青島葡萄酒廠拍賣，家里存的1991年產(chǎn)青島白蘭地VO現(xiàn)在能喝么能值多少錢

91年的白蘭地放到現(xiàn)在20年了，可以喝，如果密封的不好就怕跑氣了。VO觸涪鞭皇莊郝彪酮波捆是不是VSOP？如果是的話加20年就有30多年了，變成XO啦，哈哈。留著和家人朋友分享吧。VOL是酒精度數(shù)。

800-1000+

青島大前門拍賣公司和青島典藏拍賣公司哪個靠譜？ 青島大前門拍賣公司和青島典藏拍賣公司哪個靠譜？ 青島大前門拍賣公司和青島典藏拍賣公司哪個靠譜？ 青島大前門拍賣公司和青島典藏拍賣公司哪個靠譜？ 青島大前門拍賣公司和青島典藏拍賣公司哪個靠譜？ 青島大前門拍賣公司和青島典藏拍賣公司哪個靠譜？

紅酒文化越來越普及到中國，你會漸漸發(fā)現(xiàn)紅酒的魅力的。我一般都在青島七號酒倉那邊的買的買，那里品質(zhì)不錯。

葡萄酒的種類 葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵，經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個方面進(jìn)行葡萄酒的分類： （一）按酒的顏色 1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。 （二）按酒內(nèi)糖分多少 1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。 2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。 3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。我國及亞洲一些國家甜酒消費(fèi)較多。 （三）按含不含二氧化碳 1．靜酒：不含co2的酒為靜酒。 2．氣酒：含co2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種： （1）天然氣酒：酒內(nèi)co2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國香檳省出產(chǎn)的香檳酒。 （2）人工氣酒：co2是用人工方法加入酒內(nèi)的。 除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒（一般稱白蘭地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。