一．白酒的燃點(diǎn)。
1．濃度100%乙醇的燃點(diǎn)為75攝氏度，60%酒精 275 攝氏度，40%酒精 225 攝氏度。血液中的乙醇濃度達(dá)到0。
2．05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0。1%時，人就會失去自制能力。如達(dá)到0。
3．2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0。4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
4．它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。
5．?dāng)U展資料雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。
6．雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。
7．原料中蛋白質(zhì)含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應(yīng)掌握溫度，進(jìn)行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。
二．燃點(diǎn)白酒的不銹鋼桶哪里做的
外形不錯，酒一般。賣包裝的酒。刷成綠漆就是汽油桶
三．白酒的發(fā)源地是那里？
1．瀘州古稱江陽，地處川南，集長江沱江之合，酒業(yè)始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，乃川 酒之故鄉(xiāng)，濃香型白酒之發(fā)源地。
2．四川瀘州，中國濃香型白酒的發(fā)源地，處于川南名酒帶之上緣（包括：瀘州老窖、五糧液、劍南春和郎酒等），被譽(yù)為“中國酒城”，其釀酒歷史傳統(tǒng)可溯及秦、漢時代。
3．盛于唐宋，到明代中期，演變發(fā)展成為中國蒸餾酒的主要產(chǎn)地，其建于明萬歷年間的釀酒窖池沿襲至今，堪稱中華民族釀酒歷史之活文物，其地域自然獨(dú)特，山水靈秀，經(jīng)千年釀酒，其窖池在長期釀造中形成的有益微生物群高達(dá)400余種，為釀造美酒提供了優(yōu)越自然條件。
四．中國十大白酒產(chǎn)區(qū)都是哪里
1．貴州茅臺酒茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四川瀘州老窖特曲酒 濃香型的典型代表。
2．山西汾酒 是我國清香型的典型代表四川郎酒 屬醬香型安徽古井貢酒 酒屬濃香型陜西西鳳酒 是鳳香型代表貴州董酒 董酒則是國內(nèi)“董香型”的典型代表。
