長壽白酒多少度，百泉春42度長壽酒價格

從口感風(fēng)味的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實這也是認知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭兌纫仓挥?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好；濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強，增加身體負擔(dān)，度數(shù)越低功效就會越小，度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點。這個度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度左右的白酒，對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實是會有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。小編在這里還要提醒大家，自古都是“蘿卜白菜，更有所愛”，不管選用哪種品牌，喝白酒一定要適量，這樣才能達到對身體有益和養(yǎng)生的效果。

對于普通消費者來說，白酒可以簡單地分為高度酒和低度酒。對于什么度數(shù)的白酒更適合人體飲用，多年來一直人云亦云。今天，小編就給大家普及下相關(guān)的知識。中國是文化源遠流長的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、53°、60°等不同度數(shù)白酒。當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了，到底多少度是白酒才是風(fēng)味最好的？從口感風(fēng)味的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實這也是認知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭兌纫仓挥?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是，如果從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實在。我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好；濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強，增加身體負擔(dān)，度數(shù)越低功效就會越小，度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點。這個度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度左右的白酒，對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實是會有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。在這里還要提醒大家，自古以來都是“蘿卜白菜，各有所愛”，不管選用哪種品牌，喝白酒一定要適量，這樣才能達到對身體有益和養(yǎng)生的效果。

泡藥酒方法與注意事項 1，酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 2，泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。 3，服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。 4，浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。 凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用。 植物藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒的效能。 另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 5，藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。 另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。 泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。

50度以上

45度就行了，太高了

泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳，因為50度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之安全飲用。最好選用高度的白酒，出于經(jīng)濟實惠，老白干就足夠，或者衡水老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度的白酒。如果要檔次高的，推薦你用高度的五糧液。最好選用高度糧食酒(高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)，因為度數(shù)過高，則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短，藥酒功效也較好。如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了!泡藥酒一般最好用清香型白酒或米酒，因為清香型白酒屬于原釀酒味，不添加任何香精香料在里面，里面的微量成分沒有醬香和濃香復(fù)雜，更適宜泡藥酒，使得酒香和藥香更協(xié)調(diào)。泡出來的藥酒，藥療效相對較好。

當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。 口感風(fēng)味 低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強，增加身體負擔(dān)，度數(shù)越低功效就會越小。在中國白酒的總產(chǎn)量上看，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。這是在中國，那么我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。 需要強調(diào)的是，喝白酒一定要適量，才能達到對身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒。

53度左右一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53度左右，還要看釀制方法，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質(zhì)更佳。懂酒對酒有研究喜歡喝白酒的老酒客，一定不太喜歡50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，那還真滿足不了一個資深酒友的品味，酒喝著太淡沒勁，對于長期喝低度酒的朋友來說，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪個度數(shù)好，適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。因為相比優(yōu)質(zhì)的低度酒難度要比優(yōu)質(zhì)高度酒工藝復(fù)雜很多，而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢之藍夢九，更有52度王者氣場。至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92

成年男性：一天飲用酒的酒精量不超過25g。成年女性：一天飲用酒的酒精量不超過15g。一天中喝酒的最佳時間是下午的2點-5點。因為這時候已經(jīng)吃過午餐，身體內(nèi)有大量的食物，血液中的糖分含量也比較高，可以提高對酒精的耐受力，如果此時飲酒的話，對身體的傷害會比較小一些。每天適量喝酒，可以增強人體的心臟功能，可以使心臟的跳動慢而有力，所以生活中有一些靠白酒養(yǎng)生的人，心臟通常也會比較健康一些；如果是喝酒不節(jié)制的話，可能會對心臟造成一定的傷害。擴展資料：白酒度數(shù)在40.9度的時候?qū)θ梭w的健康是最有利的。如果白酒的度數(shù)過高的話，可能會增加身體的負擔(dān)；如果白酒的度數(shù)過低的話，功效就會有所減少。所以，每天適量飲用40.9度的白酒，可以有效的預(yù)防腦血栓和心肌梗塞，而且白酒在日本有“長壽水”的美譽。

