茅臺酒停產多久了，自釀白酒發(fā)酵時間過長有醋酸味怎么辦

發(fā)酵期長升酸多，生成 的香味物質也多。出現了醋酸味，說明你發(fā)酵的溫度有點高，同時雜菌繁殖起來造成的。

解決這個問題的方法：與沒有醋味的白酒摻合，稀釋這個味道，達到能夠接受為止。這個季節(jié)氣溫高，停產吧。待氣溫下降了時候再生產，這是白酒生產安全度夏問題。

藍標茅臺王子是茅臺股份公司為酒類銷售電商1919定制的產品。酒質比普通王子好點。都是53度醬香型。屬于茅臺股份嫡系產品?，F在還在生產。沒有停產。未來什么時候停產不得而知。

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過期了。

不要被最近市場吵得沸沸揚揚的茅臺酒價格所誤導，確實茅臺具有一定的收藏性，不管你現在存的是什么茅臺，隨著時間的推移，價格肯定會逐年遞增，具體市場價格是不穩(wěn)定的，在不同的市場也會給予不同的價格，特別是一些已經停產的茅臺，唯有在拍賣會上才能體現出最高價！ 可去茅臺官網驗證。

自釀白酒發(fā)酵時間最短的也需要5、6天時間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進入主發(fā)酵，就會縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質量越一般。

解決這個問題的方法：與沒有醋味的白酒摻合，稀釋這個味道，達到能夠接受為止。這個季節(jié)氣溫高，停產吧。待氣溫下降了時候再生產，這是白酒生產安全度夏問題。

白酒生產踩窖，冬季和夏季是有區(qū)別的。夏季可以踩密實些，讓酒糟里面的空氣盡量少，讓發(fā)酵緩慢進行，穩(wěn)定升溫，不要升溫過猛；冬季氣溫低，窖內需要一些空氣存在，可以把入窖的酒糟踩得稍松些，利于酵母的繁殖和正常升溫。如果冬季踩窖過實，就會導致升溫緩慢，升溫幅度較小，發(fā)酵期延長。

夏季不適合釀酒，特別是釀造白酒。白酒釀造需要低溫入池發(fā)酵，夏季氣溫高，做不到低溫入池。釀造出來的白酒苦味重，生酸多，不利于循環(huán)生產，很多企業(yè)選擇停產歇伏。夏季，發(fā)酵期不應該受到夏季影響，但是短一點時間損失小點。

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拿破侖白蘭地，看瓶塞，如果是木塞的可能會很值錢，目前新的拿破侖白蘭地大概在300rmb左右，你這個放了20年，那價格不菲了，問問酒瓶如果有酒的味道，那就比較危險了，如果沒有，顏色也比較均勻，那應該是非常好的貨，建議給原廠家寫信詢問價格，有可能會有財富降臨，祝你好運

