拉菲過期能喝嗎，2012年的拉菲過期可以喝嗎

不可以，影響口感，也沒什么營養(yǎng)了

真正釀造的紅酒只講究“適飲期”,沒有保質(zhì)期的。82年的也許有一部分人還真喝不了。。。味不一樣吧

真正釀造的紅酒只講究“適飲期”,沒有保質(zhì)期的。82年的也許有一部分人還真喝不了。。。味不一樣吧

82年的拉菲，是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當(dāng)年82年采摘的葡萄，經(jīng)過一系列工藝儲存起來，每年進行釀造裝瓶發(fā)售。

肯定能啊，而且還很有名啊，葡萄酒是時間越長越好，

葡萄酒沒有保質(zhì)期一說，也不會過期。葡萄酒講究的是“適飲期”，即適合飲用的時間。對于世界上超過90%的普通葡萄酒，都是出廠后越早飲用越好，只有不到5%的佳釀，需要和可以陳年較長時間（如國人熟知的拉菲，可陳年數(shù)十年，方達到適飲期）。而一支普通的酒，即使超過10年的“保質(zhì)期”（其實這個保質(zhì)期是毫無意義的，僅僅是對付工商用），也僅僅是因為過了適飲期而酒質(zhì)下降變得不好喝，并不表示就會變質(zhì)。

當(dāng)然不可以了 過期意味著變質(zhì)..你懂得.

不能

首先你要看一下你的紅葡萄酒是屬于什么類型----干型、甜型還是半型。一般來說，我接觸到的紅葡萄酒屬于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要儲存的好，是不存在過期的問題的，其它國內(nèi)產(chǎn)的不是高端品種的最好就不要飲用了；其實過期的葡萄酒很難喝，又有沉淀變質(zhì)，喝壞了肚子就得不償失了。

過期的紅葡萄酒是否還能飲用？ 我來告訴你吧：食品（包括飲品）已超過了保質(zhì)期；雖未開啟過，你最好還是不要飲用了。過了保質(zhì)期的紅酒就像過期的其它飲料一樣的，其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒（葡萄酒）過了保質(zhì)期；或者是喝剩了、沒喝完過期了；千萬都不要倒掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強的。另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還有很多的好處呢；這里就不一一介紹了。

拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite 　　正牌的拉菲就是大拉菲 產(chǎn)自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊（Chateau Lafite Rothschild）。 　　大小拉菲的區(qū)別： 　　大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild. 　　而小拉菲標(biāo)示的是 Carrudes de lafite. 　　其次，小拉菲的酒標(biāo)相對大拉菲的大一點。再者就是封嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色，小拉菲則是紫紅色。 外觀上的差別應(yīng)該就是這樣 　　大小拉菲的真假鑒別： 　　1、無論是大拉菲還是小拉菲，不同年份的拉菲都存在一定的差距，但是拉菲的酒塞設(shè)計卻都是大同小異的。在酒塞的側(cè)面，都印上年份，但在酒塞頂上，卻沒有印上任何圖案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的圖案，上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。 二：酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒，在酒瓶的設(shè)計上是有著較大的差距的，可以根據(jù)這些獨特的酒瓶設(shè)計來鑒別真假拉菲。在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣，在瓶頸之下沒有任何圖案；1996年的時候，拉菲為了防偽，在酒瓶上刻上了Rothschild家族標(biāo)志，五支箭的圖案，中央則刻上Lafite一字；1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案；1999年，酒瓶上刻有1999年的字樣，并印有日與月的圖案，因為日與月是以金與銀的顏色表達，酒友戲稱為“金銀潤”；2000年的Lafite酒瓶也是特別版本，由于是千禧年，在五支箭的中間，便刻有2000年的字樣，取代了之前Lafite的字樣。其實在鑒別真假拉菲葡萄酒的時候，只要細心地去對比，還是能夠發(fā)現(xiàn)其中的不同之處的。 三：封瓶鐵片 封瓶鐵片也是鑒別真假拉菲的主要依據(jù)。大拉菲的封瓶鐵片比較容易辨認。圖案上方是酒莊城堡，而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣；拉菲副牌酒的封瓶鐵片，圖案上面寫上Domains Barons deRothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。這一點是比較明顯的區(qū)別。 四：酒標(biāo) 酒標(biāo)也是鑒別真假拉菲的重要因素，真拉菲紅酒酒標(biāo)由于是絲印酒標(biāo)，所以表面摸起來有凹凸的感覺。而一般假拉菲酒標(biāo)是普通印刷，摸起來很滑，沒有層次感。拉菲正牌，正標(biāo)上沒有五支箭標(biāo)志，而小拉菲的正標(biāo)上有五支箭標(biāo)志。 雖然這酒標(biāo)注的產(chǎn)地是朗格道克，但在朗格道克地區(qū)拉菲集團只有一家奧斯葉酒莊(Chateau d’Aussières)，而這酒并不是奧斯葉酒莊產(chǎn)的，所以不是拉菲系列產(chǎn)品

你好！過期了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。