石家莊鳳香，那是不是白癜風

離北京近，去北京，離武漢近，去武漢，如：環(huán)亞中醫(yī)白癜風醫(yī)院，檢查也就一兩百吧。還能報銷，心里也舒服，省的看到白斑心里就像針扎的一樣。這樣的話，不是白癜風，也可能發(fā)展成

僅憑癥狀判斷是不是白癜風有一定的局限性，建議您到正規(guī)醫(yī)院做個詳細檢查。如果是白癜風要及時治療。 石家莊九洲皮膚病醫(yī)院的張喜艷院長，將自己十幾年收集到的數(shù)據(jù)進行匯總整理分析，建立了各種類型指標模型，從而能夠通過將患者和類似的模型進行對比，發(fā)現(xiàn)差異，定位致病因，同時張喜艷院長還針對白癜風的發(fā)病，進行了黑色素細胞亢進程度檢查，實踐證明這兩種方式為白癜風的成功治愈奠定了堅實的基礎(chǔ)。

　　1、特色餐館　　砂鍋：二環(huán)西三莊大街口西南角：老黑沙鍋店。倉安路、城角街十字路口往南路東第二家沙 鍋店?！　±逼牌潘篝~ 中華南大街、青園街、城角莊與中山路街口都有，風味不錯，魚做得比較好的是中華南大街和城角莊這兩家。在中信辦卡或訂燕趙都市報全年，水煮魚5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推薦）！　　體育南大街、槐嶺路交口的老酒川菜坊　　范西路的候氏麻辣燙，　　公安局旁邊的瀘州飯店（水煮肉片最地道），　　裕華西路城角街附近的陽坊勝利嘗嘗北京火鍋（就是那種用銅火鍋涮的），味道相當?shù)氐?。　　蘭州大盤雞，量大味道湊合，店比較多，現(xiàn)在就知道東風路上有一家，那邊一條街都是吃的?！　」薰尥酰哄佔蓄惖囊患姨厣?，湯還是比較鮮美滴，建議嘗試。槐中路一家，體育南大街一家?！　〗瘌喞娴镍喿右膊诲e(洞天往西100多米)　　光明漁港感覺不錯也不貴，光明影院?！　≈嗖柯浯?菜量大，價格便宜，環(huán)境服務(wù)都很一般了。　　湘君府：體育南大街乃是FB一條街，此處有一家，光明漁港對過也有一家。湘君府屬于新燕春集團下的飯店?！　〈笄寤ǎ猴溩邮沁@個飯店的特色，每次都送一盤豆腐，如果人少，可以就要3兩餃子加盤豆腐就夠好。哈哈！　　小肥羊有多家，總店在東風路與平安大街交*口。注意標志不大一樣，有的叫××小肥羊，其實不是一家。　　保定會館：位置在裕華東路翟營大街口附近。搞不懂為什么這家店這么火，吃起來很一般，就是點菜的服務(wù)員是用PDA點的。　　和平路華安肥牛 感覺一般，地方是大　　六合居 中華北大街與興凱路交口附近，是火鍋。服務(wù)還不錯，叫服務(wù)員的時候不用喊，用桌上的撥浪鼓就齊。帶小孩去的要注意哦……別總弄成狼來了，赫赫?！　?、燒烤類　　韓紅石板肉：我是不怎么欣賞韓紅這家，韓國的飯菜都不怎么樣，但是店開得不少，有點名氣；　　新疆烤肉：西二環(huán)和新華路交口的西北角去看看，有一家味道比較正的新疆飯店，就是環(huán)境差點（轉(zhuǎn)貼）；　　白老太燒烤：躍進路一家清真烤羊肉店，附近也有很多燒烤。白老太人氣極旺，吃得還算可以，那的腰子比較好吃?！　』敝新?八溝羊湯 肉串大，價格也貴其他地方一倍。一個人吃上4.5串就足夠了?！　∥饔蚴掣? :新華路少兒活動中心東　　3、西餐自助類　　燕春花園酒店2樓 綠茵閣　　點評：環(huán)境優(yōu)雅，在那用餐的美女很多，雅間能容納10人以內(nèi)。價格偏貴，適合商務(wù)、情侶場合用餐。說是西餐廳，其實也有很多中餐，拼湊著來吧?！　”貏倏停罕眹遍T一個店，人民商場2樓一個店。點評：吃得一般，環(huán)境和服務(wù)都還好。有個優(yōu)點——營業(yè)時間長，比較晚的時候也可以去?！　】系禄鵎FC、麥當勞mcdonald’s這兩家就不用多說了，洋垃圾食品，比較便宜還能哄著小孩子開心，在石家莊的地段選得也比較好，去的次數(shù)還算不少。只是現(xiàn)在禽流感比較兇，建議少去為妙?！　∪A北大廈 自助餐 每位29元的價格也很實惠，菜品也比較齊，還有皮薩餅，環(huán)境也不錯！　　金漢斯 大經(jīng)街南行200米路東~ 環(huán)境和服務(wù)不錯（推薦）　　4、大飯店　　A、燕春花園酒店 三樓 環(huán)境好、價格高、服務(wù)周到?！　、燕春飯店 燒鵝仔 舵椒魚頭8錯　　C、西美四樓 鳳凰酒樓 一個字：貴！這就是特色！　　D、國際大廈 二樓 有西餐自助和中餐廳。中餐一般沒啥太多特色，姜絲可樂是第一次在這里喝到，別的就沒啥印象了。說到西餐自助么，讓我想其來一個比較。在北京天鴻科園（5星）、國際大廈自助還有家普通的小飯店，叫不上來名字了。在這三個地方煎雞蛋各有不同，做得最好當屬天鴻了，那煎雞蛋的師傅煎的時候鏟子很薄，火不旺，煎出來的雞蛋外面不焦，但里面已經(jīng)熟了一半。師傅問你要幾成熟的？要幾成就有幾成。再看看國際大廈，雞蛋外面炸得有點發(fā)焦，里面成熟度還算可以。最后，那小飯店煎雞蛋的外觀就已經(jīng)慘不忍睹了，里面也是熟得亂七八糟。這就是差距啊！　　E、河北賓館 二樓的雅間1500包桌還不算酒水，裝璜得確實可以，每道菜都有服務(wù)員分餐，吃得比較累?！　、全聚德 西美對過，北京的烤鴨子，不用多說美味佳肴也。價位上中高，服務(wù)一般。　　H、世貿(mào)皇冠 漁人碼頭 一般，如今已經(jīng)不火了　　J、上海灘飯店 廣安大街上的 上海風味，貴，環(huán)境有點特點，服務(wù)還可以?！　∈仪f風味小吃總結(jié)　　1、侯氏麻辣燙，我記得我第一次開工資，就被人在這里宰了，那時候侯氏還在惠中商場旁邊的一條小胡同里面，臟的不行。不過味道非常不錯。那時候就是做簽式麻辣燙。好吃，過癮！　　2、小鳳麻辣燙：在棉二食堂里面，味道現(xiàn)在比侯氏還好，最主要的事，好幾年了，一直呆在棉二食堂，一直保持著平民大排擋的風格，不像侯氏已經(jīng)變質(zhì)了。　　3、廣安大街上的老楊家驢肉火燒。保定風味的驢肉火燒要比河間的好吃。而石家莊的保定風味驢肉火燒當屬老楊家正宗?！　?、談南路上的劉鍋盔，吃兩個鍋魁，要碗米粉，味道極好，也花不了幾塊錢。很不錯，不過現(xiàn)在給的量少多了，而且吃飯點沒有坐，也沒有空調(diào)，實在是沒法入內(nèi)了?！　?、躍進路上的白老太太：這我就不多說了，石家莊人都知道。牛肉罩餅很不錯?！　?、談南路上的白老二牛肉罩餅：味道與白老太太有一拼?！　?、躍進路上的白姥姥：做的青椒肉絲炒面沒治了！我常去吃?！　?、民族路上的西安饃夾肉，中午天天排著隊買，我有時候路過也要去買兩個?！　?、韓紅石板燒：味道不錯，價格也算公道。偶爾去吃　　10、北斗星：保定風味，我喜歡，畢竟我老家是保定的　　11、積香排骨館：工農(nóng)路和城角街交*口。環(huán)境太差，村級水平，適合男士喝酒聚會，約會不太妥。　　12、棉二煎餅果子：省博物館西行50米路北，在紅星食品商場對面的大鐵門里，進去就能看到啦　　13，第一家：省博物館對面棉二宿舍里面，在做煎餅果子的對面。特色：便宜，菜全。在這種小店里還能有這么多菜種的選擇真是不易啊，而且味道還是很不錯哦，推薦嘗嘗蘑菇酥（好像是這個名字），紅燒雞塊。見人點過酸湯水餃，光聽這名就有食欲啊?！　?4、盆盆魚：土大力和高黎生那個胡同那兒　　15、砂鍋：二環(huán)西三莊大街口西南角：老黑沙鍋店。倉安路、城角街十字路口往南路東第二家砂鍋店。 我去過一次,味道可以,價格便宜,只是離我家有些遠　　16、辣婆婆水煮魚 中華南大街、青園街、城角莊與中山路街口都有，風味不錯，魚做得比較好的是中華南大街和城角莊這兩家。在中信辦卡或訂燕趙都市報全年，水煮魚5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推薦,我喜歡吃里面的炒菜）！　　17、公安局旁邊的瀘州飯店（水煮肉片最地道）　　18、蘭州大盤雞，量大味道湊合，店比較多，現(xiàn)在就知道東風路上有一家，那邊一條街都是吃的?！　?9、羊大碗：實惠，那的腰子比較好吃，逛街累了常去那兒吃?！　?0、長征街和正東街口有家銀龍酒店。秘制魚做的一絕。中午12點或晚6點以后去絕對排隊。就是環(huán)境差點、　　21、范西路上有家小館叫“川府老劉”，川菜做的還不錯，而且便宜。偶們經(jīng)常在那里吃午飯。就是小點。　　22、翟營大街河槐中路口有個大順烤肉，每天晚上人很多?！　?3。最后隆重推出，石紡路石家莊衛(wèi)校旁邊的一溜路邊攤，別的不說：三九特啤1元錢一瓶。扎啤五毛錢一扎。想喝酒的去那里！價錢超級便宜。而且保真，扎啤也沒摻水！

