一．如何經(jīng)營酒水生意？
1．先談?wù)勑⌒偷臒熅频暌话氵M貨少，薄利多銷，品種齊全，大多從批發(fā)商，小商品市場進貨，煙一般是國家統(tǒng)共統(tǒng)銷，辦個煙草證，由煙草公司定期定貨送貨！
2．精品店，一般進貨量大，有高中檔產(chǎn)品，投資打，利潤也豐厚，大多從總代理，當?shù)責(zé)熅瓶偣九湄?！煙也是由煙草公司統(tǒng)一配貨送貨！
3．至于經(jīng)營方法關(guān)鍵在于開店的地勢，小店多在人口密集處，房租相對較低，成本低比較容易經(jīng)營?。ㄓ绕溧従由庾詈米觯?/p>
二．如何做好品牌白酒市場營銷
1．進行準確的品牌定位 白酒品牌定位的方式主要有以下幾種： 產(chǎn)品特征為導(dǎo)向的定位。如克洛姆巴赫啤酒，向消費者宣稱它是用“純凈的山泉水”釀造的，它把山泉水作為其啤酒品質(zhì)的標志。
2． 利益認知為導(dǎo)向的定位。如米勒啤酒推出一種低熱量的“Lite”啤酒，將其定位在喝了不會發(fā)胖的啤酒，迎合那些經(jīng)常飲用啤酒而又擔心發(fā)胖的人的需要。
3． 品牌形象為導(dǎo)向的定位。如哈啤“百年哈啤，百年輝煌”和“哈啤就是HAPPY”的定位，把哈啤歷史的厚重與哈啤的青春活力完美地結(jié)合起來，使哈啤成熟而青春的的品牌形象突現(xiàn)出來。
4． 塑造獨特的品牌形象 要保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，樹立高品質(zhì)的品牌形象 品質(zhì)是品牌的生命，消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的需求是對品牌需求的最基本需求，加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，不斷提升消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)滿意度是品牌成功的前提和基礎(chǔ)。
5．啤酒企業(yè)必須深入研究目標市場的目標消費群體對品牌品質(zhì)和口感的偏好性，從而據(jù)此不斷提升和完善啤酒的品質(zhì)，樹立高品質(zhì)的啤酒品牌形象。
6． 重視產(chǎn)品包裝設(shè)計 據(jù)美國杜邦公司研究發(fā)現(xiàn)，63%的消費者會根據(jù)商品包裝做出購買決定。而且由于啤酒消費的特點，產(chǎn)品同質(zhì)化較高，消費者消費更看中啤酒的個性和價值，因而包裝成了啤酒品牌個性和價值宣傳的手段和工具。
7． 要做好廣告宣傳 由于廣告充分展示了產(chǎn)品的性能、屬性、外觀、包裝等，增加了消費者對品牌的認知，通過廣告，可以加速品牌傳播、提升品牌知名度以及樹立品牌形象。
8．在做啤酒廣告時要注意以下幾點： 安排好產(chǎn)品廣告和品牌廣告的播放比例。啤酒產(chǎn)品廣告主要是宣傳啤酒水質(zhì)、品質(zhì)、口味等特征的。
9．其目的主要是引起消費者的注意，但并不能進一步引起消費者在情感上的認同。它一般適合于啤酒剛上市時。在消費者了解該品牌后，應(yīng)多采用品牌廣告，突出品牌的個性，樹立鮮明的品牌形象，贏得消費者情感上的認同，從而贏得顧客的忠誠。
10． 選擇合適的廣告媒體。應(yīng)該根據(jù)不同的消費市場選擇不同的媒體。比如農(nóng)村市場可以選擇電視、墻體廣告等媒體，城市則應(yīng)該以電視、雜志、報紙為主。
11．另外，啤酒的消費者主要是男性，因此選擇在男性經(jīng)常關(guān)注的媒體欄目做廣告，可能效果會更好。 注意廣告宣傳的季節(jié)。
12．啤酒的消費受季節(jié)的影響比較大。因此，啤酒類廣告也應(yīng)該根據(jù)季節(jié)不同選擇不同的時期來進行投放。也可以選擇避開啤酒廣告的旺季，在啤酒淡季推出，避免廣告太多沖淡了廣告效果。
13． 搞好公共關(guān)系宣傳。在廣告媒體費用居高不下，干擾增多的情況下，公司一般采用公共關(guān)系策略，通過公共關(guān)系樹立品牌形象。