男性每天攝入酒精的量不宜超過20克，女性不宜超過10 克。1、男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒傷肝，并非沒有道理。喝酒還要適量，千萬不能貪杯。另外喝酒的時候千萬不能空腹喝酒，最好也不要混合喝酒。長期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒，多喝水，補充維生素和蛋白質(zhì)。擴展資料1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因為乙醇90%在肝臟代謝，所以乙醇會對肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下，乙醇會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、乙醇氧化導(dǎo)致肝臟缺氧人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長期大量飲酒者，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動力學(xué)紊亂，這又進一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細胞，還會導(dǎo)致肝臟缺氧。長期以往，對肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、喝酒會導(dǎo)致肝臟毒素積累肝臟中含有一些細菌，有些是對身體有益的。這些細菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細微改變，最終“趕走”這些細菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累，對肝臟細胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長期喝酒會導(dǎo)致肝臟負荷加重，不單指的是肝臟細胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。參考資料：人民網(wǎng)--喝酒傷肝怎么個“傷”法 一天喝多少最健康參考資料：人民網(wǎng)--每天喝一杯白酒會有什么影響

傳統(tǒng)喝白酒數(shù)量往往說適量，真正適量就是一頓喝1兩白酒左右，你說的是一天，身體健康的成年人喝一杯（2.5兩）就可以了。

酒精含量：一升啤酒=一兩白酒　　成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐.香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個單位，女士不超過3個單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒?！　〉?，幾乎沒有一個品牌的酒會列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計算呢？下面一條公式可以幫助大家找出答案：瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計）＝酒精單位（約數(shù)）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65個酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有12×0.75=9個酒精單位。由此可知，一天之內(nèi)喝兩罐啤酒，或2/3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限?！　∷?，每次喝酒之前，尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個預(yù)算：　　啤酒。以酒精濃度5％計，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）。　　紅酒或白酒。以酒精濃度11％計，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計，約1.5杯）?！　“滋m地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計，約3.5杯）。　　此外，同一種酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)?！　”本┘部刂行臓I養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者，以上計算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是盡量少喝為佳。過節(jié)時，歡樂氣氛總會讓人不自覺地喝多，進而傷“身”，造成肝臟損傷；還會傷“神”，影響腦細胞代謝，引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病?！　Υ?，中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法?！　『染魄?，最好補充維生素c、維生素b族；吃些甜食、蛋白類食物“打底”，能增加血糖濃度，緩解酒精對人體的損害；吃猴頭菇效果最佳，因為其猴頭菇多糖的成分，可以保護胃黏膜不受損害。　　喝酒時間最好選在晚上。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規(guī)律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代謝排掉，比晚上容易醉，對身體的傷害也較大?！　『忍鹁埔欢ㄒ盐蘸枚龋m然它酒精含量低，但因為容易入口，很容易過量?！　『染撇荒芴?，試驗表明，如果小口慢飲，10％的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出?！　∽詈?，用茶解酒的方法很不可取，因為茶葉中的茶堿有利尿作用，酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來得及再分解，便從腎臟排出，會使腎臟受到乙醛刺激，從而影響腎功能。