最好的成年禮物 入門級白酒 白夭夭

朋友你好，很高心能為你解答。 買單反的話推薦選擇尼康或者佳能，這兩者是單反界的王牌。 分開來講，佳能，鏡頭都有對焦馬達，在所有機身上都能自動對焦，中端機60d開始有肩屏，便于調節(jié)光圈，快門，iso，白平衡等等，挺方便的，有肩屏的相機相對來說價格會高點。 尼康，中端機d90開始有肩屏，有機身馬達，鏡頭的話af-s的鏡頭才有馬達，所以低端機身遇到又沒有馬達的鏡頭，就需要手動對焦了，沒法自動對焦，這是尼康的一個小麻煩。 ------------------------------------------------------------------------- 機型方面，入門級的機型先說吧， 佳能： 1100d（18-55 is）套機 約2899 9點對焦，digic 4，1200萬像素，純入門機型； 550d（18-55 is ii）套機 約3999 9點對焦，digic 4，1800萬像素，佳能賣的最好的入門單反，已經停產，賣一臺少一臺； 600d（18-55 is ii）套機 約4199(強烈推薦，目前性價比最高) 9點對焦 digic 4 1800萬像素，比550d多了翻轉屏(翻轉屏很實用)、無線引閃、創(chuàng)意濾鏡； 650d（18-55 is ii）套機 約4459 9點對焦，中央雙十字，周圍全十字對焦， digic 5+1800萬像素，翻轉觸摸電容屏，最新一代入門機型，對焦系統(tǒng)全面升級，性能不錯，價格稍貴。 尼康： d3100 單反套機（含18-55 vr ）套機 約2950 1400萬像素 11個對焦點 expeed 2 也是純入門的機型 d3200(18-55vr)單反套機 約3399 2416萬像素 11個對焦點 發(fā)布日期 2012年04月 像素是它的最大賣點。 d5100(18-55vr)套機 約3899 1620萬像素 11個對焦點 發(fā)布日期 2012年04月 expeed 2 旋轉屏 性價比不錯。 d5200 剛上市沒多久的機型，性能自然提升不少，不過價格還虛著，目前不建議購買。 這些同樣都是入門初級機，畫質表現差不了多少，d3200的像素確實比較高，不過在不打印很大的照片或海報的情況下，電腦上是看不出和1200萬照片的區(qū)別的。 因此選入門的話，我推薦佳能600d/650d，尼康d5100/d5200，一兩年后再升級機身也不會糟蹋很多錢。 當然有錢的話，那就隨意啦，自然是越貴的機型性能相對越好啦。 --------------------------------------------------------------------- 再說說新手都很關心也很喜歡的主體突出背景虛化效果，虛化的條件有三： 1.光圈越大越容易虛化；(推薦兩家50 1.8鏡頭，很便宜，光圈很大) 2.焦距越長越容易虛化；(佳能有55-250可選，便宜) 3.離被攝物越近越容易虛化。(走近點吧，模特不會打你了，哈) ------------------------------------------------------------------ 想玩好單反，學好三樣東西： 1、自己手里機器的說明書，你手上的是專業(yè)相機，不是iphone，小孩都能摸會。 2、紐約攝影學院兩本教材，非常經典實用的教材，看完受益匪淺。 3、網絡上各大論壇的精華帖、攝影愛好者的言論都可以看看，你會有收獲的。 -------------------------------------------------------- 以上資料希望對您有幫助，如果滿意的話，請采納我的回答哦，謝謝！

地震對四川當地的酒企業(yè)造成巨大損失，昨日，記者致電多家受災地區(qū)的酒企了解到，劍南春貯酒設備綜合損失近4成，直接經濟損失超過7億元。華潤雪花距震區(qū)最近的工廠發(fā)生坍塌，部分人員遇難。 　　“損失非常大，我們正在組織自救。”昨日下午5時左右，劍南春副總經理楊東云在電話那頭喘著粗氣說。由于距離震區(qū)非常近，公司的廠房建筑物部分損毀，其中一處包裝車間已經倒塌。 　　劍南春的白酒產品在地震中遭遇重大損失，其推出的高端年份酒必須在陶壇中儲存，但易碎的陶壇在地震中被損，最嚴重的地方幾乎全部產品都受到了影響，綜合損失近4成。 　　楊東云說，目前公司已經停產，而恢復生產還需要一段時間”，“直接損失在七八個億”。 　　同在四川的幾家大型酒企則情況要好得多，五糧液（愛股,行情,資訊）方面稱沒有受到直接的影響，公司經營也暫時無異常，宜賓市政府已緊急調用五糧液十幾輛車參與救災。沱牌曲酒（愛股,行情,資訊）方面則稱，公司已于14日下午恢復生產。 　　目前，五糧液、瀘州老窖（愛股,行情,資訊）、水井坊（愛股,行情,資訊）、沱牌曲酒、重慶啤酒（愛股,行情,資訊）都在正常交易。