北京交通大學位于北京市海淀區(qū)上園村3號，交通便利，周邊生活配套設(shè)施齊全，好吃的店鋪很多的。

麻辣燙 小鳳麻辣燙：在棉二食堂里面，味道很好。最主要的是，幾年 來一直呆在棉二食堂，保持著平民大排檔的風格。 ●驢肉火燒 ①廣安大街上的老楊家驢肉火燒，是正宗的保定風味。 ②范西路上的河間驢肉火燒店，面積不大，但是火燒很地道， 再來碗小米粥滋味就別提有多好了。 ●牛肉罩餅 ①躍進路上的白老太，燒烤夠味，牛肉罩餅也不錯。②談南路 上的白老二牛肉罩餅，味道與白老太有一拼。 ●鍋魁 ①談南路上的劉鍋魁。吃兩個鍋魁，要碗米粉，味道極好，也 花不了幾塊錢。另外值得一提的是這里的夫妻肺片，很地道。只是 環(huán)境實在令人不敢恭維。 ②成都麻辣鍋魁。工農(nóng)路與友誼大街交叉口東行100米，石家莊 海關(guān)西邊的小胡同里，路邊大排檔，味道好，但同樣對環(huán)境別期望 太高。 ●煎餅 棉二煎餅果子：省博物館西行50米路北，在紅星食品商場對面 的大鐵門里，進去就能看到啦。 ●肉夾饃 民族路上有家西安肉夾饃，經(jīng)?？吹胶芏嗳伺抨?。 ●羊大碗