清平樂 清平樂 [qing ping yue] 原為唐教坊曲名，取用漢樂府“清樂”、“平樂”這兩個樂調(diào)而命名。又名《清平樂令》、《醉東風(fēng)》、《憶蘿月》。一說李白曾作《清平月》，恐后人偽托。 四十六字，八句，前片四仄韻，后片三平韻。 ⊙平⊙仄（仄韻） ⊙仄平平仄（葉仄） ⊙仄⊙平平仄仄（葉仄） ⊙仄⊙平⊙仄（葉仄） ⊙平⊙仄平平（換平韻） ⊙平⊙仄平平（葉平） ⊙仄⊙平⊙仄（句） ⊙平⊙仄平平（葉平） 名稱: 清平樂（春歸何處） 作者: 黃庭堅 正文： 春歸何處？寂寞無行路。 若有人知春去處， 喚取歸來同住。 春無蹤跡誰知？ 除非問取黃鸝。 百囀無人能解， 因風(fēng)飛過薔薇。 作品注釋 注釋 ①問?。簡?。 ②因風(fēng)：趁著風(fēng)勢。 評解 這首詞寫的是惜春之情。用筆委婉曲折，層層加深惜春之情。直至最后，仍不一語 道破，結(jié)語輕柔，余音裊裊，言雖盡而意未盡。作者以擬人的手法，構(gòu)思巧妙，設(shè)想新 奇，創(chuàng)造出優(yōu)美的意境。全詞俏麗、新警、宛轉(zhuǎn)、含蓄，表現(xiàn)了山谷詞的風(fēng)格。 集評 薛礪若《宋詞通論》：山谷詞尤以《清平樂》為最新，通體無一句不俏麗，而結(jié)句 “百囀無人能解，因風(fēng)飛過薔薇”，不獨妙語如環(huán)，而意境尤覺清逸，不著色相。為山 谷詞中最上上之作，即在兩宋一切作家中，亦找不著此等雋美的作品。 虢壽麓《歷代名家詞百首賞析》：這是首惜春詞。耳目所觸，莫非初夏景物，而春 實已去。飄然一結(jié)，淡雅饒味。通首思路回環(huán)，筆情跳脫，全以神行出之，有峰回路轉(zhuǎn) 之妙。 清平樂·村居 辛棄疾 茅檐低小， 溪上青青草。 醉里吳音相媚好， 白發(fā)誰家翁媼。 大兒鋤豆溪東， 中兒正織雞籠； 最喜小兒無賴， 溪頭臥剝蓮蓬。 由于辛棄疾始終堅持愛國抗金的政治主張，南歸以后，他一直遭受當(dāng)權(quán)投降派的排斥和打擊。從四十三歲起，他長期未得任用，以致在江西信州（今江西上饒市）閑居達二十年之久。作者長期居住農(nóng)村，對農(nóng)村生活有了更多的了解，對農(nóng)民也有較多的接觸。所以在《稼軒詞》中有一部分作品是反映農(nóng)村生活的。其中，有風(fēng)景畫，也有農(nóng)村的風(fēng)俗畫。這首《清平樂》，就是一幅著色的農(nóng)村風(fēng)俗畫。 上片勾勒環(huán)境烘托氣氛。開篇用素描手法，勾出"茅檐"、"溪上"、"青草"，只淡淡幾筆便形象地描畫出江南農(nóng)村的特色，為人物的出現(xiàn)安排下廣闊的背景。三、四句寫詞中出現(xiàn)的老公公和老婆婆，他們講話的聲音帶著醉意，愈加顯得溫柔婉媚，但是等走到他們面前時，才發(fā)現(xiàn)說話的已不是什么年輕人，而是白發(fā)皤皤的老年人了。"醉里"，可以看出老年人生活的安詳，從"媚好"，可以看出他們精神的愉快。 下片集中寫這一農(nóng)戶的三個兒子，比較全面地反映了當(dāng)時農(nóng)村生活的各個方面，畫面在繼續(xù)擴展。