國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒的區(qū)別，國產(chǎn)紅酒和進口紅酒有什么區(qū)別

很負責的告訴你~制作工藝精細部分是不同的~中國的紅酒業(yè)還達不到普及化貧民化~在法國紅~澳洲~意大利~紅酒就是普通的餐飲用酒！而且進口紅酒以舊世界為例~口味的多元化~是新世界紅酒無法比擬的！（所謂的舊世界就是1885年以前就已經(jīng)成立的酒莊以及釀造商）

區(qū)別大呢。。。

國產(chǎn)紅酒與進口紅酒外觀區(qū)別不大，內(nèi)在質(zhì)量區(qū)別就不好說了。有的區(qū)別不大、有的質(zhì)量有天壤之別。

就是金立手機和蘋果的區(qū)別咯

1.品質(zhì)不同2.原料不一樣：葡萄園不同、葡萄園管理方式不同、葡萄樹不同。3.葡萄酒的多樣性（不同產(chǎn)區(qū)，不同特色）4.價格不同：國產(chǎn)價格偏低，進口紅酒由幾十到幾萬都有）

當然不同了，口感不同，國內(nèi)的葡萄品種跟國外的沒法比

1.選用的葡萄品種不同進口葡萄酒:進口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄,這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶,一年收成一次.顆粒較小,籽核較大,肉少,皮厚,糖度較高.10-20年為幼年期,20-30年為青年期,30-40年為旺年期,40-50年為衰老期,50年后不可以再釀酒.釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的,如果今年受到蟲災或是旱災,政府若不下令澆水或是打農(nóng)藥,那么莊園主是沒有權(quán)利這樣做的,如果是自己自作主張,違反了規(guī)定,那么5年內(nèi)這里都不可以使用AOC.AOC是法國葡萄酒的最頂級,以法定產(chǎn)區(qū)控制命名的.釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌,并且喜歡生長在貧瘠的土地上.葡萄根會自己扎入土中,15-20公分處找水吸養(yǎng),這樣的葡萄才具有豐富的營養(yǎng).國產(chǎn)葡萄酒:食用葡萄一般生長在亞熱帶和溫帶,一年可有1-3次收成.天生肉肥汁多且皮薄籽小,講究的是口感,它的生理狀態(tài)與釀酒葡萄相去甚遠.食用葡萄樹生命一般在10-30年左右.須要經(jīng)營澆水,葡萄根會橫向發(fā)展,吸水較多,吸養(yǎng)較少.食用葡萄釀酒會產(chǎn)生令人難以接受的特殊氣味.2.釀造工藝進品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發(fā)酵酒類,他不需要依靠外力就可以自行發(fā)酵轉(zhuǎn)變成酒,當酒精達到一定度數(shù)時,天然發(fā)酵自然停止.葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化的.所以其中不需要添加糖和酒精.國產(chǎn)葡萄酒:因為是國產(chǎn)葡萄酒用的食用葡萄釀造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,這樣就會在酒里留下雜醇,喝完以后容易上頭號.3.年份進口葡萄酒:酒瓶上標有的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以釀的酒也是有限的.如果這一年的葡萄酒都賣完了,那么就再也買不到這款酒了.國產(chǎn)葡萄酒:國產(chǎn)葡萄酒上標有的年份已經(jīng)和葡萄酒的名稱成為一體的了,例如**1999,表示這瓶酒的名字就是**1999,而不是1999年采摘的葡萄.4.冰酒進口葡萄酒:進口的冰酒所用的葡萄是自然冰凍的,整個釀造工藝都是在控制在零下8度以下.國產(chǎn)葡萄酒:國產(chǎn)的冰酒所用的葡萄都是人工冰凍的.5.鑒別進口葡萄酒:把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上,酒散開的痕跡是非常均稱的.說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)國產(chǎn)葡萄酒:把國產(chǎn)葡萄酒滴一滴在餐巾紙上,會看到中間一點紅,到外面顏色逐漸變淺,最外一層可以看到水印