竄竄香

全國各地，口糧酒盤點！ 不一定全國出名，但在該地區(qū)一定很有名。 本文很長，建議先收藏，再觀看 1.紅星 北京其實只放紅星就夠了，但肯定會有人說牛欄山也是。 說起正宗，肯定非紅星莫屬。 首先是紅星發(fā)明了二鍋頭，其次是全國第一家國營酒廠。 牛欄山都是從紅星身上拆分出來的。 別看現(xiàn)在便宜，1949年開國喝的就是紅星（不過當時酒廠在石家莊）。 整體來看對得起廣告語“紅星二鍋頭，地道北京味”。 2.義聚永 公私合營時期由10家酒廠合并成的，也是天津唯一一家“中華老字號”酒廠。 特色是露酒、高粱酒，玫瑰露酒會更加出名一點。 雖然高度有點高，但很受女性歡迎。 玫瑰露酒很適合做伴手禮的，味道很不錯。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工藝源自汾酒的大曲清香，89年創(chuàng)造出老白干香。 是名副其實的烈酒，67 老白干最為經(jīng)典，不過這度數(shù)也阻礙了很多人。 老白干三字略顯土氣，不利于高端化，后推出十八酒坊，走高端路線。 4.青竹酒 與茅臺同獲2次金獎。 分別是1988年的“食博會”； 1992年“香港國際食品博覽會”。 營銷很差，就沒啥知名度，定位就是口糧酒。 價格很穩(wěn)定，幾十年都只是小幅漲價。 品質(zhì)沒得說，300元內(nèi)濃香型，這款性價比最高，沒有之一。 5.迎春酒 這個不是本地人還真不知道，號稱“北方小茅臺”，“53優(yōu)”之一。 如果你喜歡喝醬酒，這款適合當口糧。 比同價位的北大倉品質(zhì)好點，至少能喝出醬香味。 但受限于麩曲醬香的工藝，醬香味不太重，酒體相對而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一，憑借玻汾占領(lǐng)了口糧白酒的半壁江山。 只要喝白酒就繞不過的牌子，不用過多介紹了，大家都了解。 7.河套王 內(nèi)蒙古白酒第一品牌，也是內(nèi)蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低，如今被瀘州老窖收購，現(xiàn)在準備進軍全國市場了。 8.鳳城老窖 創(chuàng)始于1905年，“鳳城老窖”4個字還是由愛新覺羅·溥杰（溥儀的弟弟）所提。 之前專注于醬香型，現(xiàn)在什么香型都開始做了。 他家的優(yōu)勢在于身邊就有優(yōu)質(zhì)原料。 一般身在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區(qū)，釀的酒不會太差，糧食的淀粉含量較高，這正是釀酒所需的。 9.榆樹錢 榆樹錢酒至今已有200多年的 歷史 ，也是受 地理標志產(chǎn)品保護的。 在口感上有一定的特色，但就是走不出本省。 10.北大倉 北大倉作為醬香酒的入門級產(chǎn)品。 優(yōu)點是便宜，這已經(jīng)是品牌醬香酒的價格底線了。 但缺點很明顯，醬香味太淡了，不細品以為是濃香酒。 對于這樣風格不明顯的酒，醬酒愛好者肯定不會選擇。 但要是只想喝點酒，這個價格買瓶純糧酒還是可以的。 11.石庫門 上海人喝洋酒最多，白酒的話就是五糧液。 上海盛產(chǎn)黃酒，要推薦本地酒，那肯定是黃酒石庫門。 老上海人大多喜歡這款黑標石庫門，也被稱作“上海老酒”。 黃酒度數(shù)不高，喝起來順口不少。 也是世界三大古酒之一， 歷史 要比白酒長。 12.今世緣 今世緣前身是“53優(yōu)”之一的高溝酒。 蘇酒的“三溝一河”，有一“溝”其實是現(xiàn)在的今世緣。 在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相較于洋河的商務(wù)型白酒，今世緣主打婚慶，經(jīng)常以紅色為基調(diào)展現(xiàn)。 還推出主打商務(wù)的“國緣”系列，各種場景，各個價位段它都占了。 13.古越龍山 在浙江，白酒真沒群眾基礎(chǔ)，也沒啥知名白酒廠。 但在黃酒品類，浙江是當之無愧的王者，全國黃酒總產(chǎn)量60%都在浙江。 第一屆評酒會，名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒，紹興的黃酒也在名酒之列。 口感和清酒相似，也是在日本最受歡迎的中國酒。 14.恒豐泰 非要推薦一款白酒，那只能是同山燒了。 同山燒雖為白酒，但在釀造過程中加入高粱殼，使酒體顏色變得紅潤。 看樣子受黃酒影響真不小，白酒也要做得紅呼呼的。 15.古井貢酒 這個大家都熟，安徽扛把子，老八大名酒，江淮派濃香代表。 雖然品牌槽點眾多，但是對老家亳州還是做了一些實事兒。 向國人科普了“亳”的讀音： “亳”(bo)和“毫”（hao）太像了。 別說普通人，連央視主持人都讀錯過。 后來氣的古井貢直接在央視廣告上注音。 還有一個冷知識： 網(wǎng)友經(jīng)常說“古井不帶貢，喝了渾身痛”，其實有個例外。 在特殊的10年，古井貢酒還真的停用了“貢”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由兩家酒廠共用口子窖商標，經(jīng)歷小十年內(nèi)斗，最終在地方的調(diào)解下合并。 雖都是兼香，但兩個酒廠的酒體風格差別不小，最后確定下來如今復合兼香的風格。 現(xiàn)在是三大主流兼香之一，具有“濃頭、中清、醬尾”的特點。 同時還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型，一口多味，口感豐富。 17.福矛 建甌市是“千年酒城”，維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺鎮(zhèn)相近。 福矛正好就位于建甌市，也被人稱為“江南茅臺”。 這個故事雖然可以說通，但我覺得地理環(huán)境的優(yōu)勢是無法復制的。 不過隨著“醬酒熱”，福矛這幾年沒少漲價。 18.四特酒 特香型白酒開創(chuàng)者，兼具濃、醬、清三香特點。 相較于其它白酒主要原料高粱，四特酒采用的是大米，酒體可以品出飯香味。 四特的命名還挺有意思。 民國時期，在江西地區(qū)為體現(xiàn)酒的品質(zhì)，會在酒瓶上貼個“特”字。 婁源隆酒坊為彰顯優(yōu)異品質(zhì)，每瓶酒貼4個“特”字，后來就稱之為四特酒。 19.蘭陵 山東做為白酒大省，卻沒有一款中國名酒。 酒企眾多，但是沒有高端品牌。 作為一個外地人，蘭陵還是有一定知名度的。 有很深厚的 歷史 底蘊，產(chǎn)品線也很廣。 平價的有蘭陵大曲，做為口糧也不錯。 端也有蘭陵王，價格不貴，性價比高。 20.景芝 山東的特色香型，就是以景芝為代表的芝麻香型。 一品三味，兼具濃、清、醬三種香型特征。 雖然是特色香型，但是賣得最好的還是濃香型，因為便宜。 景芝的高端產(chǎn)品“一品景芝”是芝麻香型，入門款也要100+。 21.寶豐 寶豐是中國三大清香型白酒之一 。 價格一直不貴，但是也不溫不火，最近憑借著“懟”又火了一把，可惜只在胖東來賣。 托河南朋友寄了兩瓶“懟”，口感真不像30元價位的，性價比的確高。 想嘗試的可以選擇淘寶代購，價格也不貴。 22.仰韶 仰韶在外名聲沒有寶豐大，但是在省內(nèi)絕對是老大。 這香型七成人沒聽過——陶融型。 這是仰韶在2016年獨創(chuàng)的香型，也是河南唯一一個獨立自主的香型。 發(fā)酵的窖泥用的是陶泥，香型獨特且一言難盡。 雖然在河南接受度很高，但外地人應(yīng)該喝不慣。 23.黃鶴樓 湖北唯一的名酒，中國三大清香型白酒之一，一直都有“南樓北汾”的說法。 對于喜歡喝清香型的，一定要嘗試一下黃鶴樓。 24.白云邊 兼香型鼻祖，湖北省的特色香型。 結(jié)合醬香與濃香制酒工藝，具有“醬中帶濃”的酒體風格。 省外市場做得不好，知名度也一直打不開。 25.酒鬼酒 在湖南省內(nèi)的白酒老大，也是馥郁香的代表。 采用五糧雙曲釀造，酒體前濃、中清、后醬，具有“一口三香”的風格。 旗下產(chǎn)品湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內(nèi)參為高端。 說起故事就較為寡淡，沒有名酒身份，建廠 歷史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒，也是三大醬香酒之一。 當年湖南的招待用酒茅臺不夠用，湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺的醬酒。 后來地方出面撮合，茅臺把技術(shù)教給了武陵酒。 茅臺、郎酒這倆現(xiàn)在還真不便宜，想喝點便宜有品質(zhì)的醬香酒，可以試試武陵酒。 27.玉冰燒 場面話： 豉香型白酒，是珠三角特有的一種香型，深受廣東人喜愛。 內(nèi)心話： 做為一外地人，屬實接受不了啊?。? 雖然口感細膩甘滑、綿甜柔和，但也不帶這么玩的吧！ 老婆餅里沒老婆！ 康師傅家的牛，多年下來，也只受了皮外傷！ 你！為啥在白酒里放豬肉?。?！ 28.九江雙蒸 算是粵酒擔當了，老廣的口糧酒之一，里面也有豬肉。炒菜也可以放一點。 因為近些年流行泡青梅酒，在年輕人之間又流行開來了。 29.桂林三花 米香型代表，也被譽為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。 一般去桂林都會買些當特產(chǎn)送親戚，好喝不貴。 其實米香型是四大基礎(chǔ)香型之一（清、濃、醬、米）。 但是很多人都沒喝過米香型，可以用這款入門。 30.?？诖笄? 海南沒啥可說的，實在沒出名的白酒。 最出名的酒是?？诖笄翘詫殹⒕〇|零星幾個賣。 也沒銷量，不做推薦了。 31.詩仙太白 因李白三過萬州，鐘情于萬州的大曲酒，為紀念李白，故取名“詩仙太白” 1917年，詩仙太白花重金買下瀘州老窖“國窖”中部分窖泥母糟，運回了重慶。 得益于同屬川渝地區(qū)，氣候大差不差，移植得還算成功。 萬事俱備，但東風被四川擋住了。 插個題外話： 說起重慶白酒，只怪命不好，挨著四川這么強大的對手。 被壓制多年，竟練起了《葵花寶典》。 于是江小白橫空出世，不與四川品牌爭市場，開始專攻年輕人。 客觀的講，重慶白酒走出來了。雖然很難喝。 32.敘府 宜賓有五糧液，敘府想要扎根，得有些看家本領(lǐng)。 五糧液不便宜，那敘府就專攻口糧酒，主打性價比。 在宜賓當?shù)?，親友小聚都會喝敘府。牢牢地占據(jù)著口糧酒市場。 33.玉蟬 和瀘州老窖是同鄉(xiāng)，和上面那位一樣，主攻大廠愛答不理的口糧酒市場。 守著瀘州這片風水寶地，釀出的東西自然不會差。 只要價格不太高，當?shù)厝丝隙〞酢? 34.珍酒 國家為擴大茅臺產(chǎn)能，啟動“異地茅臺”實驗。 1975年茅臺廠長帶著28名技術(shù)人員，還有原料、輔料、設(shè)備。 在遵義克隆出一個茅臺酒廠，歷經(jīng)十年時間才驗收通過。 被大領(lǐng)導題字“酒中珍品”，然后命名為珍酒。 當然味道不是一模一樣，因為氣候偏差，珍酒有自己的風格。 但大體上還是味道很正宗的醬香酒。 主要是價格便宜，適合當口糧。 35.金沙 金沙在貴州賣得很好，也是我最推薦的百元醬酒。 味道濃，醬味正，作為一款平價醬香酒，該有的它都有。 在不大幅漲價的情況下，能保持較為穩(wěn)定的價格，適合當口糧，屬于買了不吃虧。 有一說一，品控有些起伏，但下限還是有保證的。 36.玉林泉 現(xiàn)在市面上的酒主流是大曲發(fā)酵，玉林泉是小曲發(fā)酵。 成本偏低，特點是綿、甜、凈、爽。 2005年被泰國公司收購，成為了中國白酒行業(yè)首個外資企業(yè)。 09年上市，成為了云南白酒第一股。 37.藏緣 青稞酒 西藏喝的是青稞酒，是藏族文化的代表。 酒體為橙黃色，味道甜中帶酸，因為是發(fā)酵酒，酒精成分低。 口感有點酒釀的感覺，可能喝不慣，去當?shù)?旅游 時可以嘗嘗。 38.西鳳酒 四大名酒之一，鳳香型代表，鳳香型集清香、濃香特點于一身。 不多介紹了，大家肯定都聽膩了。 39.金徽酒 前身“隴南春”，上年紀的都知道這個品牌。 現(xiàn)在叫金徽酒，總給人感覺是安徽的酒。 在股市上可是勢頭很猛。甘肅規(guī)模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北，金徽酒是一枝獨秀的存在，在大西北真的沒有對手。 廣告語是“只有窖香，沒有泥味”，好奇味道的可以嘗嘗。 40.天佑德 總說“青藏高原”，青海和西藏很多方面相似，青海也喝青稞酒，但大不相同。 雖然原材料都是青稞，但西藏是發(fā)酵，青海是蒸餾。 所以青海的青稞酒用的是白酒的執(zhí)行標準。它就是白酒。 41.老銀川 這款酒的最大亮點是名字——“老銀川”。 全國唯一一個以首府城市命名的白酒，然后毫無特點...... 寧夏白酒沒有走出來的品牌，都是本地人喝。 老銀川還是知名度最大的，不過早被“昊王”收購了（一個大米品牌）。 42.伊力特 一說新疆白酒肯定先想到伊力特，也是19家上市酒企之一。 當年由瀘州老窖支援建廠，技術(shù)上是一脈相承的，但是口味肯定受自然環(huán)境有所改變。 小老窖也是眾多酒友的口糧酒，這款產(chǎn)品的確良心。 43.金門高粱 提到寶島臺灣的白酒，金門高粱絕對可以挑起大旗。 在臺灣的市占率高達8成，妥妥的第一，也是“臺灣三寶”之一。 香港、澳門實在不喝白酒，本地也沒酒廠，暫不推薦。 耗時半個月，終于寫完了！ 如果喜歡我的內(nèi)容，請關(guān)注、點贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)！ 歡迎在評論區(qū)留言討論，謝謝大家！

砂鍋培訓、各種砂鍋技術(shù)培訓學校、石家莊去哪學正宗砂鍋技術(shù)——河北育英小吃培訓中心。 河北育英小吃培訓中心專業(yè)傳授各種砂鍋技術(shù),砂鍋種類有:野山菌砂鍋、生燒連鍋湯、砂鍋豆腐湯、臘肉綠豆湯、砂鍋獅子頭、雪豆肘子沙鍋、砂鍋豬蹄、火腩薯仔沙鍋、砂鍋燒臘肉、豆沙肥腸砂鍋、粉絲雙丸砂鍋、花椒牛仔砂鍋、清燉枸杞牛沖、砂鍋燉牛肉、山珍牛肉砂鍋、紅湯砂鍋肥牛、沙嗲羊肉砂鍋、砂鍋羊肉、白果雞砂鍋、三菌燉雞砂鍋、蹄花雞煲玉米砂鍋、砂鍋雞塊、花生仁煲雞爪、酸辣鴨架鍋、砂鍋魚頭、鰱魚豆腐煲砂鍋、十錦砂鍋、攢絲雜燴湯砂鍋、譚肉豆腐砂鍋、獅子頭燉豆腐砂鍋、雞丸豆腐砂鍋、牛丸菠菜砂鍋、豬肉白菜粉絲砂鍋、牛肉柿子沙鍋、羊肉粉絲菠菜沙鍋、土豆排骨沙鍋、紅油羊雜沙鍋、三鮮砂鍋、酸菜粉絲川白肉、雞肉鮮蘑砂鍋、十錦蔬菜砂鍋、譚肉、扒肉砂鍋、獅子頭、黃花酥魚砂鍋、孜然烤肉砂鍋、羊排砂鍋、辣子雞砂鍋、啤酒鴨砂鍋、番茄肉絲沙鍋、酥香鯽魚沙鍋、鯉魚沙鍋、鱈魚沙鍋、魚籽豆腐沙鍋、鳳蛋鹵肉砂鍋、魚香茄子砂鍋、醬香茄子砂鍋、各種砂鍋飯、各種砂鍋面等。 河北育英小吃培訓中心傳授的砂鍋技術(shù)一種砂鍋一種味,以上砂鍋品種味道絕不重復。

