酒廠機(jī)械操作，白酒釀酒車間里的設(shè)備有哪些釀酒設(shè)備和操作設(shè)備

大酒廠釀酒車間設(shè)備不多，有時不能完全代替人工?，F(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動攤涼機(jī)、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備）兩種。全自動的話也就再加點傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動裝甑機(jī)但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

最主要的是要注意安全 該機(jī)是將釀酒工業(yè)中蒸餾后的熱糟料放入糟斗，通過螺旋定量給料機(jī)將噴淋適量水份后的糟料送入傾斜放置的滾筒內(nèi)，滾筒內(nèi)設(shè)有多股螺旋定片和上面鉆有多個斜孔的通風(fēng)管一根，在下端設(shè)有伸入筒內(nèi)的螺旋給料管將曲藥送入滾筒內(nèi)，出糟口設(shè)有溫度傳感器，將測得的出糟溫度同工藝要求溫度比較后的電訊號送入電控臺去改變可控硅變頻器的頻率，從而改變了各電機(jī)的轉(zhuǎn)速以達(dá)到符合涼糟工藝要求并自動協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的目的。 權(quán)利要求 一種由定量的螺旋送糟料裝置、定量噴淋式加水裝置、混合機(jī)構(gòu)、定量的螺旋送曲藥裝置、冷卻裝置、測溫裝置、裝有常規(guī)電器元件及可控硅變頻調(diào)速系統(tǒng)的電控臺組成的涼糟機(jī)，其特征是混合機(jī)構(gòu)采用傾斜放置、內(nèi)有多道固定螺旋定片（２８）的滾筒式機(jī)構(gòu)。

【貼標(biāo)機(jī)原理如下】：　　工作過程的開始是箱子在傳送帶上以一個不變的速度向漿糊貼標(biāo)機(jī)進(jìn)給。機(jī)械上的固定裝置將箱子之間分開一個固定的距離，并推動箱子沿傳送帶的方向前進(jìn)貼標(biāo)機(jī)的機(jī)械系統(tǒng)包括一個驅(qū)動輪，一個貼標(biāo)輪，和一個卷軸。驅(qū)動輪間歇性地拖動標(biāo)簽帶運(yùn)動，標(biāo)簽帶從卷軸中被拉出，同時經(jīng)過漿糊貼標(biāo)機(jī)輪貼標(biāo)輪會將標(biāo)簽帶壓在箱子上。在卷軸上采用了開環(huán)的位移控制，用來保持標(biāo)簽帶的張力因為標(biāo)簽在標(biāo)簽帶上是彼此緊密相連的，所以標(biāo)簽帶必須不斷起停?！　　举N標(biāo)機(jī)操作步驟】：　　1、首先先將自動貼標(biāo)機(jī)的打開電源，將電源開關(guān)置于“ON”位；　　2、按F1自動檢測（必須將電源眼對準(zhǔn)標(biāo)紙的底紙）；　　3、當(dāng)螢屏上出現(xiàn)“放產(chǎn)品在輸送帶口執(zhí)行引自動檢測”時將一支瓶子置于輸送帶上；　　4、瓶子通過輸送帶的電眼后，輸送帶會隨即停下來，此時標(biāo)紙會緩慢走動，電腦測量標(biāo)紙長度，計算標(biāo)準(zhǔn)停在離板的位置，此動作完成后即完成檢測；　　5、將瓶子陸續(xù)放在輸送帶上；　　6、如果現(xiàn)在要貼的瓶子先前己貼過，并存入電腦，只需直接觸按F2（呼叫記憶組）即可使用（注意：非專職保全工不得對故障（線路控制）試圖修復(fù)）　　7、在貼標(biāo)過程，機(jī)手要時常檢查貼標(biāo)的質(zhì)量（有無歪貼、漏貼、錯貼；在同一產(chǎn)品更換卷標(biāo)時注意版面多樣性是否統(tǒng)一）不合格時及時糾正?！　⊥C(jī)程序：　　當(dāng)瓶子貼標(biāo)完畢后依次關(guān)閉開關(guān)至“OFF”切斷電源即可。

xxxxx, 首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與栽培，在這段的實習(xí)中，我學(xué)習(xí)了貼標(biāo)機(jī)崗位上面的幾方面的知識?，F(xiàn)總結(jié)如下： 一、技術(shù)方面 貼標(biāo)機(jī)是一種自動化程度高的機(jī)械,利用程序與機(jī)構(gòu)實現(xiàn)對瓶子的標(biāo)簽粘貼.想用好貼標(biāo)機(jī),我需要掌握以下調(diào)試知識. 1.光電的調(diào)節(jié) 光電類似于人的眼睛,直接的控制著標(biāo)簽的出與停,不同顏色的標(biāo)簽要調(diào)整不同的敏感度.經(jīng)過敏感度的調(diào)整,保證標(biāo)簽出標(biāo)的準(zhǔn)確性. 2.輸送帶的調(diào)節(jié). 輸送帶連接上一個扎蓋工藝,只有輸送帶的同步,才能達(dá)到不積瓶. 3.定位的調(diào)節(jié) 定位的調(diào)節(jié)是為了減少標(biāo)簽的誤差. 4.漿糊的濃度調(diào)整.(限于漿糊類的貼標(biāo)機(jī)). 5.操作界面的參數(shù)調(diào)整,包括出標(biāo)長度,出標(biāo)時間,延遲時間等二、崗位要求方面 1.定時檢查機(jī)械的工作狀態(tài)與貼標(biāo)效果. 2.積極配合前道工藝和后道工藝. 3.按操作指導(dǎo)書做好機(jī)械的每個調(diào)節(jié)環(huán)節(jié). 4.定時,定期檢查,保養(yǎng)貼標(biāo)機(jī). 5.努力學(xué)習(xí)貼標(biāo)機(jī)方面的各種知識. 6.對于領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)要努力按時完成.對于以下兩個大的方面是我總結(jié)出來的，難免有不足之處，還希望領(lǐng)導(dǎo)多加指導(dǎo)，并希望能夠成為我廠的一份子。我一定努力做本工作崗位的工作，努力完成上級交待的工作任務(wù). 請批示.謝謝. 員工:xxxx簡單的寫一份，不知道你的工作內(nèi)容。你自己加點油，添點醋就行了.