整勞力在溪東的豆地里鋤草，半大的孩子在編織雞籠。詩人著力于"小兒"的描繪，共用了兩句，占全詞四分之一篇幅。"溪頭臥剝蓮蓬"形象地刻畫出他無憂無慮、天真活潑的神態(tài)。對此，詞人感到由衷的歡喜。 這首詞具有濃厚的農(nóng)村生活氣息，字里行間處處洋溢著作者對農(nóng)村生活的喜悅＆向往之情，客觀上反映了作者對黑暗官場生活的憎惡。 這首詞是一幅栩栩如生、有聲有色的農(nóng)村風(fēng)俗畫。 清平樂·別來春半 別來春半，觸目柔腸斷。 砌下落梅如雪亂， 拂了一身還滿。 雁來音信無憑， 路遙歸夢難成。 離恨恰如春草， 更行更遠還生。 ：李煜 ：唐 ：詞 ： ○平聲 ●仄聲 ⊙可平可仄 △平韻 ▲仄韻 別來春半，觸目柔腸斷。 ●○○●，●●○○▲ 砌下落梅如雪亂， ⊙●●○⊙●● 拂了一身還滿。 ●○●○○▲ 雁來音信無憑， ●○○●○⊙ 路遙歸夢難成。 ●○○⊙⊙△ 離恨恰如春草， ⊙●●⊙○● 更行更遠還生。 ⊙○⊙●○△ ==前言==： 此詞系后主乾德四年（966）其弟從善入宋久不得歸，因思念而作。 ==簡析==： 上片點出春暮及相別時間，那落了一身還滿的雪梅正像愁之欲去還來；而下片由彼方措意，說從善留宋難歸，托雁捎信無憑，心中所懷的離恨，就好比越走越遠還生的春草那樣無邊無際。兩者相形，倍覺愁腸寸斷的凄苦和離恨常伴的幽怨。歇拍兩句從動態(tài)寫出離恨的隨人而遠，尤顯生動，為人所稱。 清平樂·春歸何處 春歸何處？寂寞無行路。若有人知春去處，喚取歸來同住。 春無蹤跡誰知？除非問取黃鸝。百囀無人能解，因風(fēng)飛過薔薇。 此為惜春之作。詞中以清新細膩的語言，表現(xiàn)了詞人對美好春光的珍惜與熱愛，抒寫了作者對美好事物的執(zhí)著和追求。 此詞賦予抽象的春以具體的人的特征。詞人因春天的消逝而感到寂寞，感到無處覓得安慰，象失去了親人似的。這樣通過詞人的主觀感受，反映出春天的可愛和春去的可惜，給讀者以強烈的感染。 此詞高妙處，在于它用曲筆渲染，跌宕起伏，饒有變化。故先是一轉(zhuǎn)，希望有人知道春天的去處，喚她回來，與她同住。這種奇想，表現(xiàn)出詞人對美好事物的執(zhí)著和追求。 下片再轉(zhuǎn)。詞人從幻想中回到現(xiàn)實世界里來，察覺到無人懂得春天的去向，春天不可能被喚回來。但詞人仍存一線希望，希望黃鸝能知道春天的蹤跡。這樣，詞人又跌入幻覺的藝術(shù)境界里去了。 末兩句寫黃鸝不住地啼叫著。它宛轉(zhuǎn)的啼聲，打破了周圍的寂靜。但詞人從中仍得不到解答，心頭的寂寞感更加重了。只見黃鸝趁著風(fēng)勢飛過薔薇花叢。薔薇花開，說明夏已來臨。詞人才終于清醒地意識到：春天確乎是回不來了。 此詞為表現(xiàn)惜春、戀春情懷的佳作。作者在近乎口語的質(zhì)樸語言中，寄寓了深重的感情。全詞的構(gòu)思十分精妙：作者不知春歸何處，一心要向別人請教；無人能知時，又向鳥兒請教。問人人無語，問鳥鳥百囀，似乎大有希望，然而詞人自己又無法理解，這比有問無答更可嘆。最后，鳥兒連“話”都不“說”，翻身飛走。在這番妙趣橫生的抒寫中，作者的惜春之情躍然紙上，呼之欲出。 晏殊：清平樂 金風(fēng)細細 金風(fēng)細細，葉葉梧桐墜。