啤酒花是什么東西做的，啤酒花是什么日本研究發(fā)現(xiàn)啤酒花防蛀牙

看起來(lái)好像不錯(cuò)的樣子

頂頂更健康

啤酒酵母與啤酒花1·啤酒花 啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細(xì)膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷?，二氧化碳含量豐富。否則酒液會(huì)渾濁，且不爽口，沒(méi)有芬芳的味道。2·啤酒酵母啤酒酵母是釀造啤酒的過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品。啤酒在制造過(guò)程中，首先萃取制酒原料—麥汁，后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低溫發(fā)酵，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵后，啤酒制成，酵母沉淀于啤酒桶底。啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)用發(fā)酵酵母。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外，還可發(fā)酵面包。還有美容、健身功能。

啤酒沫

啤酒花(拉丁文名：Humulus lupulus)，別名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，是?？啤⑷劜?。啤酒花屬一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。啤酒花蔓長(zhǎng)6m以上，通體密生細(xì)毛，并有倒刺。葉對(duì)生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒?；▎紊?、雌雄異株，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀，花期7～8月，果期9～10月。酒花始用于德國(guó)，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國(guó)人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì)，始于東北，在中國(guó)新疆﹑甘肅﹑內(nèi)蒙﹑黑龍江﹑遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)干燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉(cāng)庫(kù)中保存。其有效成分為酒花樹(shù)脂和酒花油。

是一種植物 用啤酒花在壓制做啤酒

啤酒花?？撇荼局参? 的雌性花序。又稱(chēng)忽布、花蛇麻草、香蛇麻。我國(guó)東北、華北和山東、甘肅、陜西有栽培，新疆北部有野生。夏、秋季花盛開(kāi)時(shí)采收，鮮用或曬干備用。 [性能]味微苦、辛，性涼。能健胃消食，鎮(zhèn)靜安神，清熱利尿，清虛熱。 《本草綱目》上稱(chēng)為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。1079年，德國(guó)人首先在釀制啤酒時(shí)添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后，酒花被譽(yù)為“啤酒的靈魂”，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。

　　是植物，　　為多年生草本植物。蔓長(zhǎng)6m以上，通體密生細(xì)毛，并有倒刺。葉對(duì)生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒?；▎紊⒋菩郛愔?，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀。莖枝、葉柄密生細(xì)毛，并有倒鋸齒，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黃色小油點(diǎn)；葉柄長(zhǎng)。雌雄異株；雄花細(xì)小，排成圓錐花序，花被片和雄蕊各5；雌花每?jī)啥渖谝话覆?，苞片?fù)瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，長(zhǎng)3～4cm，宿存苞片增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色?；ㄆ?～8月，果期9～10月。

植物做酒的

不是植物，是釀酒用的東西

是一種植物

植物 用來(lái)做啤酒的

啤酒不能自己做，啤酒有一套完整的制作流程和工藝技術(shù)，一個(gè)人是做不出來(lái)的。啤酒花是?？疲劜輰俣嗄晟试荼局参?，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或?qū)捖研?，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長(zhǎng)不超過(guò)葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每?jī)啥渖谝话搁g；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。擴(kuò)展資料啤酒釀造技術(shù)：1，濃醪發(fā)酵：1967年開(kāi)始應(yīng)用于生產(chǎn)。是采用高濃度麥汁進(jìn)行發(fā)酵，然后再稀釋成規(guī)定濃度成品啤酒的方法。2，快速發(fā)酵：通過(guò)控制發(fā)酵條件，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率，增加產(chǎn)量。3，快速發(fā)酵法工藝控制條件為：目的在于大幅度縮短發(fā)酵周期。實(shí)質(zhì)上是為了克服菌種變異、雜菌污染問(wèn)題，而且是更為快速的連續(xù)發(fā)酵工藝。參考資料來(lái)源：搜狗百科-啤酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-啤酒花

啤酒??自己是不能做的,這個(gè)講究工藝和流程的.不然成不了的啤酒。。啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄?；ㄐ蛞干?，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無(wú)花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細(xì)膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷?，二氧化碳含量豐富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。 啤酒花還可用來(lái)做面包和治病，藥用價(jià)值較大，有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性；揮發(fā)油對(duì)治療心臟病有較好功效；富有多酚化合物對(duì)治療各類(lèi)炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。酒花中的苦味物質(zhì)，揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物，本身即有明顯的藥理活性。 巴州是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達(dá)520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈，很受歡迎。

啤酒自己是不能做的,這個(gè)講究工藝和流程.不然成不了啤酒。啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄?；ㄐ蛞干刍ㄋ霠?，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無(wú)花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細(xì)膩潔白，有花香氣，味純?nèi)岷?，二氧化碳含量豐富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。 啤酒花還可用來(lái)做面包和治病，藥用價(jià)值較大，有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性；揮發(fā)油對(duì)治療心臟病有較好功效；富有多酚化合物對(duì)治療各類(lèi)炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。酒花中的苦味物質(zhì)，揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物，本身即有明顯的藥理活性。 巴州是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達(dá)520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈，很受歡迎。

啤酒沬吧

可以自己做，主要是小麥釀制的，啤酒花就是倒啤酒堆起來(lái)的那些泡沫??