中國是一個酒的國度，各省大多都有白酒出產(chǎn)。 首都北京：紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭，性價比非常高，在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場份額。 河北：劉伶醉、衡水老白干。 河南：仰韶酒、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經(jīng)入選過輕工業(yè)部評酒大會的金獎。 山東：景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒 山西：汾酒、杏花村、竹葉青。汾酒是目前中國清香型白酒執(zhí)牛耳者，品牌效應(yīng)的影響力越來越大。 陜西：西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨特，辛辣濃烈，又稱為鳳香型。 貴州： 茅臺酒、董酒、鴨溪窖、習水大曲 、 貴州醇 都是國內(nèi)一線品牌，國臺酒 、金沙回沙酒 、 平壩窯酒、安酒、 湄窖酒 、習酒、青酒的 知名度也非常高。 四川：川酒六朵金花，分別是五糧液 、瀘州老窖 、劍南春 、沱牌曲酒 、全興大曲 、郎酒。近十幾年在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了金六福、國窖1573、金劍南、舍得酒、水井坊、紅花郎 。其他的區(qū)域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。 湖北：白云邊和稻花香是國內(nèi)一線品牌，枝江大曲知名度也可以，黃山頭和關(guān)公坊在湖北省內(nèi)的認知度非常高。 曾經(jīng)的黃鶴樓酒也一度躋身全國名優(yōu)白酒的行列。 湖南：酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒，不過酒鬼酒深陷 塑化劑風波，有點可惜。德山大曲是湖南省內(nèi)認知度較高的區(qū)域性名酒。 江西：李渡酒、四特酒。李渡酒曾經(jīng)被周恩來總理稱贊過。 章貢酒在省內(nèi)的知名度不亞于李渡酒。 安徽：古井貢酒排名第一，迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯，口子窖的省內(nèi)排名應(yīng)該在2-3名之間。 江蘇： “三溝一河”聲名遠揚。三溝：高溝、雙溝、湯溝；一河：洋河。今世緣目前在國內(nèi)也有一定知名度。 遼寧：老龍口、道光二五。 吉林： 洮兒河、 洮南香、榆樹大曲。吉林省是國內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地，你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的，不管價格高低。 黑龍江：北大倉、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒，其實口感并不比一些國內(nèi)一線品牌差。 甘肅：皇臺酒、古河州酒。 新疆：伊力特。 福建：龍巖沉缸酒。 臺灣：金門高粱酒。 以上僅為一家之言，歡迎在評論區(qū)發(fā)表意見交流。 馬上就是國慶、中秋了，很多人回來都在忙著買些名酒送長輩、送朋友。酒作為過節(jié)必送之禮，下面來一起看看各省的名酒吧！ 貴州茅臺酒絕對是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實貴州當?shù)厝耸遣怀：让┡_的，因為貴州出產(chǎn)的白酒品牌太多了，茅臺鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯，品質(zhì)好但是價格相較茅臺卻低的多。 四川 四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地，各種品牌各種風格的白酒都有，所以四川不同片區(qū)的人對于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因為酒體里面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。江蘇江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。江蘇到處可見洋河，可見其知名度之大。此外雙溝、今世緣等名酒也很暢銷。安徽 安徽的地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕，這三個都有各自的消費人群。三個品牌產(chǎn)品定位雖然不同，但是無論從包裝還是價位來說，買來自己喝或者送人的話絕對能拿得出手，僅從酒品包裝來看，200塊錢左右絕對不比大品牌差。 白酒在中國有著非常悠久的釀造 歷史 ，釀酒廠更是遍布全國各地?，F(xiàn)在各個省份幾乎都有自己的白酒品牌，有些省份甚至有很多白酒品牌，比如：四川就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等比較著名的白酒品牌。你知道你所在的省份有哪些白酒品牌嗎？可能很多人對于自己所在省份的白酒品牌最多知道一個或者兩個，今天盤點了一下各個省份的白酒品牌，并做成了一張系統(tǒng)的表格。如果你還不知道你所在省份有哪些品牌，那么趕緊來看看吧！根據(jù)上面的表格可以看出來，川黔區(qū)域(四川、貴州)是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的聚集地，其中以五糧液、茅臺作為主要代表。而四川不僅有眾多的名優(yōu)白酒，還是中國最大的白酒產(chǎn)地，每年白酒產(chǎn)量占全國白酒產(chǎn)量的30%。蘇皖區(qū)域(江蘇、安徽)白酒品牌向中高端升級趨勢明顯，其中以洋河的藍色經(jīng)典、古井貢的年份原漿、口子窖年份酒、迎駕年份酒等作為主要代表。魯豫區(qū)域(河南、山東)是白酒產(chǎn)銷大省，不僅白酒品牌多，還是白酒銷量較大的區(qū)域。很多其它區(qū)域的白酒品牌聚集在這里，競爭非常激烈。這個區(qū)域雖然白酒品牌多，但是競爭力不強，沒有拿的出手的白酒品牌。兩湖區(qū)域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市場好，每年無論是銷量還是產(chǎn)量都在全國前列，主要以白酒稻花香、枝江、白云邊等為代表。而湖南的白酒市場酒比較差，整體競爭力不強。華北區(qū)域(河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西)本地白酒品牌非常強，受外來白酒品牌的影響小。其中以河北的老白干、內(nèi)蒙古的河套王、山西的汾酒和陜西的西鳳為主要代表，這些白酒品牌不僅知名度高，而且在行業(yè)內(nèi)擁有絕對的領(lǐng)先地位?？偨Y(jié)：目前四川和貴州地區(qū)的釀酒廠較多，而且名酒品牌也占據(jù)了大多數(shù)，這兩個地區(qū)基本上是中國白酒市場的領(lǐng)頭羊。而其它區(qū)域的白酒品牌在近幾年發(fā)展也非?？?，出現(xiàn)了很多極具代表性的白酒品牌，大有后來居上的趨勢。 貴州茅臺云南青酒四川五劍瀘廣西三花青海青稞新疆伊梨特甘肅金徽陜西西鳳山西汾酒內(nèi)蒙蒙古王悶倒驢黑龍江玉泉北大倉吉林老村長遼寧老龍口山東孔府河北老白干北京二鍋頭河南張寶林安徽口子種子古井貢江蘇雙溝洋河江西四特湖北黃鶴樓湖南酒鬼 中國白酒 世界八大蒸餾酒之一。阿拉伯人于8到9世紀時發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣，中國的蒸餾白酒可能是元朝時期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。日本燒酒也是在同時期由朝鮮半島以及和中國關(guān)系密切的琉球傳入的。 也有說法認為唐朝時已經(jīng)有蒸餾酒。 不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨特風格。中國各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。 東北 吉林 大泉源酒，吉林省通化縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造 歷史 始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋，并因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。 龍泉春出產(chǎn)于吉林省遼源市，濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省名牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列，產(chǎn)品選用東北紅高粱為主要原料，以獨特的生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進 科技 精工釀制，開創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。產(chǎn)品多次在國內(nèi)、國際評酒會上獲殊榮。 黑龍江 鏵子山牌特制雪蛤酒是黑龍江省通河縣釀酒廠的產(chǎn)品。 通河縣位于黑龍江中部，多山地，盛產(chǎn)各種藥材。清代已有釀酒業(yè)，以燒酒為多。 該酒選用優(yōu)質(zhì)高粱酒精為基礎(chǔ)酒，用上等雪蛤油，佐以鹿鞭、構(gòu)祀子、人參、北芪、玫瑰花等中藥材，經(jīng)精工配制而成。 遼寧 遼寧三溝酒業(yè)有限責任公司始建于1862年，坐落于人杰地靈的阜新市。阜新是擁有8000年 歷史 和文化的北方名城，被譽為“玉龍故鄉(xiāng)，文明發(fā)端”。三溝酒業(yè)的廠址與著名的查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是，8000年前的查海部落已經(jīng)掌握了比較成熟的釀酒工藝，并形成了痛快直爽、豪情萬丈的北方游牧部落特有的飲酒風格。 河北 衡水老白干是河北名酒之一， 歷史 悠久，可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料，精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五額工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫，精心勾兌而成。 山西 汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度 山東 蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵（企業(yè)）集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司，其他小酒廠遍布蘭陵鎮(zhèn)各地。蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老，始釀于商代，古卜辭中“鬯其酒”的記載，便是蘭陵美酒的最早見證景陽春，中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問世，以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創(chuàng)匯白酒，遠銷日本、朝鮮、東南亞仁喔齬液偷厙? 陜西 西鳳酒是中國“八大名酒”之一，原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。 安徽 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。宣酒是白酒產(chǎn)品的一種，企業(yè)建于1951年，公司位于 歷史 悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風景秀麗的水陽江西岸， 甘肅 古河州酒業(yè)有限責任公司座落于風景秀麗的臨夏市萬壽山下，是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產(chǎn)及反季節(jié)牡丹種植、商貿(mào)流通為一體的大型企業(yè)。 江蘇 洋河釀酒，據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以聞名的美人泉之水釀造而成。湯溝酒是中國譽滿中外的傳統(tǒng)名產(chǎn)， 歷史 文化名酒，國家地理標志產(chǎn)品，中國馳名商標，“中華老字號”產(chǎn)品，以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨特。湯溝酒源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風華自古獨秀 湖南 20世紀初，以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽河燒酒最精，播譽瀟湘，遠傳華夏，成為中國重要的白酒產(chǎn)區(qū)之一。1956年，當?shù)厝嗣裾谂f酒坊的基礎(chǔ)上，建成“瀏陽河酒廠”，推陳出新，將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代白酒 科技 相融合，并推出“紅色經(jīng)典”柔雅香型產(chǎn)品。酒鬼酒依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源，獨創(chuàng)中國白酒“馥郁香型”。在中國白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒獨創(chuàng)、獨有的，所謂二者為兼，三者為復，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。 湖北 稻花香系列白酒以其獨特的釀造工藝技術(shù)，完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成的濃香型白酒。白云邊，湖北荊州白酒品牌，白酒名稱。白云邊建廠于1952年，1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕 工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。 福建 曲斗香為大曲海底窖藏白酒，產(chǎn)于福建安溪，用高粱，玉米，大麥，小麥，豌豆等糧食發(fā)酵釀制而成，是福建最具價值白酒品牌，現(xiàn)由福建省曲斗香酒業(yè)有限公司釀制，“曲”者，寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲；“斗”者，寓意閩人勇闖天下，斗志昂揚，“愛拼才會贏”的豪情；“香”者，寓意聞名于世，香飄天下。 廣東 吳川梅鹿液產(chǎn)于廣東省吳川市。酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有貴州茅臺酒味香醇的特色，又有獨特清香持久的優(yōu)點，故被譽稱為“廣東茅臺”。 上世紀70年代，廣東省組織了不少人到茅臺鎮(zhèn)學習制酒技術(shù)，吳川市酒廠先后派出幾批技術(shù)骨干到茅臺學藝，回來后創(chuàng)仿結(jié)合，誕生了梅鹿液。長樂燒： 梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉，而得名于公元一0七一年宋朝長樂縣之設(shè)區(qū)“今廣東省五華縣”。 四川 不用多言，大家都懂的，我只列品牌了：瀘州老窖，五糧液，劍南春，沱牌，郎酒 四川的名酒都是經(jīng)過 歷史 沉淀而聞名于世的好酒中的好酒，無論是品牌的傳播度，制作工藝的完善，從酒本身來說，對白酒特別是濃香型白酒都具有十分的代表性。沒有絕對的好與不好，只看個人喜好來評判了。 貴州 亦不用多言，只列品牌：習酒，董酒，茅臺，懷酒。由于赤水河的特殊性，加上本地歷來產(chǎn)酒 歷史 千年前便有記載，以茅臺為首的各酒業(yè)在赤水河沿岸因其天獨厚的地理環(huán)境和水文氣候蓬勃發(fā)展千百年，醬酒以赤水河沿岸為最佳。赤水河全長500公里，不出百里必有好酒，流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺為首的大小數(shù)十種名酒，占中國名酒的60%。內(nèi)蒙的馬奶酒，西藏的青稞酒等區(qū)域性酒類由于其未成品牌，沒有列出，在此說明！如果有未列出的名酒，也可以提醒在下，再添加亦可 專注中國醬酒，更深知其味 湖南省，瀏陽河、一種白酒。四川省有劍南春、瀘州老窖、五糧液、郎酒、全興大曲、文君酒、沱牌曲酒、敘府酒、豐谷酒、仙潭大曲等，是中國名酒最多的省份。 貴州省有茅臺、董酒、習酒、珍酒、金沙酒、安酒、懷酒等，濃香白酒看四川，醬香白酒選貴州。 廣西省有桂林三花酒、湘山酒等，這兩種白酒都是米香型白酒。廣東省有玉冰燒、長樂燒等，前者為豉香型后者為米香型。 河南省有寶豐酒、仰韶酒、杜康酒、宋河糧液、張弓酒、賒店老酒等，其中寶豐酒為十七大名酒之一。 湖北省有白云邊、枝江大曲、黃鶴樓酒、勁酒等，勁酒是為數(shù)不多的保健名酒。湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等，其中酒鬼酒是三香一體馥郁香型白酒。 江蘇有洋河酒、雙溝大曲等，其中洋河是新八大名酒之一。 安徽有古井貢酒、口子窖等，其中古井貢酒是安徽最大的白酒企業(yè)，也是中國名酒。 江西有四特酒、李渡等，四特酒的特香型不知道到底有多香。 山東有云門陳釀、景芝、孔府家酒、瑯邪臺等，其中云門陳釀是醬香白酒，景芝是芝麻香型白酒。 京津地區(qū)有紅星二鍋頭、牛欄山等，都是平民好酒。上海有石庫門黃酒等。 河北有衡水老白干、劉伶醉、叢臺酒等。 山西有汾酒、潞酒、晉陽酒等。 內(nèi)蒙古有悶倒驢、寧城老窖、草原白酒等。 黑龍江有北大倉、玉泉酒、龍濱酒等。 吉林有榆樹錢、龍泉春等。 遼寧有老龍口、三溝酒等。 陜西有西鳳酒、太白酒等。 新疆有伊犁大曲、古城大曲等。 甘肅有隴南春酒等。 以上如有不對之處，還請指出改正。中國的酒文化延綿著數(shù)千年的 歷史 ，酒文化的誕生在古代文明發(fā)展中起著很重要的作用。 下面來盤點一下當下最流行的幾款白酒： 第一，當然得數(shù)到貴州茅臺。茅臺，醬香型白酒的鼻祖，而當下也正將醬香型白酒推向發(fā)展的巔峰。八千多億的市值不虧為當今的白酒神話，年營業(yè)額也是一騎絕塵。第二，得排到四川五糧液。這位曾經(jīng)的王者，如今實力表現(xiàn)仍舊不俗，唯一遺憾的是鋒芒已被茅臺遮蓋，無論市值還是年銷售額都排在白酒行業(yè)第二的位置。 第三，江蘇洋河股份。老牌八大名酒，有句老話怎么說著：洋河大曲三十年前已是中國名酒。說的就是七十年代中國舉行的品酒大會，洋河勇奪此殊榮。說到洋河的發(fā)展史也有上千年之久，據(jù)史料記載，早在隋唐年間洋河在當?shù)鼐团d于酒坊，名氣不俗。如今和茅臺、五糧液合稱為“茅五洋”，實力雄厚，也早已躋身一線白酒品牌。河南安陽市紅旗渠酒。彰德府酒。中國地大物博，資源多，人多，物產(chǎn)多，白酒種類也多。不僅多，還各具特色，也許有的酒已經(jīng)成為過去，但是很多白酒甚至能成為一個省份符號化的象征。 提到首都北京，特色白酒毫無疑問是“二鍋頭”。據(jù)說有一種說法是：“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂不全不算到北京。”可見在人們觀念中，二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。二鍋頭在北京俗稱“二雷子”，是屬于地道老北京的味道。牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭，兩者就像是孿生兄弟，在很多地方都大同小異：一是建廠時間差不多，牛欄山成立于1952年，紅星1949年;二是香型，兩者產(chǎn)品都有濃香和清香。上海人喜歡喝淡一點的酒，大多數(shù)都不怎么喜歡喝白酒，因為味道沖。有人調(diào)侃到：在上海，阿姨就紅酒，大叔就黃酒，年輕一輩就啤酒，打算搏命的話就白酒。在上海，想買本地白酒不容易。目前活躍在市場上的有上海神仙酒廠的神仙酒，能查到的度數(shù)最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二鍋頭的簡單，神仙酒從包裝看非常大氣和國際化，送禮還是很有面子的。天津市場上比較出名的地方酒是津酒，喝花津的人群較多，但更多的人喜歡佳釀，佳釀的口感比起津酒口感更好，價格也相對便宜。山東的地方酒是分區(qū)域的，魯中山區(qū)是泰山、扳倒井，青島是景陽崗、孔府家。山東當?shù)鼐埔詽庀銥橹?，價格也實在，均價兩百以內(nèi)絕對能給父母買瓶暖暖的家鄉(xiāng)酒。山西的標志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃飯比較節(jié)儉，一碗面就能解決問題，但是遇到婚喪嫁娶，一定大擺宴席。汾酒1993年建廠至今，生產(chǎn)了很多適合宴席場合的酒。汾酒也成為山西人的驕傲。江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。在蘇南，到處可見洋河;作為蘇北人，不能說沒喝過沛公酒。洋河的夢之藍、海之藍和天之藍系列在全國都是家喻戶曉，至于沛公酒，在徐州隨便哪個超市甚至小賣部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨特，是鍍銅紫砂酒，而且價格實在，200元完全能搞定。大多數(shù)南方省份不愛喝白酒，浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭，但是當?shù)厝诉€是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話，紹興黃酒是個不錯的選擇。在陜西喝白酒，西鳳酒永遠是不二首選。老陜?nèi)撕染撇槐葍r格和檔次，只看口碑。在陜西吃飯，你會發(fā)現(xiàn)周圍不少人喜歡喝45度的5年陳釀西鳳，價格也就100多一瓶，有評價說口感甚至比10年、15年的還好。河南雖然當?shù)赜兴魏?、杜康、寶豐等知名白酒企業(yè)，但是當?shù)厝怂坪醪⒉毁I賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多，當?shù)厝速I酒也是任憑自己喜好，比較知名的白酒品牌會容易得到消費者青睞。如果非要給河北選一個代表性的地方白酒，那一定是老白干了。除了省會石家莊，河北省內(nèi)其他城市的消費者對本地酒的“忠貞”度要更強一些，如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉，邯鄲人青睞叢臺，衡水人只認老白干，保定人多喝劉伶醉等等。江西省最出名的是四特酒，除此之外，撫州人還對章貢王情有獨鐘。愛喝白酒的江西人對于四特和章貢王的評價都比較高，覺得口感不錯。兩個品牌的成立時間都是1952年。黑龍江最早的白酒是雙城花園，現(xiàn)在是群星薈萃，北大倉、玉泉方瓶比較流行。其實，龍濱酒在20年前，幾乎可以與茅臺亂真，被稱為“北方茅臺”，評分也只比茅臺少0.6分，但是現(xiàn)在已然沉寂。目前市場上活躍的玉泉和北大倉，價格都比較親民。提到貴州，茅臺酒絕對是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實貴州當?shù)厝耸遣怀：让┡_的，因為貴州出產(chǎn)的白酒品牌太多了，茅臺鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯，品質(zhì)好但是價格相較茅臺卻低的多。市面上能數(shù)得出來的就二三十家，習酒、董酒、國臺、黔莊等等。四川是濃香型白酒的最大產(chǎn)地，各種品牌各種風格的白酒都有，所以四川不同片區(qū)的人對于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因為酒體里面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。可以根據(jù)所在的區(qū)域來選擇，川北就可以是豐谷，川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖，川西南可以選沱牌、劍南春等。#資料來源于網(wǎng)絡(luò)#