綠酒初嘗人易醉，一枕小窗濃睡。 紫薇朱槿花殘，斜陽卻照闌干。雙燕欲歸時節(jié)，銀屏昨夜微寒。 這首小詞抒發(fā)初秋時節(jié)淡淡的哀愁，語意極含蘊，極有分寸，作者只從景物的變易和主人公細微的感覺著筆，而不正面寫情，讀來卻使人品味到句句寓情、字字含愁。語言清麗，風(fēng)調(diào)和婉。 1、金風(fēng)：秋風(fēng)，古代以陰陽五行解釋季節(jié)演變，秋屬金，故稱秋風(fēng)為金風(fēng)。晉張協(xié)《雜詩》之三：“金風(fēng)扇素節(jié)，丹霞啟陰期?！? 2、紫薇：花名，亦稱紫葳，凌霄花的別名，夏秋開花。朱槿，花名，即扶桑。 3、闌干：橫斜貌，唐劉方平《夜月》詩：“更深月色半人家，北斗闌干南斗斜?！? 4、銀屏：鑲銀或銀色的屏風(fēng)，借指華美的居室。 《清平樂》 晏殊 紅箋小字，說盡平生意。 鴻雁在云魚在水，惆悵此情難寄。 斜陽獨倚西樓，遙山恰對簾鉤。 人面不知何處，綠波依舊東流。 鋪開紅箋，寫滿密行小字，訴說盡一生一世相思意?？墒?，鴻雁的云魚在水----欲寄書信無計，只落得惆悵無際。獨自高樓遠望，但見得斜陽西沉，一抹遙山相對，如何望得見伊人？茫茫天地間之間，佳人不知何處？唯有無盡綠波，依舊無語東流。 起首二句在寫景中點明時間，渲染環(huán)境。金風(fēng)，即秋風(fēng)?！段倪x》張協(xié)《雜詩》“金風(fēng)扇素節(jié)”中，李善注曰：“西方為秋而主金，故秋風(fēng)曰金風(fēng)也?！贝藭r庭院內(nèi)是西風(fēng)落葉，畫堂中的詞人因飲了綠酒，一會兒便醉眠了。用筆輕靈，色調(diào)淡雅，語氣仿佛在與一位友人娓娓而談。其中兩組疊字，首尾相接，音律諧婉。以“細細”狀金風(fēng)，就沒有秋風(fēng)慣有的那種蕭颯之感，而顯得平靜、悠閑?！叭~葉”這兩個名詞揣單編竿妝放表虱勃僵連用，展開一片片葉子飄落的景象，并使人感到很有次序、很有節(jié)奏。 向來寫梧桐經(jīng)秋都是較為凄厲的，如溫庭筠《更漏子》：“梧桐樹，三更雨，不道離情正苦。一葉葉，一聲聲，空階滴到明。”李煜《烏夜啼》：“寂寞梧桐深院鎖清秋。”經(jīng)過一代又一代詞人的染筆，以至于使人一聽到秋風(fēng)吹拂梧桐，就產(chǎn)生凄涼況味。而象晏殊寫得如此平淡幽細的，卻極為少見。 下面“綠酒”一句，因為用了“初”字和“易”字，就覺得他的酒量不大，淺嘗輒醉，也是淡淡的一筆。然后詞人才用了較重的筆墨：“一枕小窗濃睡?！薄熬G酒”句點出“濃睡”的原因，是陪筆，“一枕”句才是此片的主意。小飲何以“易醉”？淺醉何得“濃睡”？原來詞人有一點淡淡閑愁，有愁故易醉，愁淺故睡濃。 下片則是寫次日薄暮酒醒時的感覺。詞人一覺就睡了整整一個晝夜，睡極濃矣。濃睡中無愁無憂，酒醒后是什么樣的情緒，他沒有言明，只是通過他眼中所見的景象，折射出心情之悠閑，神態(tài)之慵怠，而在結(jié)句中卻仍反映出一點淡淡的哀愁。紫薇，夏季開花；朱槿，夏秋間吐艷。上片說金風(fēng)吹得梧桐葉墜，顯然是秋天了，所以詞人從小窗望出去，這兩種花都已凋殘。