青島扎啤是哪個廠生產，青島啤酒一廠和五廠都生產什么系列的啤酒 在網上能買到嗎

一廠現(xiàn)在生產奧古特還有出口純生五廠生產嶗啤。網上能買到真的假的就不知道了

目前青啤一廠是扎啤只供應啤酒廠自己開的酒店，不對市場銷售。青島市面上的扎啤一般是青啤四廠生產的。

青島啤酒不是單一的一個地方生產 那樣運費太高總部是在青島 但是他授權別的啤酒廠給生產一部分

這個兩個答案都是正確的因為不同的工廠可能將編碼噴到瓶蓋 瓶頸 瓶標上 可以查到是哪個時間哪個工廠哪個班組生產的。青島青島啤酒質量好的廠子多 不是只限于 二廠 五廠 可能是青島人的情節(jié)多一些罷了

區(qū)分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。其中第一行是生產日期，第二行開頭01就是青啤一廠生產，02就是青啤二廠生產，以此類推即可。青島有如下幾個廠：青島市內的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度，5廠是原來的嶗山啤酒廠，1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產日期后面的數(shù)字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質確實有差別。相對來說，1廠的酒最好，2廠的經常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來沒有解決，上頭是酒液里的高級醇超標引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對流循環(huán)，對酵母的沉降產生一定的阻礙，酵母壁破產生自溶，釋放一些不希望的物質）。4廠、5廠酒質也還不錯?？傮w說，市內幾個工廠的釀造水平和質量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來水。泉水水質硬度太高，不能用來釀造國內的啤酒，美式工業(yè)啤酒對于水質的硬度有嚴格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。釀造需要好水，但目前國內的環(huán)境狀況和生產工藝，比較難達到。

主要生產萃島啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能。擴展資料分類：1、純生啤酒。采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。2、干啤酒。該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。3、全麥芽啤酒。釀造中遵循德國的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料（請參見啤酒的原料）。生產出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。4、頭道麥汁啤酒。即利用過濾所62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431366432得的麥汁直接進行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點。5、黑啤酒。麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。6、低（無）醇啤酒?；谙M者對健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣，但最后經過脫醇方法，將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應為 0.5% 。7、冰啤酒。將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經過過濾，將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。參考資料來源：百度百科-啤酒

一、青島啤2113酒第三廠： 產品主要有：1、萃島啤酒2、紅雪龍啤酒3、國力啤酒4、青啤5261活化水。二、其他四廠：1、青島啤酒4102一1653廠：青島啤酒，酒不錯,據說是出口的,很難買到.2、青島啤酒二廠：青回島啤酒、嶗山啤酒。3、青島啤酒四廠 ： 生產產品：答優(yōu)質黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等4、青島啤酒五廠：青島啤酒，酒不錯。

嶗山啤酒。易拉罐。

青島啤酒、嶗山啤酒