河北省石家莊健安中醫(yī)院遺尿科，我是隨主任。想要治好尿床病，必須要明白尿床形成的原因，只有這樣才能有的放矢，做到徹底治愈尿床病。遺尿病形成的原因與一下因素有關(guān)：1，膀胱小、膀胱括約肌功能差，白天小便次數(shù)多，有尿憋不住，有尿急、尿頻現(xiàn)象,有個別的孩子白天還有尿褲子現(xiàn)象。2，大腦內(nèi)分泌失調(diào)，腎氣不足，晚上12-2點之間尿床，叫時迷糊，不叫則尿。3，脾胃虛弱，飯量小，挑食，體弱多病，易感冒上火鬧嗓子。4，膀胱中樞神經(jīng)功能失調(diào)，靈敏度差，神經(jīng)感受器傳遞信號有誤，早上凌晨有尿不能醒，導致的尿床，5，腎虛，發(fā)育慢個子矮小，晚上出盜汗，白天多動注意力不集中，學習成績差，記憶力差，6，拍X光片顯示隱性脊柱裂的患者，一般表現(xiàn)為白天小便次數(shù)的，中午睡覺尿床、晚上睡覺尿床3-5次或更多，或者有遺傳的患者一般表現(xiàn)癥狀都是比較重等等。以上原因可以單獨存在，也可以互為因果，互相制約。只有從補腎健腦，調(diào)理脾胃，促進膀胱功能恢復，疏通營養(yǎng)神經(jīng)入手全面調(diào)理身體，缺一不可，只有全面綜合治療了，我相信是可以完全治愈的。 尿床孩子起居飲食應(yīng)注意的問題？ 1.晚飯后少喝水，不吃水果，不吃糖，不喝酸奶，不吃冰凍食物。 2.少鹽，少吃油炸食物，小食品如方便面，不喝赤小豆湯、冬瓜湯等。 3.少吃辣椒，酸性食物。 4.禁喝飲料:如雪碧，健力寶，可樂及各種橙汁，果汁等。 5.冬季用熱水袋暖肚子，睡前暖20分鐘堅持做，最少一周。 6.白天多喝水，可以適度多憋尿一段時間，促進膀胱存尿量。 7.養(yǎng)成早睡早起習慣，睡前排空膀胱。 8.如果晚上叫起夜，等孩子有尿意時如來回翻身等，一定叫醒孩子，讓他自己去廁所，養(yǎng)成良好習慣。

