蛇膽酒廠，東北哪個省份城市生產蛇膽酒

東北各地都有，但最多的是黑龍江

所屬地區(qū):黑龍江省 > 牡丹江 > 東寧 >

閩 源春 的 蛇 膽 酒不 錯啊 。 朋 友 送 過 兩瓶 ，度 數(shù) 不是很高 。 口 感不錯！

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蛇膽酒：一般用鮮膽。殺蛇后取出的蛇膽， 用水洗盡血污，在少量酒中浸洗五分鐘左右， 放置在早以準備好的酒瓶中，酒度為50度以上的糧食白酒，一般放 1至2枚蛇膽，三蛇膽酒應放品種各異的三枚蛇膽， 五蛇膽酒則放五枚不同種類的蛇膽，三個月后可飲服。

李時珍的《本草綱目》里詳細介紹了多種入藥蛇膽，可以說蛇膽用來泡酒的歷史由來已久。中醫(yī)認為：蛇膽味苦、微甘、性寒，是一種極好的清熱化痰、明目益肝、搜風祛濕、殺蟲止癢之良品?，F(xiàn)將蛇膽泡酒的常用方法介紹如下：（1）鮮蛇膽泡酒取1～3枚新鮮蛇膽，洗凈后去除過長的膽管，控凈殘余水分，用少量白酒沖洗或稍稍浸泡片刻后，可直接泡于提前備好的白酒中，當天可飲；若將蛇膽直接刺破，碧綠的鮮膽汁很快與白酒融合，這樣的蛇膽酒當即可飲用。（2）蛇膽干泡酒為便于保存或攜帶，多數(shù)情況下蛇膽是以干品的形式來儲存的。炮制蛇膽酒前，要把蛇膽干用溫水泡洗干凈（此操作不宜時間太長），隨即用不粘紙吸去多余水分，放入酒中即可。