茅臺(tái)酒多少年會(huì)揮發(fā)出來(lái)，二十年的白酒應(yīng)該揮發(fā)多少

完全可以。貯存20年，采用玻璃器皿貯存是正確的，若是用陶制壇子或者缸，損失會(huì)很大，或者全部損失掉了

會(huì)

茅臺(tái)43度2018年會(huì)揮發(fā)的。43度飛天茅臺(tái)酒建議存儲(chǔ)時(shí)間一般5年內(nèi)，最多不要超過(guò)10年，低度酒中酒精和水締合不緊密，在長(zhǎng)期存儲(chǔ)中酒精容易慢慢揮發(fā)最終會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)量下降。 43度的不建議保存很長(zhǎng)時(shí)間，避免茅臺(tái)酒存放在密閉環(huán)境中，密閉環(huán)境容易有腐臭味，對(duì)酒口感十分不利，同時(shí)應(yīng)注意保證環(huán)境通風(fēng)遠(yuǎn)離異味如樟腦丸油漆香水等刺激性氣味，這些氣味會(huì)進(jìn)去酒瓶?jī)?nèi)影響酒的口感。茅臺(tái)酒的保存一定要放在避光陰涼通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬酒標(biāo)會(huì)變得模糊，就瓶口的封膜也會(huì)變脆最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少會(huì)發(fā)如果沒(méi)有專門的酒柜儲(chǔ)存環(huán)境要避免溫差變化太快太大相對(duì)溫度在70%左右最佳，恒溫較高酒瓶蓋容易霉?fàn)€環(huán)境溫度不宜超過(guò)30度。將酒瓶密封保存最好講整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和跑度數(shù)，一般情況下如果儲(chǔ)存酒在拿到酒后就應(yīng)該立即用一些相應(yīng)的措施把瓶口包裹好避免揮發(fā)。

目前市場(chǎng)50年茅臺(tái)陳釀零售價(jià)在31600元，09年53度500ML50年陳釀市值33000元，瓶口沒(méi)有松動(dòng)應(yīng)該不會(huì)跑酒的。

可以拿蠟把瓶口密封，然后放在陰涼干燥處存放就可以了

如果只是打開，然后擰緊，幾乎不會(huì)揮發(fā)。揮發(fā)不在于是否打開過(guò)，而是瓶蓋的密封性。如果密封性不好，即使沒(méi)有打開，也會(huì)揮發(fā)。另外，揮發(fā)還和所處的環(huán)境有關(guān)，溫度，濕度都會(huì)影響。

不會(huì)揮發(fā)

不會(huì)，但是沒(méi)什么用，要用壇子，而且不能用勾兌酒，要自晾的糧食酒，

茅臺(tái)，五糧液其實(shí)是挺不錯(cuò)的。你要是想要購(gòu)買的話是可以上去酒仙網(wǎng)看看的，上面的茅臺(tái)五糧液還是蠻多的。價(jià)格也是挺實(shí)在的

會(huì)揮發(fā)

白酒長(zhǎng)時(shí)間存放，沸點(diǎn)低的先揮發(fā)，酒先揮發(fā)，留下的都是水。

跑酒20%對(duì)口味影響比較大，度數(shù)降低是一定的，主要還是會(huì)變酸，不過(guò)25年的茅臺(tái)陳香味會(huì)很重，可以和新酒兌著喝，一般可以用二兩老酒兌一瓶新酒，送人當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，雖然跑酒了直接喝味道不好，但一兌馬上提升新酒的檔次，現(xiàn)在市面上的年份酒都是這樣兌出來(lái)的，當(dāng)然他們勾兌的水平比我們高

只要是沒(méi)有變質(zhì)變味都是可以喝的，因?yàn)榘拙茮](méi)有保質(zhì)期。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng)，但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。擴(kuò)展資料雖然酒類存放一定的時(shí)間會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的香味，但是并不是說(shuō)酒類放得越久越好，酒類最適宜的存放時(shí)間其實(shí)是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的，如果超過(guò)酒類所能承受的存放時(shí)間，化學(xué)反應(yīng)就會(huì)在未來(lái)的時(shí)間內(nèi)停止，酯類物質(zhì)也不會(huì)再產(chǎn)生，酒精還會(huì)在那段時(shí)間里慢慢揮發(fā)掉。所以，一味的將酒類保存起來(lái)，時(shí)間太長(zhǎng)，可能最后酒味都會(huì)沒(méi)有了，香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時(shí)間，還要看白酒的類型。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒沒(méi)有保質(zhì)期

當(dāng)然能喝了，前提是密封好、窖藏。1、白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。2、酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

正常的話應(yīng)該酒精都蒸發(fā)干了，沒(méi)有酒味了，就一般就能夠儲(chǔ)藏5至80年左右

窖藏酒1000年也可以，至于瓶裝白酒，幾年就成自來(lái)水了。

誰(shuí)有

白酒放十幾年還能不能喝，與酒的品種、質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒(méi)有保質(zhì)期，意味著無(wú)論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題，時(shí)間太長(zhǎng)，一是酒度會(huì)降低，二是某些成分會(huì)分解（按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。

可以喝，是安全的，不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，可以放心飲用，只是儲(chǔ)存時(shí)間久后酒會(huì)酯水解，導(dǎo)致酯降低酸增加，口感會(huì)變化。

酒精含量大于等于10％的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。酒精含量大于等于10％的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10％的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng)：剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝，需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會(huì)出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問(wèn)題。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—白酒沒(méi)有保質(zhì)期

儲(chǔ)存白酒注意這幾點(diǎn)，不同的白酒存放時(shí)間不同，酒精中的酯化反應(yīng)隨著時(shí)間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應(yīng)超過(guò)5年，醬香型白酒存放時(shí)間存在爭(zhēng)議看個(gè)人喜愛程度，低度白酒不應(yīng)超過(guò)2年，添加香味劑的白酒不應(yīng)超過(guò)2年

白酒放10年，可以喝。不過(guò)，低度白酒存放一般不要超過(guò)8年，因?yàn)椴还馨拙瓢b多么密封，在儲(chǔ)存過(guò)程中都會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，酒精也會(huì)慢慢地發(fā)揮，那樣低度白酒儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，就有可能會(huì)口味變淡。