第一個辦法：按摩。讓孩子趴在床上，背部朝上，全身放松。家長用手按摩，按摩兩腎的部位，要輕、要柔、要緩。這個時候孩子的兩腎是很虛弱的，所以不能太用力，更不能使勁用手指向下按。按摩的時間越長效果越好。 第二個辦法：捂。家長把手搓熱，用很熱的雙手去捂孩子兩腎部位。當手涼的時候再搓再捂，時間越長越好。這里面要說的是，孩子腰部涼氣多，用熱的手去捂這個是物理療法，人體有磁場，所以效果要比熱水袋等好的多，熱水袋的熱敷療效和手是沒法比擬的。 再有就是，有許多家長在搓手的時候會發(fā)現(xiàn)，很長時間手搓不熱，這個原因主要是因為您自己體內(nèi)經(jīng)脈不太通暢的結(jié)果，所以平時也要多加強體育鍛煉才是。 第三個辦法：多休息。孩子自身免疫力都好，通過一段時間休息，那么腰部涼氣就自然沒了。休息的時候還要注意幾點：1.不要多睡覺，睡覺越多越不利于腎部的調(diào)整。2.不要面部朝上躺著，提倡側(cè)躺和趴著。即使不自覺平躺著，腰部也不要懸空，可以放個柔軟一點的枕頭。3.在家里休息的時候要多注意有風的地方，空調(diào)風或者窗戶外的風都要避免直吹。這里要提的是，空調(diào)涼風最傷腎，尤其孩子、老人和身體多病的人，切忌，一定遠離空調(diào)。4.腰部沖著的部位要遠離墻。一般房屋大多都沒有保溫層，這樣的室內(nèi)墻的溫度要比室內(nèi)物品的溫度都低，用手摸能明顯感覺到?jīng)?，所以涼墻也一樣傷腎，對腰部都不好。所以平時坐著或者躺著，都要留心這些。5.在家休息的時候除了避開風之外，還有就是身體要采取什么姿勢休息也很重要。我個人通過多年自身體驗發(fā)現(xiàn)：躺著不行，多睡覺不行，坐著不行，多吃多喝更不行。站著最好！小溜達最好！ 第四個辦法：拍。剛才說了，有偶爾尿床現(xiàn)象的孩子腰部都進了涼氣，涼氣傷腎所致。有涼氣存在所以尿床。細心的媽媽可以用手去摸孩子的腰部，看看是否比別的部位的皮膚要涼一些，越?jīng)稣f明涼氣越多，越?jīng)稣f明越嚴重。把涼氣排出體外，拍——用手拍打就是很好的辦法。拍打兩腎的時候要站立拍，躺著不行。身體稍微彎曲在放松的狀態(tài)下用雙手輕輕拍打兩腎，能用上勁，拍打后感覺很舒服就行。還記住的是要用空心掌，這樣效果又好又不疼。 第五個辦法：吃。吃能吃出免疫力，吃的好能吃出健康的身體，所以吃上很重要。在孩子腰部著涼的這期間，吃什么，怎么吃是不能忽視的，所以還要在吃上多說幾句。 我們都知道腎臟的功能很多，它是人體的加工廠，吃進體內(nèi)的所有東西都需要腎來加工過濾，否則人體就要中毒休克，所以想一想，當腎臟一旦功能不好的時候我們該怎么做呢？要倍加呵護才是！現(xiàn)在的食物大多都有毒，尤其工業(yè)加工后有包裝有保質(zhì)期的食品，那是絕對不能吃的。水果好但是不要多吃，吃的時候為了避免農(nóng)藥殘留超標，一定要削皮，多削點，這時候可不要吝惜了！ 多吃粗糧少吃細糧，煮粥的時候火候一定要把握好，燉煮的時候一定要長一些。不要吃油，但是一定要吃肉，吃肉不能多，一點點就行，吃肉要燉煮，不要炒的，熱炒的肉不能吃。燉煮的肉要注意過濾油質(zhì)，很麻煩，要有耐心和愛心。就是吃肉不吃油，油脂和細糧消化后到了兩腎都不好過濾，所以一定要給腎臟減負才是。 吃的好，休息的好，又躲避了涼風，加上按摩和拍打，那么沒多久就會痊愈，當家長的通過孩子現(xiàn)象就能體察到孩子身體康復情況：一個是愛說話；一個是吃飯香；一個是使勁拍打兩腎不疼；一個是上廁所次數(shù)減少；水池里泡沫少等。 最后要說的就是預(yù)防，預(yù)防很重要，日常要注意幾點： 第一：戶外有風的時候不運動。不是不提倡運動，是因為孩子年齡小，對外抵抗力還是弱，所以遇到強敵還是躲避一點好。一年四季，當秋季來臨的時候風的穿透力最強，所以要多預(yù)防，那個時期多運動就是很好的預(yù)防辦法。 第二：不要靠著墻睡覺。不管是什么位置的墻，睡覺的時候頭部和腰部都不要離墻太近。當秋風來臨的時候，頭疼和腰部疼的人會增多，大人身體都不行，何況孩子呢？ 第三：晾曬床墊和被褥。我們一般大多處的時候睡覺的姿勢都是平躺著，就是腰部緊貼著床墊。由于多年不晾曬床墊，床墊里面的“雜氣”出不去，直接傷腎，這個不容忽視。平時家里沒有人的時候把床墊立起來，放到窗戶前能照到陽關(guān)最好，實在不行就原地立起來，室內(nèi)通風效果最好。被褥也一樣，經(jīng)常洗經(jīng)常晾曬，好身體離不開這些。 第四：其它原因。有的家無論是一樓還是高樓層，地面沒有做很好的保溫防潮措施，所以孩子經(jīng)常在地面光腳走動依舊傷腎，所以當家長的多細心些。孩子小的時候要是經(jīng)常拉希那是吃的有毒，孩子大一些的時候常尿床那是腰部進了涼氣。拉稀不需要治療，大人孩子調(diào)整好飲食就行，而尿床的原因罪魁禍首就是涼氣，而涼氣就需要處處預(yù)防才是。 睡覺前水喝多了和尿床有關(guān)系嗎？誰要是這樣問，我該怎么回答呢？但我敢肯定的是，在身體正常情況下，在腎臟無涼氣侵擾情況下，睡眠中尿多憋不住時人會醒，但不會尿床；反之，尿床，不見得醒。 遺尿康復湯治療機理：充分發(fā)揮中醫(yī)治療精髓，通過藥物的組合作用，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，平衡利尿激素和抗利尿激素的的分泌，可有效改善腎虛、膀胱虛寒癥狀，提高尿路括約肌的控制力，從根本上治療兒童尿床和成年人遺尿癥，同時尿床康復散徹底杜絕了西醫(yī)治療帶來的各種副作用，徹底療效可靠不復發(fā)！