公元1516年巴伐利亞大公威廉四世大公國(guó)發(fā)行的德國(guó)啤酒的“純德國(guó)啤酒令”規(guī)定，只能大麥麥芽，啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒即成為了如此所謂純啤酒的代名詞。如今，德國(guó)是世界第二大啤酒生產(chǎn)商，共有1300啤酒廠(chǎng)，啤酒產(chǎn)量最多不超過(guò)五千種品種中，根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均138升啤酒每年，世界喝找不到一個(gè)比啤酒的德意志民族更有愛(ài)心！尤其是在每年慕尼黑啤酒節(jié)（啤酒節(jié)）周期實(shí)際上可以消耗高達(dá)六百萬(wàn)公升的啤酒。多年啤酒文化的德國(guó)文化形成后是世界上獨(dú)一無(wú)二的。 啤酒被稱(chēng)為“液體面包”，是德國(guó)最喜歡喝的飲料，平均每年人均消費(fèi)量為130升。種類(lèi)極多的德國(guó)啤酒，主要是因?yàn)樵搰?guó)擁有自己的生產(chǎn)本地啤酒。德國(guó)啤酒大致可分為白啤酒，清啤酒，黑啤，奧什科什啤酒，啤酒和不含酒精的啤酒出口這六大類(lèi)。 啤酒成分是大麥麥芽，啤酒花，水（90％）和酵母。發(fā)芽大麥，加熱后過(guò)濾，然后將其加熱以啤酒花成為濃縮液的啤酒。的濃縮溶液再次冷卻用水和酵母，進(jìn)入發(fā)酵燒瓶中。等待五至八天，新鮮的啤酒生產(chǎn)。最后，新鮮的啤酒瓶被加載，需要幾個(gè)星期才能成熟充分發(fā)酵。清除啤酒啤酒花能延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期，它有苦味和香氣典型。酒花添加更多的酒精越苦。厚厚的泡沫（德國(guó)稱(chēng)之為泡沫皇冠）啤酒也對(duì)啤酒花的作用。 白啤酒（Weissbier）是小的混合麥芽和大麥麥芽釀制而成，它們也被稱(chēng)為小麥啤酒（Weizenbier）。它的特點(diǎn)是有比較強(qiáng)的液體，味道不太苦的飲料口感潤(rùn)滑，是典型的液體面包。白葡萄品種是著名的巴伐利亞啤酒（巴伐利亞Weissbier），柏林白啤酒（柏林Weisse）和萊比錫白啤酒（萊比錫御所），依此類(lèi)推。巴伐利亞白啤酒品牌普拉那我們知道還有更多。柏林柏林Kindl酒店也非常有名的品牌。柏林時(shí)還經(jīng)常有人喝它加入覆盆子糖漿（Himbeersirup）或香車(chē)葉草糖漿（Waldmeistersirup），使她紅（ROT）或綠色（GRüN）混合飲料。 清啤酒（比爾森），主要發(fā)生在德國(guó)北部地區(qū)，當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，透明的淺黃色。它是德國(guó)最重要的啤酒苦味。因?yàn)榫扑欠稚伲蝗菀资谷俗砭?，清啤酒很適合大量飲用。 搬運(yùn)工（的Altbier）家在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色是很暗，用淺咖啡棕色。粗壯的啤酒是不是明確的，因?yàn)榭?，微甜的口感，和?ài)爾蘭健力士黑?。ń×κ浚┯袔追窒嗨频牡胤?，但集中度稍輕。 奧什科什啤酒（K？長(zhǎng)期護(hù)理院）是科隆的特產(chǎn)。如今，它已蔓延到德國(guó)，誰(shuí)不再是科隆的專(zhuān)屬愛(ài)的其余部分。奧什科什啤酒，葡萄酒的質(zhì)量很輕，比清啤酒，苦味較少的顏色還要輕。奧什科什喝啤酒通常具有典型的0.2升修長(zhǎng)的眼鏡。會(huì)喝一可以喝10杯連續(xù)20杯都面不改色。 出口啤酒（Exprotbier）是專(zhuān)為德國(guó)啤酒的出口，如著名的貝克（貝克），依此類(lèi)推。很顯然，啤酒的酒精含量高出一些，但不苦澀味比較淡的整體，在國(guó)際上非常流行。多特蒙德的魯爾區(qū)是最高的出口啤酒生產(chǎn)城市。 無(wú)醇啤酒（Alkohofreies比爾）也是啤酒，口味和清啤酒差不多，但沒(méi)有酒精，最適合人酒后駕駛。 還有供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(lè)（拉德勒爾），是啤酒和雪碧的混合物。還有被稱(chēng)為啤酒（Malzbier）深褐色的麥芽飲料，口感甘甜。其醇含量小于0.5％，這是一個(gè)非常解渴飲料。 比爾森啤酒（Pelsen），起源于斯洛伐克捷克斯秋天，是世界上數(shù)量最多喝啤酒，世界領(lǐng)先的啤酒產(chǎn)品。中國(guó)目前的啤酒絕大多數(shù)都是這樣的啤酒。在這里，它是一種發(fā)酵的啤酒，其特點(diǎn)是色澤淺，泡沫豐富，花香味濃的酒，重而純爽的時(shí)間不長(zhǎng)苦味。 多特蒙德啤酒（多特蒙德啤酒）發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國(guó)，多特蒙德蒼白下方。啤酒顏色較淡，少苦澀味，酒精含量較高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒（Mumich黑啤酒）是一個(gè)深色啤酒發(fā)酵下，本土德國(guó)慕尼黑。較深的顏色，具有豐富的麥芽焦香味，口感醇厚，不甜，苦輕。 博克（博克啤酒）是一種強(qiáng)效的啤酒發(fā)酵之后，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國(guó)。發(fā)酵是非常低的，有濃郁的麥芽香氣，口感圓潤(rùn)，柔軟，耐用的泡沫。

這個(gè)世界根本沒(méi)有東西叫 德國(guó)啤酒花, 都是按照濕度和苦味分類(lèi)