一.法國(guó)葡萄酒好的年份有哪些
1.近幾十年來(lái),印象中的好年份有:670、890、92000、2002005。其中96年的左岸表現(xiàn)很好,但右岸不如左岸;而2003年,也是個(gè)有爭(zhēng)議的年份,當(dāng)年R。
2.P。(羅伯特。帕克,當(dāng)今全球最有影響力的酒評(píng)師)的評(píng)分普遍很高,而J。R。(英國(guó)最著名的酒評(píng)師)的評(píng)分比較一般。
3. 在1982年,波爾多的八大名莊中,有超過(guò)半數(shù)得到R。P。的滿分評(píng)定,印象中有:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅莊、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R。
4.P。的滿分。有如此多的酒莊在同一年份拿到滿分,并且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。
5. 而在最近的年份中,2000年也是波爾多的特優(yōu)年份,如:國(guó)內(nèi)能夠見(jiàn)到的年份中,2000年的拉菲價(jià)格,是僅次于82年份拉菲的。
6. 而最近的特優(yōu)年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價(jià)格,已經(jīng)被炒到接近60萬(wàn)港幣。
二.法國(guó)葡萄酒年份最好的是哪一年?
1.法國(guó)葡萄灑年好最好被公認(rèn)的好年份近期的主要有1981990,1992000年等。其余的年份對(duì)于不同的產(chǎn)區(qū)有不同的結(jié)果。
2.葡萄酒的好年份是指該年氣候良好,陽(yáng)光充足,使葡萄的成熟度和收成量都理想,當(dāng)然釀出的酒便能保持獨(dú)特風(fēng)格與特色年份的好壞是因地而異,和某一特定的產(chǎn)區(qū)聯(lián)系起來(lái)。
3.單獨(dú)說(shuō)到某一年份很難講它是好是壞。比如說(shuō)1997年,是好是壞呢?如果是在法國(guó)這是一個(gè)一般的年景,然而在意大利中部的圖斯卡內(nèi)(Tuscany),1997年可以說(shuō)是20世紀(jì)里面最偉大的年份之一。
4.法國(guó)的氣溫較歐洲其他葡萄產(chǎn)區(qū)多變,法國(guó)的葡萄酒也比較出名。以法國(guó)舉例,比較好的葡萄酒年份有,1982年、1990年、1996年、2000年。
5.這些年份的葡萄酒也比對(duì)較貴。葡萄酒愛(ài)好者一般都不陌生法國(guó)波爾多拉菲葡萄酒。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。
6.拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄酒王國(guó)中的‘皇后’,但它的價(jià)格也比較貴都在上萬(wàn)元以上。
三.法國(guó)葡萄酒的年份有何講究
1.millesimes每年都不相同,這是氣候變化的杰作2113。從來(lái)沒(méi)有過(guò)兩個(gè)葡萄收獲期是一樣的,可以斷言,從釀造者的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),人們永遠(yuǎn)也不會(huì)在不同的年份做出相5261同的酒來(lái)。
2.氣候?qū)τ谄咸讯运坪醣葘?duì)其他的水果更具有決定性的影響,因?yàn)橛赡_到頂?shù)钠咸阉氤墒煨璩掷m(xù)45天,果穗成熟很容易受到傷害,在收獲期天氣的好壞4102給葡萄質(zhì)量帶來(lái)的正負(fù)面影向非常大。
3.而好年份和差年份又是不可預(yù)見(jiàn)的,并沒(méi)有1653固定的周期。根據(jù)波爾多地區(qū)的記錄,從1930年到1980年的50年間,好年份有20個(gè),沒(méi)有一定的規(guī)律可循。
4.30—內(nèi)39年只有兩個(gè),34和37年;40—49年有三個(gè),4449年;50—59年有五個(gè),50、55559年;60—69年有四個(gè),66666年;70—79年有六個(gè),70、777779年;可見(jiàn)每個(gè)十年中好年份的出現(xiàn)數(shù)目都不同,奇數(shù)偶數(shù)雖容大致相當(dāng),但并沒(méi)有什么規(guī)律。
四.2006到2016年法國(guó)的葡萄是那一年的豐收
1.法國(guó)2000年的紅酒事最近最好、最棒的紅酒。目前上市場(chǎng)上幾乎未能找到,因2000年的氣候再法國(guó),特別在波爾多是滿分的,所以那年采摘的葡萄釀出的葡萄酒既醇又香,是近十幾二十年來(lái)年份跟氣候最好的。