孩子 幾歲了 三歲以上尿床是病 不及時治療 會影響孩子的 智力身高等等 對孩子的身心健康影響很不好 建議你服用 遺尿康復散 中藥成分 無毒副作用 治療尿床 尿頻 效果很好的 祝孩子健康

吃豬尾巴

沒的治了 就一輩子尿床

羊肉面 又是深秋的季節(jié)，每到快入冬時，街角上的那一家老店便如期開張。 店主是個蘇州老頭，帶著他的一家，只在這個時候做買賣，只賣羊肉面，羊雜碎。 從我小學起便習慣冬天在這家店里吃面，一是離學校近，二是始終覺得這家羊肉面老店是這城市中最好吃的一家。從深秋起一直吃到過完年，脫下棉襖為止，店主帶著一家老小回蘇州，店便又打烊了。年年如此，以至于如果不看見老店開張，附近的人是不認為冬天快到了，吃不到羊肉面是算不得天冷的。 店的招牌很有意思，所有的賣羊肉面的店鋪都寫“羊肉大面”，其實面不見得有多大肉也絕對大不到哪里去的，但是一見這么個大字總讓人覺得物美價廉，花幾塊錢吃上一碗是沾了莫大的便宜。從廣告心理學的角度講，招牌上加上這個大字，遠遠比如今那些叫囂跳樓價，割肉價的商家來的高明，沒有打折，還叫人覺得得了實惠，想出這法子的店主實乃不可多得的廣告界人才了。 以前我并不知道別的地方的羊肉面有另一種做法，我們這里的羊肉面是不見骨頭的。 把羊肉放進大鍋猛火煮熟，再文火慢慢燉，直到骨肉分離，骨頭都沉到下面去了，再將肉取出，這已經(jīng)不叫肉了，說是肉糜更貼切。再倒進很大的木格子中，放進冰箱凍成膏狀。取出樅切成條，橫切成片，寬1厘米，長有10厘米左右，這就可以拿出來賣了，稱為澆頭。隨客人點雙澆或者單澆，取一片兩片加在面上。以前單澆是三塊錢，雙澆5塊，前些天去吃的時候已經(jīng)漲價了，單澆4塊，雙澆6塊。 價雖漲吃的人是不見少的，從清晨五點開始到晚上八點，從未見斷過人，尤其是早上，店里是坐不下的，需坐到街邊的桌上。冬日的清晨呵氣成霜，細看坐在店外等候的吃客都是鼻頭紅紅，面目僵硬無神。待面一上來，加入嫩姜，香菜，辣姜，舉筷翻攪一番，熱氣，香氣，辛辣氣撲面而來，臉上僵化的肌肉一下解凍，不由自主的都回吸下鼻子，埋頭大嚼起來。 這面講究的是湯，尤其是南方的面，很少有不帶湯的。我在北方吃過的面，分量是夠足，叫上一個中碗我都吃不完，然而面卻沒什么滋味，喝上一口面湯才知道這問題出在湯里。北方的面湯往往是煮好的肉湯往碗里一澆便是，這湯和面的味道是分開的，面味清淡，湯卻油膩濃烈，融合不到一起。還有種不帶湯的打鹵面卻是非常好吃，家中就能做，最愛吃的是西紅柿打鹵的涼面，酸甜滑爽，然而這是夏天的好吃食，熱的遠沒涼的來得爽口。所以冬天在北方我最懷念的還是家鄉(xiāng)的羊肉面。 羊肉面的湯就是煮肉的湯，每家店里灶上都有一個木桶，那是裝老湯的，就是以前煮肉留下的，始終不斷火。老店新店生意的好壞也就在此，老湯要煮的好不稠不膩是很要些工夫的。用新煮的肉湯兌上老湯，加上幾味去油去膻的獨家調(diào)料，從早賣到晚正好一大鍋，半夜再熬。 賣面票的店主老頭一聲吆喝，勾湯手應(yīng)一聲，隨手將十幾個碗一字排開，銅湯勺一勺就是三碗湯的量，一一倒上半碗，下面手左手將面下鍋，右手拿著長的夸張的木筷子一絞一撩就是三兩面，絕不會將湯溢出碗去。綿綿的吳儂軟語純熟的手法再一旁聽聽看看也是種享受呢。 一口面，一口羊肉，再嚼幾絲嫩姜，冬日的嚴寒就這樣在滑爽鮮香中消失殆盡，熱力從丹田散出直上腦門，一碗面下肚，打著飽嗝的人們一個個精神抖擻起來，抹抹額頭上的細汗?jié)M足的離去。 昔日金圣嘆在死牢中留書其子：花生米與豆腐同嚼大有肉味。要是他老先生吃過這羊肉面，說不定便會留：世間無物同嚼能有羊肉面之味了罷。

殲擊機大禮服立刻機法律金粟蘭飛機勒克司浪費金粟蘭分厘卡來得及法律分厘卡大家浪費老驥伏櫪打開副教授浪費嘉陵江浪費機建立看見分厘卡搭街坊可憐見的就 螺絲釘機分列式機浪費覺得勝利飛機勞動建立發(fā)電機浪費動量;立刻；可；可；可了；可發(fā)；可是防空洞看法搭街坊老驥伏櫪嘉陵江飛機老驥伏櫪可見度了歷史 老驥伏櫪建立棵艱苦六十九看法勒克司覺得了一 億分

傍晚，正在街上行走，收到老友的一條短信：秋已至，天氣涼，鴻雁正南翔；紅花謝，寒氣漲，冷時添件厚衣裳……盡管去年已收到過，我還是認真地讀了，讀罷，一縷溫暖和惆悵將我包圍。抬頭一瞥間，沒有看到南翔的大雁，倒是看到街角的一家羊肉店不知何時已悄然開張，玻璃門上“羊肉燴面”、“羊肉泡饃”的彤紅大字，吸引著三三兩兩的客人進進出出。 一陣街風吹過，涼意逼人?？磥?，秋天真的來了。臨時決定去喝碗羊肉湯，暖暖身，順便也歇歇腳。拐進路邊的羊肉面館，熱氣香氣撲面而來，在店堂的一角尋個座位，吩咐服務(wù)生來碗羊肉面，多加些湯。帥氣的服務(wù)生開始在一個蒸汽騰騰的鐵桶和一塊面板之間忙活。一會兒工夫，一碗油光水滑的羊肉面已端到我面前。純純的羊肉湯、現(xiàn)做的手工面，熱氣、香氣、辛辣氣誘惑著我的胃。我小心地用筷子把羊肉埋到碗底，好讓羊肉的滋味在熱湯的浸泡下完全揮發(fā)出來，這是我十多年前吃羊肉面就養(yǎng)成的一個習慣。 十多年前，我還在秦相蹇叔和文賢嵇康的故里臨渙呆著，確切地說是在那里讀中學。生活拮據(jù)日子清苦，省吃儉用精打細算，每月倒也能從微薄的生活費里擠出幾塊錢。好心情的周末，邀上兩個“死黨”去位于南閣老街的“澮河面館”美餐一頓。羊肉面，2元一碗。店面不大，門口有個挺胸凸肚的神秘木桶，店里擺著方桌、條凳若干。老板是河南人，一個精瘦卻和藹的老頭，對我們這些學生仔很是友善。給我們的羊肉成色好份量足不說，還包我們吃好吃飽。每次吃完面后，老板都熱心地問：吃飽沒有，沒飽的話，再盛碗湯泡個坨坨饃。湯和饃對我們學生免費。有時候，客人多，老板就讓我們自己動手舀湯盛面。就在那時候，我弄明白了肚大腰圓的神秘木桶里，裝著的原來是橫七豎八的羊骨頭、零零碎碎的羊肉片和油花閃爍的乳白湯汁，湯里還有一個漂浮著的帆布包，里面應(yīng)該是花椒、桂皮、良姜、白芒之類的材料。現(xiàn)在想來，面館老板的熱情，連同羊肉燴面的濃香，一道成了穿越小鎮(zhèn)春秋的美麗，我寒窗記憶里不逝的風景。 后來我漸漸地走向遠方，吃美食無數(shù)，但對物美價廉的羊肉面總是偏愛有加。每次出去旅游、回鄉(xiāng)探親，在城市的角落、小鎮(zhèn)的腹地，碰到羊肉面館，總要來一碗，重溫那份甜蜜的濃香。去年秋天路過西安，還特地抽空到東大街“老孫家羊肉泡饃”店嘗了鮮，味道果然鮮美宜人非同凡響。在返程的火車上，我還看到不少旅客和我一樣手里提著幾份袋裝的“羊肉泡饃”。羊肉泡饃之于西安，就像過橋米線之于昆明，牛肉拉面之于蘭州，經(jīng)過歷史的積淀和公眾的認可，成為一座城市的飲食名片。 思緒回到現(xiàn)實，細細品嘗眼前的羊肉面，肉爛湯濃、面細韌滑、香醇味美，一如多年前滋味醇香的“澮河”羊肉面。吃罷，溫暖充溢全身，香味滯留唇角。走出老遠，回頭還能看到店內(nèi)升騰的熱氣，聞到羊肉濃郁的香味。有了這家羊肉面館相伴，附近那些和我一樣喜食羊肉的人們，在這個秋天，將會擁有一份別樣的溫暖。

