釀啤酒技術哪里學最專業(yè)，想做精釀啤酒去哪學習呢

不知道您是哪兒的，我們鄭州這邊有個專門做這個的大帝科技挺不錯的，如果比較遠的話，可以在公眾號街啤精釀里學習下，里邊有很多精釀啤酒知識和白酒知識，很全面，希望能幫到您，望采納謝謝

山西啊，山西晉中地區(qū)講究釀酒的不一定會釀醋，但釀醋的一定會釀酒。

做酒關鍵是釀酒技術，唐三鏡酒械教學員酒廠的核心技術，并且在5月23號正式掛牌上市。

福建不知哪有 江南大學有專門的釀酒本科專業(yè)，叫釀酒工程，2008年新開的專業(yè).湖北輕工職業(yè)技術學院有啤酒釀造專業(yè)，主要是大專和中專層次，畢業(yè)生很受啤酒廠歡迎，在業(yè)內名氣也很大 陜西楊凌西北農林科技大學有這個專業(yè) 武漢船院

江南大學，在無錫，就是以前的無錫輕工業(yè)學院，業(yè)內人士都知道該校的發(fā)酵工程專業(yè)為國內最好，08年成立了專門的“釀酒工程”本科專業(yè)，每年招收一個班，30幾人，啤酒是其主要的教學內容，當然其他酒種也要學。另，武漢的那個也不叫武漢工業(yè)學院，叫“湖北輕工職業(yè)技術學院” ，業(yè)內通稱“湖北啤酒學校”