值得注意的是：上片的梧桐葉墜，為耳中所聞；下片的兩種花殘，乃眼中所見。詞人正是通過對周圍事物的細微感覺，來表現(xiàn)他此際的情懷?！靶标枀s照闌干”，緊承前句，描寫靜景。晏殊在另一首《踏莎行》中云：“一場愁夢酒醒時，斜陽卻照深深院。”詞境相似。 日暮了，斜陽正照著闌干，正是“雙燕欲歸時節(jié)”。此意平平說來，似不相干語、沒要緊語，但實際上，卻用這樣的語言來調(diào)和氣氛，緩沖節(jié)奏，烘托情感。吳衡照《蓮子居詞話》云：“言情之詞，必借景色映托，乃具深婉流美之感?！薄把嘧佑麣w”，乃系景語，它對下句“銀屏昨夜微寒”，正好起了一個鋪墊和烘托的作用。雙雙紫燕即將歸巢了，這個景象便興起詞人獨居無聊之感，于是他想到昨夜酒醉后原是一個人在獨宿。一種凄涼意緒、淡漠愁情，不禁流于言外。但他不用“枕寒”、“衾寒”那些用熟了的字面，偏偏說屏風(fēng)有些微寒。寓情于景，含蓄蘊藉，令人低徊不盡。 這首詞的特點是風(fēng)調(diào)閑雅，氣象華貴，二者本有些矛盾，但詞人卻把它統(tǒng)一起來，形成表現(xiàn)自己個性的特殊風(fēng)格。晏殊以相位之尊，間為小歌詞，得花間遺韻。劉攽《中山詩話》說：“無獻尤喜馮延巳歌詞，其所自作，亦不減延巳樂府?！币簿褪钦f他的詞風(fēng)酷似馮延巳。但從這首詞來看，它的閑雅風(fēng)調(diào)雖似馮詞，而其華貴氣象倒有點象溫庭筠的作品。不過溫詞的華貴，大都表現(xiàn)在詞藻上的鏤金錯采，故王國維以“畫屏金鷓鴣”狀其詞風(fēng)。晏詞的華貴卻不專主形貌，而在于精神?！懊恳髟伕毁F，不言金玉錦繡，而惟說其氣象，若‘樓臺側(cè)畔楊花過，簾幕中間燕子飛’，‘梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)’之類是也。”（見吳處厚《青箱雜記》）這首詞中所寫的風(fēng)，正與上舉兩例相似。它所塑造的形象，借用晁補之評論其子晏幾道詞的說話，一看就知道“不是三家村中人”，而是一個雍容閑雅的士大夫。 《清平樂》晏幾道 留人不住,醉解蘭舟去.一棹碧濤春水路,過盡曉鶯啼處. 渡頭楊柳青青,枝枝葉葉離情.此后錦書休寄,畫樓云雨無憑. 作者先用白描手法寫出留人不住，借酒澆愁，醉中對方卻已登舟離去的悵恨，然后，他想像情人舟行春水，處處聞鶯的明麗風(fēng)光，不言怨而自含怨意：唯其無情故能毅然離去，又能領(lǐng)略春光的歡樂。作者又使用對比法，描寫自己佇立渡頭的冷清和依戀，古人有折柳贈別的風(fēng)習(xí)，柳諧“留”音，依依楊柳也象征著惜別之情，“渡頭”兩句用移情法傾訴作者的離愁別恨，貼切而柔婉。“結(jié)句殊怨，然不忍割”（《宋四家詞選》）。晏幾道是一位情癡，故言情之作多刻骨銘心之語，感人肺腑，本詞即是一例。 1、留人不住二句：鄭文寶《柳枝詞》：“亭亭畫舸系春潭，直到行人酒半酣。不管煙波與風(fēng)雨，載將離恨過江南?！贝颂幏闷湟?。 2、渡頭楊柳二句：劉禹錫《楊柳詞》：“長安陌上無窮柳，唯有垂楊管別離?！贝颂幓闷湟?。 3、錦書：書信的美稱。 晏幾道 蕙心堪怨,也逐春風(fēng)轉(zhuǎn).丹杏墻東當(dāng)日見,幽會綠窗題遍. 