“雙鳳肥羊大面”為太倉餐飲文化中的特色品種之一，以酥、濃、香、肥著稱。相傳一百多年前，有個姓孟的師傅在有著1600多年歷史的雙鳳古鎮(zhèn)西市梢開了一個面館。因其重烹肉、善熬湯、精制面，使得“雙鳳孟家羊肉面”名聲在外，遠近皆知，成為地方上的冬令特產(chǎn)名吃。 雙鳳羊肉面所以在眾多的羊肉面中脫穎而出，有其一套秘傳：首先是選購山羊品種，店家講究選購體大皮薄肉嫩的“太倉山羊”，以閹割的公羊與剛成年雌羊為上選。第二，講究宰殺，必反復洗凈。第三，鍋底置盤去殼新稻草芯草把，以防焦鍋；鍋之四周滿塞白蘿卜，以除膻味。第四，宰殺后將肉分檔下鍋，肉質(zhì)較老的置下層，肉質(zhì)嫩者置上層，然后再加佐料，文火燜煮。其面湯用烹羊原湯熬制，要熬得濃而不濁、油而不膩方用之。 其面以手工制之，俗稱“跳面”，其特點是面條細、柔、滑、韌，入水便熟，久煮不爛，口感極好。 目前，雙鳳羊肉面以“俞長盛”老字號為領(lǐng)銜品牌?！坝衢L盛”創(chuàng)始于八十多年前的民國初年。近年，俞長盛又推出了具有特色性的“全羊宴”，顧客可根據(jù)自己的喜好，隨心所欲選擇品嘗羊腦、羊舌、羊耳、羊心、羊肝、羊腎、羊肚、羊蹄、羊血、羊鞭、羊卵、羊眼睛等，且或紅燒，或清燉，或冷盆，或熱炒，形式多樣，味道獨特。 雙鳳羊肉面選擇的太倉山羊食百草而長，不像豬、雞、鴨等吃含有激素的添加飼料，因此被譽為“綠色食品”。加之，在品嘗雙鳳羊肉面的同時，還能欣賞、感受“羊文化”的獨特內(nèi)涵，故深受顧客青睞。 千燈羊肉 千燈羊肉歷史悠久，工藝獨特，因其肉香湯鮮、味美可口、營養(yǎng)豐富而遠近聞名。千燈羊肉以本地產(chǎn)山羊為原料，以白燒羊肉、羊肉湯、羊糕和紅燒羊肉為主要品種，運用傳統(tǒng)獨特的烹飪技藝燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩，常食不厭而聞名，近年又推出“全羊宴”等特色系列萊肴。品種達30余種，分冷盆類、熱炒、燒烤類、湯類、點心類等。

羊肉燴面”在鄭州可謂家喻戶曉。當?shù)厝藢⑺暈槊朗?，百吃不厭；外地人莫不爭相品嘗，以飽口福。在鄭州，各種大小燴面館遍布大街小巷，難怪有人將鄭州稱作“燴面城”?！把蛉鉅Z面”的面條，外滑軟內(nèi)硬實，口感十分勁道。另外，“羊肉燴面”的配料也十分講究，有羊肉丁、豆皮絲、粉絲、黃花、木耳等多種原料?！把蛉鉅Z面”一般用特制的大海碗盛裝，而且要添入鮮美的羊肉湯。一碗面里，面、菜、肉樣樣兼有，湯多面爽，鮮香味美，堪稱面中上品。“羊肉燴面”最早出現(xiàn)在1943年，是鄭州大同路“老鄉(xiāng)親飯店”經(jīng)營的品種，素以“湯肥肉瘦，質(zhì)高量足，配套齊全，湯味清香”而聞名。經(jīng)過多年發(fā)展，目前北京、天津、石家莊、西安、深圳等地已相繼出現(xiàn)了多家經(jīng)營“羊肉燴面”的餐館?！把蛉鉅Z面”的制作必須經(jīng)過熬羊肉湯、制作面坯、準備調(diào)配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干個小步驟。下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作方法（其中原料用量均以50碗計）。熬羊肉湯原料：羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大蔥250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2克 精鹽、料酒各適量制法：1?羊肉切成大塊，同羊骨架一起用清水洗凈，再放入清水中浸泡約1小時后撈出；羊油洗凈切成?。簧钠?；大蔥挽結(jié)；將花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用紗布包住，制成香料包。2?將羊骨架放不銹鋼桶中，摻入清水約60千克，用大火燒沸后，撇凈浮沫，再放入羊油丁、生姜、大蔥，倒入料酒，用中火煮約2小時后，放入香料包（用羊骨架壓?。?，續(xù)煮約1小時至香味溢出時，放入羊肉塊，改用小火煮約5小時，至羊肉?軟時，調(diào)入精鹽，將羊肉撈出晾涼，另將湯面上的浮油撇凈（留用），即成羊肉湯（此時桶中湯汁約剩45千克）。〔注〕熬羊肉湯時亦可在湯中加入雞骨架，以增加湯的鮮味。制作面坯原料：高筋面粉10千克 精鹽200克 色拉油適量制法：1?將面粉與精鹽和勻，再加入清水約4千克，揉成稍硬的面團后，蓋上濕紗布餳約10分鐘。將面團反復揉搓，然后再給面團蓋上濕紗布餳約10分鐘。揭開紗布，再揉搓至面團表面光滑，接著將面團搓成直徑約6厘米的長條，然后下成每個重125克（濕重）的劑子。2?將每個面劑搓成長15厘米、直徑約3厘米的圓條，蓋上濕紗布餳約5分鐘后，再用搟面杖搟成15厘米長、8厘米寬、1．5厘米厚的長方形面片，并在面片上均勻地抹少許色拉油，即成燴面面坯，將其整齊地擺入托盤內(nèi)，用保鮮膜蓋嚴，約20分鐘后即可進行抻拉。〔注〕夏季可在面團中加入少許食用堿。這樣既可防止面團變酸，又可增加面團的筋力。準備調(diào)配料原料：熟羊肉1500克 豆腐皮600克 水發(fā)粉絲600克 水發(fā)黃花600克 水發(fā)木耳600克 香菜300克 當歸、枸杞各30克 精鹽、雞精、味精、鮮味王、香油、羊油、糖蒜、油炸辣椒各適量制法：1?熟羊肉切成?。欢垢は磧羟谐山z；水發(fā)粉絲切長節(jié)；水發(fā)黃花撕成細絲；水發(fā)木耳撕成小塊；香菜洗凈切節(jié)；當歸、枸杞用清水浸泡10分鐘；糖蒜、油炸辣椒分別裝入小碟內(nèi)。2?將羊肉丁、豆皮絲、粉絲、黃花、木耳分成50份；將當歸、枸杞入鍋加清水熬出味后，分別舀入50個大海碗內(nèi)，再分別往碗中放少許精鹽、雞精、味精、鮮味王及羊油，即準備好了調(diào)配料。拉面煮面當上述三道工序完成后，便可以拉面和煮面了。1?取一塊燴面面坯（面片），兩只手掌向上托住面片的兩頭，再用兩手的拇指按住面片兩頭的邊緣，然后兩只手掌左右抻拉（手臂基本不用力），將面片拉成長約1米的片，接著兩只手掌上下晃動，手臂均勻用力，將面片繼續(xù)抻拉成約3米長、8厘米寬、0．1厘米厚的面片，最后用左手夾住面片的兩頭，用右手的拇指、食指、中指配合，將面片橫著撕成約3厘米寬的面條，即可下鍋煮制。2?小鍋上火，注入羊肉湯1250克，燒開后即下入拉好的面條，并用手勺將面條輕輕撥散，使之受熱均勻，待鍋中湯汁再開后，下入一份配料（羊肉丁、豆皮絲、粉絲、黃花、木耳），煮至面條、配料均熟后，起鍋裝入放有調(diào)料的碗中，再舀入鍋中湯汁，淋少許香油，撒上香菜，隨糖蒜、油炸辣椒碟上桌，即成。注意：羊肉燴面上桌后要盡快食用，以免面條在湯中浸泡過久而不勁道。以上希望可以幫到你的忙，謝謝。