14．而且，公共關(guān)系由于是以公眾利益為出發(fā)點的，所以容易獲得消費者的信任。 進行強有力的品牌傳播，擴大品牌影響力 品牌傳播的方式主要包括廣告、事件營銷、終端營銷傳播等。
15．通過強有力的啤酒品牌傳播，可以使啤酒品牌真正具備征服消費者的能力。 作為快速消費品、個性消費品的啤酒來說，廣告是品牌傳播、產(chǎn)品推廣的主要手段和工具。
16．因此，要做好科學(xué)的廣告戰(zhàn)略規(guī)劃，進行正確的廣告戰(zhàn)略定位，對廣告媒體進行科學(xué)選擇與組合，廣告創(chuàng)意要傳遞品牌與消費者之間的情感和價值。
17． 以事件營銷促進品牌傳播，可以增強品牌活力，使品牌產(chǎn)生累計效果，有利于提升品牌形象。事件營銷相對來說可能更具獨占性，更具主動性。
18． 終端品牌傳播是針對產(chǎn)品銷售的直接場所，有利于樹立口碑、表現(xiàn)形象、爭取消費者忠誠度，終端品牌傳播是針對重要消費群體和重要消費場合的“二重”策略。
19．加大終端營銷力度，使之擴大啤酒品牌的市場影響力。這樣，品牌才有基礎(chǔ)，才有真正的品牌競爭力，才能成為強勢的品牌。
20． 進行品牌擴張，打造全國性的品牌 由于啤酒地域性品牌眾多，當?shù)貐^(qū)性品牌向全國性品牌發(fā)展時，啤酒企業(yè)應(yīng)注意以下問題： 快速拓展的危險。
21．例如，美國Coors啤酒在從科羅拉多基地向鄰近的美國各州市場快速拓展時，隨著其質(zhì)量和服務(wù)的下降，從而使其先前的市場優(yōu)勢逐漸喪失殆盡。
22． 注意保護原有的市場。企業(yè)在擴展市場的同時要注意保護原有的市場基地。例如，燕京啤酒在向全國拓展時，北京市場份額仍保持在了85%。
23． 避免與地區(qū)性領(lǐng)導(dǎo)者直接碰撞。將正面攻擊地區(qū)性領(lǐng)導(dǎo)者作為擴展戰(zhàn)略的一部分是困難且冒險的，而側(cè)面進攻則通常被證明是最有效的競爭手段。
24． 注意口味的變化。對于啤酒來說，口味是一個區(qū)別性的屬性。在地區(qū)性品牌向全國性品牌進軍時，它的口味是否符合當?shù)叵M者的口味，是否需要進行口味的變化，這種情況也是需要進行考慮的。
25． 加強對啤酒品牌的法律維護 要做好防偽打假。其一，運用防偽技術(shù)。其二，提高辨別能力。進行品牌秘密的保護。
三．白酒品牌怎樣進行城市營銷
1．雖然整個白酒行業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型忙得如火如荼，但是依舊比不上白酒市場激烈的競爭盛況，在這樣的市場行情下，城市白酒不論從消費者還是從商業(yè)者都發(fā)生了巨大的變化。
2．城市消費者的欲求和需要城市消費者對白酒的需求是季節(jié)性的，白酒淡季、旺季的市場表現(xiàn)完全不同，因此白酒品牌的城市攻略必須對季節(jié)性營銷特點進行把握。
3．城市消費者已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)追求個性、追求品位的休閑主義，白酒品牌在品牌的塑造上必須抓住這一消費特征，盡量避免品牌的賣點和消費者的預(yù)期脫離，從而造成品牌形象落伍。
4．城市消費者在酒類品種上的選擇空間日趨加大，白酒品牌必須加強品牌個性的塑造，加強品牌的社會文化特征的體現(xiàn)，從而給城市消費者帶來全新的品牌體驗。
5．城市消費者對白酒香型的選擇出現(xiàn)多樣化的需求，白酒企業(yè)必須抓住機會，避免自身的品牌陷入同質(zhì)化的陷阱。城市消費者對酒精度的要求呈現(xiàn)降低的趨勢，白酒品牌必須在技術(shù)方面下功夫，使得白酒既降低酒精度，又保持獨特的香型和口感，以適應(yīng)城市消費者日益關(guān)注的健康問題。
6．城市消費者的消費層次、消費水平落差極大，白酒品牌在城市攻略中必須抓住市場細分，以針對性的產(chǎn)品來面對不同消費層次、不同消費水平的城市消費人群。
四．怎樣做好營銷[白酒]
要看這個白酒的品牌是否要好 你不能拿茅臺和劍南春比是一樣的 不干要看價錢 還要看兩個酒的品牌效益 顧客也知道哪個酒好 好的銷售一要看酒的品牌 二要看白酒的促銷員 一款酒 百分之80是看酒的自身 百分之20是看銷售人員