眾所周知，釀造葡萄酒的葡萄原料決定著葡萄酒的質(zhì)量，好的葡萄酒是釀造好的葡萄酒的基本前提，沒有優(yōu)質(zhì)的葡萄再好的釀酒師也釀不出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。在進口葡萄酒的生產(chǎn)國家中，雖然新舊世界的管理方式有較大的差異，但是他們的大片葡萄園都能夠統(tǒng)一管理，幾十頃或幾百公頃的葡萄園可以由釀酒師確定何時采收。釀酒葡萄的種植在歐洲已有千余年的歷史，在新世界國家也有數(shù)百年的歷史，而且新世界國家最初的葡萄栽培種植均是從舊世界歐洲引進的，所以進口葡萄酒葡萄原料的生產(chǎn)者們至少都有基本的釀酒葡萄的栽培觀念。而國內(nèi)由于土地國有政策，土地大都分散在農(nóng)民手中，釀造葡萄酒所需的大量葡萄原料只能夠由果農(nóng)分散種植，在收獲的季節(jié)由各釀酒公司負責收購。由于果農(nóng)的分散種植，難以實現(xiàn)真正的統(tǒng)一管理，果農(nóng)們總會按照各自的方式管理。這必然導致葡萄原料的質(zhì)量參差不齊，而且絕大多數(shù)果農(nóng)的栽培管理經(jīng)驗都很有限，部分人還有抗拒西方釀酒葡萄的栽培方式的心理，這樣葡萄的質(zhì)量就很難得到保障。葡萄酒樹一生中最優(yōu)質(zhì)的葡萄果實產(chǎn)自其30-50年的樹齡階段，而在我國的土地制度和經(jīng)濟發(fā)展條件下，如果過去有果農(nóng)堅持自己賴以活命的土地栽種30年的釀酒葡萄樹的話，那簡直是個奇跡（只有幾十或數(shù)百棵樹德小小園子不算在內(nèi)，也不影響到果農(nóng)的活命）。葡萄的樹齡是影響葡萄酒品質(zhì)的重要條件，而這一條正是我過釀酒葡萄的“軟肋”。我國葡萄酒酒業(yè)的大發(fā)展只是上世紀九十年代的事，可見我國的釀酒葡萄大部分是新生代，少有三十年以上樹齡的。這與新世界葡萄園也無法相比。十年以后，二十年以后，或有改觀，但現(xiàn)在差距明顯。我們國家的釀酒技術(shù)最初都是從先進的葡萄酒生產(chǎn)國引進的，特別市近十年來才開始進入葡萄酒生產(chǎn)的企業(yè)，但是硬件設備引進比較容易，自己釀酒人員的軟實力卻不是在但時間內(nèi)能提高的。大多數(shù)的進口葡萄酒生產(chǎn)者，由于他們所處的葡萄酒文化環(huán)境的影響，在釀酒理念以及釀酒人才的實力方面要比國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)者先進很多。尤其是舊世界的莊園，或是新世界中比較尊重傳統(tǒng)的酒園，國產(chǎn)酒大都是用同樣地工業(yè)化生產(chǎn)，很少的一部分高端酒會模仿舊世界國家的較傳統(tǒng)的釀造方式，99%的就不經(jīng)橡木桶陳釀，更無窖藏，裝瓶后立即上市。國產(chǎn)葡萄酒的低端價位是50元或60元以下，有的甚至一二十元都可以買到，低端葡萄酒市場一直是國產(chǎn)葡萄酒賴以生存的根基。200元到500元是國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒產(chǎn)品都密集的價區(qū)，進口葡萄酒的價位從幾十元到幾千甚至幾萬元，跨度非常大。進口葡萄酒的中檔產(chǎn)品，大抵相當國產(chǎn)葡萄酒的高端產(chǎn)品。所以在百元以內(nèi)，更確切地說是在50元以下的國產(chǎn)葡萄酒，無法與這個價位的進口葡萄酒相比，而進口葡萄酒的高端幾乎是國產(chǎn)葡萄酒無法高攀的。再有，因為關稅、長途運費以及保存等費用，進口葡萄酒價格普遍偏高是不可避免的。

葡萄酒的區(qū)別在于當季的葡萄甜度、含水量，以及產(chǎn)地的降水量等，還有釀酒工藝。至于進口與國產(chǎn)其實是各有不同，因為釀造的方法、工序、習慣可能都有所不同。說實話國外因為比較喜好葡萄酒，所以技術(shù)自然就比國產(chǎn)的要成熟一點。 想了解更多葡萄酒知識，請訪問：樂勤（百度一下）

別人有嚴格的等級制度，以法國為代表 分4級 以a.o.c級為最高級別國產(chǎn)的都以干紅為主,不適合女性喝, 紅酒在國外 大多時候被認為是紅葡萄酒,而不是干紅,

香水和風油精的區(qū)別

進口酒最頂級的有國產(chǎn)品牌還未達到的知名度和口碑.但法國波爾多有數(shù)千家酒莊,再加上達芬奇這種假進口東西和稅,我認為國產(chǎn)酒還是有優(yōu)勢的.國產(chǎn)好紅酒幾百1千多一瓶還不是最貴的,你說法國進口洋酒AOC級58元3瓶能是真的嗎?能喝嗎??