眼中前事分明,可憐如夢難憑.都把舊時薄幸,只消今日無情. [評析] 晏幾道的詞作，詞彩比較華麗，意象也比較密集，但他處理得相當(dāng)流動，絕無平板凝滯之病，這可以說是糅合了花間詞與南唐詞的特點。而詞句的精巧新穎，也是明顯的長處。 晏幾道 幺弦寫意,意密弦聲碎.書得鳳箋無限事,猶恨春心難寄. 臥聽疏雨梧桐,雨余淡月朦朧.一夜夢魂何處,那回楊葉樓中. 晏幾道 波紋碧皺,曲水清明后.折得疏梅香滿袖,暗喜春紅依舊. 歸來紫陌東頭,金釵換酒消愁.柳影深深細路,花梢小小層樓. 晏幾道 千花百草。送得春歸了。拾蕊人稀紅漸少。葉底杏青梅小。 小瓊閑抱琵琶。雪香微透輕紗。正好一枝嬌艷，當(dāng)筵獨占韶華。 晏幾道 煙輕雨小。紫陌香塵少。謝客池塘生綠草。一夜紅梅先老。 旋題羅帶新詩。重尋楊柳佳期。強半春寒去后，幾番花信來時。 晏幾道 可憐嬌小。掌上承恩早。把鏡不知人易老。欲占朱顏長好。 畫堂秋月佳期。藏鉤賭酒歸遲。紅燭淚前低語，綠箋花里新詞。 晏幾道 紅英落盡。未有相逢信?？珊蘖髂甑蚓G鬢。睡得春酲欲醒。 鈿箏曾醉西樓。朱弦玉指梁州。曲罷翠簾高卷，幾回新月如鉤。 晏幾道 春云綠處。又見歸鴻去。側(cè)帽風(fēng)前花滿路。冶葉倡條情緒。 紅樓桂酒新開。曾攜翠袖同來。醉弄影娥池水，短簫吹落殘梅。 晏幾道 西池?zé)煵?。恨不尋芳早。滿路落花紅不掃。春色漸隨人老。 遠山眉黛嬌長。清歌細逐霞觴。正在十洲殘夢，水心宮殿斜陽。 晏幾道 笙歌宛轉(zhuǎn)。臺上吳王宴。宮女如花倚春殿。舞綻縷金衣線。 酒闌畫燭低迷。彩鴛驚起雙棲。月底三千繡戶，云間十二瓊梯。 晏幾道 暫來還去。輕似風(fēng)頭絮?？v得相逢留不住。何況相逢無處。 去時約略黃昏。月華卻到朱門。別后幾番明月，素娥應(yīng)是消魂。 晏幾道 雙紋彩袖。笑捧金船酒。嬌妙如花輕似柳。勸客千春長壽。 艷歌更倚疏弦。有情須醉尊前。恰是可憐時候，玉嬌今夜初圓。 晏幾道 寒催酒醒。曉陌飛霜定。背照畫簾殘燭影。斜月光中人靜。 錦衣才子西征。萬重云水初程。翠黛倚門相送，鸞腸斷處離聲。 晏幾道 蓮開欲遍。一夜秋聲轉(zhuǎn)。殘綠斷紅香片片。長是西風(fēng)堪怨。 莫愁家住溪邊。采蓮心事年年。誰管水流花謝，月明昨夜蘭船。 晏幾道 沈思暗記。幾許無憑事。菊靨開殘秋少味。閑卻畫闌風(fēng)意。 夢云歸處難尋。微涼暗入香襟。猶恨那回庭院，依前月淺燈深。 晏幾道 鶯來燕去。宋玉墻東路。草草幽歡能幾度。便有系人心處。 碧天秋月無端。別來長照關(guān)山。一點懨懨誰會，依前憑暖闌干。 晏幾道 心期休問。只有尊前分。勾引行人添別恨。因是語低香近。 勸人滿酌金鍾。清歌唱徹還重。莫道后期無定，夢魂猶有相逢。 歐陽修 小庭春老，碧砌紅萱草。長憶小闌閑共繞，攜手綠叢含笑。 別來音信全無，舊期前事堪猜。門掩日斜人靜，落花愁點青苔。 馮延巳 雨晴煙晚，綠水新池滿。雙燕飛來垂柳院，小閣畫簾高卷。 黃昏獨倚朱闌，西南新月眉彎。砌下落花風(fēng)起，羅衣特地春寒。 李清照 年年雪里，常插梅花醉。挼盡梅花無好意，贏得滿衣清淚。 今年海角天涯，蕭蕭兩鬢生華?？慈⊥韥盹L(fēng)勢，故應(yīng)難看梅花。 慢慢看吧