到你的u盤gho目錄（自己新建）下并命名為dnd.gho，u盤啟動(dòng)時(shí)按“一鍵安裝gho到c盤”，就可以直接重裝系統(tǒng)了 ,希望對(duì)你有幫助，呵呵
3，研究性開題報(bào)告水果釀酒的可行性分別寫出目標(biāo)內(nèi)容方法
新鮮水果釀酒的方法
果酒的生產(chǎn)是利用新鮮的水果為原料，利用野生的或人工添加酵母菌來分解糖分，產(chǎn)生酒精及其他副產(chǎn)物。伴隨著酒精和副產(chǎn)物的產(chǎn)生，果酒內(nèi)部發(fā)生一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，最終賦予果酒獨(dú)特的風(fēng)味及色澤。在生產(chǎn)中為了達(dá)到釀造高質(zhì)量的果酒，需要對(duì)以下幾項(xiàng)主要成分進(jìn)行分析，作為檢驗(yàn)品質(zhì)的依據(jù)。 ①酒精：酒精能防止微生物（雜菌）對(duì)酒的破壞，對(duì)保證酒的質(zhì)量有一定作用。因此，果酒的酒精度大多在12-24度。 ?、谒幔汗浦械乃嵊性蠋淼?，如葡萄中的酒石酸，蘋果中的蘋果酸，楊梅中的檸檬酸等；也有發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，如醋酸，丁酸，乳酸，琥珀酸等。酒中含酸量如果適當(dāng)，酒的滋味就醇厚、協(xié)調(diào)、適口。反之則差。同時(shí)，酸對(duì)防止雜菌的繁殖也有一定的作用。生產(chǎn)中用于表示果酒含酸量的指標(biāo)有總酸和揮發(fā)酸。總酸，即成酸性反應(yīng)的物質(zhì)總含量，與果酒的風(fēng)味有很大關(guān)系（果酒一般總酸量為0.5-0.8克／100毫升）。揮發(fā)酸，是指隨著水蒸氣蒸發(fā)的一些酸類，實(shí)踐中以醋酸計(jì)算（果酒中的揮發(fā)酸不得高于0.15克/100毫升）。 ?、厶牵河捎诠破贩N的不同以及各地人民的愛好各異，對(duì)酒液中的糖分要求極為懸殊，我國一般要求糖分9-18%之間。 ?、軉螌帲汗浦腥缛狈螌帲莆毒蜁?huì)平淡；含量過高又會(huì)使酒味發(fā)澀。一般要求是，淺色酒中單寧含量0.1-0.4克/升，深色酒中為1-3克/升。 ?、萆兀汗凭哂懈髯圆煌纳珴?，是由于果皮含有不同色素形成的。酒中色素隨著儲(chǔ)酒時(shí)間的延長，因氧化而變暗或發(fā)生沉淀。這是陳酒不及新酒色澤新鮮的緣故。 ?、藿鑫铮汗圃?00℃下加熱蒸發(fā)后所得到的殘留物。主要有甘油、不揮發(fā)酸、蛋白質(zhì)、色素、酯類、礦物質(zhì)等。我國一般紅葡萄酒的浸出物在2.7-3克/100毫升之間，白葡萄酒在1.5-2克/100毫升。浸出物過低，會(huì)使酒味平淡。 ?、呖偠趸蚝陀坞x二氧化硫：是果酒在生產(chǎn)過程中遺留下來的。一般規(guī)定，酒液中的總二氧化硫含量不得超過250毫升/升；游離二氧化硫不得超過20毫升/升。 ⑧重金屬：一般規(guī)定是：鐵不得高于8毫升/升；銅不得高于1毫升/升；鋁不得高于0.4毫升/升。 在果酒中，葡萄酒是世界性產(chǎn)品，其產(chǎn)量、消費(fèi)量和貿(mào)易量均居第一位。其次是蘋果酒，在英國、法國、瑞士等國較普遍，美國和中國也有釀造。再有柑橘酒、棗酒、梨酒、楊梅酒、柿酒、刺梨酒等，它們在原料選擇上要求并不嚴(yán)格，也無專門用的釀造品種，只要含糖量高，果肉致密，香氣濃郁，出汁率高的果品都可以用來釀酒。 （1）果酒釀造的工藝流程 鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調(diào)配→過濾→成品新鮮水果釀酒的方法 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5efa283c0100v6i8.html