地震對四川當地的酒企業(yè)造成巨大損失，昨日，記者致電多家受災地區(qū)的酒企了解到，劍南春貯酒設備綜合損失近4成，直接經濟損失超過7億元。華潤雪花距震區(qū)最近的工廠發(fā)生坍塌，部分人員遇難。 　　“損失非常大，我們正在組織自救?！弊蛉障挛?時左右，劍南春副總經理楊東云在電話那頭喘著粗氣說。由于距離震區(qū)非常近，公司的廠房建筑物部分損毀，其中一處包裝車間已經倒塌。 　　劍南春的白酒產品在地震中遭遇重大損失，其推出的高端年份酒必須在陶壇中儲存，但易碎的陶壇在地震中被損，最嚴重的地方幾乎全部產品都受到了影響，綜合損失近4成。 　　楊東云說，目前公司已經停產，而恢復生產還需要一段時間”，“直接損失在七八個億”。 　　同在四川的幾家大型酒企則情況要好得多，五糧液（愛股,行情,資訊）方面稱沒有受到直接的影響，公司經營也暫時無異常，宜賓市政府已緊急調用五糧液十幾輛車參與救災。沱牌曲酒（愛股,行情,資訊）方面則稱，公司已于14日下午恢復生產。 　　目前，五糧液、瀘州老窖（愛股,行情,資訊）、水井坊（愛股,行情,資訊）、沱牌曲酒、重慶啤酒（愛股,行情,資訊）都在正常交易。 劍南春是古代史書有記載的中國名酒，具有悠遠的歷史以及厚重的文化底蘊。在經歷了現代市場經濟的考驗與磨礪之后，劍南春以更加蓬勃的姿態(tài)，扎根于華夏大地，企業(yè)也因此煥發(fā)出無限生機。 　　在白酒行業(yè)競爭如火如荼的今天，該怎樣保證企業(yè)穩(wěn)定有序地發(fā)展，怎樣使企業(yè)與時俱進，真正成為民族振興的脊梁？這是包括我在內，每一個劍南春人都在深深思考的主題。 　　中國加入WTO之后，預示著我們已經進入新經濟時代，即國家經濟在初步正規(guī)化基礎上快速發(fā)展，市場經濟初期的無序競爭將逐漸為更復雜，更高級的市場法則所取代，這無疑將大大加快我們與世界接軌的步伐，同時，它也要求以高水平的質量為基礎；以強大的資本和技術實力為保障；以品牌和文化推銷為思路。 　　隨著“與世界接軌”的時代大潮，市場資源將得到重新整合，并向優(yōu)勢、良性的品牌及企業(yè)集中。這對我們來說，是機遇，更是前所未有的挑戰(zhàn)。我們將依托今天的成績，更加充分地發(fā)揮名牌效應，不斷擴大生產經營規(guī)模、拓展經營領域，不斷深化企業(yè)改革，加強內部管理，以市場為導向調整產品結構和營銷策略，增強企業(yè)活力，在激烈的市場競爭中，再鑄新的輝煌！劍南春是古代史書有記載的中國名酒，具有悠遠的歷史以及厚重的文化底蘊。在經歷了現代市場經濟的考驗與磨礪之后，劍南春以更加蓬勃的姿態(tài)，扎根于華夏大地，企業(yè)也因此煥發(fā)出無限生機。 　　在白酒行業(yè)競爭如火如荼的今天，該怎樣保證企業(yè)穩(wěn)定有序地發(fā)展，怎樣使企業(yè)與時俱進，真正成為民族振興的脊梁？這是包括我在內，每一個劍南春人都在深深思考的主題。 　　中國加入WTO之后，預示著我們已經進入新經濟時代，即國家經濟在初步正規(guī)化基礎上快速發(fā)展，市場經濟初期的無序競爭將逐漸為更復雜，更高級的市場法則所取代，這無疑將大大加快我們與世界接軌的步伐，同時，它也要求以高水平的質量為基礎；以強大的資本和技術實力為保障；以品牌和文化推銷為思路。 　　隨著“與世界接軌”的時代大潮，市場資源將得到重新整合，并向優(yōu)勢、良性的品牌及企業(yè)集中。這對我們來說，是機遇，更是前所未有的挑戰(zhàn)。我們將依托今天的成績，更加充分地發(fā)揮名牌效應，不斷擴大生產經營規(guī)模、拓展經營領域，不斷深化企業(yè)改革，加強內部管理，以市場為導向調整產品結構和營銷策略，增強企業(yè)活力，在激烈的市場競爭中，再鑄新的輝煌！