白酒的沸騰溫度是多少，40度的酒沸點是多少度

酒精的沸點是78攝氏度.酒精的沸點不是不變的,隨著溫度計內的氣壓增大,酒精的沸點也在升高.因此酒精溫度計可以測量100度甚至是100度以上的溫度.

燒過的酒里面還殘有酒精的，酒加熱后，酒精會加速揮發(fā)，酒精的濃度會被降低，對人體的影響相對降低，也比較好入喉。黃酒的傳統(tǒng)飲法即熱飲，即使是炎夏季節(jié)，黃酒加熱可以達到解暑的功效，而在寒冬季節(jié)，溫暖的黃酒更有驅寒作用。擴展資料：紅酒也可以熱著喝，口感也更為豐富。熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法，通常圣誕節(jié)時德國人會喝這種酒。所謂熱紅酒就是將紅酒加熱，然后加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、一點點白糖，開鍋即成。葡萄酒的味道一般是甜、酸、澀，在酒中加了香料和水果之后，澀味被抵充，酒的口感變化更豐富，也更容易入口。選擇用來加熱的紅酒，不要選擇品質太好的葡萄酒，也不要選擇沒有牌子的葡萄酒，中間層次的比較合適。參考資料來源：人民網(wǎng)-喝了冷酒寫字手打顫？白酒要不要加熱再喝？ 人民網(wǎng)-紅酒熱著喝滋味更別樣

酒精沸點是78攝氏度。在標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃，水的沸點是100℃把它們分別裝在兩只試管里，再將兩只試管放在不斷加熱的100℃的沸水中。在溫度達到了水的沸點100℃的沸水中，水的溫度保持不變；試管中的水從燒杯中吸熱，溫度達到水的沸點后，就和燒杯中的水的溫度一樣，就不能從燒杯中繼續(xù)吸熱，這時雖然達到了水的沸點100℃，但不能吸收熱量，所以不會沸騰。裝有酒精試管，水沸騰后溫度保持不變，但由于酒精的沸點78℃，低于水的沸點，當試管中的酒精達到酒精的沸點，但仍能從沸水中吸熱，所以會沸騰。有機原料乙醇也是基本的有機化工原料，可用來制取乙醛、乙酸、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取溶劑、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。有機溶劑乙醇可與水及多數(shù)有機溶劑混溶，被廣泛用作有機化學反應的溶劑及黏合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。